עגבנייה סגולה של צ'ירוקי: מאפיינים ותיאור של הזן האקזוטי עם תמונות

תוֹכֶן

יתרונות המגוון
גידול שתילים
טכנולוגיה חקלאית לגידול עגבניות

עגבניית הצ'ירוקי סגולה האקזוטית מאופיינת ביבולים גבוהים ועמידות בפני מחלות צלליות. טעמו וארומה של הפרי מתגלים עם הבשלתו המלאה על הגפן.

יתרונות המגוון

לעגבניית הצ'ירוקי היסטוריה בת מאות שנים. לפני למעלה מ-100 שנה, זרעי העגבנייה ניתנו למתיישב על ידי אינדיאנים שבט הצ'ירוקי. עגבנייה זו שימשה כבסיס לזני עגבניות צ'ירוקי אחרים.

זהו זן בגודל בינוני; במהלך עונת הגידול, בהתאם לתנאי הגידול, גובה השיח מגיע ל-120-180 ס"מ. לעגבנייה זו תקופת הבשלה אמצעית-מוקדמת והיא מאופיינת בתשואות גבוהות.

העלים הם מהסוג הרגיל. הצמח יוצר עטרה מסועפת ומורכבת, המכילה עד 10 פירות. בשלב הבשלה הטכנית, העגבניות הופכות לסגולות. בחיתוך אופקי, העגבנייה חושפת תאים רבים המכילים מספר קטן של זרעים.

עגבניות סגולות צ'ירוקי שטוחות ועגולות, דומות למראה של לב. הן מתהדרות בארומה מעושנת מענגת, בשר צפוף ובשרני וטעם מתוק.

עגבניות הן בגודל בינוני, במשקל 300-500 גרם. עם שיטות חקלאיות נכונות, דשנים והשקיה מתונה, היבול יכול להגיע ל-4 ק"ג לצמח.

פירות זן זה מכילים אנתוציאנין (פיגמנט סגול), נוגד חמצון רב עוצמה המועיל לאנשים עם מחלות לב וסוכרת.

עגבניות מומלצות לשילוב בתזונה. הן משפרות את תפקוד הלב, מפחיתות את הסבירות לקרישי דם ומורידות את הסיכון להתקף לב, שבץ מוחי וטרשת עורקים.

ביקורות מגדלי ירקות מצביעות על זמן הבשלה בינוני של הזן, פריון גבוה ועמידות למחלות פטרייתיות וויראליות של גידולי צללית. מראהו יוצא הדופן של העגבנייה הופך אותה למתאימה לשימוש כאלמנט עיצוב נוף.

מומלץ לגדל עגבניית צ'ירוקי סגול לב ב-2-3 גבעולים. הצמח דורש הסרת נבטים עודפים וקשירה לתמיכה.

בבישול, הפירות משמשים להכנת מיץ עגבניות טרי.

תסתכל גַם

תיאור עגבניות איסקור, כללים לגידול שתילים ותשואה

לִקְרוֹא

גידול שתילים

זרעים לשתילים נזרעים 45-60 יום לפני השתילה במקום קבוע. פריון הצמחים תלוי באיכות השתילים. כדי להבטיח שיחים חזקים, יש להקפיד על שיטות חקלאיות נכונות בעת גידול שתילים.

לפני השתילה, יש לטפל בזרעים בתמיסה מימית של אשלגן פרמנגנט וחומר ממריץ צמיחה. יש למלא את המיכל בתערובת האדמה או המצע המוכנים, לדחוס אותו קלות וליצור חריצים בעומק של 1 ס"מ. יש להניח את הזרעים בחריצים אלה במרחק זה מזה ולכסות בשכבה של כבול בעובי 1 ס"מ. יש להשתמש במסננת כדי להבטיח פיזור אחיד. לאחר ההשקיה במים חמימים, יש לכסות את המיכל בניילון נצמד או בזכוכית עד לבקיעת השתילים.

כדי להבטיח צמיחה אחידה של שתילים, יש לשמור על הזרעים בטמפרטורה אופטימלית של +20…+25°C.

לאחר הופעת לולאות, מעבירים את המיכל לאדן החלון וחושפים אותו לאור שמש. כדי לקדם צמיחה אחידה, סובבו מעת לעת את המיכל עם השתילים כך שצדדים שונים יפנו למקור האור.

אם התאורה אינה מספקת, מומלץ להשתמש במנורות פלורסנט כדי להאריך את שעות האור. להתפתחות תקינה של שתילים, יש צורך בדישון תקופתי בדשנים מורכבים בהתאם להמלצות היצרן.

השקו את הצמחים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. לחות עודפת עלולה להשפיע לרעה על התפתחות השתילים.

כאשר נוצרים שני עלים אמיתיים, מתבצעת ההשתלה. זה מגרה את התפתחות השורשים. עציצי כבול משמשים להשתלה, מה שמקל על העברת השתילים המוכנים למיקומם הקבוע. אפשרות נוחה להשתלה היא כוס עם תחתית מפוצלת.

בעת רכישת שתילים מוכנים לשתילה, חשוב לשים לב לגבעול. שתילים בריאים בעלי גזע חזק, עלים ירוקים ומערכת שורשים מפותחת היטב ללא נזק.

לעיתים מגדלים שתילים בשיטות אינטנסיביות. שיטה זו מזריקה את הצמחים בכמויות גדולות של דשן חנקן. הדבר מעיד על העלים המתעקלים פנימה.

כדי להשיג תוצאות אחידות, מומלץ לשתול צמחים באותו גיל.

טכנולוגיה חקלאית לגידול עגבניות

עגבנייה אקזוטית זו מעדיפה אדמה קלה ועשירה בחומרים מזינים. כשמגדלים עגבניות צ'ירוקי, חשוב לשמור על מחזור גידולים. גידולי הגידול הטובים ביותר הם גזר, מלפפונים ופטרוזיליה.

תסתכל גַם

תיאור ומאפיינים של זן עגבניות ביג ביף, יבול וטיפוח

לִקְרוֹא

ערוגת העגבניות מוכנה בסתיו: מוסיפים דשן אורגני, קומפוסט, קליפות ביצים מרוסקות ואפר עץ. מוסיפים כבול לחורים המוכנים, והאדמה מושקית במים חמים לפני השתילה.

כדי לעזור לצמחים להסתגל למיקומם הקבוע, יש להקשיח את השתילים במשך 7-10 ימים לפני השתילה. יש להגדיל בהדרגה את זמן החשיפה של השתילים לאוויר הפתוח, מ-30 דקות למספר שעות.

כדי ליצור שיח חזק ולהבטיח יבול גבוה, דשנים המכילים חנקן, אשלגן וזרחן מוחלים מעת לעת. יחס הרכיבים המינרליים מותאם בשלבים שונים של התפתחות הגידול.