כללים לגידול תפוחי אדמה בשיטת מיטלידר, שתילה וטיפול

תפוחי אדמה הם גידול פופולרי הגדל על ידי גננים ברחבי העולם. לאורך ההיסטוריה הארוכה של גידול תפוחי אדמה, פותחו שיטות רבות להגדלת היבולים בסוף השנה. השיטה שפותחה על ידי האגרונום האמריקאי ג'ייקוב מיטלדר נחשבת לעקבית והפופולרית ביותר בקרב אנשי מקצוע. להלן, נחקור את הספציפיים של גידול תפוחי אדמה בשיטת מיטלדר ואת הזנים בהם היא חלה.

מהי טכניקת מיטלידר?

שיטת מיטלידר שונה משיטות מסורתיות יותר בכך שהיא משנה את המרווח בין השורות. שיטות קונבנציונליות משתמשות במרווח אחיד בין שורות.

שיטת מיטלידר נוקטת בגישה שונה ומשיגה יבולים בשפע באמצעות:

1. מרווח שורות רחב וערוגות צרות. המרחק בין שורות תפוחי אדמה נע בין 900 סנטימטרים ל-1.5 מטרים, בעוד שרוחב הערוגה הוא 450 מילימטרים בלבד.
2. מערכת ייחודית ליישום דשן.
3. דפוסי שתילת תפוחי אדמה. פקעות נשתלות בתבנית מדורגת, בשתי שורות.
4. מערכות השקיה. השקיה מתבצעת מדי יום. מים מסופקים לערוגות דרך צינור העובר במרכז הערוגה, עם חורים קטנים מנוקבים לאורכו.

יתרונות וחסרונות של גידול תפוחי אדמה בשיטה זו

בין היתרונות של שיטה זו, שבזכותה צברה פופולריות רבה בקרב תושבי קיץ ברחבי העולם, נמנים:

1. עלייה ביבול של 15-25% בהשוואה לדפוסי שתילה מסורתיים.
2. אין צורך לשחרר את האדמה.
3. אין צורך להרים את המיטות.
4. הקרקע הנדרשת לשתילה מצטמצמת. ניתן להשתמש בקרקע המתפנה לגידול גידולים אחרים.

פגמים:

• השיטה יקרה, שכן השימוש בה דורש רכישות תכופות של דשנים;
• קושי בבחירת אתר שתילה. שיטה זו אינה מתאימה לאזורים בעלי תאורה נמוכה, אזורים נמוכים או אזורים הנוטים להצפות.

שימו לב! אם אין מספיק אור שמש, יבולי תפוחי האדמה יירדו משמעותית.

אילו זני תפוחי אדמה מתאימים?

שיטה זו טובה באותה מידה לכל זני תפוחי האדמה. ניתן להשתמש בה עבור:

• מְאוּחָר;
• מוּקדָם;
• זנים אמצע-מוקדמים.

לדברי גננים מנוסים, כדי להשיג אפקט מקסימלי מומלץ להשתמש בזנים ייעודיים.

טכניקת שתילה

בשתילת פקעות לפי שיטת מיטלדר, טכניקת השתילה ממלאת תפקיד מפתח. אי הקפדה עליה מפחיתה משמעותית את היבול. גורמים טכניים מרכזיים המשפיעים על היבול הסופי כוללים:

• תהליך הכנת שתילים;
• עמידה בתכנית השתילה וסידור הערוגות.

הכנת פקעות ושתילים

הכנת פקעות לשתילה באדמה מתרחשת לפי האלגוריתם הבא:

• אנו בוחרים דגימות גדולות;
• לחמם את המים ל-55 מעלות צלזיוס;
• שמנו בו תפוחי אדמה;
• המתן 15-20 דקות;
• אנחנו מכינים תמיסה על בסיס אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית ומניחים לתוכה את הפקעות;
• תנו להם להשרות במשך 5 דקות;
• אנחנו לוקחים קופסאות רדודות ומניחים בהן את השתילים. הפקעות צריכות לשכב בשכבה אחת בקופסה;
• שמנו את הקופסאות במקום שטוף שמש;
• אנו מכינים תמיסה המבוססת על מים וסופרפוספט;
• פעם ב-7 ימים אנחנו מרססים איתו את תפוחי האדמה בקופסאות;
• אנחנו מחכים שעיניים יופיעו על הפקעות;
• ברגע שנוצרו העיניים, חותכים את הפקעת למספר חלקים שווים;
• לכל פרוסה צריכה להיות לפחות עין אחת מעוצבת.

הכנת השתילים:

1. אנחנו לוקחים את הקופסאות ומרפדים את תחתיתן בשכבת נסורת. עובי השכבה נע בין 2 ל-4 סנטימטרים.
2. נסורת מרוססת בתמיסה של 0.2% על בסיס נחושת גופרתית.
3. אנחנו מניחים חתיכות תפוחי אדמה על הנסורת, קרובים זה לזה.
4. פזרו עוד סנטימטר של שבבי עץ מעל.
5. שמנו את הקופסאות בחדר קריר, שהטמפרטורה שלו נעה סביב 13 מעלות צלזיוס.
6. תוך שבוע, ייווצרו על השתילים נבטים קטנים ומערכת שורשים חלשה.
7. מספר שעות לפני השתילה, יש לטפל בתפוחי האדמה בדשנים מורכבים.

שימו לב! אין לאחסן תפוחי אדמה בקופסאות יתר על המידה. נבטים גדולים מדי לא משתילים היטב, ולעתים קרובות נשברים עקב שבירותם.

