מאפייני זן המלפפון אסטפטה, גידולו ויבולו

מלפפוני אסטפטה פותחו על ידי מגדלים בתחנת הניסויים בירקות V.I. Edelstein (מוסקבה). צמח זה אידיאלי לשתילה בחממה ולגידול באדמה מוגנת בסבב חורף-אביב. במקרה זה, היבול שלו הוא ללא תחרות, ומגיע ל-25-45 ק"ג/מ"ר.

תיאור של מלפפון

מאפיינים ותיאור הזן:

1. זן המלפפון אסטפטה שייך לסוג הסלט והוא מואבק בצורה מושלמת על ידי דבורים.
2. אלו הם בעיקר צמחים בעלי ענפים בינוניים וחלשים עם פריחה נקבית, אנרגיית צמיחה טובה והסתעפות עצמית.
3. הפירות מגיעים לאורך של 15-22 ס"מ. הקוטר הוא 4-4.5 ס"מ. המשקל הוא 180-220 גרם.
4. לפירות צורת כישור. הצוואר מוארך ודק. הפרי גדול וחלק.
5. הזן עמיד בפני ריקבון שורשים ונגיף פסיפס.
6. אידיאלי לאחסון והובלה.
7. בשר המלפפון ארומטי, פריך ועסיסי.
8. למלפפון Estafeta f1 מראה מעורר תיאבון.
9. תשואה גבוהה.

ביקורות הגננים על זן זה חיוביות. הם מציינים את טעמו המעולה של הירק ואת התשואה הגבוהה.

איך מגדלים מלפפונים?

בואו נבחן כיצד לגדל את מלפפון אסטפטה. זן זה נשתל בחודשים החמים יותר, אך זה לא מונע ממנו להיות מועדף בחממות. ראשית, חשוב לגדל את השתילים כראוי. יש להכין את האדמה לשתילה מראש.

ערבבו אדמת דשא מנופה, כבול מנופה, קומפוסט או חומוס בוגר ונסורת רקובה. פזרו את האדמה הזו בעציצים וזרעו את הזרעים. עד תחילת ינואר, אמורים להיות לכם שתילים בריאים עם 6-8 עלים וגבעולים חזקים.

בעת השתילה באדמה, יש לשים לב לשלמות כדור השורש, שכן אם הוא ניזוק, ייקח לצמח זמן רב לגדול ולחולה.

השקיית הממסר היא קלה:

1. בחורף, פעם בשבוע מספיקה.
2. בקיץ, יש צורך להשקות 2-3 פעמים בשבוע, בהתאם לתנאי מזג האוויר ולטמפרטורת האוויר.

כדי למנוע ריקבון שורשים, יש לשחרר את האדמה מעת לעת לאחר השקיית המלפפונים. כמו כן, יש לשקול דשן צמחים. בדרך כלל מדובר בצואת ציפורים (1:15) או מולין (1:10). יש לדלל את הדשן במים ולשפוך ליטר אחד מתחת לכל שורש. המפתח הוא לא להגזים ולהאכיל את הצמחים יתר על המידה.

אסטפטה, כמו זנים אחרים, רגיש למחלות ומזיקים. אוויר לח ועומד ליד הצמח מקדם מחלות פטרייתיות. מלפפוני חממה רגישים בדרך כלל לטחב פלומתי. יתר על כן, כמעט בלתי אפשרי לשלוט במחלה זו ללא כימיקלים. מניעה קלה הרבה יותר.

הגורמים העיקריים למחלות צמחים הם:

• אוורור לא מספק בחממה;
• השיח נוצר בצורה שגויה;
• שתילה צפופה מדי של שיחים ממגוון הצמחים.

המזיקים המסוכנים ביותר למלפפונים הם קרדית עכביש וזחלי תעלול.

ניתן להתמודד בהצלחה עם קרציות באמצעות תרופות עממיות בטוחות:

• להמיס סבון כביסה במים;
• להרתיח עלי אגוז מלך או להכין חליטה (אפילו חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו מפחדת ממנה);
• לטחון את השום ולהשאיר אותו במים;
• להשרות או להרתיח פלפל אדום חריף.

למלפפונים תקופת הבשלה ממוצעת של כ-55 ימים. הפירות נקצרים באופן סלקטיבי תוך כדי גדילתם. לא מומלץ לחשוף יתר על המידה את המלפפונים הצעירים. כחודשיים לאחר הנביטה, המלפפונים מתחילים להניב פירות באופן קבוע. ניתן לקצור את הפירות עד הקיץ אם מקפידים על שיטות גידול נכונות.

הפירות מתאימים למגוון רחב של מאכלים: הם משמשים באוקרושקה (רוטב) וסלטים, כמו גם במרקים שונים ומנות חמות. מלפפוני אסטפטה טעימים במיוחד כשהם מומלחים קלות, משמשים בשימורי חורף, משומרים וכבושים. ניתן גם להקפיא את העיסה והמיץ המגוררים ולהשתמש בהם למטרות קוסמטיות כל השנה.

צמח זה פותח לגידול מסחרי בחממות, ולכן אינו נמצא בשימוש נרחב בגינות ביתיות ובערוגות ירק. עם זאת, ניתן לגדל בהצלחה את זן אסטפטה, המואבק על ידי דבורים, בערוגות גינה רגילות. בעת הטיפול בו, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למניעת טחב אבקתי.