תיאור זן העגבניות יוצא הדופן "סומוצ'קה" ונתונים טכניים של הצמח

גננים מנוסים רבים בוחרים עגבניות בעלות צורות ייחודיות, אחת מהן היא עגבניית הסומוצ'קה. אך המראה הייחודי שלה אינו ההיבט החיובי היחיד של זן זה. עגבניות אלו מייצרות מספר רב של פירות, מה שהופך את הסומוצ'קה לבחירה מצוינת עבור גננים שאין להם את המקום להקדיש מספר רב של ערוגות לשתילת עגבניות. יתר על כן, זן זה הוא חובה עבור אלו המחפשים צורות פרי יוצאות דופן.

תיאור הזן

זן זה מסווג כאמצע-מוקדם. משמעות הדבר היא שאין לצפות לפירות בשלים מוקדם מדי. תקופת ההבשלה הממוצעת היא 120 ימים. בשלב זה, השיחים יהיו מכוסים בפירות אדומים בצורת קובייה.

מאפייני הזן ותיאורו מצביעים על כך שהצמח אינו מוגדר. השיחים גדלים ללא הגבלת זמן ומתארכים כלפי מעלה עד לצביטת החלק העליון. הגובה המומלץ לזן סומוצ'קה הוא 180 ס"מ. באדמה פתוחה, השיחים עשויים להיות קצרים במקצת.

עגבניות אלו דורשות תמיכה חזקה במהלך הגידול. יתר על כן, הצמח גדל די שיחי ועשוי להניב מספר ענפים נוספים, ולכן עיצוב נכון חיוני. השארת 1-2 ענפים תמקסם את היבול.

השארת כמה ענפי פרי בלבד תהפוך את השיח לקומפקטי יותר. ניתן לשתול צמחים אלה קרוב יותר זה לזה. עבור זן סומוצ'קה, היחס האופטימלי הוא ארבעה צמחים למטר מרובע.

בהתחשב בכך שכל שיח שמדושן ומטופח כראוי יכול להניב 8 ק"ג של פירות טעימים וייחודיים, ניתן להשיג יבול כולל של כ-30 ק"ג משטח של 1 מ"ר. זה הופך את עגבניית הסומוצ'קה לבחירה אידיאלית עבור גננים שאין להם מקום לשתול שיחים רבים.

עגבניות אלו אוהבות מים, לכן השקיה בערב חיונית. מים חמימים הם הטובים ביותר. אל תזניחו את הצורך בדישון וריפוי האדמה. עישוב חיוני, אחרת, יבול גבוה עלול להיות בלתי נמנע.

לזן הסומוצ'קה תכונות חיוביות רבות. עם זאת, גננים צריכים להיות מודעים לכך שצמחים אלה אינם חסינים מפני מחלות. לכן, טיפול זהיר חיוני במהלך הגידול. יתר על כן, חשוב לזכור שגם מזיקים יכולים לפגוע בעגבניות, לכן אין להתעלם מריסוס מונע.

מאפייני פירות

למרות שחלק מהגננים מוצאים זן זה מורכב ותובעני למדי, הוא בחירה פופולרית בקרב גננים. הם נמשכים בעיקר לתנובה הגבוהה שלו, שיכולה להגיע ל-30 ק"ג למ"ר. עם זאת, עבור גננים רבים, צורת הפרי וצבעו הם גם גורמים חשובים בבחירת הזן.

עגבניות "סומוצ'קה" גדולות ומרובעות. הן קוביות אדומות-ורודות עם בשר מוצק וטעם נעים מאוד, כפי שמעידות ביקורות חיוביות רבות. כל עגבנייה מכילה ארבעה תאים המכילים זרעים.

עגבניות אלו הן אופציה נהדרת לחטיפים קיציים. בשרן המוצק וקליפתן הופכים אותן לאידיאליות לאחסון לטווח ארוך. באחסון במקום קריר, הן יכולות להחזיק מעמד כחודשיים.

אבל פירות אלה מתאימים לא רק לצריכה טרייה. הם גדולים, ומשקלם כ-250 גרם. לכן, עגבניות כאלה אינן מתאימות לשימורים של פירות שלמים, אך הן יכולות לשמש בסיס מצוין לאדג'יקה, מיץ עגבניות או רוטב.