מאפייני זן עגבניות האדמירלטיה וטיפוחו בחלקה באמצעות שתילים

עגבניית האדמירלטיסקי יכולה לגדול בתנאי אקלים קשים באדמה פתוחה. גננים קוצרים את היבול הראשון שלהם בתחילת יולי, ועונת הקציר מסתיימת במלואה עד אמצע אוגוסט. זן עגבניות זה פותח על ידי מגדלים בסנט פטרסבורג.

קצת מידע על הצמח ופירותיו

מאפיינים ותיאור של זן האדמירליות:

1. עונת הגידול של העגבנייה נמשכת בין 85 ל-97 ימים. ניתן לגדל אותה באדמה פתוחה, תחת כיסויי פלסטיק, או בחממות העשויות מכל חומר לא ארוג.
2. שיחי הצמח מגיעים לגובה של 0.6-0.7 מ'. חשוב לדעת שעגבנייה זו נוטה לייצר כמות גדולה של עלווה. העלים על השיחים קטנים, בצבעם גוונים כהים של ירוק. ישנם רווחים קטנים בין להבי העלה. העלים מגיחים בשני גלים.
3. עגבניות "אדמירלטייסקי" עמידות בפני כיבון מאוחר ואינן רגישות לעובש אפור או קלדוספוריוזיס.
4. פירות זן זה שוקלים בין 0.2 ל-0.21 ק"ג. הם מאופיינים בבשר מוצק. פירות יער בוסר ירוקים, בעוד שבשלים אדומים.
5. לזן עגבנייה זה צורה כדורית, שטוחה בגבעול ובחלק העליון. לפירות היער יש צלעות קלות.
6. לסוג זה של עגבנייה יש קליפה עבה וטעם מתוק ומעט חומצי.

ביקורות גננים מצביעות על כך שזן "אדמירלטייסקי" מניב עד 7-8 ק"ג/מ"ר. בעת גידולו, חשוב לקחת בחשבון את הצורך ביצירת שיח ולהקפיד על כל שיטות החקלאות; אחרת, התשואה עשויה לרדת ב-25-30%.

זן אדמירלטייסקי משמש לקנאפה וסלטים. היתרון של זן זה הוא שהעגבניות אינן נסדקות במהלך הבישול, ובשרן אינו מתפשט בעת חיתוך. פירות זן זה מתאימים לשימור מנות מגוונות וניתן להשתמש בהם גם להכנת מיצים איכותיים ורסק עגבניות.

איך לגדל אדמירלטיה בגינה שלך

כדי לגדל עגבניות אלו, יש לזרוע זרעים לשתילים לא לפני השבוע האחרון של מרץ. לאחר צמיחת הנבטים, ממקמים את מגשי השתילים בחדר קריר ומואר היטב. הנבטים דורשים 16 עד 18 שעות של אור יום. לשם כך משתמשים במנורה מיוחדת. לאחר צמיחת שני עלים, עוקרים את כל השתילים.

עגבנייה זו אינה אוהבת לחות עודפת, לכן חשוב לווסת בקפדנות את כמות המים המשמשת להשקיה. לאחר שהשתילים מגיעים לגובה של 7-8 ס"מ, מומלץ להקשיח אותם. שתילים צעירים נשתלים באדמה קבועה בטמפרטורת אוויר של 20 מעלות צלזיוס, לאחר הוספת דשן מינרלי לאדמה. אין לשתול יותר מ-4-5 צמחים לכל מטר מרובע של ערוגת גינה.

שיחים גדלים צריכים להשקות פעם בשבועיים, אך כל שיח דורש עד 7 ליטר מים חמים. בעת השתילה, יש ליצור שני גבעולים. יש להסיר את נבטי הצד. מכיוון שהפרי כבד למדי, מומלץ לקשור את הגבעולים לתומכים יציבים.

יש לדשן את השיחים בדשנים מינרליים מורכבים כאשר פירות היער שוקעים ומבשילים. לרוב משתמשים באשלגן חנקתי וסופרפוספט. כדי למנוע היווצרות עלים מוגזמת, יש להקפיד על לוח הזמנים של דישון.

אם הפירות החלו להבשיל, אך תנאי האקלים מחמירים (לדוגמה, צפוי קור חד), ניתן להתחיל לקצור. יש להניח את הפירות במזווה חשוך כדי שיבשילו.

כדי למנוע את הסיכון למחלות, מומלץ לטפל בעגבניות בחומרים אנטי-ויראליים ונגד פטריות. אם מופיעים מזיקים בגינה, יש לרסס את עלי השיחים בחומרי הדברה מתאימים שהורגים חרקים ואת הזחלים שלהם.