עגבנייה דרומית שזוף: מאפיינים ותיאור של זן לא היברידי עם תמונות

עגבניית יוז'ני זאגאר זכתה לפופולריות שלה בעיקר בזכות מראהה יוצא הדופן וטעמה הייחודי. מאפייני הזן ותיאורו, כמו גם ביקורות של גננים, מצביעים על כך שעגבניות יוז'ני זאגאר יכולות להתחרות בפירות אקזוטיים ושזיפים, אם כי בצבעים ובגדלים יוצאי דופן. היבול הגבוה של זן "יוז'ני" וההבשלה בו-זמנית של כל פירותיו הופכים אותו מתאים לגידול בכל גינה.

מהי עגבניית הטאן הדרומית?

זן העגבנייה יוז'ני זאגאר הוא זן אמצע העונה. תיאור הזן מציין שניתן לגדל אותו הן בחוץ והן בחממות, כולל חממות זמניות. גידול באוויר הפתוח אפשרי רק באזורים חמים יותר של המדינה. גידול הצמח כמעט בלתי מוגבל, ומגיע לגובה ממוצע של 1.7 מטרים, לעיתים אף גבוה יותר. גובה זה מתקזז על ידי עלווה דלילה וחוסר הסתעפות.

גבעול צמח בודד בדרך כלל מייצר 4 עד 6 אשכולות. עם טיפול נכון, שיח בודד יכול להניב עד 8 ק"ג של פרי בשל. מומלץ לשתול את יוז'ני זאגאר באמצעות שתילים. זרעים נזרעים חודשיים לפני השתילה למקום קבוע. ניתן לאסוף את הקציר הראשון כבר באמצע הקיץ, ואת האחרון בסוף אוגוסט.

תיאור של עגבניות הדרום טאן יעזור לגידול עגבניות למכירה לעשות את הבחירה הנכונה. לעגבניות אלו צבע כתום עשיר ויוצא דופן. ניתן למצוא כתמים אדומים או בורדו בצדדי העגבניות הבשלות. צורתן דומה לפלפל מתוק או שזיף. משקל הפרי הממוצע הוא 350 גרם. מתחת לקליפה העבה והחלקה נמצא בשר צפוף, בשרני ומתוק.

זן זה אידיאלי למזון תינוקות ולאנשים הנמצאים בדיאטה. ניתן לאכול עגבניות טריות, פרוסות בסלטים, במנות חמות או חמוצים, או להשתמש בהן כמיץ או רוטב עגבניות.

תסתכל גַם

תיאור העגבנייה היקרה וכיצד לגדל אותה בעצמך

לִקְרוֹא

עגבניות נחשבות לזנים המתאימים לשימוש במזון תינוקות ובתזונה. הן מאופיינות בתכולה גבוהה של יסודות מועילים, כולל ויטמינים ומינרלים, סיבים תזונתיים, פקטין ומספר חומצות אורגניות. עגבנייה זו מועילה לשיפור תפקוד המעיים והחילוף החומרים, ולהקלה על עבודת הכבד, הכליות והלבלב.

למגוון מספר יתרונות, ביניהם ראוי להדגיש:

מראה יוצא דופן ומושך מאוד של כל הפירות;
צבע כתום יוצא דופן של עגבניות בשלות;
טעם וארומה טובים של פירות טריים;
ההזדמנות לקצור יבול עשיר של פירות עגבניות גדולים למדי;
מספר רב של ויטמינים הכלולים בכל פרי.

החיסרון היחיד שמקשה על גידול זן זה הוא הטיפול התובעני בו. עגבניות אלו אינן סובלות היטב אקלים שלילי, ולכן הן מייצרות מספר צנוע מאוד של פירות בשלים.

איך לגדל עגבניות?

עגבניות מגודלות משתילים. ניתן לקנות זרעים בכל חנות המתמחה במוצרים כאלה. ניתן גם לאסוף זרעים מקציר קודם (סאות'רן טאן אינו היברידי). מומלץ להתחיל לזרוע זרעים בתחילת האביב, 50 יום לפני התאריך הצפוי לשתילת השתילים במיקומם הסופי.

את השתילים מנבטים במיכלים נפרדים; חשוב שהאדמה תהיה ספוגה בדשנים מינרליים. יש לטפל בזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

הזרעים נזרעים בעומק של לא יותר מ-1 ס"מ ומכוסים באדמה. המיכלים מכסים בניילון נצמד ומניחים בחדר חמים. ברגע שהנבטים הראשונים צצים, יש להסיר את הניילון הנצמד, ולקצור את השתילים עצמם לאחר שיש להם שלושה עלים רגילים. השתילים מושתלים באדמה בסוף האביב. לכל היותר שלושה צמחים יכולים לתפוס שטח של 1 מ"ר. זן זה דורש ביריות - עדיף להתקין את התומכים הדרושים מראש.

כדי להבטיח יבול שופע, יש להשקות את הצמח מדי יום, ולמנוע מים עומדים. יש לדשן את השיחים באופן קבוע בדשנים מינרליים, שלוש פעמים בעונת הגידול. חיוני לצבוט את נצרי הצד ולעצב את השיחים לשניים או שלושה גבעולים.