תיאור זן תות אלביון, תכונות טיפוח וטיפול

לזן תות השדה אלביון מערכת חיסונית חזקה. פירות היער קלים להובלה ומגודלים באופן מסחרי. הוא פופולרי במיוחד בדרום רוסיה, אם כי גננים באזורים אחרים יכולים לגדל אותו בחממות. אלביון קל לטיפול ומתאים למגדלים חדשים.

ההיסטוריה של תות אלביון

זן מסחרי שפותח על ידי מדענים אמריקאים. הוא נכלל במרשם בשנת 2006. תיאורו דומה לזן אחר. זן תות דבשהתאקלם לגידול בארצות הברית, איטליה וקנדה. ברוסיה, הוא גדל בעיקר באדמה פתוחה בדרום. לאזורים המרכזיים והצפוניים, גידול בעציצים ובחממות מתאים.

יתרונות וחסרונות: האם כדאי לשתול?

לתותים מתמידים יש יתרונות וחסרונות. כל גנן מחליט בעצמו אם לשתול זן בגינתו לאחר שלמד את כל תכונותיו. היתרונות כוללים:

• עמידות לבצורת;
• עמידות לרוב המחלות;
• פרי רב-שלבי;
• פירות יער גדולים;
• טעם נעים;
• מצגת טובה;
• תשואה גבוהה;
• לפירות אין חללים.

בין החסרונות, טעמם של פירות היער מתדרדר עם עלייה בלחות. כמו כן, עמידותם הנמוכה לכפור מקשה על גידולם באקלים קר יותר.

חשוב! השקיה לא מספקת תפחית את היבול.

מאפיינים ותכונות של הזן

לזן אלביון מאפיינים משלו שניתן להשתמש בהם כדי להעריך את הצמח ולחקור את מאפייניו. אלה כוללים את מראה השיח, ציון הטעם, תקופות הפריחה והפרי, עמידותו והתאמתו לאחסון.

שִׂיחַ

הצמח בגודל בינוני, מגיע לגובה של עד 30 ס"מ. השושנות צפופות, הגבעולים גבוהים וגבעולי הפרחים חזקים. בעת הנחת הפרי, הגרגרים אינם נוגעים בקרקע ונשארים נקיים. העלים גדולים, מורכבים משלושה עלעלים בעלי גליות אופיינית, וצבעם ירוק עשיר ועז. הגבעולים מתבגרים מעט.

פריחה ופירות

הפריחה מתרחשת בתחילת מאי. גבעולי הפרחים נוצרים עם פרחים לבנים המורכבים מחמישה עלי כותרת. אבקנים ממוקמים במרכז הצהוב. לאחר ההאבקה נוצרת שחלה. הפירות הראשונים נקצרים בתחילת יוני.

הפרי מתרחש ברציפות, בגלים. שיא הקציר מתרחש באוגוסט. ההבשלה מתרחשת כל שבועיים. היבול תלוי בגידול וטיפול נאותים. בממוצע, הוא מניב 800-1000 גרם לצמח, נתון הנחשב גבוה.

חשוב! תוחלת החיים של השיח נמשכת 3 שנים.

הערכת טעימות של פירות יער

טועמים נותנים לאלביון ציון של 4.6 מתוך 5 כוכבים. הטעם מצוין. פירות היער משלבים טעם מתוק ונעים עם רמז לחמיצות. הם גדולים, במשקל 50 גרם כל אחד. פני השטח אדומים ומבריקים, והגרעינים בצבע דובדבן עז. הפירות מוארכים ובעלי צורת חרוט.

אחסון ושימוש בפירות

פירות היער נשמרים היטב וקלים להובלה. הם נוחים להובלה ומתאימים למטרות מסחריות. בתנאים קרירים, תותים ישמרו 7 ימים. חשוב להשאיר את הגבעולים הירוקים על גבי התותים כדי להאריך את חיי המדף שלהם. בטמפרטורת החדר, פירות היער ישמרו 2-3 ימים.

לתותים מגוון רחב של שימושים. הם משמשים להכנת:

• קומפוטים;
• ריבות;
• לִדחוֹס;
• תערובות קפואות;
• צבעים ותוספים בטעם תות;
• סירופים.

חשוב! תותים שומרים על צורתם במהלך העיבוד.

עמידות בפני כפור ומחלות

עמידות הכפור נמוכה. הצמח סובל טמפרטורות שלא נמוכות מ-16°C-. באזורים הצפוניים ניתן לגדלו בחממות, אך יש לכסות אותו לחורף או לאחסן אותו במרתף כשתילים.

