תיאור זן תות הנסיך השחור, טכנולוגיית שתילה וטיפול

זן תות השחור פרינס הופיע בגינות ובערבות ירק יחסית לאחרונה, אך כבר ביסס את מעמדו כזן מצליח ביותר. זן פרודוקטיבי זה, שפותח באמצעות גידול סלקטיבי, מאופיין בעמידות גבוהה לקור, תחזוקה מועטה ופירות ייחודיים בצבע כהה עם טעם וארומה עשירים.

מאפייני זן הנסיך השחור

זן תות שדה חדש זה לגינה מומלץ לגידול במגוון אקלים. הוא סובל היטב חורפים קרים, עמיד לבצורת ומניב יבולים גבוהים בטיפול נאות. אך המאפיין הבולט ביותר שלו הוא האדום העמוק עם גוון לילך של פירות היער הבשלים. מאפיין זה הוא שנתן לזן את שמו, "הנסיך השחור".

היסטוריה של מוצא

מגדלי צמחים איטלקים מצ'זנה ידועים זה מכבר בפיתוח זני פירות יער היברידיים. הם בילו למעלה מ-10 שנים בעבודה על זן תות השחור החדש, "הנסיך השחור". החוקרים הציבו לעצמם למטרה לפתח גידול גינה חדש לחלוטין בעל המאפיינים הטובים ביותר.

תות שדה הגינה "הנסיך השחור" זכה במהרה להכרה ברחבי אירופה. הזן כלול ברישומי המדינה של אוקראינה ומעובד באופן פעיל באזורים שונים ברוסיה ובקזחסטן.

תיאור בוטני של השיח והנצרים

זן תות שדה גינה זה גדל ומתפתח במהירות. הצמחים גבוהים, ומגיעים לגובה מקסימלי של 40 עד 60 ס"מ בשנה השלישית או הרביעית. השיחים חזקים, עם עלים ירוקים בהירים, גדולים, גליים ומתפשטים וקנוקנות רבות. ככל שהצמח מבוגר יותר, כך הוא מייצר פחות נבטים בכל שנה. צמחים מבוגרים יותר עשויים שלא לייצר נבטים כלל.

במהלך שלב הפריחה, גבעולי פרחים חזקים אך קצרים מופיעים על השיחים, כך שהפירות הכבדים נוטים להגיע לשטח האדמה בשלב ההבשלה.

פריחה, האבקה ופירות

באמצע מאי, מופיעות על גבעולי הפרחים תפרחות המורכבות מ-4-6 פרחים לבנים גדולים זכריים ונקביים. הזן מתחיל להניב פרי בשנה השנייה לאחר השתילה בחוץ. צמחים צעירים מייצרים עד 10 גבעולי פרחים, אשר מייצרים שחלות במהלך עונת הגידול.

שיח בוגר מייצר עד 30 גבעולי פרחים. זן תות הגינה "הנסיך השחור" הוא בעל פוריות עצמית. תקופת הפריחה וההבשלה של פירות היער ארוכה.

הקציר הראשון של פירות בשלים נאסף בסוף יוני, והאחרון בתחילת ספטמבר. כל שיח פרי מייצר עד 1.5 ק"ג של פירות יער בשלים לאורך עונת הגידול. שיחים יכולים להניב פירות באותו מקום עד שבע שנים, ולאחר מכן יש צורך לרענן את הצמח ולשתול אותו מחדש.

חשוב! פירות היער הגדולים ביותר מבשילים בתחילת עונת הפרי; עד סוף העונה, הפירות הופכים קטנים משמעותית.

טעם ושימוש בפירות יער

כשהם בשלים, פירות היער מקבלים צבע אדום כהה עשיר עם גוון סגול או שחור. הפירות גדולים, עד 50 גרם, ללא חללים פנימיים, עם בשר עסיסי וצפוף עם טעם מתוק-חמצמץ וניחוח תות.

פירות יער בשלים נשמרים היטב ומועברים למרחקים ארוכים. זן ה"פרינס השחור" נחשב רב-תכליתי, מה שהופך אותו מתאים לצריכה טרייה.

הפירות משמשים גם להכנת קומפוטים, ריבות, ג'לי ומרמלדות. הם גם מיובשים, מוקפאים, משמשים בממתקים ומוספים למוצרי חלב.

חסינות ועמידות בפני כפור

הזן גודל עם עמידות משופרת לטמפרטורות מתחת לאפס. לכן, תות שדה הגינה של הנסיך השחור סובל בקלות כפור עד 20-25 מעלות צלזיוס ותנודות בטמפרטורות האביב.

בתקופות יבשות, גידולי פירות יער דורשים טיפול והשקיה נוספים.

יתרונות הגידול

כדי לגדל שיחי פירות יער בריאים ופוריים, יש צורך ללמוד את כל היתרונות והחסרונות האפשריים של הזן.

