תיאור זן הבצל התערוכה, גידול משתילים, שתילה וטיפול

זן בצל התערוכה בעל הפירות הגדולים והארומטיים הוא אוצר לגננים מקצועיים ומתחילים כאחד. הוא פותח על ידי מגדלים הולנדים, ומתגאה בטעם חריף ועדין ובארומה נעימה. בעת קילוף וחיתוך הבצלים הבשלים, המיצים והארומה אינם מגרים את העיניים. זן זה נחשב קל לגידול ומשגשג במגוון סוגי קרקע. כל בצל יכול לשקול עד קילוגרם אחד.

מאפייני הזן

בצל זה, שגודל בהולנד, פותח לאחרונה. גננים רוסים אוהבים את הזן "אקסהיבציה" בשל פירותיו הגדולים וחוסר המרירות. בצל ענק זה קל לגידול, וניתן להשלים את הקציר בסוף אוגוסט, דבר שחשוב לגננים באזורים עם קיצים קצרים.

היסטוריה של הופעה

כשמדברים על זן התערוכה, מגדלים הולנדים מאמינים שפיתחו את הזן האידיאלי, המסוגל לגדול במגוון אקלים ולשמח גננים עם יבול של פקעות גדולות ויפות. הוא חסר מרירות, מייצר יבולים בשפע וקל לטיפול - אלו הן התכונות המרכזיות שאליה שאפו המגדלים ההולנדים.

תיאור כללי

בצל תערוכה הוא בצל בינוני-מאוחר, מתאים לסיביר. מאפיינים עיקריים:

• המשקל הממוצע של בצל בשל הוא 500 גרם, המשקל המקסימלי הוא קילוגרם אחד.
• אינו פולט אדים מגרים את העיניים בעת חיתוך.
• מטרת סלט.
• צבע הנורה הוא חום זהוב.
• צורת הפרי היא אליפסה.
• קליפה דקה, קלופה בקלות מהראש.

חשוב! בצל נצרך טרי; זן זה אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך; יש לאחסן אותו לא יותר מ-4 חודשים.

איכויות טעם

מאפיין טעם ייחודי הוא היעדר מרירות. בצל זה אינו צורב בעיניים ויש לו טעם נעים ועדין. הבשר הלבן עסיסי מאוד. בצלי תצוגה אידיאליים לסלטים. השילוב של עסיסיות הטבעות הפרוסות והצבע הנעים מעניק למוצר המוגמר תכונות דקורטיביות מצוינות ומתאים לקישוט מנות.

תכונות מועילות

כמו כל בצל, גם ל-Exhibition תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות. העיסה היא מאגר של ויטמינים A, B, C ו-E, תרופה הכרחית למחסור בוויטמינים. היא מכילה פלבנואידים, חומרים שיכולים לנטרל היווצרות של תאים סרטניים. היא מחזקת את מערכת החיסון ומשפרת את מצב הרוח.

יתרונות וחסרונות

לבצל ההולנדי הזה יש מספר יתרונות על פני זנים אחרים:

• יבול גבוה לעונה, פירות גדולים.
• הנורה והנוצות הירוקות משמשות כמזון.
• הטעם נטול מרירות ואלמנטים הגורמים לגירוי בעיניים.
• מבשיל באוגוסט, מתאים לאזורים עם קיצים קצרים.
• לא תובעני לאדמה ולדשנים נוספים.

עם טיפול נכון ובר קיימא, צמחי בצל מייצרים יבול אחיד ושופע. הם נטולי מחלות ובעלי מערכת חיסונית חזקה.

החסרונות של קשת התערוכה כוללים:

• חיי מדף קצרים.
• דורש מניעת מחלות.
• נביטה מוקדמת אפשרית.
• חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות ולשמור על דפוס שתילה נכון.

בצל הולנדי גדל לצריכה טרייה, והפירות מאוחסנים רק עד דצמבר.

שיטות גידול

השיטה העיקרית לגידול בצל מזרעים היא זריעה ישירה באדמה או בשתילים. חשוב לרכוש חומר זרעים באחריות. רכשו זרעי בצל רק מיצרנים מהימנים עם אחריות לאיכות ולנביטה.

הערה: זרעי נייג'לה אינם נשמרים לאורך זמן; תקופת האיסוף לא צריכה לעלות על שנה אחת.