לצמח מערכת חיסונית חזקה והוא עמיד כמעט לכל המחלות. במקרים נדירים, הוא מושפע מקרדית עכביש או טחב אבקתי. זה קורה כאשר אזור השתילה מוצף כל הזמן. לחות מוגזמת מחלישה את חסינות הצמח ומקדמת זיהום. כדי למנוע זיהום, מומלץ לנקוט באמצעי מניעה.

אפשרויות לריבוי ושתילה של גידולים

כל שלוש שנים יש צורך לחדש את השיחים כדי לשמור על אותה יבול. לשם כך, תותים מופצים באמצעות אחת מכמה שיטות.

עם שפם

שיחי תותים מפתחים צמחים מרשימים. ניתן להשתיל אותם כדי לייצר צמחים חדשים. הם מגיעים לגודלם המקסימלי עד אמצע העונה. נצר עם שושנה חדשה יוצא מצמח האם, אך אין לו שורשים. ההשתלה מתבצעת בשיטה הבאה:

• הקנוקנות, מבלי להפריד אותן מצמח האם, מעמיקות באדמה.
• הוסף חומר הממריץ את היווצרות השורשים.
• להשקות בנדיבות ולהאכיל.
• בדקו את נוכחות השורשים לאחר שבועיים.
• נצבת החיבור נחתכת לשניים.
• עזוב לעוד שבוע.
• השפם גזור לחלוטין.
• תותים מועברים למקום קבוע.

זרעים

גידול מזרעים דורש עבודה רבה יותר. עם זאת, ניתן לייצר מספר רב של צמחים חדשים בבת אחת. פרי תותים אלה מתחיל בשנה השנייה לצמחייה, שכן על הצמחים להתבסס היטב במקומם הקבוע במהלך השנה הראשונה. תהליך השתילה הוא כדלקמן:

• הכינו את המיכל והאדמה מראש.
• השקו את האדמה בנדיבות.
• פזרו את הזרעים באופן שווה על פני כל השטח.
• כסו את הקופסה בפוליאתילן או זכוכית שקופה.
• יש להשאיר את השתילה במקום חמים עד להופעת הנבטים הראשונים.
• יש לפקח על רמת הלחות במיכל מדי יום ולאוורר אותו במידת הצורך.
• גדלו שתילים עד להופעת 5 עלים טבעיים.
• לאחר מכן הם נטועים בבורות באדמה פתוחה.

חשוב! לפני השתילה באדמה, יש להשאיר את השתילים במקום קריר כדי להגביר את עמידותם לתנאים קשים.

חלוקת השיח

זוהי שיטת הריבוי הפשוטה ביותר. עם זאת, יש לה חסרונות: אי אפשר להשיג מספר גדול של שתילים, ושיעור ההישרדות אינו 100%. חלוקת השיח פועלת לפי אלגוריתם מסוים:

• שיח האם נחפר.
• חלקו את השקע ל-2 חלקים שווים.
• השורשים נחתכים בעזרת מספריים.
• אתר החיתוך מטופל בתמיסה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.
• שיחים חדשים נשתלים באזורים חדשים.

פעולות שתילה

שתילת תותים באדמה פתוחה ובעציצים היא כמעט זהה. לכל שיטה יש שיקולים ספציפיים משלה שעליכם להבין כדי להבטיח שיחים חזקים ופוריים.

באדמה פתוחה

האדמה לשתילה מוכנה מראש. נחפרת על השטח ומוסיפים דשנים אורגניים או מינרליים. חופרים חורים בעומק של 10 ס"מ בערוגה. כל חור מורטבים היטב. לאחר מכן, השתילים מוציאים בזהירות מהמיכל ומושתלים למיקומם הקבוע. לאחר מכן מכסים אותם באדמה. במידת האפשר, מוסיפים חיפוי קרקע.

במכולות

בחרו מיכלי חרס או פלסטיק עם חורי ניקוז ומעמד. עדיף להשתמש בעציץ נפרד לכל צמח. אם המיכל גדול, שתלו כמה צמחים יחד. השתילה פועלת לפי עיקרון מסוים:

• הכינו את האדמה מראש וערבבו אותה עם דשנים.
• חופרים חורים בהתאם למספר השיחים.
• צרו חור בעומק של 10 ס"מ.
• הם משקים אותו.
• השתילים מועברים.
• הם מכסים אותו באדמה.
• הם משקים אותו.

