- יתרונות הזנים ההולנדיים
- הזנים הפופולריים ביותר
- זנים בעלי האבקה עצמית
- הרמן F1
- יוקרה F1
- אנג'לינה F1
- קריספינה F1
- F1 פרו
- פלטינום F1
- מיני לילדים
- קארינה
- מגדלנה F1
- מונולית F1
- אתנה F1
- מואבק על ידי דבורים
- לוינה F1
- מלפפון מאדיטה F1
- חלוץ F1
- סונטה F1
- זני המלפפונים הטובים ביותר לקרקע פתוחה
- אנג'לינה F1
- סאטן F1
- הקטור F1
- אייאקס F1
- לחממות וחממות
- פסדינה F1
- בטינה F1
- קרס F1
- אקול F1
- תִינוֹק
- קארין
- תכונות של גידול וטיפול בגידולים הולנדים
זני מלפפונים הולנדים נבדלים בטעמם הנעים והעדין ובמגוון הרחב. הודות לתכונות אלו, הם נחשבים זה מכבר לפופולריים ביותר בקרב גננים ברחבי העולם. בואו נחקור את הסוגים השונים של מלפפונים הולנדים ומדוע הם עדיפים בבחירת זרעי מלפפונים לשתילה.
יתרונות הזנים ההולנדיים
למלפפונים שפותחו על ידי מגדלים הולנדים יש את היתרונות הבאים המבדילים אותם ממתחרים אחרים:
- חסינות חזקה;
- תשואה גבוהה;
- רב-תכליתיות;
- אין מרירות;
- שיטות שונות של האבקה.
הזנים הפופולריים ביותר
מגדלים הולנדים עשו עבודה נהדרת, ויצרו מגוון רחב של זנים בעלי מאפיינים מעניינים. מלפפונים הולנדים יכולים להיות:
- האבקה עצמית;
- לא דורש האבקה;
- מואבקים על ידי חרקים.
הזנים הבאים נבדלים:
- אנג'לינה F1;
- הרמן F1;
- בטינה F1;
- הקטור F1;
- דולומיט F1.
נדון בתכונות שלהם ביתר פירוט בהמשך.

זנים בעלי האבקה עצמית
דבורים אינן נדרשות ליצירת שחלות. אלה כוללות:
- יוּקרָה;
- הרמן;
- אנג'לינה.
הרמן F1
מאפיינים ייחודיים כוללים:
- חסינות חזקה;
- טעם נעים;
- רב-תכליתיות;
- מחזור הפיתוח המלא, החל מהופעת הנבטים ועד להיווצרות היבול, אורך 38 ימים;
- משקלו של פרי אחד הוא 100 גרם, והגודל הממוצע הוא כ-12 סנטימטרים.
החיסרון הוא שיהיה קשה ביותר להשיג זרעים לשתילים בעצמכם. סביר להניח שתצטרכו לקנות אותם שוב מהחנות.
יוקרה F1
זן זה בולט בין זנים אחרים שגודלו בהולנד בזכות יבולו הגבוה. בטיפול נאות, הוא יכול להניב עד עשרים קילוגרמים של ירקות למטר מרובע. יש לחלוף לפחות 45 ימים בין הופעת הנבטים הראשונים לבין הקטיף. הוא דומה בגודלו לזן F1 הגרמני, אך קל יותר במקצת. פרי בודד של זן Prestige F1 שוקל כ-90 גרם.

אנג'לינה F1
זן בעל האבקה עצמית המייצר יבול גדול. הוא דורש מעט תשומת לב מצד הגנן בעת הגידול. הפרי הבוגר אורכו 15 סנטימטרים. הבשר עסיסי ופריך, והקליפה דקה ולא מרה. הוא גדל בצורה אמינה גם באזורים מוצלים. יש לו מערכת חיסונית חזקה.
קריספינה F1
יש לו את המאפיינים הבאים:
- משקלו של מלפפון אחד הוא 100 גרם;
- גודל הפרי - לא יותר מ-12 סנטימטרים;
- סובל היטב חום וקור;
- חסינות חזקה;
- יש מעט זרעים, הקליפה דקה אך צפופה;
- עד עשרה קילוגרמים של ירקות נאספים ממטר מרובע אחד;
- אינו מתעוות במהלך הובלה למרחקים ארוכים.

F1 פרו
מלפפונים חמוצים מקצועיים מציגים יבולים טובים וקצבי גידול יציבים. בין יתרונותיהם:
- עמידות לגירויים חיצוניים;
- טַעַם;
- טוב כשהוא מומלח;
- חסינות חזקה.

פלטינום F1
זן פלטינה F1 מבשיל תוך 47 ימים. בנוסף ליבולים שופעים וחסינות חזקה, הוא מתגאה ביתרונות הבאים:
- התחדשות חזקה;
- אין טעם מר;
- אוּנִיבֶרְסָלִי;
- גודל הפרי הממוצע הוא 10 סנטימטרים;
- 300 סנטנר של ירקות נאספים מאחד הקטר;
מיני לילדים
עונת הגידול היא 51 ימים - ארוכה למדי בהשוואה לזנים אחרים. הפירות עסיסיים וארומטיים.

