תיאור זן תות השדה מרישקה, כיצד לשתול אותו ולטפל בו

זן תות השדה מרישקה מוערך על ידי חקלאים בזכות טעמו המעולה ושיווקו. הצמח מאופיין בתחזוקה מועטה, רגישות נמוכה לקור ומחלות, וגודל פרי גדול בשילוב עם שיח קומפקטי. לפירות היער מרקם מוצק, טעם עשיר וארומה של תות שדה. הם נאכלים טריים ומשמשים בקינוחים שונים.

אזורי מבחר וגידול של תות מרישקה

הזן גודל בסוף המאה ה-20 בצ'כיה וצבר במהירות פופולריות בקרב גננים ברוסיה ובמדינות מזרח אירופה.

תות המרישקה מסתגל במהירות לאקלים ממוזג. הוא מגודל באזורים הדרומיים והמרכזיים של רוסיה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות:

• גדול-פרי;
• הבשלה מוקדמת של פירות;
• הבשלה סימולטנית של פירות יער, הקלה על הקציר;
• יומרות;
• עמידות לבצורת;
• עמידות למחלות;
• התאמת פירות יער להובלה ללא אובדן איכות מסחרית.

חסרונות הזן:

• פרודוקטיביות ממוצעת;
• חוסר אפשרות לגידול באזורים הצפוניים;
• אי-ניתנות לתיקון;
• קושי בקביעת זמן הבשלת פירות היער.

מאפיינים ומאפיינים ייחודיים

למרישקה מספר תכונות אופייניות המבדילות זן זה מסוגי תותים אחרים.

גודל ומראה השיח

שיחי תות מרישקה הם חזקים ומתפשטים, אך נמוכים וקומפקטיים. יש להם מספר קטן של עלים הממוקמים קרוב לאדמה. העלים בינוניים עד גדולים, ירוקים עשירים, מבריקים, מעט גליים, ובעלי קצוות משוננים חדים.

פריחה ופירות

התפרחות נוצרות באשכולות, והפירות מבשילים באשכולות. הפרחים גדולים ודו-מיניים. הגבעולים ארוכים וזקופים, תומכים היטב בפרי, וממוקמים מעל העלווה.

זן המרישקה הוא אמצע-מוקדם. במרכז רוסיה, הניצנים הראשונים מופיעים בעשרת הימים האחרונים של אפריל, והפירות מופיעים בתחילת הקיץ. באזורים הדרומיים, הקציר מתחיל מוקדם יותר, החל מאמצע מאי.

מאפיין ייחודי של זן זה הוא הבשלה בו זמנית של פירות.

כל היבול נאסף תוך שבוע-שבועיים. כל צמח מייצר לא יותר מ-10 פירות יער, במשקל כולל של 0.5 ק"ג.

תכונות מסחריות וטעמיות של פירות יער

עם טיפול נאות, זן המרישקה מייצר באופן עקבי פירות גדולים במשקל 50-60 גרם. פירות יער בשלים הם בצבע אדום עשיר. אפילו פירות בשלים הופכים לירקרקים בחלק העליון.

פירות היער מגיעים במגוון צורות. הנפוצים ביותר הם מלבניים, בצורת חרוט ושטוחים בצדדים. לפעמים הפירות גדלים יחד.

כאשר מפרידים אותם מהגבעול, גביע הגבעולים נשאר שלמים, מה שמבטיח שהפירות ישמרו על מראהם המסודר. קליפת ובשר הפירות מוצקים, והמשטח יבש, מה שהופך אותם למתאימים להובלה ולאחסון לטווח ארוך.

פירות יער תות המרישקה עסיסיים, בעלי טעם עשיר, מתוק, אך לא דביק, וניחוח תות נעים.

רגישות למחלות ומזיקים

אם לא מטפלים בהם כראוי, השיחים רגישים לפטריות ולריקבון שורשים אדום. תות המרישקה עמיד בפני קרדית עכביש, אך הצמח סובל לעתים קרובות מכנימות, חדקוניות וזבובי עץ לבנים.