זַרעִי

הכנת הזרעים לפני הזריעה חיונית. הזרעים ממוינים, מכוילים, וכל זרעי קצח מושלכים. הזרעים מושרים במים חמים למשך שעה. ניתן להשתמש בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או ירוק מבריק. זרעים ריקים ולא ברי-קיימא הם קלים וצפים על פני הזכוכית. יש להשליך אותם ולהסיר אותם. זרעים קטנים מדי הם בעלי שיעור נביטה נמוך והם מודרים מהזרע.

ההתקשות מתבצעת באמצעות חום יבש. זרעי בצל נבחרים מונחים בשקית בד ומונחים על רדיאטור למשך 6 שעות. ניתן גם להשתמש במנורת אולטרה סגולה.

הוראות שלב אחר שלב

זרעי בצל קטנים מאוד, לכן כדי למנוע הצפת שתילים, יש לשתול אותם בזהירות, תוך שמירה על מרווחים נכונים. כדי למנוע מהזרעים להתנתק לאחר ההשקיה, משתמשים בטריק קטן: הם מהודקים בעזרת סרט הדבקה.

סרט נייר טואלט

החומר בו נעשה שימוש חייב להיות מתכלה ביולוגית. אחרת, שתילים וזרעים עתידיים יתמודדו עם מכשול נוסף לצמיחת שורשים.

מריחת משחה

דבק מיוחד מודבק על רצועות נייר הטואלט המגולגלות. דבק זה ניתן להכין בבית או לרכוש בחנות מתמחה. הדבק מחולק ברצועות המייצגות את שורות הזרעים שיגדלו בצמח הבצל.

יישום זרעים

זרעי בצל מונחים במרווחים קבועים בין שורות ובמרחקים זה מזה. המרחק בין השורות הוא 2 סנטימטרים, ובין הזרעים, סנטימטר אחד. זהו תהליך קפדני הדורש דיוק, מכיוון שהזרעים קטנים.

מגלגלים את הגליל

לאחר שהדבק התייבש, ניתן לגלגל את הגליל ולאחסן אותו עד לשנה הבאה או להשתמש בו במהלך עונת השתילה הנוכחית.

אִחסוּן

לחומר זרעים המיוחס לסרטים או בכמויות גדולות יש חיי מדף קצרים; שיעור הנביטה של ​​זרעי בצל יורד ב-50% מדי שנה.

מתכון למשחה

ניתן להכין דבק ביתי מקמח. מצרכים:

• ליטר מים;
• 10 כפות קמח.

הביאו את המים בסיר לרתיחה. בעזרת כף, שפכו בזהירות את הקמח תוך כדי ערבוב מתמיד. התערובת תתחיל בהדרגה להסמיך; ברגע שהמשחה הופכת צמיגה, הסירו את הסיר מהאש. דבק הקמח לזרעי בצל מוכן.

הכנת הקרקע

הכנת הקרקע לערוגות בצל מתחילה בסתיו. מתבצע חריש עמוק, מסירים עשבים שוטים, משחררים את האדמה ומיישמים דשנים, מינרליים ואורגניים כאחד. דשן אורגני מצוין הוא חומוס או קומפוסט מעורבב עם אפר עץ. סופרפוספט הוא דשן מינרלי.

חשוב! זבל טרי אינו מתאים לערוגות בצל, מכיוון שהוא עלול לשרוף את הצמחים.

הכנת האדמה בסתיו הופכת את עבודת האביב למהירה ופרודוקטיבית יותר. לאחר הפשרת השלגים, האדמה נחפרת שוב, מרופפת ומחוטאת במים רותחים או בתמיסת אשלגן פרמנגנט. דישון חוזר אינו הכרחי. אם האדמה חומצית, יש צורך בגיר.

איך לשתול זרעים באביב

זריעת בצל אביב מתחילה באמצע אפריל. זמן השתילה תלוי באזור הגידול ובתנאים הטבעיים והאקלימיים. טמפרטורת הקרקע צריכה להגיע ל-10 מעלות צלזיוס. עִם.

זרעי בצל נזרעים מוקדם יותר לשתילים, החל מאמצע פברואר. שתילים צעירים מושתלים למיקומם הקבוע בתחילת עד אמצע מאי, בערוגות מוכנות.

זריעה חורפית

עיתוי זריעת הזרעים עשוי להשתנות גם בהתאם לאזור ולתנאי האקלים. הכלל: בעת זריעת זרעי נייגלה בחורף, יש להקפיא חלקית את האדמה; שתילה אפשרית לאחר ירידת שלג. זמן השתילה הממוצע הוא סוף אוקטובר ונובמבר.