פרמטרים:
- משקל - עד 160 גרם;
- גודל - 9 סנטימטרים.
חסינות חזקה מאפשרת לך לא לדאוג ממוות יבול ואובדן יבול.
קארינה
מאפיינים ייחודיים של זן קארינה:
- מבשיל במהירות;
- יבול שופע;
- אין צורך בדבורים להאבקה;
- יחס האורך לעובי הוא 3.2:1;
- אוּנִיבֶרְסָלִי;
- התחדשות גבוהה;
- עור ירוק כהה;
- ניתן להשתמש בכל צורה שהיא.

מגדלנה F1
מגדלת מגדלת מלפפון חמוץ משמשת לגידול מלפפונים חמוצים או חמוצים בחלקה. חמוצים נקצרים לאחר 35 יום. ניתן לקצור עד 8 קילוגרמים של מלפפונים ממטר מרובע של אדמה. המלפפון גלילי, בגודל של לא יותר מ-8 סנטימטרים. הבשר מוצק ואינו מריר. יש לו מראה נעים והוא מניב יבולים עקביים גם בעונות גרועות.
שימו לב! חמוצים הם זנים של מלפפונים שגודלם אינו עולה על 3-5 סנטימטרים. מלפפונים חמוצים הם ירקות שגודלם נע בין 3 ל-8 סנטימטרים.
מונולית F1
זן נוסף של מלפפון בעל האבקה עצמית, מלפפון זה הגדל בשטח פתוח מאפשר לגננים לקצור מלפפונים בקלות מהגינה. לפירותיו של מונולית קליפה ירוקה ויציבה עם פסים קטנים בהירים. מרקם המלפפון מוצק אך עסיסי.

מפרט טכני:
- משקל מוצר - עד 100 גרם;
- אורך - בין 10 ל-12 סנטימטרים;
- קוטר - כ-3.5-4 סנטימטרים;
- מבשיל תוך 40 יום;
- למזג האוויר יש השפעה מועטה על קצב הצמיחה;
- חסינות חזקה.
אתנה F1
היבריד זה פותח בשנת 2005 הודות למאמציהם של מגדלים הולנדים, ונוסף לפנקס הצמחים הממלכתי הרוסי בשנת 2008. דבורים אינן נדרשות להאבקה. גודל המלפפון נע בין 10 ל-12 סנטימטרים, עם משקל ממוצע של 90 גרם. היבול גבוה באופן עקבי, וכך גם העמידות למחלות.

בין היתרונות ניתן למנות:
- טעם טוב;
- יכולת הובלת ירקות;
- הבשלה מהירה.
מואבק על ידי דבורים
לא כל המלפפונים ההולנדיים מאביקים את עצמם. זנים מסוימים דורשים דבורים כדי להתרבות, אשר נושאות אבקה מפרח אחד למשנהו. מלפפונים המואבקים על ידי דבורים כוללים:
- לוינה F1;
- מאדיטה קוקומבר F1;
- פיוניר F1;
- סונטה בפה

לוינה F1
יש לו תקופת הבשלה באמצע העונה והוא מומלץ לגידול בערוגות גינה. למלפפון הזה המאפיינים הבאים:
- צבע מלפפון - ירוק;
- משקל – 75 גרם;
- גודל – 11 סנטימטרים;
- הטעם רך ונעים;
- לא טעים מר.
ההבשלה מתרחשת 57 ימים לאחר הנביטה המונית. חסינות חזקה.

מלפפון מאדיטה F1
מלפפון מדיטה זקוק לדבורים כדי לייצר פירות. קחו זאת בחשבון אם אתם מגדלים אותו בחממה. בנוסף לחסינות חזקה, יש לו טעם עשיר ועדין. תיאור מאפייני הזן:
- משקל עד 100 גרם;
- גודל – 11 סנטימטרים;
- צבע - ירוק.
הקליפה לא אחידה, עם הרבה בליטות. אין לה טעם מר כשאוכלים אותה.
חלוץ F1
מהירות ההבשלה הממוצעת שלו, בהשוואה לזנים אחרים, מתקזזת על ידי תנאי הגידול הפשוטים שלו. הוא אינו מאביק את עצמו.

