תיאור ומאפיינים של זן עגבניות טרסנקו, יבול וטיפוח

באזורים שבהם האקלים מתאים לגידול ירקות, בעלי הקרקעות תמיד שותלים עגבניות. הפירות הבהירים והיפים נאכלים טריים, משומרים, כבושים ומשמשים לבישול. עגבניות היברידיות עמידות לתנאים קשים. עגבניות טרסנקו הן בעלות תפוקה גבוהה, גדלות בחממות ובשדה, ומניבות פירות עד הכפור הראשון.

היסטוריה של מוצא ומאפיינים כלליים

פאודוסי טרסנקו, מורה לפיזיקה בבית ספר כפרי, הקדיש את זמנו הפנוי לגידול ופיתוח זני ירקות חדשים. במשך 30 שנה, תושב אזור סומי זה, שלא הייתה לו הכשרה כאגרונום, פיתח כ-50 זנים היברידיים של גידולים שונים וסדרה שלמה של עגבניות טרסנקו.

המורה, שעבד גם כמגדל ירקות, העדיף לשתול עגבניות גבוהות ופיתח בדיוק את הזנים האלה. כל העגבניות הללו מוערכות בזכות יבוליהן הגבוהים, טעמן המעולה ועמידותן לתנאים קשים.

זנים של הזן ותיאורם

פאודוסי טרסנקו פיתח טכניקת גידול עגבניות משלו המקדמת הנבת פרי ארוכת טווח ועלייה בפריון. זנים שגודלו באוקראינה משגשגים ומשמחים גננים בקרליה, גננים סיביריים וחקלאים בדרום רוסיה עם יבולי העגבניות שלהם.

היברידית טרסנקו 1

עגבנייה זו, הראשונה בסדרה שנוצרה על ידי מגדל ירקות חובב, מאופיינת בהבשלה מוקדמת. שורשיה הסבוכים מגיעים לגובה של עד 2 מטרים. עגבניותיה המצולעות והקרמיות מתהדרות בצבע עשיר וקלאסי, במשקל של כ-75 גרם כל אחת, אם כי קיימים גם דוגמאות גדולות יותר. זן זה גודל לגידול בחממה, שם הוא מניב יבול גבוה, אך אינו סובל תנודות טמפרטורה ודורש אור.

היברידית טרסנקו 2

גננים רבים, ששתלו את העגבנייה הזו לניסיון, קונים את זרעיה מקיוסקים מדי שנה לזריעה, למרות העובדה שיש לקשור את השיחים כמו גפנים ולהסיר את נבטי הצד. אשכול צמחים בודד מייצר עד 40 עגבניות, במשקל של מעל 2 ק"ג. הפירות יקרי ערך:

• לטעם מעולה;
• ארומה עדינה;
• צורה מקורית;
• איכות שמירה מעולה.

לעגבניות עגולות יש קליפה חלקה ואף קטן וחמוד. ניתן לשימור אותן בשלמותן, במשקל של לא יותר מ-70 גרם. לאחר הבישול הן אינן מתפוצצות ויכולות להיתלות על הגפן זמן רב מבלי להתקלקל.

היברידי טרסנקו 3

כאשר מאולפים כראוי, עגבנייה זו, המגיעה לגובה של כמעט מטר וחצי, מרשימה באשכולות עצומים המכילים פירות רבים במשקל של כ-200 גרם, המבשילים באמצע העונה. לעגבניות צורת קובייה מעניינת, מרקם צפוף ועיסה נטולת כיסי אוויר. הפירות מותססים בחביות, משומרים ומשמשים למיץ. גם לאחר טיפול בחום, הם נחתכים לפרוסות שוות. הזן חסין בפני זיהומים פטרייתיים ואינו מושפע מווירוסים.

היברידית טרסנקו 5

כדי ליצור את עגבניית אמצע העונה הזו, השתמש פאודוסי מקארוביץ' בזן "ראקטה" המפורסם דאז. שיחים עזים, בגובה של כ-2.5 מטרים, מייצרים אשכולות של עגבניות מוארכות ויפות. הפירות, במשקל של כ-100 גרם, נקצרים 108 ימים לאחר השתילה.

