מגדלי ירקות במדינות רבות מגדלים בצל. לעיתים, בעת גידולו, עליהם לטפל במחלות בצל מסוכנות, שלעתים קרובות מובילות למוות צמחים. כדי לשמר את היבול, חשוב להכיר את המחלות ואת הטיפולים בהן מראש.
ריקבון צוואר של בצל
רבים רואים בריקבון צוואר הבצל מחלה מסוכנת, שכן היא משפיעה על שתילים צעירים. סימני המחלה מופיעים על השיחים במהלך מזג אוויר חם וגשום, כאשר רמות הלחות עולות. פתוגנים של ריקבון הבצל חורפים בפסולת צמחים, ולאחר בוא האביב הם נודדים בהדרגה אל צמחי הבצל.
לעיתים, צוואר הבצלים נרקבים לאחר הקטיף. במקרה זה, סימני המחלה מופיעים שישה שבועות לאחר הקטיף. הבצלים הנגועים הופכים לבהירים יותר בצבעם, וקליפתם הופכת לצהבהבה. לאחר מכן פני השטח שלהם משחירים ומתכסים בכתמים כהים. אם לא יינקט טיפול, הריקבון יתפשט לשאר הבצל.
בשלב הסופי של ריקבון הצוואר, הבצלים מכוסות לחלוטין בקרום שחור בעל משטח מחוספס ומרקמי. הקרום מופיע תחילה בחלק התחתון של הבצל, ומתפשט בהדרגה לצדדים ולחלק העליון. כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של ריקבון, חשוב להסיר במהירות את הירקות הנגועים כדי למנוע מהמחלה להתפשט לצמחים בריאים.
להילחם בריקבון הצוואר הוא די קשה, לכן עדיף לחשוב על מניעה מראש. כדי להגן על היבול מפני ריקבון, יש לחמם ולייבש את כל הפירות בכ-45 מעלות צלזיוס לפני האחסון. כמו כן, כדי לשמר את הפרי, יש לטפל בכל ראשי הפרי בתמיסת גיר.

טחב פלומתי
גננים נאלצים להתמודד לעתים קרובות עם טחב פלומתי, או פרונוספורה, אשר יכול להרוס לחלוטין יבולים. מחלה מסוכנת זו נגרמת על ידי קונידיה, אשר הופכת לפעילה במהלך הפריחה. כל אחד יכול לזהות את נוכחותם של קונידיה על צמחיו. צמחים נגועים מפתחים כתמים צהובים וציפוי סגול.
הסיבות העיקריות להתפתחות טחב אבקתי על שיחי בצל כוללות:
- נוכחות של עשבים שוטים, אשר לעתים קרובות מכילים פתוגנים;
- לחות קרקע גבוהה;
- טמפרטורה גבוהה.
- מזיקי בצל יכולים גם להפיץ מחלות זיהומיות.
סימני המחלה מופיעים רק חודש לאחר הדבקת השיחים. בימים הראשונים, הבצל מושפע, ולאחר מכן הזיהום מתפשט לעלים. פני השטח שלהם מחווירים ומתבלים. בלחות גבוהה, מצטבר ציפוי אפרפר על העלים הנגועים. בשלבים הסופיים, כל העלים נובלים ונושרים, וכתוצאה מכך יבול מופחת.
כדי לעצור את התפשטות הזיהום, השתמשו בפוליקרבצין. היתרון העיקרי שלו הוא שהוא אינו מזיק לצמחים ואינו משאיר כוויות. הכנת תמיסה יעילה היא פשוטה: הוסיפו 50 גרם מהחומר למיכל מים של עשרה ליטר וערבבו היטב. יש לרסס צמחים נגועים לפחות פעם אחת כל 10-15 ימים.
תערובת בורדו חלשה העשויה מסיד, מים וגופרית נחושת משמשת גם לטיפול בבצל. רססו את הצמחים בתמיסה זו באמצע מאי, כאשר נבגי הקונידיה מתחילים לנבוט.
ישנם גננים הנלחמים בטחב אבקתי באמצעות תרופות עממיות. הם אוספים עשבים שוטים מהגינה, משרים אותם במים חמים ומניחים להם לחלוט במשך 3-4 ימים. לאחר מכן, מסננים את הנוזל ומשתמשים בו לטיפול בשתילים.