שיטת שתילה באדמה פתוחה

שיטה זו חוסכת דשן, משפרת את צמיחת הבצל ומפחיתה את הסיכון למחלות. זרעי נייג'לה נזרעים במגשי שתילים 60 יום לפני השתילה הצפויה באדמה פתוחה. דפוס השתילה זהה לזה של שתילים. מרווח השורות והמרחק בין הצמחים נשמרים.

הכנת חומר זרעים

זרעי בצל תצוגה קטנים מאוד ולוקח להם זמן רב לנבוט. יש להכין את הזרעים: להשרות את הבצלים במים, לחטא אותם עם אשלגן פרמנגנט, להקשיח ולייבש.

לְהַשְׁרוֹת

הזרעים שנדחו והכויילו מונחים בכלי עם מים חמים. אם נותרו זרעים על פני השטח לאחר שעה, הם מוסרים והמים מסוננים. כחומר חיטוי נוסף, מוסיפים למים אשלגן פרמנגנט או כמה טיפות של ירוק זוהר.

יִבּוּשׁ

הזרעים מיובשים באמצעות מנורת אולטרה סגולה. ההליך אורך לא יותר משעה. החומר המיובש מוכן להתקשות.

חיטוי

טיפול אנטיספטי יכול להתבצע במגוון דרכים:

• הזרעים היבשים מגולגלים בתערובת של אפר עץ וחול.
• שמור את הזרעים תחת מנורת אולטרה סגולה עוד קצת.
• בעת השריית זרעים, הוסיפו למים ירוק מבריק או פרמנגנט אשלגן.

השילוב של אמצעים אלה הוא מניעה איכותית של מחלות פטרייתיות.

מיכל שתילה

קופסאות שתילה משמשות כמיכלי שתילה. חנויות מתמחות מציעות אפשרויות המתאימות לגידולי בצל. עומק המיכל צריך להיות לפחות 15 סנטימטרים.

אדמה לגידולי בצל

הפרמטר המרכזי של הקרקע הוא שמירה על חומציות. בצל לא גדל היטב באדמה חומצית. האדמה צריכה להיות רופפת ומנוקזת היטב. לא אמור להיווצר קרום על פני השטח. התרופפות קבועה, גיר (במקרים של חומציות גבוהה) והוספת חול יפתרו את הבעיות הללו.

כיסוי באדמה והשקיה

השקיית יתר מזיקה לבצל. לחות עומדת בשורשים אינה מקובלת. פזרו את הרווחים בין השורות בתערובת מזינה של חומוס, אפר עץ וחול. זה שומר על רמות לחות אופטימליות של הקרקע ויוצר כרית הזנה נוספת לשתילים.

בעת זריעת זרעים, אין לכסות אותם יותר מדי באדמה; שכבה של 0.5 ס"מ מספיקה.

תנאי חממה

כדי להבטיח נביטה מהירה, מכסים את מגשי השתילים בניילון ניילון עם חורים קטנים ומונחים בחדר חם ומואר היטב. בתנאי חממה אלה, השתילים נובטים לא יאוחר מ-10 ימים לאחר הזריעה.

שמנו את זה בצל

לאחר שהשתילים צצו, מגשי השתילים מונחים בצל או מוצללים חלקית בעזרת עיתון. הנצרים הצעירים לומדים לשגשג בתנאים אלה. שלב זה הכרחי אם השתילים גדלו מעבר לגודלם ולא ניתן להשתיל אותם למקום קבוע.

אנו מסירים את הסרט

את הניילון מסירים כאשר שיעור הנביטה מגיע ל-80%. שתילים צעירים עדינים מאוד ודורשים טיפול. יש להפחית את אור השמש במשך מספר ימים לאחר הסרת הניילון. לאחר שהצמחים הסתגלו, הם מוחזרים למיקומם המקורי.

הִתקַשׁוּת

כדי להבטיח שהשתילים בריאים ובעלי חסינות חזקה, מתבצעים נהלי התקשות:

• שינוי תקופתי של משטר הטמפרטורה.
• שינוי רמת התאורה.

מסוף אפריל, ניתן להציב את מגשי השתילים בחוץ, במרפסת או במרפסת. השתילים יתרגלו לעולם החיצון ויסבלו תנודות קלות בטמפרטורה, בלחות ובאור.