היברידית טרסנקו 6

זן זה, בעל פרי אמצע-מוקדם, מוערך בזכות עמידותו לזיהומים פטרייתיים וחיידקיים ולבצורת. באזורים הדרומיים הוא גדל ללא שתילים. צמחי העגבניות החזקים מגיעים לגובה של מעט יותר ממטר, אך הדבר אינו פוגע בתפוקה המצוינת. העגבניות האדומות הבוהקות שוקלות מעל 300 גרם, בעלות צורה עגולה, חיי מדף ארוכים והן לא ניזוקו במהלך ההובלה.

היברידית טרסנקו 6

עגבניות נקבעות אינן גדלות אנכית, אלא כשיחים, שעדיין זקוקים לתמיכה, שכן כל אשכול מייצר כ-1 ק"ג של פרי. גננים מעריכים אותן בזכות טעמן העגבני האותנטי. הן עמידות למחלות וסובלות תנאים קשים, ומייצרות מספר רב של שחלות גם במזג אוויר יבש וחם. מעניין לציין, שצמח יחיד מייצר פירות במשקל זהה בערך, כ-100 גרם, אך משתנים בצבע ובצורה. עגבניות ורודות ואדומות כאחד, מוארכות ועגולות, נקצרות מאותו שיח.

יום השנה של טרסנקו

פאודוסי מקארוביץ' החל לגדל גידולי ירקות כשהיה כבר מעל גיל 40. ליום הולדתו ה-75, הוא פיתח עגבנייה ייחודית, ששורשה החזק צומח החוצה ולא כלפי מטה. ענפיו הדלילים של השיח משתרעים עד 3 מטרים. חמישה אשכולות עם פרחים רבים נוצרים על הגבעול הראשי. אשכול של פירות אלה יכול לשקול עד 5 ק"ג. העגבניות הגדולות בצורת לב מוערכות בזכות בשרן העסיסי והמתוק ועמידותן בפני סדקים. הן מבשילות בצורה לא אחידה, מבשילות היטב בתוך הבית, ובעלות חיי מדף ארוכים.

יתרונות וחסרונות של עגבניות

זנים שנוצרו על ידי חובבים בעלי שורשים חזקים הדורשים מקום ניכר בחממה או בערוגת גינה. שיחים גבוהים צריכים להיות מאומנים ומאומנים, תוך הסרת נצרים צדדיים, אך חסרונות אלה מתקזזים ביותר מהיתרונות שלהם, הכוללים:

• תקופת פרי ארוכה;
• טעם מעולה;
• רבגוניות של שימוש;
• עמידות לסביבות שליליות;
• פרודוקטיביות גבוהה.

שתיל עגבניות יחיד מסדרת Tarasenko מניב עד חמישה דליי עגבניות. לעגבניות חיי מדף ארוכים, הן ניתנות להובלה ללא נזק, והן נשארות על הגפן מבלי להיסדק עד לקור.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

גננים ששותלים עגבניות באקלים שונים לא התלוננו על כך שסדרת טרסנקו רגישה לכישלון מאוחר, למרות שהפירות מבשילים מאוחר. הזנים נבדקו לא במעבדה, אלא בשטח. העגבניות שיצר המורה עמידות למחלות ואינן מושכות במיוחד למזיקים.

איך לגדל היבריד

טכנולוגיית גידול העגבניות שפותחה על ידי פאודוסי מקרוביץ' כוללת יצירת מערכת שורשים חזקה, המבטיחה תפוקה גבוהה לכל הזנים.

בחירת מיכל לגידול

המיכל לזריעת זרעים לשתילים צריך להיות רחב למדי. יש למלא אותו באדמה פורייה מועשרת במינרלים. שורשי עגבניות כבר מבוססים בשלב זה של ההתפתחות.

