תיאור ומאפיינים של זני עגבניות ורודים, אדומים וצהובים, יבול וטיפוח

מגוון הזנים מאפשר לגננים לבחור זנים המספקים באופן מלא את צרכי משפחתם. עגבניות תאנה פופולריות בקרב חובבי פירות, הן טריות והן משומרים. לאחר שתילתן, גננים לעולם לא יפסיקו לגדל אותן.

מאפיינים ותיאור של הזן

שימוש במידע זה יעזור לגננים להימנע מהחמצת שלבים חשובים בעת גידול זן זה. התאנה פותחה לאחרונה יחסית, בשנת 2012, על ידי היצרן "גבריש".

שיחים

סוג הצמח אינו מוגדר. הגובה מגיע ל-2.5 מ'. מערכת השורשים מתפתחת היטב, במיוחד אם ניתנים לה התנאים הדרושים.

כדי להגדיל את גודל הפרי ואת התפוקה הכוללת, מומלץ להגביל את הצמיחה. באדמה פתוחה, בגובה של 1.8 מ', ובקרקע מוגנת, בגובה של 2 מ', יש לצבוט את נקודת הצמיחה.עמידה בדרישות הטכנולוגיה החקלאית תסייע בהשגת תשואה גבוהה.

פְּרִי

מכיוון שלזן התאנה יש שלושה זנים, צורות הפרי משתנות מעט. צבע הפרי הבשל הוא גם מאפיין ייחודי.

לעגבניות מאפייני טעם מצוינים והן משמשות לצריכה טרייה ולשימורי חורף שונים.

זנים

לגננים יש שלושה זנים של עגבניות תאנה לבחירה. המאפיינים המבדילים אותם כוללים הבדלים קלים בגודל הפרי, צבע הקליפה וצבע הבשר.

וָרוֹד

אם לא מטפלים בהם, הצמחים מגיעים לגובה של 3 מטרים. הפרי בעל צורה יוצאת דופן, המזכירה במעורפל תאנה אמיתית. העגבניות מצולעות, עם קליפה ורדרדה.

אשכול בודד יכול להניב עד 5 עגבניות. משקלן משתנה בהתאם לטיפול, כאשר הממוצע הוא 250-450 גרם. עם זאת, גננים מדווחים שבמקרים מסוימים הן יכולות להגיע ליותר מק"ג. לכן, היבול הוא 5-7 ק"ג לשיח.

מאפייני הטעם מצוינים, אין חומציות, טעם פירותי רך שורר.

אָדוֹם

זן נוסף של עגבנייה הוא התאנה. הצמחים גבוהים, ומגיעים לגובה מרבי של 2 מטר. הצלעות הבולטות של הפרי גורמות לו להידמות לתאנה. עגבניות אדומות מגיעות למשקל 350-400 גרם. טעמו של הפרי בשרני, מתוק ולא חמוץ. עם שתילה וטיפול נכונים, 1 מטר...² מניב 12 ק"ג של ירקות.

צָהוֹב

זן תאנה זה, שגודל לאחרונה, הוא זן ודאי. גובהו המרבי הוא 100 ס"מ. עגבניות צהובות גדלות עד 250 גרם. הצלעות פחות בולטות מאשר בזני תאנים אחרים. הבשר מתוק ורך, ללא חומציות מורגשת. יבול למטר וחצי.² 7-9 ק"ג.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לעגבניות תאנה יש גם תכונות חיוביות וגם תכונות שליליות. אפשר באמת להעריך את הזן רק לאחר שהשיח נמצא בגינה שלכם.

יתרונות:

• נפח תפוקה גבוה.
• לפירות יש טעם מתוק.
• העיסה סוכרית, אין בה חומצה.
• עגבניות שנקטפו מבשילות בתוך הבית, אך זה לא משפיע על טעמן.

חסרונות:

• סבילות נמוכה לקור.
• תובענות להיווצרות.

סדרת עגבניות התאנים מושלמת לחובבי טעם אמיתיים ולאלו המגדלים ירקות לצריכה טרייה.

חוקי גידול

על ידי ביצוע הנחיות שתילה וגידול, גננים יקבלו בסופו של דבר יבול עשיר של פירות טעימים.

זריעת זרעים

מגדלי ירקות משיגים את חומר השתילה שלהם בעצמם, מכיוון שתאנים אינן כלאיים. חלקם מעדיפים לקנות זרעים מהחנות. לפני השתילה, יש להכין את חומר השתילה. לחיטוי, הם טובלים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות. לאחר מכן, הזרעים מוציאים ומייבשים.

לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים בממריץ צמיחה למשך 1-1.5 שעות. לאחר מכן, יש לייבש אותם ולזרע אותם במיכלים מוכנים מראש. ניתן לרכוש את האדמה לשתילים בחנות או להכין אותה בעצמכם.

לשם כך, ערבבו:

• חלק אחד של אדמת דשא;
• 2 חלקים של חומוס;
• חלק אחד של חול נהר.

