תיאור עגבניית אמצע העונה Tsar Bell והנחיות גידול

עגבניית הצאר בל, עגבניית אמצע העונה, מאופיינת בצורתה הייחודית ובטעמה העדין והטעים. פירותיה רב-תכליתיים וניתן לאכול אותם טריים, לשמר אותם או לשלב אותם במזונות תזונתיים. הצמחים הקומפקטיים הם בעלי פרודוקטיביות גבוהה.

יתרונות העגבניות

עגבניית הצאר בל היא זן חובב והיא כלולה במרשם המדינה הרוסי. מאפייני הזן ותיאורו מצביעים על כך שניתן לגדל אותו הן באדמה פתוחה והן בחממות פלסטיק.

עגבנייה באמצע העונה שמתחילה להניב פרי 100-105 ימים לאחר הבקיעה.

השיח קומפקטי, מוגדר וסטנדרטי, ומגיע לגובה של 80-100 ס"מ במהלך עונת הגידול. לצמח מספר בינוני של עלים ירוקים גדולים ועשירים. השיחים דורשים עיצוב, קשירה לתמיכה ותמיכה נוספת לאשכולות הפרי.

תפרחת פשוטה מתחילה בעלה התשיעי, וגבעולי פרחים נוספים נוצרים במרווחים של 1-2 עלים. יבולים גבוהים מושגים על ידי גידול שיח עם 2-3 גבעולים.

תיאורי הפירות מתמקדים בצורה ובטעם. העגבניות גדולות, במשקל 400-800 גרם. בהתאם לאזור הגידול ולאיכות הטיפול, היבולים יכולים להגיע ל-8.6-18 ק"ג למ"ר.

הפירות הראשונים גדולים יותר בגודלם. העגבניות עגולות, מוארכות מעט, ובעלות משטח מצולע מעט.

בבגרות ביולוגית, עגבניות בצבע ירוק בהיר. עם הבשלתן, הן מקבלות צבע ורוד כהה עז. קליפת הפרי מוצקה אך לא עבה, מה שמונע סדקים במהלך ההבשלה.

העיסה עסיסית, בשרית, לא מימית, עם טעם מתוק מובהק. הפירות עשירים בבטא קרוטן, מה שהופך אותם לאידיאליים למזון לתינוקות ותוספי תזונה.

בבישול, עגבניות משמשות טריות, ברטבים, פירה, מיצים ומנות חמות. הן משמשות גם כמרכיב בשימורים.

פירות שנקטפו עומדים היטב בהובלה למרחקים ארוכים ושומרים על טעמם במהלך האחסון. עגבניות שנקטפו בשלב הבשלה הטכנית מבשילות בסביבה חמה.

זן זה עמיד למחלות פטרייתיות וויראליות של גידולי צללית. הוא מסתגל לתנודות טמפרטורה וסובל תנאי מזג אוויר קשים.

טכניקות גידול עבור הזן

כדי לגדל יבול שופע, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להכנת השתילים. זרעים נזרעים בתחילת מרץ. יש להשתמש באדמה קלה המורכבת מחומוס ודשא. ניתן להוסיף לתערובת חול נהר שטוף כדי לשפר את מבנה האדמה.

לפני השתילה, יש לטפל בזרעים בחומר ממריץ צמיחה. יש לשפוך את תערובת האדמה לתוך המיכל, לדחוס אותו קלות, לזרוע את הזרעים ולכסות בשכבה של כבול בעובי 1.5 ס"מ.

הזרעים מושקים במים חמימים באמצעות בקבוק ריסוס, והמיכל מכוסה בניילון נצמד או בזכוכית עד לבקיעת הנבטים. הנביטה דורשת שמירה על טמפרטורת אוויר של 25 מעלות צלזיוס. לאחר צמיחת הנבטים, הטמפרטורה יורדת, והמיכלים נחשפים לאור בהיר.

כאשר העלים האמיתיים הראשונים נוצרים, עוקרים את הצמחים. הליך זה מאפשר לנו לעשב שתילים חלשים ומעודד התפתחות שורשים. צמחים הנטועים בעציצים נפרדים משגשגים ויש להם גישה לאוויר צח.

מומלץ לשתול שיחים באדמה פתוחה לאחר תום כפור האביב. יש לכסות את השיחים בניילון נצמד בימים הראשונים לאחר השתילה. מומלץ לשתול שלושה שיחים לכל מטר מרובע.

במהלך העונה, השיחים מוזנים 3-4 פעמים בדשנים מורכבים על בסיס מינרלים. להתפתחות תקינה של הצמח והבשלת פירות, נדרשת השקיה מתונה.

חיפוי קרקע יכול למנוע התייבשות של שכבת הקרקע העליונה. השתמשו בסיבים שחורים או בחומרים אורגניים (עלים, שבבי עץ, קש) כחיפוי. זה מבטיח השקיה בטפטוף ומונע צמיחת עשבים שוטים.

מחלות פטרייתיות נשלטות באמצעות אמצעי מניעה. לפני השתילה, האדמה מטופלת בתמיסה מימית חמה של אשלגן פרמנגנט.

בעת גידול שתילים, השיחים מרוססים באופן קבוע בתכשירים מיוחדים. אוורור קבוע של החממה, ריפוי האדמה והסרת עלים תחתונים עודפים גם הם עוזרים.

כדי להילחם במזיקים ביולוגיים, מוסרים עשבים שוטים, שהם בית הגידול הטבעי של כנימות וחיפושיות. כאשר מופיעים סימני נזק לצמחים, יש להשתמש בתרופות עממיות (תמיסת סבון, מי חמצן, מרתח של קלנדין).

דעות והמלצות של מגדלי ירקות

ביקורות של גננים המגדלים עגבניות צאאר בל מעידות על אופיו הקל של הזן. אלו ששתלו זן זה מדווחים על תפוקת פרי שופעת וטעם מעולה.

יבגני אודוקימוב, בן 57, אדלר.

אנחנו מגדלים את עגבניות הצאר בל בשדה פתוח כבר שנים רבות. היא דורשת מעט טיפול לאורך כל עונת הגידול. בעזרת שיטות גידול נכונות, כולל השקיה בזמן והדברת עשבים שוטים, ניתן לקצור יבול מצוין. היא דורשת דשנים מינרליים המכילים אשלגן וזרחן. לפירות בשר רך, צבעם ורוד וטעם עגבניות עשיר. אנחנו אוכלים אותם בעיקר טריים.