גידול שתילים

זרעי עגבניות נזרעים באדמה בעומק של 20 מ"מ, במרווחים של כל 2 ס"מ. לאחר ההשקיה, מכוסים את המיכל, משאירים חור לאוורור, ומעבירים אותו למקום חמים. כאשר לצמחי העגבניות יש שני עלים, דוקרים אותם.

השתלה באדמה

חורים ברוחב 0.5 מטר ועומק 40 ס"מ עגבניות טרסנקו הזרעים מוכנים מראש. הם נחפרים בצורה מדורגת. שתילים בני חודשיים מרווחים במרווחים של מטר אחד, תוך השארת מטר וחצי בין השורות. שני צמחים מגודלים בגומה אחת.

טיפול לאחר עגבניות טרסנקו

כדי להבטיח שעגבניות ימשיכו לגדול ולהניב פירות בשפע, יש לטפל בהן כראוי, וזכרו:

1. לְחַשֵׁק.
2. קַמצוּץ.
3. לְדַשֵׁן.

עגבניות טרסנקו דורשות הרבה אור; כדי למנוע מהשיחים להחשיך, כל העלים התחתונים מוסרים ברגע שנוצר הפרי.

השקיה ודישון

עגבניות אינן דורשות השקיה תכופה; האדמה שמתחתן רטובה היטב רק פעם אחת כל 10-14 ימים ומתרופפת היטב כדי למנוע היווצרות קרום.

השיחים מוזנים:

• שבועיים לאחר ההשתלה;
• במהלך היווצרות השחלות;
• לפני שהפירות מבשילים.

לדישון, השתמשו בחומר אורגני ובקומפלקסים מינרליים מוכנים של עגבניות. לאחר מרחו, שפכו דלי מים חמים על האדמה, עקרו את העשבים מהשורשים ושחררו את האדמה.

עיצוב ובירית

צמחי עגבניות מקושרים לתמיכה. לשם כך, יתדות ננעצות כל 3 מטרים, חוט חוט נמתח ביניהם בשורות, והנבטים נקשרים. שני גבעולי עגבניות נותרים על הצמחים, ונסירים נבטים צדדיים שגדלו ל-4 ס"מ. יש לעשות זאת כל 10 ימים לכל היותר.

כאשר גובה השיח מגיע ל-1.5 מטר, צובטים את החלק העליון, ומוסרים את המברשות שעליהן לא נוצרו עגבניות.

הדברת מזיקים ומחלות

פאודוסי טרסנקו טיפל בעגבניות שלו בתערובת בורדו כדי למנוע זיהומים פטרייתיים וחיידקיים רק כאשר הטמפרטורות ירדו וירד גשם. הוא המיס 100 גרם סיד וגופרית נחושת בדלי מים.

קציר ואחסון

רוב עגבניות הטארסנקו מבשילות תוך שלושה חודשים ממועד השתילה בחממה או בערוגה. בסתיו, הפירות נקטפים גם כשהם לא לגמרי בשלים; בתוך הבית, הם מבשילים במהירות. במקום קריר, העגבניות לא יתקלקלו ​​עד החורף.

ביקורות של גננים מנוסים

למרות שחלפו כארבעים שנה מאז שפאודוסי טרסנקו יצר עגבניות, מגדלים מקצועיים פיתחו זנים חדשים, וגננים רבים נהנים מההיברידים שלו.

טטיאנה סרגייבנה, אופה: "עגבניית יובילייניי טרסנקו היא באמת מצוינת. אני שותלת אותה בגינה שלי מאז 1981, תוך שימוש בזרעים שלי. למרות הקליפה הדקה, העגבניות לא מתפוצצות כשהן כבושות."

ולדימיר פטרוביץ', אורסק: "אני מגדל את זן טרסנקו 2 כבר חמש שנים. אני מקבל עד שני דליי פרי לכל שיח, והעגבניות מעולם לא נפגעו מדלקת, בניגוד לעגבניות אחרות ששתלתי בעבר."