לפני השתילה, יש להשקות את האדמה במים חמים המכילים אשלגן פרמנגנט.הזרעים נזרעים בעומק של 2-3 ס"מ, עם חריצים במרחק של 5 ס"מ זה מזה. לאחר השתילה, מכסים אותם בניילון נצמד ומניחים אותם במקום חמים עד להופעת הנבטים.

טיפול בשתילים

צמחים דורשים תשומת לב, מכיוון שעגבניות נשתלות מוקדם, ולכן דורשות תאורה נוספת. השתילים זקוקים ל-14 שעות של אור שמש ביום. במידת הצורך, התקינו מנורות מיוחדות. השקו כאשר השכבה העליונה מתייבשת. הימנעו מהשקיה יתרה או ייבוש יתר של האדמה. מומלץ לרופף את האדמה סביב השתילה כדי להבטיח שהחמצן יגיע לשורשים.

צמחים בחממה

צמחים מועברים לחממה לאחר שהם מגיעים לגובה של 35 ס"מ, כאשר העגבניות פיתחו 6-7 עלים אמיתיים. מרחק השתילה תלוי בזן. זנים גבוהים נשתלים במרחק של 0.5 מטר זה מזה, בעוד זנים נמוכים נשתלים במרחק של 40 מטר זה מזה.

חיוני להתקין מבני תמיכה שאליהם ייקשרו הצמחים הגדלים לאחר מכן.

להשקות במים חמים. כדי לשמור על לחות, גננים ממליצים לכסות את האדמה סביב השיחים.

הַפרָיָה

יש למרוח דשנים מורכבים או אורגניים. חשוב להשתמש במתינות; צמחים שניזונים יתר על המידה ייצרו מסה ירוקה במקום אשכולות פרחים.

טיפול בעגבניות

לאחר העברת הצמחים למקום קבוע, הם דורשים טיפול מסוים.

רִוּוּי

בחממה או באדמה פתוחה, יש להשקות את הצמחים פעם בשבוע. חשוב לפקח על לחות האדמה. אסור שהיא תהיה רטובה מדי או יבשה מדי. צמחים דורשים תשומת לב מיוחדת בשלב הפרי. יש להשקות בנדיבות רבה יותר בשלב זה.

תְאוּרָה

יש לגדל עגבניות במקום שטוף שמש, מכיוון שתאנים דורשות הרבה אור. כאשר הן גדלות בתוך הבית, יש לספק תאורה משלימה. באזורים הדרומיים, צמחים אינם זקוקים לאור נוסף; אור יום מספיק.

רוטב עליון

לאחר השתילה למיקומם הקבוע, יש לדשן את הצמחים עם מולין. יש לדלל ביחס של 1:10. יש להשקות את השיחים מהשורשים. לאחר מכן יש להחליף בדשנים מינרליים מורכבים. צמחים דורשים תשומת לב במהלך:

• פְּרִיחָה;
• היווצרות שחלות;
• תחילת הפרי.

אסור להוסיף יותר מדי דשן מינרלי ואורגני, אחרת הצמח יפסיק לייצר פירות.

הדברת מזיקים ומחלות

עדיף לנקוט באמצעי מניעה מוקדם מאשר לטפל בצמחים מאוחר יותר. יש להקפיד על שיטות חקלאיות נכונות ומחזור גידולים. אם מופיעים סימני מחלה, יש לעקור מיד את הצמח הפגוע ולשרוף אותו מחוץ לחלקה.

טיפול מונע נגד מחלות מתבצע מראש. אם משתמשים בחומרים כימיים, יש ליישם אותם לפני הפריחה. לאחר מכן, משתמשים רק בשיטות הדברה מסורתיות.

פִּריוֹן

היבול הממוצע של עגבניות תאנה הוא 6-9 ק"ג, בהתאם לזן היבול משתנה.

איסוף ואחסון

הפירות נקצרים כשהם בוסר. הם מאוחסנים היטב ומבשילים בתוך הבית. זה לא משפיע על הטעם.

ביקורות של גננים

ביקורות חיוביות יעילות יותר אפילו מהפרסום המוצלח ביותר. לפני השתילה, גננים מחפשים תגובות מאלה שכבר גידלו זן מסוים. הם מסיקים מסקנות על סמך המידע שהם מקבלים.

• לודמילה: "אני מגדלת את הזן הזה בגינה שלי. הקושי בטיפול בו הוא גובה הצמחים. הדבר המיוחד בעגבניות תאנה הוא שהפירות נקטפים כשהם לא בשלים. כך הם נשמרים טוב יותר."
• טטיאנה: "אני מכינה קטשופ ורטבים מעגבניות. הם טעימים נהדר. קל לגדל אותם."

עגבניות תאנה הן בעלות פירות גדולים, ולכן הן גדלות רק לעיבוד או לצריכה טרייה. זן זה הופך פופולרי יותר ויותר משנה לשנה.