יתרונות תרבות הגן:

1. תקופת פרי ארוכה. פירות יער טריים מיוצרים לאורך כל הקיץ.
2. עמידות גבוהה לטמפרטורות מתחת לאפס.
3. חסינות טבעית מפני זיהומים פטרייתיים ומזיקים.
4. טעם מעולה ותכונות מסחריות של פירות יער.
5. אפשרות לאחסון לטווח ארוך והובלה למרחקים ארוכים של היבול שנקטף.
6. עם טיפול נכון ובזמן, ניתן להשיג יבול איכותי וגדול מדי שנה.

זן תות השחור פרינס קל לטיפול, מה שהופך אותו מתאים לגידול באזורים עם תנאי אקלים משתנים.

חסרונות:

1. במהלך בצורת וטמפרטורות גבוהות, תותים דורשים טיפול נוסף.
2. גבעולים קצרים המתכופפים לעבר פני האדמה תחת משקל הגרגרים.
3. נצרים מפסיקים לגדול בשנה הרביעית לחייו של הצמח, מה שמקשה על ריבוי יבול הפרי.
4. במהלך עונת הפרי, הגרגרים הופכים קטנים יותר.

שיחי תות הנסיך השחור גבוהים ורחבים ודורשים גודל מסוים של חלקת אדמה.

חשוב! רק פירות יער בשלים לחלוטין מקבלים צבע כהה. זה הזמן שבו הם מקבלים את המתיקות והעסיסיות הרצויות.

כללים לשתילה באדמה פתוחה

לגידול גידולי פירות יער, בחרו אזורים מוארים היטב וישרים עם משקעי מי תהום עמוקים.

קודמיו ושכניו הטובים ביותר של התרבות

תותים מגיבים מאוד לשכניהם ולקודמיהם. מומלץ לשתול תותים לאחר ירקות, חסה, שעועית, אפונה, גזר ושום. כדי להגן על תותים מפני מזיקים ומחלות פטרייתיות, נטועים גם פרחי קלנדולה, ציפורני חתול או שום בין השיחים.

שימו לב! שום הוא אנטיבקטריאלי טבעי לקרקע. לאחר השתילה, האדמה מתנקה ומועשרת בחומרים מזינים.

לא מומלץ לשתול שיחי פירות יער לאחר עגבניות, תפוחי אדמה, חמניות וחצילים.

הכנת האתר והשתילים

האדמה לשתילת שתילי תותים מוכנה מראש.

1. 2-3 שבועות לפני העבודה המתוכננת, חלקת האדמה נחפרת היטב ונוקה מעשבים שוטים.
2. האדמה מעורבבת עם חומוס, דשנים אורגניים ומינרלים.
3. סיד או אפר מוסיפים לאדמה עם תכולת חומציות גבוהה.
4. אדמה חרסיתית וכבדה מדוללת בכבול וחול; חומוס או קומפוסט מוסיפים לאדמה חולית.
5. יומיים לפני השתילה, שורשי השתילים מטופלים עם ממריץ צמיחה ותמיסה חלשה של מנגן.

טיפ! כדי לחזק את חסינות יבול הפרי, יש לטפל באדמה בקוטלי עשבים לפני השתילה.

תזמון וטכנולוגיה של עבודות שתילה.

זן ה"פרינס השחור" עמיד בפני כפור, כך שניתן לשתול אותו בחוץ באביב או בסתיו. שתילות בסתיו מתבצעות מאמצע אוגוסט עד אוקטובר. המפתח הוא לאפשר לקני השורש להתבסס ולהכות שורשים לפני הכפור הראשון.

הערוגות עם שיחים נטועים מכוסות בשכבה עבה של חומוס ועלים יבשים. הקציר הראשון של פירות יער בשלים כבר בקיץ.

באביב, שותלים תותים בתחילת מאי. הצמחים יתפתחו וישרשו במהלך הקיץ, אך הפרי הראשון יתרחש שנה לאחר מכן.

1. באזור שהוכן מראש, חפרו בורות בעומק של 30-35 ס"מ.
2. הזן מאופיין בשיחים גבוהים ומתפשטים, כך שהמרחק בין החורים נותר לפחות 50 ס"מ, ובין השורות בין 70 ל-80 ס"מ.
3. מים חמים ושקועים נשפכים לתוך החורים ואדמה פורייה מונחת.
4. השתילים מונחים בבור, השורשים מפוזרים באופן שווה ומכוסים באדמה.
5. האדמה דחוסה קלות ומושקה בנדיבות.

חשוב! ליבת צמח התות צריכה להיות בגובה של לפחות 1.5 ס"מ מעל פני האדמה.

טיפול נוסף

למרות שתות הגינה של הנסיך השחור אינו יומרני בטיפול, הוא עדיין דורש השקיה, דישון, הסרת עשבים שוטים והתרופפות הערוגות.

השקיה וריפוי האדמה

שתילים צעירים מושקים היטב, כולל העלווה, באמצעות מזלף דק. בתחילת עונת הגידול, צמחים זקוקים להרבה לחות, ולכן הם מושקים מדי יום.

