עגבניות טעימות ובעלות תפוקה גבוהה הן חלומו של כל גנן. בחיפוש אחר האפשרות המושלמת, רבים בוחרים בעגבניות פיל הסוכר.
תיאור הזן
למרות שזן זה נחשב חדש, יש לו כבר מעריצים רבים שמשאירים ביקורות חיוביות. במרשם המדינה, הוא רשום כעגבנייה המיועדת לגידול חיצוני באזורים הדרומיים והמרכזיים של המדינה. עם זאת, ניתן להשיג יבול טוב גם באזורים הצפוניים על ידי גידול פיל הסוכר בחממות.

ראוי לציין שלעגבנייה זו יש כמה זנים דומים. יש להם גם את המילה "פיל" בשמם. הם דומים במאפיינים, אם כי ישנם כמה הבדלים. אלה נוגעים בעיקר לצבע העגבניות הבשלות.
עגבניות פיל הסוכר נחשבות לבלתי מוגדרות. שיח הצמחים שלהן יכול לגדול ללא הגבלת זמן. עם זאת, בתנאי קרקע פתוחה, הגבעול לרוב גדל עד 1.5 מטרים. בחממה, הצמח יכול להגיע עד 2 מטרים. בהתחשב בגובה השיח, חיוני לקשור אותו לתמיכה. זה מבטיח יבול שופע ובריא.
פיל הסוכר נחשב לאמצע העונה. הפרי מבשיל תוך 115 ימים. אם זורעים את הזרעים במרץ, ניתן לקבל פרי בשל כבר ביולי.

לעגבניות פיל הסוכר יש עלים אופייניים למדי לעגבניות. עם זאת, בחלק מהזנים עשויה להיות עלווה הדומת לחלק העליון של תפוחי אדמה. גננים מנוסים מאמינים שזה תלוי במגדל, שכן אפילו אותו זן יכול להיות בעל מראה שונה.
אחד המאפיינים החשובים של זן זה הוא עמידותו הגבוהה למחלות. צמח הסוכר פיל עמיד בפני כיבון מאוחר ומחלות נפוצות אחרות, למעט ריקבון קצה הפריחה. מצב זה יכול להשפיע על היבול, אך ניתן לתקן זאת על ידי מריחת דשן אשלגן במהלך עונת הגידול. ברגע שהפרי מתחיל להבשיל, אין צורך בדישון נוסף.
בנוסף לאשלגן, פיל הסוכר זקוק גם לאלמנטים מועילים אחרים, ולכן דשן מורכב הוא בחירה טובה. אלה יכולים להיות קנויים בחנות או טבעיים, המורכבים מקומפוסט, זבל וגללים.

זן זה מייצר כמות גדולה של פירות, אך כדי למקסם את היבול, חשוב לטפח כראוי את השיחים, להסיר נבטים צדדיים ולקצור פירות בשלים במהירות כדי לאפשר לחדשים להתפתח. זה מאפשר יבול של מעל 5 ק"ג עגבניות לשיח.
מאפייני פירות
פיל הסוכר מייצר שפע של עגבניות טעימות. מאפייני הזן ותיאורו מצביעים על כך שהוא מתאים ביותר לגידול בחלקים הדרומיים והמרכזיים של המדינה. כאן, היבולים יכולים להיות שוברי שיאים. עם זאת, אפילו באזורים עם קיצים קרים, ניתן לקצור שפע של עגבניות טעימות בחממה.

זן זה נחשב לזן קינוח. פירותיו מתוקים מאוד, מה שהופך אותם לאידיאליים לסלטים, מיצים ורטבים. פירות בשלים לחלוטין כמעט ואינם חמיצים.
תֵאוּר:
- העגבניות גדולות למדי, ומשקלן הממוצע 400 גרם.
- השחלות הראשונות יכולות להניב עגבניות במשקל של עד 600 גרם.
- פירות קטנים יותר מופיעים בחלק העליון, לפעמים במשקל של עד 200 גרם.
- גננים מנוסים ממליצים לא להזניח את הדישון. עם דשן נכון, עגבניות יכולות לשקול עד 800 גרם. צמח בודד, עם טיפול נאות, יכול להניב יותר מארבע עגבניות כאלה.
- צורת הפרי אליפסה ומעט שטוחה.

מאפיין ייחודי של עגבניות אלה הוא שהן עסיסיות מאוד ובעלות קליפות דקות. עם זאת, פירות כאלה אינם מתאימים לאחסון או הובלה לטווח ארוך. מומלץ לעבד את הקציר מיד, לפני שהוא מתחיל להשחיר. ביקורות על עגבניות הן חיוביות בלבד.
אירינה, קורסק: "העגבניות באמת מתוקות. חבל להשתמש בהן לשימורים."
אלכסנדרה, רוסטוב על הדון: "עגבניות טובות עם פרי יציב לאורך כל העונה החמה."










