תיאור העגבנייה ההיברידית פיטרהוף ומאפייני הפירות

עגבניית פיטרהוף, שפותחה על ידי מגדלים ברוסקי אוגורוד, בעלת ערך רב במיוחד עבור אלו המתכננים לגדל גידול זה בתנאים הנחשבים מסוכנים לחקלאות. היבריד זה מאופיין ביבולים גבוהים ובתחזוקה נמוכה, דבר שתמיד מוערך בעגבניות.

תיאור ההיברידי

מאפייניה של עגבנייה זו הופכים אותה למתאימה גם לאזורים שבהם הקיץ אינו נוח לגידול עגבניות. אופייה הלא תובעני עזר להכלאה זו לצבור פופולריות עצומה בקרב גננים בצפון מערב המדינה. הקיצים שם מאופיינים בלחות גבוהה, ימים מעוננים רבים וטמפרטורות קרירות. זן פיטרהוף עומד בכל האתגרים הללו.

היצרן מציין כי זן עגבניות זה אידיאלי לגידול באזורים עם קיצים קצרים וקרירים. עם זאת, אין זה אומר שהעגבניות אינן זקוקות להגנה נוספת מפני קור. אם הקיץ צפוי להיות קר מאוד, עדיף לשתול אותן לצמיתות בחממה.

זן פיטרהוף מתאים גם לחלקים הדרומיים והמרכזיים של המדינה. כאן ניתן לשתול עגבניות בבטחה בחוץ.

תיאור הזן מציין כי היבריד זה הוא אולטרה-מוקדם. לכן, ניתן לקצור עגבניות כבר 85 יום לאחר זריעת הזרעים לשתילים. בקיץ טוב עם שפע של ימים שטופי שמש, ניתן לצפות להבשלה מוקדמת עוד יותר. לכן, כאשר מגדלים עגבניות בחוץ בדרום, ניתן לקצור עגבניות טעימות כבר ביוני.

זן Peterhof אידיאלי למתחילים בגידול עגבניות. זוהי עגבנייה קלה לגידול ונוחה מאוד. השיחים גדלים ל-40 ס"מ בלבד, כך שהם אינם דורשים יתד או אילוף. עם זאת, לקבלת יבול גבוה יותר, עדיין מומלץ להסיר נבטים צדדיים.

הצמחים קומפקטיים מאוד, כך שניתן לשתול אותם קרוב זה לזה מבלי לפגוע באיכות או בכמות הפרי. לשיחים יש עלווה בינונית, כך שהענפים לא יחסמו את השמש מלהגיע לפרי.

דפוס השתילה הסטנדרטי של זן פיטרהוף הוא 6 צמחים לכל 1 מ"ר של אדמה מופרית. בהתחשב בכך שכל צמח יכול להניב 2 ק"ג של עגבניות טעימות, ניתן לקצור סך של כ-12 ק"ג של פרי ממטר מרובע אחד.

יתרון עיקרי של זן זה הוא עמידותו לקור ועמידותו לרוב המחלות שעלולות להשפיע על צמחי הלילה. מחלות מסוימות אינן רגישות לעגבנייה זו, מכיוון שאין להן פשוט זמן להשפיע על הפרי המבשיל במהירות.

בעיות אחרות אינן נכללות, שכן עמידות מוגברת להן נבנתה בהיברידית במהלך פיתוחה. אבל חשוב לזכור שכל התכונות החיוביות יהיו זמינות רק לאותם גננים שרוכשים זרעים מקוריים. כאשר גדל מזרעים שנאספו בגינה שלך, היבריד יאבד רבות מתכונותיו.

מאפייני פירות

היבול של זן זה אינו גבוה במיוחד. אבל עבור עגבנייה בעלת צמיחה נמוכה, זה די נורמלי. אמנם העגבניות אינן בשפע, אך הן באיכות גבוהה מאוד וטעימות.

אם מקפידים על כל שיטות הגידול הנכונות, כל שיח יכול להניב עד 2 ק"ג של עגבניות אדומות עם קליפה מוצקה וטעם נעים מאוד. עגבניות אלו קלות להובלה, אפילו למרחקים ארוכים, וניתן לאחסן אותן במקרר עד חודשיים.

עגבניות פיטרהוף הן קטנות למדי, במשקל ממוצע של 40 גרם. גודל זה אידיאלי לשימורים שלמים. מכיוון שעגבניות אלו אינן נוטות להיסדק, הן סובלות היטב מים חמים ומי מלח.

הטעם של העגבניות האלה פשוט מדהים, כפי שמעידים ביקורות גננים. העגבניות האדומות הקטנות הללו נטולות חומציות לחלוטין ובעלות תכולת סוכר גבוהה למדי. טעמן המתוק הופך אותן לאידיאליות לא רק לשימורים אלא גם לסלטים קיציים.