עמידות בפני כפור ובצורת

תות המרישקה עמיד בפני כפור, ושורד בטמפרטורות עד 22- מעלות צלזיוס. הוא סובל היטב חורפים ללא שלג, וקפיאה של הפרחים כמעט ואינה קיימת במהלך הפריחה המוקדמת.

הזן עמיד לבצורת, אינו נובל אפילו בימים החמים ביותר, והפירות אינם מתייבשים בשמש.

המלצות אגרוטכניות לשתילה

כדי להשיג יבולים גבוהים, יש צורך לפעול לפי המלצות הטיפול והשתילה.

מועדים אחרונים

תותים נשתלים באביב או בתחילת הסתיו - יש לחמם את 5-6 הס"מ העליונים של האדמה.

באביב, נטועים צמחים לא לפני השבוע האחרון של אפריל - תחילת מאי, ובסתיו - לא יאוחר מאמצע ספטמבר.

בחירת אתר והכנת ערוגות לתותים

תותים משגשגים במקום פתוח ושטוף שמש. פירות הגדלים בצל לא יהיו מתוקים באותה מידה, והיבולים יופחתו.

אין לשתול צמחים ממשפחת הצלליות ליד ערוגות תותים. הם נושאים לעיתים קרובות נבילה ויכולים להדביק תותים במחלה זו.

אדמה רטובה מדי היא גורם לריקבון שורשים אדום. אם האזור מוצף, יש לספק ניקוז או מילוי.

סוגי הקרקע הטובים ביותר לתותי מרישקה הם קרקעות חרסית בעלות pH של 5.5-6. קרקעות מלוחות וגירניות אינן מתאימות.

לפני השתילה, יש לדשן את האדמה. בעת השתילה באביב, יש להשתמש בתערובת של דשנים אורגניים ומינרליים. תמיסת חומרי הזנה מוסיפה לאדמה בסתיו. עבור מטר מרובע אחד, יש למרוח 0.5 דליים של חומוס, 20 גרם של אשלגן כלורי ו-60 גרם של סופרפוספט.

בעת שתילת תותים בסתיו, יש להשתמש רק בזבל או חומוס; דשנים מוסיפים באביב.

הכנת שתילים

לפני השתילה, נבדקים שתילים; נבחרים רק צמחים חזקים עם שורשים ארוכים מ-7 ס"מ וקוטר צווארון שורש של לפחות 6 מ"מ.

שלבי תהליך השתילה

תות המרישקה גדל במהירות; לא נטועים יותר מ-3 שיחים לכל מטר מרובע.

לפני השתילה, שורשי השתילים מטופלים בתמיסה של ליטר מים ו-7 גרם של תערובת Agat-25K או 15 גרם של אשלגן הומאטה.

שיטות נחיתה:

1. שתילת שיח. חפרו חורים במרחק של 50 ס"מ זה מזה ושתלו בהם 2-3 שתילים.
2. שורות. שתילים נשתלים בנפרד בגומות המסודרות בשורות. המרחק בין גומות סמוכים הוא 20 ס"מ, ובין שורות, 0.5 מ'.
3. קינים. כדי ליצור קן, בחרו שבעה שתילים, הציבו אחד במרכז החור ואת ששת הנותרים סביבו. המרחק בין השתילים בקן הוא 5 ס"מ, בין קינים בשורה - 30 ס"מ, בין ערוגות - 40 ס"מ.
4. שטיח. בשיטה זו, כל השתילים מסודרים בתבנית רופפת. תות המרישקה גדל במהירות, כך שנוצר במהרה שטיח של צמחים בערוגה.

חורי השתילים הם בעומק של 20 ס"מ. מוסיפים כמות קטנה של דשן מורכב, ממקמים את השתילים ומוסיפים ליטר מים. לאחר ספיגת הנוזל, מכסים את שורשי הצמח באדמה, צווארון השורש צריך להיות בגובה הקרקע, והאדמה נדחסת. נסורת או חציר משמשים לכיפוי.

טיפול נוסף

כדי להבטיח שתותים יניבו יבול שופע מדי שנה, יש לטפל בהם כראוי.

מצב השקיה

במהלך השבוע הראשון לאחר השתילה, יש להשקות את השתילים מדי יום. צריכת המים למטר מרובע היא 2-3 ליטר. לאחר מכן, יש לעבור להשקיה פעם בשבוע. בימי הקיץ החמים, יש להשקות את התותים בתדירות גבוהה יותר - כל 2-3 ימים.

