תיאור זן המלפפון קופצ'סקי ושיטות לגידול הירק

מלפפון קופצ'סקי F1 הוא זן היברידי שירש את התכונות הטובות ביותר של קודמיו. זן זה, בעל תפוקה גבוהה, מתאים לגידול בערוגות פתוחות ובחממות.

מהו מלפפון קופצ'סקי?

מאפיינים ותיאור הזן:

1. המלפפון שייך לסוג המלפפון החמוץ.
2. הזן מניב יבול גבוה.
3. תקופת ההבשלה המוקדמת.
4. סוג האבקה: האבקה על ידי דבורים.
5. זן מלפפון זה נפוץ ברוסיה, אוקראינה ומולדובה, וזכה לביקורות חיוביות מצד גננים במדינות אלו.
6. הוא עמיד בפני מחלות נפוצות.
7. סוחר אינו חושש מכתמי זית, פסיפס מלפפון, טחב אבקתי.
8. סובל בקלות תנאי מזג אוויר קשים.

השיח הוא צמח בגודל בינוני עם מעט ענפים ועלווה. יש לו צורה בינונית, דמוית גפן, עם שחלות מקובצות. נבטים צדדיים גדלים היטב. העלים גדולים וירוקים בהירים. הצמח אינו מוגדר, כלומר הוא גדל ללא הגבלה. השיח גדל ברציפות, ומניב פירות.

הפירות קטנים, מסודרים, גליליים לחלוטין. המלפפונים גדולים-גושים ובעלי קוצים לבנים. האורך הממוצע הוא 7-11 ס"מ, וחתך הרוחב הוא 2-4 ס"מ. המשקל נע בין 60 ל-120 גרם. הצבע ירוק כהה. גננים מציינים את הטעם הקלאסי המעולה של המלפפונים. הם צפופים ופריכים, ללא מרירות. הבשר חלק ואינו מצהיב.

עקרות בית משתמשות במלפפונים בסלטים ולאכילה טרייה. זן זה אידיאלי לשימור חורף. מלפפונים קטנים נכנסים בשלמותם לצנצנת. הם גם מומלחים, כבושים ומותססים. הפירות משמשים במגש ירקות ולצ'ו.

הקציר הראשון של מלפפונים מבשיל 45 יום לאחר צמיחת השתילים. הם נושאים פרי במשך תקופה ארוכה. ניתן לקצור מלפפונים טריים כל 3-5 ימים. מלפפונים יכולים לגדול בשפע על הגפנים, לכן יש להסירם במהירות כדי למנוע הפרעה להתפתחות של חדשים.

מטר מרובע אחד מניב 9-13 ק"ג מלפפונים. הם מאוחסנים היטב, שומרים על טעמם לאורך זמן, ושומרים על מראהם השיווקי. הם גם ניתנים להובלה. זן זה גדל לעתים קרובות באופן מסחרי. זן Merchant F1 הוא אחד הראשונים להופיע על מדפי השוק בשל הבשלתו המוקדמת.

איך מגדלים מלפפונים?

מלפפונים נשתלים בשתי דרכים: זריעה ישירה ודרך שתילים.

הדרך הקלה ביותר היא לזרוע זרעים בערוגות גינה. עם זאת, יש לעמוד במספר תנאים. ראשית, יש לדשן את האדמה בסתיו, לנקות אותה משורשים ופסולת, ולחפור אותה היטב. עדיף לשתול מלפפונים בערוגות שבהן גדלו בעבר כרוב או כרובית.

שנית, זן קופצ'סקי F1 רגיש ביותר לקור; ניתן לשתול זרעים באדמה שחוממה ל-17 מעלות צלזיוס. טמפרטורת האוויר צריכה להיות מעל 12 מעלות צלזיוס. השתילה מתבצעת בדרך כלל בחודש מאי. עומק הזריעה הוא 3-4 ס"מ. הזרעים מרווחים כל 30 ס"מ.

שלישית, לאחר השתילה, יש לכסות את הערוגה בספונבונד, גם אם היא בחממה. זה יבטיח נביטה מהירה יותר ושתילים בריאים.

דרך נוספת לגדל זן זה היא באמצעות שתילים. גננים מנוסים מאמינים שהיתרון העיקרי של שיטה זו הוא פרי מהיר יותר. הזרעים נשתלים בתוך הבית באפריל בעציצים של כבול. תערובת האדמה מוכנה מדשאה, חול וחומוס. המיכלים מונחים במקום חם ושטוף שמש. השתילים דורשים השקיה סדירה ודישון בדשן עשיר בחנקן.

תוך 3-4 שבועות יצמחו מהזרעים צמחים קטנים עם 3-5 עלים. ניתן לשתול את השתילים למיקומם הקבוע בגינה. יש לוודא שהאדמה חמה ושלא צפוי כפור.

בעת השתילה בגינה, השתילים מונחים ישירות באדמה בעציצים של כבול. עציצים אלה ישמשו מאוחר יותר כדשן שורשים ראשון לצמחים. השתילים מרווחים בקצב של 3 צמחים למטר מרובע.

עדיף לבנות סבכה על הצמח. זה יאפשר למלפפונים לקבל יותר אוויר ולאפשר לצמיחה שלהם להמשיך ללא הפרעה. יש להשקות לאחר שקיעת החמה, במים חמימים בלבד בקצב של 5 ליטר למטר מרובע. יש להימנע מלהפנות את זרם המים ישירות לעלים; יש למרוח מים רק על האדמה. לאחר מכן, יש לרופף את האדמה. מלפפונים לא אוהבים אדמה קשה, המונעת מחמצן להגיע למערכת השורשים.

יש לאסוף את הקציר באופן קבוע, כדי למנוע הופעת פירות בשלים יתר על המידה. יש להסיר עשבים שוטים במהירות.

למרות חסינותו של הזן למחלות נפוצות, גננים צריכים לנקוט באמצעי מניעה. תרופות עממיות ותמיסות הזמינות בחנויות מיוחדות מתאימות למטרה זו. יש להאכיל מלפפון בדשנים אורגניים ומינרליים. יש לבצע פעולה זו כ-5 פעמים במהלך עונת הקיץ.

יתרונות המגוון:

1. פִּריוֹן.
2. בגרות מוקדמת.
3. עמידות למחלות נפוצות של מלפפונים.
4. טעם מלפפון קלאסי מעולה ללא מרירות.
5. הפירות מתאימים היטב להכנת חורף ולצריכה טרייה.
6. הזן אידיאלי לגידול מסחרי.
7. לא מפחד מתנאי מזג אוויר קשים.

חיסרון הוא שזן זה דורש טיפול זהיר. אם הצמח נשמר בחממה, הוא זקוק לחרקים להאבקה.