עגבניית גרניום קיס פותחה על ידי מגדלים אמריקאים. שמה המקורי הוא "גרניום קיס". הזן פותח בשנת 2009 על ידי חקלאי מאורגון, א. קפולר. הוא יצר זן עגבניות שצבר פופולריות במהירות בחלקות גינון. פירות גרניום קיס אהובים בזכות טעמם המעולה, צורתם היפה ותכונותיהם הטכניות המדהימות.
מהי עגבניית גרניום קיס?
מאפיינים ותיאור הזן:
- העגבנייה נוצרה כזן שמבשיל מוקדם, הדומה בצורתו לעגבניות שרי.
- ניתן להשתמש בהם להכנת מגוון מנות: סלטים, מנות בשר, כריכים, כריכים פתוחים וכריכים.
- קביעת אופיים של צמחים בעלי צמיחה מוגבלת.
- זהו סוג עגבנייה נוי, כך שהשיחים גדלים קטנים ורכים.
- גובה הגבעולים הוא 50-60 ס"מ באדמה פתוחה, ובחממות הזן גדל עד 1 מ'.
- העלים על השיחים הם מנוצים באופן מוזר, מחולקים לחלקים גדולים.
- שיח הירקות פורח בפרחים צהובים קטנים.
- השיחים רב-תכליתיים. הם מתאימים לגידול בחוץ, בחממות ובחוממות, בלוגות או במרפסות. ניתן גם לשתול אותם בערוגות פרחים שבהן פירות העגבניות אינם מיותרים בין צמחי הנוי.

התשואה תלויה ישירות באופן שבו הגנן מטפל בצמחים. בממוצע, שיח אחד מייצר כ-100 שחלות.
המראה הדקורטיבי והמסודר של השיחים משלים את המראה היפהפה של העגבניות. על הגפן, הן דומות לאשכול ענבים גדולים. כל הפירות כמעט באותו גודל וצורה.
לעגבניות מזן זה יש גם מאפיינים נוספים, העיקריים שבהם הם:
- עור מבריק.
- צבע אדום-פטל עשיר.
- צורה אליפטית ועגולה עם פיה קטנה ומסודרת. מושלם לשימור עגבניות בצנצנות.
- הפירות אינם גדולים יותר מאגוז מלך.
- משקל כל עגבנייה נע בין 20 ל-50 גרם.
- העיסה בתוך הפרי רכה, סוכרית ומתוקה מאוד.
- ניחוח עגבניות נעים.
- הם קלים לשמירה ושימוש במגוון מאכלים. טבחים ביתיים רבים משתמשים בעגבניות גרניום קיס להכנת משחות, קטשופ ורטבים.

בואו נבחן את היתרונות והחסרונות של מגוון זה. ביקורות של גננים מצביעות על היתרונות הבאים:
- יומרני בטיפול ובטיפוח.
- אין צורך להסיר נבטים צדדיים כדי לקבל יבול גבוה.
- הצמיחה הנמוכה של השיחים אינה מחייבת גננים לקשור אותם לתומכים.
- עגבניות אידיאליות לגידול בכל מקום שגנן יבחר. זה יכול להיות חלקה קטנה בחלקת גינה, גינת ירק, בית קיץ, מרפסת, חממה או חממה זמנית. יש אנשים שאף שותלים כמה עגבניות במרפסת שלהם.
- העגבנייה מאופיינת ביבולה הטוב.
- עגבניות עמידות לרוב המחלות הפוגעות בצמחי לילה.
- מידות קומפקטיות.
- פירות זן זה סובלים היטב הובלה למרחקים ארוכים.
- הם מאוחסנים היטב לאחר הקטיף מהשיח.
גננים לא מצאו חסרונות לזן גרניום קיס.

איך לגדל עגבניות
יש לשתול את הזן משתילים, אשר משגשגים בקרקעות ניטרליות, רופפות, מעט חומציות וחדירות. באזורים הדרומיים והממוזגים של רוסיה, עגבניות נזרעות ישירות מהזרעים לתוך האדמה.
באזורים קרים יותר, זה לא מומלץ. ראשית יש להשיג שתילים ולאחר מכן להשתיל אותם באדמה פתוחה או בחממה. בסוף מאי, השיחים נשתלים בגינה, במרחק של 40 ס"מ זה מזה.

יש לגדל את השתילים בשלבים:
- לפני השתילה, יש לחטא זרעים ואדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או סודה.
- לאחר מכן, יוצרים חריצים קטנים בעומק של 1 ס"מ באדמה הלחה.
- כל 3 ס"מ, חומר זרעים מונח באדמה.
- מפזרים אדמה.
- כסו בניילון.
- יש להניח את הקופסאות במקום חמים עם טמפרטורה יציבה.
השתילים צריכים לקבל אור במשך 16 שעות מיד עם הופעת הנבטים הראשונים.
השקיה צריכה להיות סדירה, אך אסור שהמים יצטברו יתר על המידה במיכלים עם שתילים.
כאשר הנבטים מתחילים לצמוח, יש צורך להשתיל אותם בעציצים חדשים.

לאחר שטמפרטורת הקרקע חוזרת לנורמה ואין עוד סכנת כפור, מומלץ להשתיל את השתילים למיקומם הקבוע. לאחר מכן, יש להחליף את ההשקיה בהשקיה סדירה. במהלך בצורת קשה, יש להשקות באמצעות מזלף.
גננים יקצרו את הקציר הראשון עד סוף החודש השלישי לאחר שתילת הזרעים לשתילים. במהלך הקיץ ניתן לאסוף את הקציר 2 עד 3 פעמים. יש לקטוף עגבניות פעם בשבוע, בקומץ. מומלץ לקטוף את הפירות כשהם ירוקים או ורדרדים. להבשלה, יש להניח את העגבניות בארגז עץ או בקופסת קרטון. הקציר הסופי הוא בספטמבר.