דפוס שתילה וסידור ערוגות

מקמו את המיטות באתר באופן הבא:

1. הערוגות מתחילות בצד הצפוני של החלקה ומסתיימות בדרום.
2. המרחק בין מיטות בודדות הוא 0.9-1.5 מטרים.
3. רוחב המיטה הוא 0.45 מטר.
4. גובה המיטות הוא 10 סנטימטרים.
5. שתי שורות של חורים נחפרות בערוגת הגינה. כדי למנוע מהפקעות להתחרות על אור שמש וחומרי הזנה, החורים מדורגים.
6. עומק החורים לא יעלה על 12 סנטימטרים.
7. המרחק בין חורים בשורה אחת הוא 30 סנטימטרים.

אין צורך לחפור את החלל בין השורות, ובשנים שלאחר מכן, נסו לא להזיז את הערוגות, וליצור אותן באותו מקום.

אנו דואגים לתרבות בצורה נכונה

טיפול נכון בגידול מורכב מ:

• השקיה שיטתית של נטיעות;
• רוטב עליון;
• גבעה;
• קציר נכון.

טיפול יומיומי והשקיה של שתילים

לפי המלצותיו של מיטלדר עצמו, יש להשקות מדי יום, ולמנוע את התייבשות האדמה. ההשקיה מתבצעת באמצעות:

• צינור רגיל. כוון את זרם המים מתחת לשורש שיח תפוחי האדמה;
• השקיה בטפטוף.

ההשקיה והדישון מופסקים ברגע ששיחי תפוחי האדמה מסיימים לפרוח.

רוטב עליון

מומחה אמריקאי פיתח קומפלקס דשנים משלו, שהרכבו משתנה בהתאם לקרקע הנבחרת. התערובת הראשונה עשויה מ:

• חמישה קילוגרמים של קמח דולומיט;
• 40 גרם של חומצה בורית.

100 גרם דשן משמשים לכל מטר מרובע של אדמה. את התערובת השנייה מכינים באמצעות:

• אשלגן גופרתי. כדי להכין את התערובת, תצטרכו 5 גרם של החומר;
• מגנזיום גופרתי - 500 גרם;
• 5 גרם של חומצה בורית;
• 5 גרם של חומצה מוליבדית;
• מלח – 1.4 קילוגרם;
• 600 גרם של אמפוס.

משתמשים ב-50 גרם דשן לכל מטר מרובע של אדמה.

הילינג

אין צורך בגילוח, מה שנותן לשיטה זו יתרון על פני אפשרויות שתילה מסורתיות אחרות.

טכנולוגיית קציר

טכנולוגיית הקציר אינה שונה מהשיטה הרגילה. אין צורך בטכניקות מיוחדות.

כשאתם חופרים, נסו לעשות זאת בזהירות כדי לא להרוס את הערוגות יותר מדי ולא לפגוע בפקעות.

אילו טעויות גננים עושים לרוב?

שיטת מיטלדר אינה קשה ליישום. פשוט עקבו אחר ההנחיות המפורטות בתיאור השיטה. עם זאת, חלק מהגננים עושים טעויות חמורות שמפחיתות משמעותית את יעילות השיטה. בין הנפוצות ביותר הן:

• השקיה לא נכונה של תפוחי אדמה;
• בחירה שגויה של מרכיבים להאכלה;
• עיבוד ערוגות לא אחידות;
• ערבוב רשלני של דשנים.

השקיה לא נכונה של תפוחי אדמה

השקיה יומית של הערוגות נחוצה כדי להבטיח המסה מלאה של הדשנים המוזנים על האדמה. אם תשקו את השתילים באופן אקראי, הדשן יצטבר בהדרגה באזורים יבשים מבלי שיתפזר ברחבי הערוגה. זה יחליש את הצמחים ויוביל למחלות.

נבחר דשן שגוי

דשן המנוסח עם מרכיבים לא נכונים ימנע מהצמח להתפתח באופן מלא ולייצר יבול שופע. הפרופורציות שצוינו על ידי יוצר השיטה חשובות גם הן ביותר. יותר מדי או מעט מדי מכל רכיב יגרום לצמח לנבול. אל תשנו את המתכון בעצמכם, אחרת לא ניתן להימנע מתוצאות לא נעימות.

ערבוב לקוי של דשנים

פיזור דשן באופן אקראי על פני האדמה הוא רעיון גרוע. זה מוביל לעודף של חומרים מזינים באזור אחד ולמחסור באזור אחר. המערכת המתוכננת בקפידה קורסת, ובמקום תפוחי אדמה גדולים וטעימים, תקבלו בסופו של דבר צמרות יבשות ופיסות תפוחי אדמה מיקרוסקופיות.

יישור לא אחיד של הרכס

ערוגות עקומות, שנוצרות בשיפוע, לא יאפשרו למים להשקות את האדמה במלואה. זה ישאיר חלק אחד של הערוגה מושקה יתר על המידה, בעוד שהחצי השני יסבול מחוסר לחות וחומרים מזינים. מיטלידר ממליץ לחלק את הערוגות למקטעים בודדים, וליצור מבנה מדורג אם לא ניתן ליצור ערוגה אחת באותה רמה.

שימו לב! גננים מנוסים ממליצים להשתמש בשיטה אחרת אם אינכם בטוחים אם ניתן לבצע את כל ההוראות לשתילת פקעות באדמה.