חלודה בצל
חלודה בצל היא מחלה מסוכנת המשפיעה לרעה על צמיחת הצמחים. לכן, מגדלי ירקות מנוסים ממליצים להילחם במחלה מיד לאחר הופעת סימני נזק.
לחלודה יש תסמינים ברורים, מה שמקל על זיהויה. צמחים מושפעים מפתחים כתמים מעוגלים וגבשושיים, אשר יגרמו לעלים למות תוך מספר ימים. הגורמים העיקריים לחלודה של בצל כוללים השקיה מוקדמת, עשבים שוטים, שתילת צמחים קרובה מדי זה לזה ואי שתילה במסגרת הזמן המתאימה.
המחלה מתבטאת לעיתים קרובות במזג אוויר גשום, שכן רק עלים רטובים יכולים להידבק. הפתוגן אינו יכול לחדור לצמחים יבשים.
גננים חסרי ניסיון לא יודעים מה לעשות אם הצמחים שלהם מכוסים בכתמים חלודים.
ישנם מספר אמצעי מניעה שיכולים לסייע בהגנה על שתילים מפני מחלות:
- לשתול צמחים במרחק של 50-60 ס"מ;
- לקטוף ולשרוף מיד עלים נגועים;
- לשתול זני בצל עמידים בפני חלודה;
- יש לטפל באופן קבוע בכל השתילים בתמיסות אנטיבקטריאליות.
כדי להגן על שתילים מפני מחלות, הם מטופלים מעת לעת בתמיסת נחושת. להכנתה, מוסיפים 50 גרם סבון ו-30 גרם מהתמיסה לדלי נוזל. לאחר מכן מערבבים את התמיסה ומשמשים לריסוס הבצלים פעם בשבוע. עדיף למרוח את התמיסה במהלך היום כך שהעלים יתייבשו לחלוטין עד הערב.

פוסריום
אחת ממחלות הבצל המסוכנות ביותר היא נבילת פוסריום, הגורמת לריקבון הבצלים ולקמטת העלים. הפתוגן נמצא בקרקע ונעשה פעיל באביב לאחר שהאדמה מתחממת. נבילת פוסריום גורמת תחילה לעלים להתכהות, ולאחר מכן להופיע כתמים על הפרי. הבצלים מתרככים, ועל פני השטח שלהם מופיע ציפוי אפרפר עם ריח רקוב לא נעים.
הסיבות להופעת הסימנים הראשונים של הפתולוגיה כוללות:
- השקיה תכופה מדי של האזור בו גדלים בצל;
- קציר מאוחר של פירות בשלים;
- שימוש בחומר זרעים מקולקל;
- טמפרטורת אוויר גבוהה.
כדי להימנע מבעיות עתידיות עם צמחים נגועים בפוסריום, חשוב לנקוט באמצעי מניעה מראש. אמצעי מניעה ננקטים בשלב הכנת הקרקע לפני שתילת בצל. לפני השתילה, כל השטח מטופל בתמיסה של איפרודיון, אשר מחטאת לחלוטין את הקרקע ומנקה אותה מחיידקים. בעת גידול שתילי בצל, יש לנקוט גם באמצעי המניעה הבאים:
- התרופפות קבועה של האזור;
- שתילת זנים מוקדמים בלבד;
- חיטוי טרום זריעה של חומר שתילה עם תמיסת מנגן;
- עמידה בלוחות הזמנים של הקציר.
כדי למנוע הופעת נבילת פוסריום לאחר קטיף הבצלים, כל הפירות מאוחסנים בחדרים עם טמפרטורה שאינה גבוהה מחמש מעלות צלזיוס ולחות של כ-50%.