מפרט טכני:
- גובה השיח - יותר מ-2 מטרים;
- היבול מוכן לקציר תוך 54 ימים;
- גודל - לא יותר מ-11 סנטימטרים;
- משקל - 85 גרם.
התשואה למטר מרובע היא 6 קילוגרמים. נתונים אלה אינם גבוהים, אך הם יציבים ואינם משתנים לאורך זמן.
סונטה F1
שיח נמוך עם גפנים רבות. דבורים נדרשות להאבקה. דורש אור שמש מלא. היבולים הם 11 קילוגרם למטר מרובע. המלפפונים טעימים ועסיסיים, עם פריכות נעימה. הגדלים הממוצעים נעים בין 8 ל-10 סנטימטרים, משקלם 100 גרם. תקופת הפרי היא 48 ימים.
שימו לב! הוא סובל היטב טמפרטורות נמוכות, ובמידת הצורך ניתן לזרוע אותו בעליית הגג לשתילים בסוף מרץ או תחילת אפריל.
זני המלפפונים הטובים ביותר לקרקע פתוחה
בין הזנים האהובים ביותר שנזרעים לרוב באדמה פתוחה נמצאים:
- אנג'לינה F1;
- סאטן F1;
- הקטור F1;
- אייאקס פ
אנג'לינה F1
מלפפון רב-תכליתי, מאביק את עצמו, שיבולו המרבי מושג כאשר הוא נשתל בערוגות. הוא אינו דורש הרבה אור שמש ומשגשג גם באזורים מוצלים. חסינותו החזקה מפחיתה את הסיכון לאובדן יבול עקב מחלות בלתי צפויות. הפירות בגודל בינוני, וכאשר הם בוגרים, אורכם אינו עולה על 12-14 סנטימטרים.

סאטן F1
מלפפוני סאטן הם אינם זקוקים למאביקים כדי לייצר פירות. הם גדלים בחוות גדולות ולצריכה אישית. פירות מתחילים להיווצר 40 יום לאחר הנביטה. מלפפון בודד שוקל כ-110 גרם. הזרעים קטנים ורכים, כמעט בלתי מורגשים בעת נאכל.
הקטור F1
היברידית זו מואבקת אך ורק על ידי דבורים. שיח בוגר מגיע לגובה של 80 סנטימטרים. הוא אינו תובעני לסביבה וגדל באזורים רבים ברוסיה. הפרי שוקל עד 100 גרם ואורכו 11 סנטימטרים.

אייאקס F1
יש לו שיח גדול עם גפנים רבות. הוא מואבק על ידי דבורים. הוא מבשיל מוקדם, ומניב מלפפונים במשקל 100 גרם. ניתן לקצור עד 5 קילוגרמים של תוצרת ממטר מרובע אחד.
לחממות וחממות
כאשר התנאים אינם מאפשרים גידול ירקות בחוץ, יש לרכוש זרעים מזנים המשגשגים בחממות. מבין המלפפונים ההולנדיים, הזנים הבאים נחשבים מתאימים.

פסדינה F1
מפרט טכני:
- המלפפונים הראשונים נוצרים ביום ה-49 לאחר הופעתם;
- שיח בגודל בינוני;
- עדיף לגדל בחממות, אך במידת הצורך ניתן לגדלו גם באדמה פתוחה;
- התשואה מגיעה עד 14 קילוגרמים.
יש לו טעם וארומה נעימים ורעננים.
בטינה F1
אינדיקטורים מרכזיים:
- הקציר מתחיל 38 ימים לאחר ההופעה;
- משקלו של מלפפון אחד הוא 75 גרם;
- גודל – 8 סנטימטרים;
- טעם עשיר, מעט מתוק.

קרס F1
יש להם מראה וגודל ייחודיים. קליפתם מכוסה בקמטים קטנים, היוצרים חריצים לכל אורך הירק. כל פרי מגיע לאורך של 35 סנטימטרים ומשקלו עד 290 גרם.
אקול F1
דבורים אינן נדרשות להאבקת מלפפוני אקול וליצירת פירות. המלפפונים קטנים, גובהם לא עולה על 9 סנטימטרים, ומשקלם כ-65 גרם. הם גדלים בחממות בכל האזורים מלבד צפון הקווקז. ההבשלה מתרחשת 45 יום לאחר הנביטה.

תִינוֹק
בייבי מיני הוא זן של מלפפונים חמוצים לסלט שאינו דורש מאביקים טבעיים כדי להניב פירות. הוא בעל יבול גבוה, ומניב עד 16 קילוגרם למטר מרובע. המשקל המרבי הוא 160 גרם. אורכו אינו עולה על 11 סנטימטרים. הוא קיבל ביקורות חיוביות מגננים מנוסים המגדלים מלפפונים לשימוש עצמי.
קארין
קארין הוא זן מלפפון מוקדם, שמבשיל 40 יום לאחר הנביטה. בגידול בתנאים נוחים, הוא מניב עד 14 קילוגרם למטר מרובע. כל מלפפון שוקל 70 גרם ואורכו 10 סנטימטרים.

תכונות של גידול וטיפול בגידולים הולנדים
להלן כמה מהמאפיינים של גידול זני מלפפונים הולנדיים:
- רוב הזנים דורשים גישה מתונה לאור שמש.
- הם לא סובלים טיוטות חזקות היטב.
- לא מומלץ לשתול מלפפונים באדמה עם חומציות גבוהה.
- אם גודלו דלעות באזור השתילה המתוכנן בשנה שעברה, עדיף לנטוש את האתר ולחפש חלקה אחרת.
- הכינו ודשנו את האדמה במקום בו יהיו הערוגות בסתיו.
- יש להשאיר מרחק של לפחות 40 סנטימטרים בין השיחים.
- בעת שתילה באדמה פתוחה, המרחק בין הערוגות צריך להיות לפחות 50 סנטימטרים.