לפני הקציר, לא מוזגים יותר מליטר מים מתחת לשיח כדי למנוע ריקבון.

השקיה מתבצעת במים שקועים בטמפרטורת החדר מוקדם בבוקר או מאוחר בערב.

איזה דשן מעדיף הזן?

דשן מורחים בשנה השנייה לאחר השתילה. יש להשתמש בחלק אחד של צואת ציפורים או זבל פרות מדולל בארבעה עד חמישה חלקים של מים, או ניטרופוסקה - כף אחת לכל 10 ליטר מים. יש להשקות את התותים בתמיסה זו כל 10 ימים באביב עד תחילת הפריחה. לאחר הופעת הפרחים, יש להפסיק את הדישון.

הדישון מתחדש במהלך הבשלת הפרי. במהלך הבשלת הפרי, תותים אינם מדושים. הדישון מתחדש לאחר הקטיף. באמצע ספטמבר, תותים מדושים בתערובת של 2 כפות ניטרומופוסקה, כוס אחת של אפר, 30 גרם של אשלגן גופרתי ו-10 ליטר מים.

עישוב והתרופפות

יש צורך לעשב באופן קבוע את הערוגות לאחר השקיה ולשחרר את האדמה סביב השיחים כדי להבטיח אוורור טוב יותר של השורשים.

חיפוי תותים

האדמה סביב השיחים מכוסה בשכבה עבה של חציר או נסורת לאחר השקיה והתרופפות האדמה. בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר, יש לכסות בכבול.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, שושנות שתילי תות מרישקה מטופלות בתמיסה של 10 ליטר מים ו-30 גרם של תערובת של נחושת גופרתית וסודה ביחס של 1:6 לפני השתילה.

ריקבון שורשים אדום תוקף שיחים כאשר האדמה מושקית יתר על המידה ויש חוסר באור אולטרה סגול. כדי למנוע את המחלה, שתילים מטופלים בתמיסת קוטל פטריות חלשה לפני השתילה. צמחים נגועים נשרפים, והאזור מחוטא בתמיסת אשלגן פרמנגנט או במים רותחים.

כדי להגן מפני חרקים, יש לטפל בתות מרישקה עם קרבופוס ביום יבש וחסר רוח בטמפרטורת אוויר של לא יותר מ-15 מעלות.

מחסה במהלך תקופת החורף

כאשר מזג האוויר הקר מתחיל, השיחים מכסים בניילון נצמד, ענפי אשוח, חציר, קש או בד חקלאי כדי להגן על מערכת השורשים מפני כפור. בתחילת האביב, הכיסוי מוסר מהערוגות כדי למנוע התייבשות.

שיטות ריבוי תרבות

לתות המרישקה יכולות ריבוי עצמי טובות והוא מכסה במהירות את כל השטח שהוכן עבורו בשיחי בת.

ניתן להפיץ תותים על ידי חלוקת השיח, או על ידי ריבוי שושנות ורצים. השיטה האחרונה היא הפחות טראומטית עבור הצמח, ולכן היא משמשת לרוב.

ביקורות של גננים ותושבי קיץ

איוון, בן 40, ליפטסק.

"אני מגדל כמה זנים של תותים כדי שאוכל לאכול אותם כל הקיץ. מרישקה מבשילה ראשונה. פירות היער גדולים, מתוקים ובעלי ארומה נעימה. אנחנו לא מסוכרים את הזן הזה לחורף; אנחנו אוכלים אותו טרי."

אולגה, בת 38, טבר.

"כולנו אוהבים תותים; אנחנו אוכלים אותם בקיץ ומשמרים אותם לחורף. המרישקה לא מניבה פירות לאורך זמן, אבל במהלך הזמן הזה אני מצליח להאכיל את כל המשפחה."

גלינה, בת 44, ז'וקובסקי.

"אני מגדל את מרישקה כבר שמונה שנים. אני אוהב את הזן הזה בזכות הפירות הגדולים שלו וקלות הטיפול. אני מכסה את השיחים בענפי אשוח לחורף."