מאפייני עגבניות הגאווה של סיביר ותיאור אופן גידולן

עגבניית "גאווה סיביר", שמאפייניה ותיאורה מעידים על התאמתה לגידול באקלים קשה, מאופיינת בתקופת ההבשלה המוקדמת שלה. ביקורות מגדלי הירקות מדגישות את יתרונות הזן, כולל יבול גבוה, טעם מעולה ועמידות בפני גורמים חיצוניים.

יתרונות המגוון

עגבניות הן צמחים אוהבי חום, ולכן הן אינן מתאימות לתנאים הקשים של סיביר. אגרוביולוגים רוסים נענו לאתגר ופיתחו זנים הראויים לגידול באזור אקלים עם שעות אור מוגבלות וקיצים קצרים.

זן העגבנייה "גאווה אוף סיביר" מחזיק בצדק במעמד מוביל בקרב הזנים העמידים. עגבנייה גדולה זו מיועדת לגידול בתנאי קרקע מוגנים. באקלים קשה, היא גדלה בחממות ותחת כיסויי פלסטיק. בתנאים מתונים יותר, הזן מגודל בחוץ.

עגבניית הגאווה של סיביר עמידה לתנודות טמפרטורה ותנאי תאורה נמוכים. היא גם חסינה למחלות ויראליות ופטרייתיות של גידולי צללית.

זן זה, המבשיל מוקדם, מתחיל להניב פרי 85-90 יום לאחר הנביטה. צמח גבוה זה מגיע לגובה של 120-150 ס"מ במהלך עונת הגידול. השיחים מוגדרים, סטנדרטיים ובעלי כמות בינונית של עלווה.

צמחים דורשים יתד. ככל שהם מבשילים, יש צורך בתמיכה נוספת כדי לאבטח את אשכולות הפרי, מכיוון שמשקלם עלול לגרום לעיוות או נזק לגבעולים.

עגבניות גאווה סיביר הן בעלות הפירות הגדולים ביותר מכל הזנים. משקלן הממוצע הוא 500-600 גרם, כאשר עגבנייה בודדת מגיעה ל-900 גרם. זהו שיא לעגבניות סיביריות. יבול העגבנייה בעלת הפירות הגדולים הוא 20 ק"ג למטר מרובע.

הפירות שטוחים מעט ועגולים, מזכירים דלעת. עם הבשלתם הם מקבלים צבע אדום עם גוון פטל. לעגבניות אלו טעם מעולה וארומה נעימה. לפרי בשר אדום עסיסי.

עגבניות מצוינות להובלה למרחקים ארוכים ולאחסון לטווח ארוך. פירות אלה קשים לכבישה או להשרייה, ולכן הם משמשים בבישול כמרכיב במנות שונות ונאכלים טריים. הם מתאימים גם לעיבוד לרטבים ומיצים.

טכנולוגיה חקלאית לגידול עגבניות

זן "גאווה אוף סיביר" גדל משתילים. לפני השתילה, הזרעים מחוטאים בתמיסת אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, ניתן להנביט אותם תחת מטלית לחה במקום חמים.

שתילים מתחילים לגדול בסוף מרץ. לפני השתילה, יש להכין את האדמה בקפידה ולחטא אותה בתמיסת נחושת גופרתית. יש לדשן היטב את האדמה בדשנים מינרליים ואורגניים וליצור מבנה רופף.

האדמה נשפכת לתוך המיכלים, נדחסת קלות, ועושים חריצים בעומק של 1 ס"מ. הזרעים נזרעים במרחק של 2-3 ס"מ זה מזה, ומכוסים בשכבת כבול. משתמשים במסננת כדי להבטיח פיזור אחיד.

לאחר השקיה במים חמימים באמצעות ממטרה, יש לכסות את המיכל בזכוכית או בניילון נצמד כדי ליצור אפקט חממה. זה מבטיח נביטה אחידה של הזרעים.

לאחר שנבטים צצים, השתילים מועברים למקום מואר היטב. גידול השתילים דורש שמירה על טמפרטורה של 22 עד 26 מעלות צלזיוס. כאשר נוצרו שני עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם בעציצים נפרדים.

הליך זה מאפשר לנו לעשב צמחים חלשים ולעודד התפתחות שורשים. תהליך היווצרות השתילים דורש השקיה סדירה ככל שהאדמה המתייבשת. כדי להבטיח התפתחות תקינה של הצמח, יש צורך בדישון תקופתי בדשנים מורכבים.

בגיל 40-45 יום, השתילים מתחילים להתקשות על ידי הצבת המיכלים במרפסת או בחוץ. זמן ההתקשות גדל בהדרגה מ-30 דקות למספר שעות. תהליך זה מאפשר לצמחים להסתגל ביתר קלות לתנאים החדשים.

השתילים מושתלים למיקומם הקבוע לאחר שיצרו 6-7 עלים אמיתיים. החממה מוכנה מראש, שכבת האדמה העליונה מוחלפת, החדר מאוורר ומחוטא.

מומלץ לשתול 4-5 שיחים לכל 1 מ"ר. בעזרת תוכנית שתילה אופטימלית זו, כל צמח מקבל מספיק אור וחומרי הזנה. לאחר השתילה, כל צמח נתמך או קשור לסורג.

לאחר השתילה, אין להשקות את השיחים בימים הראשונים, מכיוון שהשורשים אינם מסוגלים לספוג לחות במהלך תקופת ההסתגלות. טיפול בגידול כרוך במספר פרקטיקות חקלאיות.

שיח בעל אופי מוגדר דורש עיצוב והסרת נבטים עודפים. הצמח מאולף עם 1-2 גבעולים, מה שמאפשר ייצור פירות גדולים. זן זה דורש השקיה תכופה ונדיבה עם מים חמימים בשורשים.

ניתן להבטיח השקיה בטפטוף ופיזור לחות אחיד על ידי חיפוי האדמה בסיבים שחורים או חומרים אורגניים (עלים, קש). לאורך עונת הגידול, הגידול זקוק לדישון משלים עם דשנים אורגניים ומינרליים.

בשלב היווצרות הפרי, מומלץ למרוח דשנים מורכבים המכילים אשלגן וזרחן. כדי למנוע כיבון מאוחר וריקבון, יש לאוורר את החממה באופן קבוע ולנטר את רמות הלחות.