עגבניית הממונט היא זן אהוב על גננים המעריכים עגבניות גדולות. אם אתם מעוניינים בזן זה, קראו תחילה את התיאור שלו.
זהו זן עתיק, בן למעלה מ-200 שנה. מולדתו היא גרמניה. פירות בשלים שוקלים בין 300 ל-650 גרם, אך למרות גודלם הגדול, הם רכים מאוד. עגבניות אלו בולטות בשל צורתן העגולה, השטוחה מעט, ופניהן הצהוב-זהוב. הן בריאות מאוד ונחשבות למזון תזונתי. ניתן לתת אותן בבטחה לילדים קטנים ללא חשש מתגובה אלרגית.
מאפייני הזן
עגבניות ממותה ידועות בגודלן העצום, וביניהן ענק נוסף - הממותה השחורה, המובחנת בצבעה העמוק בצבע בורדו-שוקולד. עגבניות ממותה שחורות אינן מתאימות לאחסון לטווח ארוך; הן מתקלקלות במהירות. לכן נאכלות טריות או משומרים אותן מיד.

מאפיינים ותיאור של זן ענק הממותה:
- זהו צמח בלתי מוגדר שגדל לגובה של עד 2 מטר, ולכן יש לקשור אותו לתומכים ולסורגים.
- שיח הנבנה ל-2 גבעולים מניב יבול של עד 10 ק"ג.
- נוצרים 3-4 פירות לכל מברשת.
- שיח בודד יכול להניב 4 או 5 אשכולות. עגבניות ענק מבשילות תוך 110-115 ימים.
עגבניות מתוקות משמשות במגוון דרכים. הן נאכלות טריות, מוסיפות לסלטים ובמנות שונות. עם זאת, בשל גודלן, עגבניות ענק אינן מתאימות לשימור שלמות בצנצנות.

עדיף לרכוש אדמה מוכנה לגידול ירקות מחנות מומחית, מכיוון שהיא מכילה את כל הרכיבים הדרושים לצמיחה תקינה של הצמח.
כללים לגידול שתילים
לפני שתילת שתילים בעציצים נפרדים, יש צורך להנביט אותם במיכל משותף. לשם כך, זרעים, שהושרו מראש בתמיסה של ממריץ צמיחה ואשלגן פרמנגנט, נטועים במצע לעומק של 2 ס"מ. מכסים בניילון נצמד או בזכוכית ומשאירים במקום חמים עד להופעת הנבטים הראשונים. אין להשקות את האדמה, אלא רק לרסס מדי פעם במים כדי למנוע ממנה להתייבש.
יש להקשיח את השתילים שבועיים לפני השתילה. לשם כך, יש להוציא את הצמחים החוצה למספר שעות בכל יום. יש להתחיל את תהליך ההתקשות בזמן הקצר ביותר האפשרי.
יש לשתול בקצב של 3 שיחים לכל 1 מ"ר. הוסיפו כף אחת של תערובת של סופרפוספט ואשלגן גופרתי לכל חור לפני השתילה.

היבול תלוי במידה רבה בגידול נכון של השיח. כאשר מופיעות תפרחות, נסו להשאיר 3-4 פרחים בכל אשכול. יש להסיר עלים מתים בתחתית השיח, אך ניתן לעשות זאת לאחר הופעת התפרחות.
כאשר הפרי מתחיל להיווצר, הצמח יזדקק להזנה במגנזיום גופרתי. באשר להשקיה, חשוב לא להגזים, אלא לשמור על לחות הקרקע. זן Mammoth Giant נוטה להיסדק, והשקיה מוגזמת ידועה כגורמת לכך.

לעגבניית הממותה הזהובה הגרמנית יש מערכת חיסונית חזקה והיא אינה רגישה למחלות, אך עדיין יש צורך באמצעי מניעה. הצמח ישגשג אם האדמה סביב השורשים תרופף מדי פעם ותעשב. חיפוי האדמה מועיל לשמירה על לחות והגנה מפני זיהום. כיסוי אזור השורשים בקש יפתור בעיה זו. בואו נבחן ביקורות של גננים וגננים אחרים על זן הממותה.
ביקורות של גננים
ניקולאי, ניז'ני נובגורוד:
"אני ממליץ לכולם לשתול עגבניות מאמונט. התיאור והתמונות תואמים בצורה מושלמת את היבול. הענק הזה באמת ראוי, וחשוב מכל, טעים מאוד."
יבגניה, מוסקבה:
"הגן נמצא 40 ק"מ מחוץ לעיר. גידלתי ג'איינטים בחממה. הופתעתי לטובה הן מהטעם המעולה והן מהיבול הגבוה. אשתול עוד."
קונסטנטין, אזור ולדימיר:
"קניתי זרעי ביוטכניקה לשתילה. הזמנתי אותם באינטרנט. אני ממליץ עליהם לכולם, כי הקציר היה הצלחה גדולה."











אני אוהב את הזן הזה, אני מגדל אותו למגוון סלטים, והוא יוצא מאוד טעים. אני לא עושה שום דבר מיוחד כשאני מגדל אותו, פשוט משתמש ביו-גרוב וזהו, השתילים גדלים מהר.