חשוב! גידול מזרעים אידיאלי לעציצים. לאחר הופעת שלושה עלים טבעיים, יש לדלל את השתילים ולהשתיל אותם בכמה עציצים.

דאגה למגוון

כדי להשיג את היבול הרצוי, יש ליצור תנאי גידול אופטימליים לתותים. כאשר מקפידים על שיטות חקלאיות נכונות, היבול מניב את היבולים הגבוהים ביותר האפשריים.

השקיה ודישון

תותי אלביון מעדיפים השקיה סדירה. ככל שההשקיה טובה יותר, כך פירות היער יפים יותר. ההשקיה מתבצעת כאשר האדמה סביב השורשים מתייבשת. לכל צמח יש להשתמש לפחות 5 ליטר מים שקועים. יש להשקות את הצמחים בשורשים בזרם דק כדי למנוע שטיפת השורשים. השקיה תכופה מדי מגבירה את הסיכון לזיהומים פטרייתיים.

כדי לשפר את היבול, יש צורך בדישון קבוע. לשם כך משתמשים בדשנים אורגניים ומינרליים. תותים סופגים דשנים אורגניים טוב יותר:

• זֶבֶל;
• זבל עוף;
• אפר עץ;
• קוֹמפּוֹסט;
• חומוס.

תותים מוזנים במהלך הפריחה, הפרי והבליית הפרי. דשנים מוחלים גם במהלך החורף כדי להקל על ההתאוששות באביב. נעשה שימוש בקומפלקסים מינרליים המכילים אשלגן, זרחן וחנקן, המיועדים במיוחד לתותים.

חשוב! דישון יתר יהרוג את הצמחים שלך. יש להקפיד על המינון בדיוק.

מחלות ומזיקים: הגנה ומניעה

מחלות ומזיקים משפיעים לעיתים רחוקות על אלביון. כדי למנוע זיהום, יש לנקוט באמצעי המניעה הבאים:

• לבצע השקיה סדירה ותקינה;
• יש למרוח דשן נוסף לפי הצורך;
• להסיר עשבים שוטים;
• לשחרר את האדמה;
• לרסס בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות לפני הפריחה;
• לכפות את השתילים.

חיפוי

חיפוי קרקע מסייע בשמירה על לחות ומינרלים בשורשי התות. הוא גם מונע צמיחת עשבים שוטים. למטרה זו, השתמשו ב:

• קַשׁ;
• נסורת עץ;
• דשא קצוץ;
• אֵזוֹב;
• מחטי אורן.

האם כדאי לי להגן עליו מפני כפור?

זן האלביון אינו סובל כפור היטב. יש לכסות אותו לחורף כדי למנוע קפיאה של העלווה והשורשים. כדי להבטיח בידוד נאות, יש לנקוט בצעדים הבאים:

• כסו את השתילה.
• מוסיפים חומוס מעל.
• כסו באגרופייבר או ספונבונד.
• חזור על שכבות של חיפוי קרקע וחומוס.
• לאחר ירידת שלג, שכבתו נשמרת ברמה של 10 ס"מ.

חשוב! אסור שספונבונד או אקווה סיבים יגעו בעלווה. לכן, החומר מחובר לקורות המותקנות.

ביקורות תות

אנטון, בן 38, מורמנסק

המשפחה שלנו אוהבת תותים. השנה החלטנו לשתול את הזן אלביון בחממה. נמשכנו מאוד למאפייני הזן, ובמיוחד לעמידותו למחלות. קצרנו אותו לאורך כל העונה. השיח מייצר פירות יער רבים, בעלי טעם מתוק וחמצמץ.

טטיאנה בת 58, סוצ'י

אני מגדל אלביון בחלקה שלי כבר שנתיים. אני אוהב את היבול הגבוה ואת עמידות המדף של פירות היער. אנחנו קוצרים כמעט ק"ג פרי משיח אחד. אנחנו מעבדים הרבה ממנו לריבה. פירות היער שומרים על צורתם בבישול, דבר נדיר בתותים.

נטליה, בת 45, קרסנודר

שתלתי את זן אלביון כדי להשוות אותו לדבש. התרשמתי מהיבול הגבוה שלו והחסינות הטובה שלו. הזנים דומים במאפיינים שלהם. עם זאת, אני עדיין מעדיף דבש. הטעם טוב, אבל אני מעדיף דבש.