שתילה בערוגת גינה

חריצים נמשכים בערוגות המוכנות ועושים חורים במרחק של 8 סנטימטרים זה מזה. השתילים מוציאים מהקופסאות בעזרת גוש אדמה, ומפרידים את השתילים הסבוכים. לפני השתילה יש להרטיב כל גומה, ולאחר מכן לשתול את הצמחים. השתילים מכסים באדמה ולוחצים ידנית. לאחר ההשתלה, הצמחים מושקים בנדיבות.

דיאגרמת שתילה

המרחק בין השורות הוא 10 סנטימטרים. יש לזכור שבצל התערוכה הוא זן בעל פירות גדולים, ולכן המרחק בין החורים גדול מהסטנדרט וצריך להיות לפחות 8 סנטימטרים בין צמח לצמח.

שתילה נכונה של שתילים

שתילת בצל מזרעים היא משימה נפוצה ונחשבת פחות עתירת עבודה. עקרון הזריעה ודפוס השתילה דומים לאלה של שתילים: מרווחים את השורות במרחק של 10 סנטימטרים, ואת הבצלים במרחק של 8 סנטימטרים. אין לכסות לחלוטין את הבצלים באדמה; "כיפה" של הצמח נשארת על פני השטח. ניתן לכסות את האדמה בתערובת של חומוס, אפר וחול.

הכנת זרעים

הבצלים מכוילים ונקטפים לפני השתילה. פקעות גדולות מדי מוסרות; עדיף להשתמש בהן לירקות. פקעות המראות סימני מחלה נזרקות. הבצלים מושרים בדלי של מים חמים או בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 3-4 שעות. לאחר מכן, התמיסה מסוננת, הבצלים נשטפים ומונחים באור שמש למשך שעה. הזרעים עוברים חיטוי נוסף ומיובש.

אדמה לשתילה

טמפרטורת הקרקע ביום שתילת הסטים לא צריכה להיות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. ג. האדמה צריכה להיות רפויה ומוכנה. רמת ה-pH צריכה להיות ניטרלית. הוספת זבל אינה מומלצת.

לְטַפֵּל

בצל התערוכה קל לגידול ודורש טיפול מועט. עם שתילה נכונה ובחירת אתר גידול, יבול של פקעות גדולות יבשיל עד סוף אוגוסט.

השקיה ותאורה

ערוגת הבצל צריכה להיות מוארת היטב. בצל הוא גידול אוהב חום שמניב יבול טוב כאשר הוא מקבל מספיק אור שמש.

ככל שיותר שמש פוגעת בערוגות, כך צבע הירוק יהיה רווי יותר והנורות יהיו גדולות יותר.

אין להשקות יתר על המידה. יש להימנע מהצפה של שורשי הבצל. צמחי בצל אינם זקוקים להשקיה מלאכותית במזג אוויר מעונן או בקיץ גשום.

עישוב והתרופפות

עישוב וריפוי האדמה סביב הבצלים חיוניים. כאשר נוצר קרום אדמה, הבצלים חסרי חמצן, וצמיחת הצמחים מואטת. שחררו את המרווח בין השורות בעזרת מעדר. עשבים שוטים עלולים לגרום למחלות בצמחים מתורבתים ויש להסירם מערוגות הבצל במהירות.

רוטב עליון

דשנים נוספים אינם נחוצים במהלך עונת הגידול. רוב הדשנים מיושמים במהלך הכנת הערוגות לשתילת בצל: בסתיו או באביב. אם מגדלים בצל לירקות, ניתן להוסיף אוריאה. אין להשתמש בזבל טרי.

חיפוי

יש לכסות בין השורות בתערובת של חומוס וחול לאחר ריפוי האדמה - לא יותר מפעמיים בעונה. אם האדמה חומצית מעט, יש לכסות בתערובת של קליפות ביצים מעורבבות עם חול.

כאשר שותלים בצל בחורף, מפזרים את הערוגות בעלים יבשים, אשר מוסרים לאחר הפשרת השלג הראשון.

קטיף

בצל התערוכה הוא זן בעל פירות גדולים. כאשר שתילים וקבוצות מגיעים ל-100% נביטה, השתילה עלולה להפוך צפופה מדי. במקרה זה, הצמחים נגזמים, תוך הסרת פקעות חלשות יותר כדי למנוע מהן להאט את התפתחותן של האחרות. גיזום משולב עם ריפוי וכיסוי המרווחים בין השורות.

קציר ואחסון

בסוף אוגוסט, בצל התערוכה כבר משמח את הגננים עם יבוליו. הבצלים נקצרים מהערוגות, יחד עם צמרותיהם, ומיובשים על מתלים מעץ בשמש במקום חמים.

