לעגבניית הברברי טעם מעולה. בהשוואה לזני עגבניות אחרים, זן זה מתגאה גם ביבול גבוה, עם פירות שניתן לקצור עד הסתיו. תכונות אלו זיכו את עגבניית הברברי הקטנה F1 לזן פופולרי. להלן, נספק את המאפיינים ותיאור הזן.
תיאור של עגבניית ברברי
זן הברברי ההיברידי הוא זן שמבשיל מוקדם. לוקח לו רק כ-95 ימים ממועד השתילה עד שהוא מייצר את פירותיו הראשונים.
תיאור ההיברידי הוא כדלקמן:
- צמח בוגר יכול להגיע לגובה של 2 מטר, ופירותיו גדלים באשכולות כמו ענבים.
- אשכול בודד יכול להכיל כ-70 פירות. האשכול הראשון נוצר ממש מעל העלה החמישי או השישי.
- עלי הצמח רגילים ודביקים.
- הזן מניב יבול גבוה. כל שיח מייצר כ-3-5 אשכולות של עגבניות צפופות, דבר המצביע על כך שעגבנייה זו היא באמת זן בעל יבול גבוה.
פירות זן זה קטנים, סגלגלים ומוארכים. כשהם בשלים, צבעם אדום בוהק. בשל תיאורם ומשקלם הקל, עגבניות אלו זכו לשם נוסף - ברברי שרי. לעגבניות אלו קליפה צפופה וחלקה.

עגבניות ברברי נאכלות בדרך כלל טריות, שכן יש להן טעם מתוק ועדין (תכולת הסוכר שלהן היא 8%). הן מושלמות להוספת נופך אסתטי יותר למנות. הכלאה זו אידיאלית גם להכנת חמוצים חורפיים - ניתן להשתמש בפירות הקטנים לשימור פירות שלמים.
עגבניות אלו נחשבות מתאימות לגידול בחממות. מכיוון שהן גדלות אך ורק כלפי מעלה, השיחים תופסים מעט מקום, מה שמאפשר לגננים לנצל ביעילות את השטח הזמין.

חשוב להבין שלא צריך להיות יותר מ-0.6 מטר של רווח פנוי בין שורות השיחים, והחממה צריכה להיות ממוקמת באזור מואר היטב - עגבניות אלה אוהבות אור; בלעדיו, הן מאבדות את טעמן ולוקח להן זמן רב להבשיל.
ניתן למצוא ביקורות ותמונות של עגבניית ברברי באינטרנט. בשל הפופולריות שלה, הזן מוזכר לעתים קרובות על ידי גננים ותיקים ומתחילים כאחד.

תהליך גידול עגבניות ברברי
עגבניית ברברי גדלה בחממה. זרעים המיועדים לשתילים נזרעים חודשיים לפני השתלתם בחממה - תקופה זו היא מסוף מרץ ועד תחילת אפריל. כדי להבטיח נביטה מוצלחת, יש לשמור על טמפרטורת החדר בין 23 ל-25 מעלות צלזיוס.

שתילים נשתלים באדמה מופרית מראש ומוכנה כראוי בסביבות אמצע מאי. תושבי אזורים עם אקלים נוח יכולים לשתול את השיחים ישירות בשטחים פתוחים, אך מעט מאוחר יותר - ביוני.
שיחים מזן זה יכולים לגדול לגובה רב, לכן חשוב לזכור לקשור אותם באופן קבוע, אחרת הענפים יישברו תחת משקל הפרי. טיפול בעגבניות כולל השקיה יומית ודישון קבוע בדשנים מינרליים. שיחי עגבניות ברברי מושקים אך ורק בשורשים, ומומלץ גם לקצור אותם מדי פעם.
הברברי ההיברידי משמש לעתים קרובות כאלמנט דקורטיבי. השיחים הגבוהים של זן זה משמשים בגינון אנכי, ומוסיפים נופך אסתטי לקירות, גדרות, קשתות, גזיבואים ומבנים אחרים.

דישון עגבניות
גם אם האדמה בחממה דושנה מספיק והוכנה כראוי לפני השתילה, עדיין יהיה צורך להאכיל את הצמח מעת לעת - זה יגדיל את היבול. העיקר הוא לא להשתמש בדשנים כימיים; אפשר להכין דשנים טבעיים בעצמכם. לשם כך אתה צריך:
- הכינו מיכל גדול.
- שים לתוכו חלק מהזבל.
- יוצקים 10 חלקים של מים מעל.
- ערבבו היטב.
- יש להניח להבשיל במשך יומיים.
לאחר ההבשלה, יש לדלל את הדשן במים ביחס של 1:1. יש למרוח כ-1 ליטר דשן מתחת לכל שיח. יש לבצע את היישום הראשון 10 ימים לאחר השתילה, את השני לאחר הופעת האשכול השני והתייצבות השחלה. את היישום השלישי יש לבצע לאחר הקציר הראשון.










