תיאור זן עגבניות מטליצה וטיפים לגידולו

עגבניית המטליצה פותחה על ידי מגדלים במכון המחקר הסיבירי בשיתוף פעולה עם נציגי האקדמיה החקלאית הרוסית בתחילת שנות ה-2000. הזן פותח במיוחד עבור חקלאים מתחילים בחצרות האחוריות שלהם. גננים מנוסים גם נותנים ביקורות חיוביות על עגבניית המטליצה F1. היא מומלצת לגידול עגבניות באזורי סיביר או אורל.

מהי עגבניית המטליצה?

מאפייני הזן ותיאורו יעזרו לכם להחליט האם כדאי לגדל אותו בגינה שלכם. עגבניות מטליצה הן זן עגבניות היברידי.
השיחים מוגדרים, הגובה המרבי אינו עולה על 60 ס"מ, במקרים מסוימים השיח גדל רק עד 0.5 מ'.

לצמח עלווה קטנה, העלים בגודל בינוני.

לעגבנייה זו תקופת הבשלה בינונית, עם 110 ימים מהנבטים הראשונים ועד לקציר הראשון. ניתן לגדל אותה הן בחוץ והן בחממות או חממות זמניות.

המטליצה עמידה למספר מחלות נפוצות, כמו גם לתנודות טמפרטורה פתאומיות. המטליצה יכולה להניב פרי עד אמצע הסתיו.

אין לשתול יותר מ-4-6 שתילי עגבניות מטליצה לכל מטר מרובע של אדמה. הצמח אינו דורש יתד עקב גובהו הנמוך. צביטת נבטים צדדיים אינה חלק מרכזי בטיפול, אך מומחים ממליצים להסיר מעת לעת נבטים לא רצויים ולעצב את הצמח ל-1-2 גבעולים.

עגבניות המטליצה שתוארו לעיל מאופיינות בפירות גדולים למדי. עגבנייה בשלה יכולה לשקול עד 200 גרם בתנאי גידול נוחים, אך בממוצע, משקלה נע בין 60 ל-100 גרם. צבע הפרי אדום עמוק, וירוק כשהוא בוסר. העגבניות עגולות ומעט שטוחות.

תיאור עיסת הפרי: בשרנית, צפופה, בעלת טעם מתוק עם חמיצות קלה. עגבניות אלו מתאימות למכירה בשל טעמן הטוב ומראהן האטרקטיבי.

הפירות מתאימים לאכילה בכל צורה - טריים, משומרים, או לשימוש במיץ עגבניות או רוטב. לאחר הבשלתם, ניתן לאחסן את הירקות למשך זמן רב במקום חמים או קריר. הם גם ניתנים להובלה נוחה למרחקים ארוכים.

כאשר דנים במאפייני זן המטליצה, ראוי לציין במיוחד את היבול הגבוה שלו. לעגבניות מזן זה יש גם מספר תכונות חיוביות נוספות:

1. גידול עגבניות פשוט יחסית.
2. שימוש אוניברסלי בבישול.
3. חסינות למספר מחלות נפוצות בקרב עגבניות.
4. היכולת לאחסן פירות בשלים לאורך זמן, כמו גם להעביר אותם למרחקים ארוכים.
5. חקלאים המתכננים לגדל עגבניות למכירה נמשכים לתפוקת הפירות הניתנים לשיווק - כ-97%.
6. ניתן לגדל אותו גם באזורים קרירים והוא סובל היטב תנודות טמפרטורה.

איך מגדלים עגבניות?

מומלץ לגדל עגבניות מטליצה במקומות שטופי שמש. זה חשוב במיוחד למי שמגדל עגבניות באזורים הצפוניים. לא מומלץ לשתול אותן ליד קירות או גדרות; יש להשקות את הצמחים במשורה במים חמימים.

זרעים נזרעים בסוף מרץ, כשלושה חודשים לפני מועד השתילה המתוכנן. לאחר שלשתילים יש שלושה עלים אמיתיים, מומלץ להשתיל אותם למספר מיכלים נפרדים. עגבניות נשתלות במיקומן הסופי בסוף האביב או תחילת הקיץ.

שיחי עגבניות מטליצה f1 דורשים השקיה סדירה, התרופפות האדמה והסרת עשבים שוטים מהאדמה.

יש להאכיל צמחים בדשנים מינרליים, ויש לנקוט גם באמצעים כדי להגן על עגבניות מפני מחלות וחרקים שעלולים לפגוע בצמח.

יש להשקות את צמחי העגבניות כך שהלחות לא תגיע לגבעולים או לעלים - אלא רק לאדמה שמתחת לצמח. יש לקצור עגבניות מטליצה כשהן מבשילות; תקופת הקציר הממוצעת היא חודש וחצי.