לאחר שהפקעות התייבשו, חותכים את החלק העליון. לא מומלץ להכין גדרות נצרים מזן זה של פקעות, מכיוון שהן לא יישמרו לאורך זמן. היבול שנקטף מאוחסן בקופסאות עץ מאווררות היטב. יש לצרוך את הבצלים עד דצמבר.

מחלות ומזיקים

בגידול בצלי תצוגה, יש צורך באמצעי מניעה נגד מחלות. זן הולנדי זה רגיש לריקבון ולתקיפות חרקים. לצמח חסינות בינונית.

רָקָב

במהלך עונות גשם ממושכות, עיבוד לא סדיר ושפע של עשבים שוטים בערוגות בצל, עלולות להתפתח מחלות פטרייתיות. ריקבון הצוואר יכול להתפתח במהלך האחסון. כל סוגי הריקבון מתפשטים במהירות ומדביקים פקעות אחרות. כדי למנוע זאת, עליכם:

• הסר את כל הצמחים הנגועים.
• תפסיקו להאכיל את הבצלים.
• רססו את הערוגות בתמיסת אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית.
• התאמת מערכת הטיפול.

עיבוד חומר זרעים וחיטוי האדמה לפני שתילת בצל או נייגלה הוא אמצעי מניעה חובה נגד מחלות פטרייתיות.

בצל סמאוט

בצלים צעירים מותקפים לרוב בשבועות הראשונים לאחר השתילה. הגורם למחלה הוא פטרייה שחודרת לבצלים בריאים ויוצרת ורידים שחורים. ניתן לשלוט במחלה זו באמצעות חומרים נגד פטריות, ויש להסיר צמחים חולים.

נמטודה גזעית

מחלת בצל מסוכנת שיכולה להרוס יבול שלם. נמטודות הן תולעי גזע טפיליות שמוצצות את כל החומרים המזינים מגידולי הבצל. תולעים לבנות קטנות ודמויות חוט אלו חודרות לתוך הבצל ומתרבות במהירות.

תרופה עממית למניעה היא שתילת צמחים דוחים, כמו ציפורני חתול, ליד ערוגות בצל. טיפול כימי שעובד היטב הוא לינדאן.

זבוב בצל

חרק מכונף קטן המטיל ביצים על גבעולי גידולי בצל, אשר לאחר מכן בוקעים לזחלים רעבים. המחלה ידועה מזה זמן רב, וישנן תרופות כימיות ועממיות רבות לשליטה בזבוב הבצל:

• השקיה וריסוס הערוגות בתמיסת מלח.
• פיזור בצל עם אפר עץ.
• אבק טבק.
• תמיסת חומץ.
• כימיקלים: "אקטרה", "אקסטראפלור" ותכשירים אחרים.

שִׁעתוּק

בצלי תצוגה מגודלים בעיקר על ידי שתילים באמצעות זרעי נייגלה. ניתן לרכוש את ערכות הבצל הללו, אך חשוב לבחור את המקור הנכון. ישנם חומרי שתילה רבים מזויפים ובאיכות ירודה. צמחים הגדלים מזרעים עמידים יותר למחלות ופחות רגישים למחלות.

איך להשיג נייגלה

נייג'לה נקצרת מהזרעים הנוצרים בגבעול הבצל לאחר הפריחה. בצלי תצוגה יוצרים תפרחות לבנות, כדוריות ויפות. לאחר ההאבקה, מתפתחים בתוכם זרעים שחורים. התפרחת נחתכת, הזרעים מנערים ומיובשים. מכיוון שזרעי הבצל מבשילים באופן לא אחיד, גננים פונים לטריק קטן: הם מכסים את התפרחות הבשלות בגזה או בד ומחכים שהן יבשילו באופן שווה.

ביקורות

אולגה אלכסנדרובנה ריאבצ'יקובה, מגניטוגורסק, בת 56: "אני מגדלת בצלי תערוכה כבר כמה שנים; הם זן סלט מעולה, מושלם לסלטים יווניים. אני מערבבת את הטבעות הלבנות העסיסיות עם הטבעות הסגולות. זה יוצר שילוב צבעים ייחודי. הטעם מדהים, עדין מאוד. ניתן להשיג יבול טוב מערוגה קטנה אחת. קל לקלף אותם, ובקיץ אנחנו משתמשים בירקות טריים, שאגב, גם הם טעימים מאוד."