ברגע שהצמחים נכנסים לשלב הפריחה, ההשקיה מועברת לקנה השורש ומופחתת ל-1-2 פעמים בשבוע.

כדי להבטיח שהלחות תגיע במהירות לחלק התת-קרקעי של שיחי התות ותישמר באדמה זמן רב יותר, מתבצעים התרופפות אדמה וכיסוי.

חשוב! השקיית יתר של האדמה מעודדת צמיחה של חיידקים פטרייתיים וויראליים, אשר משפיעים לרעה על בריאותם ותנובתם של גידולי הפרי.

כללי האכלה

גידול פורה דורש דשנים נוספים וטיפול משלים. דישון השיחים מתבצע מיד לאחר ההשקיה.

תוכנית האכלה

במהלך העונה, זן תותים היברידי מוזן מספר פעמים.

1. ממש בתחילת האביב, גידולי פירות דורשים דשנים המכילים חנקן.
2. במהלך שלבי הפריחה והנקיטת הפרי, תותי שדה בגינה חסרים חומרים מזינים, ולכן משתמשים בדשנים מינרליים מורכבים.
3. במהלך תקופת הבשלת פירות היער, היבול מוזן גם בקומפלקס מינרלים מאוזן.

בסתיו, לפני מנוחת החורף, מוסיפים לאדמה דשנים אורגניים, חומוס או קומפוסט.

הגנה מפני רוח

זן תות ה"נסיך השחור" אינו סובל טיוטות ומשבי רוח חזקים. יש לגדר את החלקה בצדדים הצפוני והצפון-מערבי. אחרת, הפרי יקפא במהלך החורף.

מתכוננים לחורף

בסתיו גוזמים עלים ונבטים יבשים, מצהיבים ופגומים מתותי שדה. האדמה בערוגות מתרופפת ומכוסה בקומפוסט, עלים יבשים וענפי אשוח. שורשים חשופים מכוסים תמיד באדמה. ברגע שיורד השלג הראשון, נוצרים ערוגות שלג גדולות בערוגות.

אמצעי הדברת מחלות ומזיקים

זן היברידי זה של פירות יער לגינה פותח תוך מחשבה על עמידות גבוהה למחלות ומזיקים. עם זאת, כדי להבטיח את בטיחות הצמח, השיחים והאדמה מרוססים בתכשירים מקצועיים מבוססי פטריות וחומרי הדברה בתחילת האביב. כדי למנוע זיהומים פטרייתיים, טיפולים מונעים מבוצעים גם בסוף הסתיו.

שיטות רבייה

כאשר מפיצים אותם באמצעות זרעים, זנים היברידיים של גידולי פרי מאבדים את תכונותיהם ומאפייני הזן שלהם. לכן, השיטה הטובה ביותר לריבוי תות שדה הגינה של הנסיך השחור היא ריבוי וגטטיבי.

הדרך הקלה ביותר להפיץ תותים היא באמצעות נצרים, או נבטים. עם זאת, לזן זה יש ייחודיות: לאחר ארבע שנות צמיחה, הנצרים מפסיקים לגדול. במקרה זה, ריבוי והצערת יבול הפרי מתבצעים על ידי חלוקת שיחים בוגרים.

ביקורות של גננים

גולנרה, בת 51, קאזאן

תות הנסיך השחור הוא הזן האהוב עליי. קל כל כך לטפל בו שאנחנו זוכרים אותו רק כשהפירות הראשונים מופיעים. שתלנו את זן התות הזה לפני כארבע שנים, אבל הפירות ממשיכים לגדול עם כל עונה.

ליובוב ניקיטיצ'נה, בן 40, מחוז מוסקבה

השכנה שלי בדאצ'ה שיתפה איתי כמה קנוקנות של הנסיך השחור. כבר זמן מה שמתי לב לתותים יוצאי דופן, כמעט שחורים, בגינה שלה, אבל לא הצלחתי להבין את שם הזן. שתלתי את השתילים באביב שעבר, ובסוף הקיץ הם כבר היו שיחים ענקיים, והייתי צריך לקטוף את הפרחים. התותים שרדו היטב את החורף, אפילו בלי בידוד נוסף. אני מצפה ליבול הראשון שלהם השנה.

ניקולאי סרגייביץ' בן 58, בלגורוד

האדמה שלנו כל כך פורייה שכל מה שאתה שותל, הוא צומח. לפני שנתיים, בתי הביאה לי כמה זרעי תות שדה "הנסיך השחור" כמתנה. אני מהדור הישן וספקנית לגבי זנים חדשים. מבחינתי, תות השדה הטוב ביותר הוא פסטיבלניה. אבל החלטתי לנסות ושתלתי אותו. הזרעים נבטו בצורה חלקה, ובאביב הם הפכו לשתילים בוגרים. שתלתי אותם בגינה, השקיתי ועישבתי אותם בשנה הראשונה, ונתתי להם מעט דשן. אבל בשנה השנייה, קיבלתי יבול מדהים של פירות יער ענקיים, כמעט שחורים, מתוקים וארומטיים.