תיאור זן המלפפון Ecole, תכונות הגידול והטיפול בו

המלפפון הוא אחד מגידולי הירקות העתיקים והידועים ביותר, עם זנים רבים. הוא גדל בחממות, תחת חממות ובשטח פתוח. ניתן לשתול אותו ישירות וגם עם שתילים. ישנם זנים מיוחדים לכבישה ואחסון, כמו גם לאכילה ישירה מהגינה. עם זאת, גננים רבים עדיין מעדיפים זנים רב-תכליתיים, כמו מלפפון Ecole.

תיאור הזן

זן Ecole F1 הוא זן היברידי בעל הבשלה מוקדמת שפותח על ידי אגרונומים הולנדים בחברת Sygnenta Seeds. הוא בולט בין זנים אחרים בצמיחתו המהירה לפני הפריחה. המאפיין העיקרי שלו הוא שהוא מתחיל להניב פרי שישה שבועות לאחר צמיחת העלים הראשונים.

מתאים לשתילת סבכה באדמה פתוחה. הפירות קצרים, עד 10 ס"מ, גליליים וקוצניים עם קוצים לבנים. מספר פירות, לפחות שניים, נוצרים בו זמנית בצומת אחד. הזן בעל גפן בינונית, גבוה, עם מעט נבטים נוספים הבוקעים מהגבעול הראשי. העלים ירוקים כהים. תקופת הפרי נמשכת כחודשיים.

גָדֵל

כדי להאיץ את הנביטה של ​​מלפפון Ecole F1, ניתן להשתמש במוצרים ייעודיים (אפין או זירקון) או בממריצים טבעיים של מערכת החיסון (כפית אחת של דבש או מיץ אלוורה לכוס מים, להשרות את הזרעים במשך 6 שעות). לאחר מכן, הנביטו את הזרעים על מטלית לחה או מפית גזה.

אגרונומים ממליצים להשתמש בגידול שתילים כדי להאיץ את התפתחות הפרי. האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש בעציצים גדולים של כבול כדי למנוע פגיעה במערכת השורשים של הצמח בעת השתילה באדמה.

זרעים שנבטו נזרעים לעומק של 2 ס"מ וממוקמים במקום חמים בטמפרטורה של לפחות 25 מעלות צלזיוס. כאשר הנבטים הראשונים מופיעים, יש להעבירם למקום מואר היטב אך קריר, בטמפרטורה של לפחות 18 מעלות צלזיוס, למשך שבוע כדי למנוע מתיחה מוגזמת של הצמח.

לאחר שנוצרו 2-3 עלים מלאים, ניתן לשתול את המלפפון בערוגת גינה. יש להקפיד לפקח על הטמפרטורה; מלפפונים מפסיקים לגדול מתחת ל-14 מעלות צלזיוס (55 מעלות פרנהייט).

שתלו מלפפונים בערוגה ששימשה בשנה שעברה לכרוב או בצל - איכות היבול תהיה גבוהה יותר.

מלפפון Ecole F1 גדל היטב באדמה רכה, בערוגה מוגנת עם שמש מלאה. יש לשתול מלפפונים במרחק של עד 30 ס"מ זה מזה בשורה. נסו לא לשתול יותר משלושה צמחים למטר מרובע; אם כל התנאים מתקיימים, מלפפונים אלה יבשילו ראשונים.

תכונות טיפול

זן המלפפון Ecole F1 דורש תחזוקה נמוכה יחסית, אך כדי לקבל יבול טוב באמת, עליכם לבצע את הצעדים הפשוטים הבאים:

1. יש לשחרר את האדמה סביב הצמחים לעומק של 10 ס"מ.
2. להשקות במים חמימים עד +25 מעלות צלזיוס בבוקר או בערב באמצעות מזלף.
3. כאשר הטמפרטורה יורדת או במהלך קיץ גשום, יש להפחית את עוצמת ההשקיה כדי שהשורשים לא יתחילו להירקב.
4. במזג אוויר חם, יש לדשן את הצמחים בערב מתחת לאדמה.
5. יש למרוח דשן 4 שעות לפני השקיית מלפפונים.
6. הכינו סבכה לתמיכה של הגפן הארוכה כדי שתטפס כלפי מעלה. יש להחזיק את השיח אנכית.
7. כסו בניילון נצמד למשך הלילה או בטמפרטורה מתחת ל-14 מעלות צלזיוס.

מומלץ להסיר את השחלות מ-4-6 העלים התחתונים. זה יאפשר לצמח לפתח מערכת שורשים חזקה, שתגדיל את היבול.