ריקבון חיידקי של בצל
צמחי בצל נדבקים בריקבון תחתון חיידקי במהלך תקופת ההבשלה. הזיהום מופיע על העלים כפצעים קטנים, עגולים ואפורים כהים. הבצלים נראים בריאים גם לאחר הקטיף. עם זאת, לאחר 1-2 חודשי אחסון, פנים הבצלים מתחיל להתדרדר ולהירקב. כדי לראות אם הבצלים מתקלקלים, תצטרכו לחתוך אותם לאורכם. החיתוך יחשוף קשקשים כהים ומרוככים של בצל.
בהדרגה, כל חלקי הנורה ישחירו והפרי יתקלקל לחלוטין.
ישנן מספר סיבות להופעת ריקבון חיידקי על שתילי בצל:
- השקיה לא נכונה, שבגללה נוצות הבצל נשרפו מהשמש;
- נזק לגידולים במהלך החפירה;
- שינויי טמפרטורה פתאומיים שהחלישו את הצמחים;
- מחלות זיהומיות;
- תנאים לא מתאימים לאחסון נורות.
מומלץ למנוע ולהילחם בריקבון חיידקי כדי למנוע את התפשטותו לשתילים בריאים בקרבת מקום. אמצעי מניעה כוללים את הדברים הבאים:
- רכישת חומרי שתילה ממוכרים מהימנים שמוכרים רק נורות בריאות;
- קציר זהיר;
- הסרה סדירה של עשבים שוטים מהאזור;
- ייבוש כל הפירות לפני אחסון נוסף במרתף;
- יצירת תנאים אופטימליים לשימור פקעות בשלות.

עובש ירוק
אלו הם המזיקים העיקריים של בצל ושום. ריקבון עובש מופיע לאחר קטיף בצל בשל ובמהלך האחסון. בתחילה, כתמים חומים מופיעים בחלק התחתון של הבצל הנגוע. לאחר מכן, הבצלים מאבדים את מוצקותם והופכים רפויים. כל פני השטח של הפרי מתכסים בכתמים ירוקים עבשיים בעלי ריח לא נעים. יש להשליך בצלים כאלה מיד, מכיוון שהם מכילים נבגים שיכולים להדביק דגימות בריאות. ישנן שתי סיבות עיקריות לריקבון עובש על בצלים:
- רמות לחות גבוהות בחדר בו מאוחסן היבול שנקטף;
- נזק מכני מרובה לפני השטח של הבצלים במהלך הקציר.
כדי למנוע קלקול של פקעות בצל עקב ריקבון עובש, יש לנקוט באמצעי מניעה. יש להסיר בזהירות את כל הבצלים הבשלים וחומר הזרעים כדי למנוע נזק מקרי. יש לטפל באזור האחסון בעכברים ובחומרי הדברה אחרים מראש. יש גם ליצור תנאי אחסון מתאימים. יש לאחסן אותם בחדר עם לחות בינונית וטמפרטורה של כ-12-15 מעלות צלזיוס.
עובש שחור
מראה העובש מזיקי בצל תורמים לריקבון וחיידקים מסוכנים שתוקפים פירות שכבר קטפו. ניתן לקבוע אם השיחים נגועים במחלה זו רק לאחר קטיף היבול. התקדמות המחלה מתבטאת בהתכהות פני השטח של הבצל. פקעות נגועות גם מתרככות ונרקבות בהדרגה. עובש שחור עם ריח מעופש ולא נעים נוצר על פני השטח שלהן. הגורמים העיקריים למחלה זו כוללים:
- אחסון יבולים במקומות לא מתאימים;
- נזק חמור לראשי בצל;
- נוכחות חיידקים בקרקע;
- האדמה רטובה מדי.

כדי לשמר את היבול ולהגן עליו מפני ריקבון שחור, יש לרמוס את כל השורות לפני הקטיף. זה יגן על הצמח מפני לחות עודפת ולעכב צמיחה של חיידקים באדמה. יש לבצע את הרמיסה בזהירות רבה כדי למנוע נזק מקרי לשיחים. למניעה, יש גם צורך:
- להיפטר מזבובי בצל בזמן, מכיוון שהם עלולים לגרום לשיחים להידבק בריקבון;
- קציר בצל רק בימים שטופי שמש;
- פירות יבשים לפני אחסון;
- חיטוי מקדים של חומר הזרעים;
- יצירת תנאים מתאימים לאחסון פירות.
מַסְקָנָה
בצל הוא ירק נפוץ הגדל כמעט בכל גינה. כשמגדלים צמח זה, נתקלים לעתים קרובות במחלות שעלולות לפגוע ביבול. כדי להגן על הבצל מפני מחלות אלו, חשוב להבין את הפרטים הספציפיים של מניעה שלהן.











