גננים רבים שואלים כיצד לגדל את עגבניית Sasher F1, עליה הם מוצאים ביקורות בפורומים מקוונים. גננים מכנים את הזן אקזוטי בשל צבעו השחור יוצא הדופן ועמידותו בפני מזיקים, מחלות ותנודות טמפרטורה.
זן זה פותח על ידי מגדלים בחברת Yuksel Seeds הטורקית, אשר באמצעות גידול ניסיוני הצליחו לייצר זן עגבניות בעל הבשלה מוקדמת ובלתי מוגדר. מאפייניו העיקריים כוללים יבולים גבוהים, פרי כהה וגבעולים מקובצים. ניתן לגדל צמחי עגבניות בחוץ או בחממות. מיקום השתילים אינו משפיע על היבול.

מאפייני זן סאשר
זן Sasher F1 הוא זן בריא מבחינה גנטית, עמיד בפני כל מזיק או מחלה. הוא גדל בצורה הטובה ביותר באזורים המרכזיים של המדינה, שם מומלצות חממות, ובאזורים הדרומיים, שם ניתן לשתול את זן Sasher בבטחה בחוץ. אפילו בתנאי גידול קיצוניים, קצב הפרי אינו נפגע, מה שמאפשר יבול גבוה לצמח.
המאפיינים העיקריים של זן עגבניות היברידי זה כוללים:
- השיח גדל לגובה רב, לכן יש לתמוך בו בזמן שהוא גדל. סורג ויתדות הם הטובים ביותר.
- יש צורך לחלק את הצמח לשני גבעולים כדי לקבל מספר גדול יותר של פירות.
- הפירות נוצרים באשכולות, עליהם מבשילות 5 עד 7 עגבניות.
- הפירות מבשילים באופן שווה ובהרמוני.
- עגבניות מכוסות בעור חלק ומבריק.
- הפירות צפופים.
- עגבניות הן אליפטיות ובעלות צורה אחידה.
- משקלה של עגבנייה אחת נע בין 150-170 ל-250 גרם.

כאשר עגבניות מבשילות, הן מקבלות צבע חום-אדום כהה. זאת בשל תכולת הליקופן הגבוהה בפרי, פיגמנט קרוטנואיד מיוחד. רופאים מכירים בו כנוגד חמצון רב עוצמה המסייע במניעת סרטן וטרשת עורקים. לעגבניות סאשר חיי מדף ארוכים אם הן מאוחסנות כראוי לאחר הקטיף.
אין צורך לשתול שיחים בצפיפות באדמה או בחממה. שתילת 2-3 צמחים למטר מרובע מספיקה. יש לזרוע זרעים לשתילים בעציצים, תוך התחשבות בתנאי השתילה הספציפיים. הזריעה מתבצעת בדרך כלל בסוף ינואר או תחילת פברואר, וניתן לשתול שתילים באדמה כבר באפריל.

חשוב שלצמח יהיו שמונה עלים אמיתיים לפני השתילה. הוסיפו דשנים מינרליים ואורגניים לחור, והשקו בתמיסת חומרים מזינים.
יש להשקות באופן קבוע מעתה והלאה. כדי למנוע לחות נוספת להפריע להתפתחות השורשים, יש להשקות מתחת לשיח כאשר שכבת האדמה העליונה התייבשה.
ביקורות של גננים
בפורומים ואתרי אינטרנט ייעודיים, תוכלו לקרוא ביקורות של גננים ומגדלי ירקות שגידלו את זן העגבניות ההיברידי הזה.
אנה, אזור מוסקבה:
"אני מגדל את זן הסאשר כבר כמה שנים וממליץ עליו לגננים אחרים. הפירות נשמרים לאורך זמן, הם יוצרים סלטים מצוינים וטעימים, ולעגבניות יש בשר מוצק שאינו משחרר הרבה מיץ בבישול. יש לתמוך בשיחים בעזרת יתדות חזקות כדי למנוע מרוח וגשם לעוף את הפירות."

ואדים, אזור פסקוב:
"ברצוני להדגיש את הטעם הייחודי של עגבניות סאשר; בשרן עסיסי ורך מאוד. הפירות מבשילים במהירות, כפי שמאשר התיאור שעל האריזה. למרות שזרעי עגבניות יקרים, אני ממליץ לשתול אותם כשתילים לכל גורמה."
טטיאנה, מוסקבה:
"אני מגדל את זן הסאשר בחממה כבר שלוש שנים, ואני קוצר יבולים גדולים בכל שנה. יש להם חיי מדף ארוכים, הם עמידים בפני מחלות רבות ותנודות טמפרטורה, הם נישאים היטב בהובלה ומתאימים לכבישה ולשימור."