יתרונות וחסרונות

לזן יש יותר תכונות חיוביות מאשר שליליות. היתרונות העיקריים של היבריד Ecole F1 הם:

1. עמידות למחלות המלפפון העיקריות: פסיפס ויראלי, טחב אבקתי, כתם זית של מלפפון, קלדוספוריוזיס.
2. זן פרתנוקרפי שאינו דורש האבקה על ידי דבורים.
3. סובל היטב תנודות טמפרטורה וחום.
4. הבשלה מוקדמת, הבשלה מהירה של פירות.
5. מתאים לשטח פתוח.
6. קליפה דקה וטעם עדין ונעים ללא מרירות.
7. זן בעל יבול גבוה - עד 20 ק"ג/מ"ר.
8. מתאים לעיבוד ושימורים.
9. קטן בגודלו, ניתן להשתמש בו כמלפפונים חמוצים ומלפפון חמוץ.
10. מתאים לגידול במתחמים חקלאיים תעשייתיים.

יש מעט מאוד חסרונות: כשהפרי בשל יתר על המידה, הטעם הרענן והעדין אובד והקליפה מתעבה, ויש קוצים דוקרניים על הפרי.

מזיקים ומחלות

רוב זני המלפפונים רגישים למחלות לא נעימות או התקפות מזיקים:

1. ריקבון לבן מאופיין בהופעת ציפוי לבנבן ושכבה דביקה על העלים. יש להסיר את החלקים הנגועים של השיח ולרסס בתמיסה מימית: 2 גרם של נחושת גופרתית ו-10 גרם של אוריאה לכל דלי מים. יש להשתמש בליטר אחד של תמיסה לכל 10 מטרים רבועים.
2. טחב פלומתי גורם לכתמים צהובים בהירים על העלים, מה שמוביל לייבוש הצמח. ציפוי אפרפר מופיע גם בצדדים התחתונים של העלים. יש להסיר חלקי צמח פגומים ולרסס אותם בתמיסת תערובת בורדו: יש להמיס 100 גרם מהתערובת בדלי אחד. ניתן גם לטפל במוצרים ייעודיים כמו טופז, רידומיל גולד או קוואדריס, בהתאם להוראות שעל האריזה.
3. מחלת פסיפס הטבק מאופיינת בכתמים צהבהבים על העלים והפירות. אין תרופה; יש להסיר את הצמחים הנגועים.
4. כנימות מלון הן חרקים הפוגעים בעלים, פרחים ונצרים של צמחים. מומלץ לטפל במלטיון (קרבופוס) לפי ההוראות (2 כפות לכל דלי מים, מחוממים ל-30 מעלות צלזיוס, ומרוססים בקצב של 1-2 ליטר למ"ר).
5. קרדית עכביש היא חרקים שפוגעים בעלים על ידי כיסוי החלק התחתון של העלים בקורים, מה שגורם להם להתייבש. רססו בחליטה של ​​10 גרם פלפל אדום וקילוגרם אחד של צמרות תפוחי אדמה לכל דלי מים. ניתן להשתמש גם בוורטימק לפי ההוראות.
6. זבובי לבנה פוגעים בעלי מלפפון על ידי מציצת המיץ. אם נגרם נזק מחרק זה, יש לשטוף את העלים במים נקיים. יש להניח פיתיון בקרבת מקום: חתיכת דיקט צהובה מצופה בווזלין או שמן קיק.

מניעת מחלות כוללת עישוב בזמן, התרופפות, השקיה נאותה והסרת ענפים יבשים לאחר הקציר.

קציר ואחסון

זן המלפפון Ecole נקצר לפחות כל 2-3 ימים, מבלי להמתין שיגדל יתר על המידה. הוא טעים גם טרי וגם מעובד. הגודל האידיאלי הוא 5-7 ס"מ, מה שהופך אותו לאידיאלי לכבישה, שימורים ושימורים אחרים, כולל סלטים חורפיים. הימנעו מקטיף המלפפונים; עדיף לחתוך בזהירות את הגבעול בעזרת סכין. ניתן לאחסן מלפפונים טריים במקום קריר וחשוך (כמו במקרר) עד שבוע.

ביקורות של מגדלי ירקות

רוב הגננים מדברים בשבח זן האקולה, וציינו את תנובתו הגבוהה, פריו השופע, פריו המקובץ, טעמו המעולה והתאמתו לשימורים ולכבישה. החיסרון היחיד: יש צורך בכפפות בעת הקטיף כדי למנוע פגיעה מהקוצים.