מאפיינים ותיאור מפורט של זן העגבניות ניקולה

גננים מתעניינים כיצד לגדל את עגבניית ניקולה, את המאפיינים והתיאור שלה מצאו בפורומים מקוונים. זן ניקולה פותח על ידי מדענים רוסים בסיביר. הוא מבוסס על זן עגבניית הבשלה מוקדמת מסיביר. מגדלים ליטשו את הזן ושיפרו את תכונותיו. זן ניקולה נכלל במרשם הישגי הגידול הממלכתי כבר למעלה מ-20 שנה. הוא אינו היברידי. ביקורות מקוונות מדווחות על טעם מעולה ותכונות טכניות טובות.

תיאור של עגבנייה

מאפיינים ותיאור הזן:

1. עגבנייה זו מתאימה לגידול באזורים עם קיצים קצרים וקרירים. היא אידיאלית לאזורי הוולגה התיכונה, מערב סיביר, וולגה-ויאטקה ומזרח סיביר.
2. זן הניקולה הוא זן סיבירי אמיתי. הוא סובל תנודות טמפרטורה, גשמים מינימליים או טמפרטורות קרירות.
3. מדענים יצרו זן המותאם לתנאי מזג אוויר קרים ולא יציבים, כמו גם לגידול באדמה רגילה. העגבנייה נשתלת באדמה פתוחה ובחממות.
4. זן ניקולה הוא זן אופייני, לא סטנדרטי. השיחים גדלים לגובה של עד 60 ס"מ ויש להם מספר קטן של עלים וענפים. העלים בצבע ירוק בהיר.
5. עגבנייה זו היא אמצעית-מוקדמת. ניתן לקצור את הפירות הראשונים 110 יום לאחר הנביטה. אם הקיץ חם, העגבניות עשויות להבשיל מוקדם יותר - לאחר 100 יום.

עגבניות ניקולה מבשילות היטב. אשכול פרחים בודד יכול להבשיל 5 עד 8 עגבניות בו זמנית. העגבניות עגולות ובעלות צורה אחידה. עגבניות בשלות רוכשות צבע אדום עשיר. הבשר עסיסי ובשרני. תכולת החומר היבש היא 4-5%. בפנים, העגבניות מרובות תאים עם מספר בינוני של זרעים. הקליפה צפופה ועמידה בפני סדקים.

הטעם הוא של עגבנייה קלאסית, לא מתקתק מדי, עם רמז לחמיצות. משקל כל פרי הוא בין 70 ל-200 גרם. לעגבניות ניקולה מראה טוב לשיווק, מה שהופך את הזן הזה למתאים לגידול מסחרי. הן נשמרים היטב וניתנות להובלה בקלות.

אלו ששתלו את זן ניקולה מעדיפים עגבנייה זו בזכות יבול עקבי ועקבי. זהו זן בעל תפוקה גבוהה, המניב 4-8 ק"ג עגבניות למטר מרובע של אדמה.
הפירות מתאימים לאכילה טרייה ולכבישה. מנות המוכנות עם עגבניות ניקולה:

• סלטים;
• רסק עגבניות;
• תוספות;
• מִיץ עַגבָניוֹת;
• תערובות ירקות;
• נוסף למרקים;
• מוכנים לחורף.

גודלו הקומפקטי של הפרי מאפשר שימור של פרי שלם. לפירות טעם מעולה באכילה טרייה, משומרת או כבושה.

יתרונות זן ניקולה:

• עמידות בפני קור;
• תשואה טובה;
• סחירות גבוהה של פירות;
• טעם מעולה;
• שמירה על איכות;
• הבשלה ידידותית של עגבניות;
• אין צורך להסיר נצרים צדדיים ולקשור אותם לתמיכה.

חיסרון: נטייה למחלות.

איך לגדל עגבניות?

ביקורות של גננים ומגדלי ירקות מצביעות על כך שגידול עגבניית ניקולה הוא קל. אפילו מתחילים יכולים לעשות זאת. העגבנייה מגודלת משתילים. הזרעים נזרעים בסוף מרץ. לפני הזריעה, הזרעים מטופלים בתמיסת אשלגן פרמנגנט, לאחר מכן נשטפים היטב במים ומושרים בממריץ צמיחה. הזרעים נזרעים באדמה לעומק של 1-2 ס"מ ומשקים היטב. עדיף להשתמש בתערובת שתילה, הזמינה בחנויות מתמחות.

ברגע שמופיעים כמה עלים, הצמחים מושתלים בעציצים נפרדים. העציצים ממוקמים קרוב ככל האפשר לשמש. השתילים מטופלים מספר פעמים בתכשירים נגד פטריות. הצמחים דורשים השקיה סדירה במים שקועים והקשייה.

שתילה בחממה מתבצעת במאי, ובערוגות פתוחות בתחילת יוני. בשלב זה, השתילים גדלו לגובה, ועל השיחים נוצרו 8-10 עלים ואשכול פרחים ניצנים. הערוגות משוחררות כדי להבטיח ספיגת לחות ואוורור נאותים. האדמה מוכנה בסתיו ומדושנת בזבל.

מומחים ממליצים לגננים, למרות עמידותו של הזן לקור, להמתין עד שיחלוף כפור האביב לפני שתילת הצמחים באדמה חמה. טמפרטורת האדמה צריכה להיות לפחות 15 מעלות צלזיוס.

עגבניות לא צריך להיות קשורות או מקושרות בצד.

כדי להשיג יבול טוב, יש צורך להשקות את הצמחים באופן קבוע, לעשב ולרוקן את האדמה. יש גם צורך לדשן בדשן ללא כלור.

זן זה רגיש למחלות נפוצות. גננים צריכים לנקוט באמצעי מניעה. ניתן להשתמש בתמיסת סידן חנקתי לטיפול בריקבון קצה הפריחה. כדי להילחם בדלקת מאוחרת, יש לטפל בשיחים בקוטלי חרקים (לפני הפריחה) ובטיפולים ביולוגיים (לאחר הפריחה והפרי).

ניתן להשקות עגבניות בתמיסה של פיטוספורין עם אליקסיר פוריות. תמיסה זו נועדה למנוע ולטפל במחלות חיידקיות ופטריות, וכן לקדם צמיחה.