עגבניית הוורודה האלטאיית פותחה על ידי מגדלים רוסים בשנת 2007 והיא עמידה למדי בפני קור. זה הופך אותה למתאימה לגידול כמעט בכל אזור. זן זה מגיע בשלושה צבעים: אדום, צהוב וורוד.
מהי עגבנייה ורודה אלטאית?
מאפיינים ותיאור הזן:
- זן ה-Altai Pink הוא זן היברידי שמבשיל מאוחר, בעל תכולת סוכר וחומר יבש גבוהים. הפירות עשירים בחומצות אמינו, בטא-קרוטן וליקופן, המסייעים בשיפור הבריאות וחיזוק החסינות המקומית.
- עגבניות אלו נבחרות לרוב על ידי סובלים מאלרגיות ומשמשות גם למזון תזונתי ותינוקות.
- השיח אינו מוגדר (מגיע לגובה של 1.5-2 מ').
- העלים מעטים במספר, בצבע ירוק כהה וגדולים בגודלם.
- התקופה מהשתילה באדמה ועד תחילת ההבשלה היא 110-120 ימים.
- התשואה היא 10 ק"ג/מ"ר.
- מתאים לחממות ולשטח פתוח.
- המברשות מכילות בין 4 ל-6 עגבניות.
- עם טיפול נאות, השיח נושא פרי מאמצע הקיץ ועד הכפור הראשון.
- לפרי יש צורה של כדור שטוח עם צלעות בבסיס.
- לפרי בוסר יש כתם ירוק כהה ליד הגבעול.
- קליפת העגבניות דקה אך צפופה.
- המשקל הממוצע של עגבנייה בשלה הוא 250-300 גרם, ועם שיטות חקלאיות נכונות היא יכולה להגיע ל-500 גרם.
- לירק יש מרקם בשרני ועסיסי.

לזן זה יש מעט תכונות שליליות, אך אם אתם רוצים לגדל שיח פורה, כדאי לזכור אותן. החיסרון החשוב ביותר הוא התלות החזקה של העגבנייה בדשן, סוג הקרקע, צביטה בזמן ותלייה. כמו כן, אם אתם שותלים את הזן הזה בגינה שלכם, כדאי לדעת שהוא אינו מתאים לשימורים.
רשימת יתרונות:
- עמיד בפני המחלות העיקריות של צלליות הלילה;
- סובל היטב בצורת ואקלים קר;
- קל לטפל;
- בעל תשואה גבוהה;
- טעם עגבניות עשיר ונעים;
- עגבניות שומרות על צורתן היטב, מה שמגביר את יכולת ההובלה שלהן;
- נושא פרי לאורך זמן.

איך לגדל עגבניות?
מומחים וחובבים כאחד נותנים ביקורות חיוביות. כאשר מקפידים על המלצות השתילה והטיפול, התוצאות עומדות בציפיות. לנביטת זרעים מהירה, נדרשת אדמה מזינה ולחה וטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס. הנביטה תגבר במקום חמים ומואר. כאשר מופיעים 2-3 עלים, ניתן להתחיל בשתילה. כדי למנוע מהשתילים להפוך לגבעוליים, יש למקם אותם במקום מואר.
לפני השתילה בחוץ, יש לחטא את השתילים על ידי שטיפתם בתמיסת אשלגן פרמנגנט. כדי לקדם צמיחה נוספת, ניתן לטפל בהם בחומרים מיוחדים הממריצים נביטה.

יש לשחרר את ערוגות השתילה. האדמה צריכה להיות אדמת גינה עם מעט כבול או דשן. ניתן גם להוסיף חול או אפר לכל גומה בנפרד. מקום שטוף שמש מוגן מפני רוחות הוא הטוב ביותר עבור זן זה. יש לשתול עגבניות בחוץ כאשר טמפרטורת האוויר נשארת יציבה על 15 מעלות צלזיוס.
אין להשתמש בחלקת אדמה שבה גודלו חצילים או פלפלים. עדיף להשתמש בערוגה ששימשה בעבר לגזר או כרוב. אם אדמה מתאימה אינה זמינה, יש להחליף את אדמת הקרקע העליונה ולערבב אותה היטב עם קומפוסט וכבול. אין לשתול את השתילים קרוב מדי זה לזה - שלושה שתילים למטר מרובע מספיקים.

עדיף להתקין מיד תומך בגובה 2 עד 2.5 מטרים ליד כל גומה, שאליו ייקשר גבעול העגבנייה בהמשך. שתילה נכונה היא קריטית. על ידי הסרת נצרי הצד מעל האשכול השלישי, אמורים להיות 1-2 גבעולים. צמחים מוארכים יתר על המידה צריכים לצבוט את נקודות הצמיחה שלהם.
חשוב לזכור שמים קרים מזיקים לעגבנייה זו. הם מעכבים את התפתחות השורשים. יש להשתמש רק במים חמימים שהושארו לעמוד לפחות 24 שעות. גם השקיה מוגזמת וגם השקיה חסרה מזיקות באותה מידה לזן זה. עודף לחות יגרום לריקבון השורשים ולמות הצמח. מעט מדי לחות תגרום לצמיחה לקויה. יש להשקות כאשר השכבה העליונה של האדמה מתחילה להתייבש, ישירות מתחת לצמח, תוך הימנעות ממגע עם הגבעולים והעלים.

מומחים ממליצים לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה. אחרת, ייווצר קרום אדמה ויגביל את כניסת החמצן לשורשי העגבנייה. בעת ריפוי האדמה, זכרו להסיר עשבים שוטים, שכן הם נשאים עיקריים של מחלות שעלולות להיות קטלניות לצמח. העלים התחתונים מפריעים לחילוף אוויר ולחדירת אור לפירות.
זן עגבנייה זה דורש דישון בערך כל 20 יום. אבל אל תגזימו: דישון יתר עלול לגרום לצמח לחלות.
יש להגן על עגבניות אלטאי ורודות מפני התקפות חרקים במהלך תקופת הפריחה. במהלך תקופה זו ניתן למצוא על השיחים צרצרים, חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו, קרדית עכביש וכנימות.
קל לאתר כנימות - בדיקה ויזואלית מספיקה. ניתן למנוע את הופעתן על ידי ריסוס בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או תמיסת אמוניה מימית. יש להשרות גבעולים נגועים בכנימות במים וסבון.

מחלת פטרייתית המתפשטת במהירות הנקראת כיב מאוחר גורמת נזק משמעותי לעגבניות. היא תוקפת את כל החלק העליון של הצמח - עלים, גבעולים ופירות. ריקבון שורשים, המתרחש עם השקיה מוגזמת, מסוכן באותה מידה. כאשר זה קורה, צמחי העגבניות מתייבשים ומתים תוך ימים.
מחזור גידולים נכון, שיטות שתילה והשקיה נכונות, דישון וניקוי עשבים בזמן יסייעו במניעת בעיות כאלה. עם טיפול נכון, גידול עגבניית אלטאי ורודה יגמול לכם ביבולים טובים, פירות גדולים וטעם טעים לאורך כל העונה.











