תיאור ומאפיינים של זן תפוחי אדמה קיווי, כללי שתילה וטיפול

מדי שנה, מגדלי צמחים ברחבי העולם מפתחים זני ירקות חדשים, תוך שילוב התכונות הטובות ביותר במאפייניהם. זו הסיבה שירקות שגודלו בשיטות ניסיוניות עמידים יותר לתנאי אקלים, מחלות ומזיקים שונים.

זן תפוח האדמה החדש, הנקרא קיווי, פותח על ידי מגדלים חובבים ולא נוסה או נרשם רשמית. מסיבה זו, חומרי שתילה לזן זה אינם זמינים במרכזי גינון ובמשתלות. עם זאת, גננים ומגדלי ירקות גילו עניין רב בזן החדש, מה שהוביל לציד של ממש אחר תפוח האדמה הקיווי.

תיאור ומאפיינים של תפוח אדמה קיווי

מקורו של תפוח האדמה הקיווי נותר בגדר תעלומה עד היום. לפי כל הסימנים והמאפיינים, ניתן לסווג את זן תפוח האדמה החדש כמוצר שהושג באמצעות הנדסה גנטית. עם זאת, המגדלים שפיתחו אותו טוענים כי השתמשו בטכנולוגיית הכלאה ושהירק טהור. לכן, לא ברור האם תפוח האדמה הקיווי הוא מוצר מהונדס גנטית או לא.

מאפיינים עיקריים של הזן:

1. שיחים גבוהים גדלים עד 80 ס"מ.
2. העלים בגוון אזמרגד, יוצא דופן לגידול ירקות זה, עם קצוות משוננים.
3. החלק העליון והעלים מכוסים בשערות דקות.
4. פקעות בשלות חלקות, עגולות, ובאותו גודל עם קליפה מחוספסת בדומה לקיווי.
5. תפרחות לילך גדולות.
6. קיווי מעדיף אזורים שטופי שמש. הוא לא יפרח באזורים מוצלים.
7. עמידות למחלות ומזיקים.
8. תשואה גבוהה.
9. סובל בקלות שינויי טמפרטורה ועמיד בפני כפור.

חשוב! תפוחי אדמה מסוג קיווי אינם דורשים טיפול מיוחד, ולכן ניתן לגדל אותם בכל אקלים.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

גידול ירקות הקיווי פותח כזן תפוחי אדמה משופר, ולכן יש לו יתרונות רבים:

1. לא דורש מיומנויות מיוחדות בגידול ובטיפול.
2. שיעורי עמידות גבוהים למחלות.
3. הזן חסין בפני מזיקים שונים.
4. אחסון לטווח ארוך של פקעות בשלות.
5. יבול טוב. שיח אחד יכול להניב עד 5 ק"ג תפוחי אדמה.

פגמים:

1. הבשלה מאוחרת וממושכת. זה לוקח 130 יום לאחר השתילה באדמה פתוחה.
2. תהליך הכנת פקעות בשלות הוא ארוך. בישול תפוחי אדמה אורך 40-50 דקות.
3. חוסר טעם וארומה ברורים בפקעות.
4. חומרי שתילה הם נדירים, ולכן מחירם גבוה.

תפוחי אדמה קיווי נחשבים לזן רב-תכליתי, אך בשל המבנה הצפוף של השורשים, בישולם ארוך, ולכן טיגונם אינו מומלץ.

הניואנסים של גידול תפוחי אדמה

קיווי אינו דורש ידע מיוחד לגידול, אך עדיין יש צורך בכמה מיומנויות כדי להבטיח יבול טוב. גידולי תפוח האדמה הטובים ביותר הם קישואים, סלק, ירקות, קטניות ומלפפונים.

אין לשתול קיווי בערוגות בהן גודלו עגבניות, חצילים וזנים שונים של פלפלים.

בחירת והכנת אתר שתילה

כל אדמה מתאימה לשתילת ירקות, אך עדיפה אדמת חמר חולית. בחרו אזור ישר ומואר היטב להכנה ולשתילה. אזורים מוצלים אינם מתאימים לגידול קיווי.

הכנת האדמה לשתילת תפוחי אדמה צריכה להתחיל בסתיו. האזור המיועד נחפר בקפידה ומדושן בחומר אורגני. באביב, לפני השתילה, מוסיפים לאדמה חומוס ודשנים מינרליים.

הכנת חומר שתילה

תפוח האדמה קיווי גודל על ידי מגדלים, מה שהופך אותו לזן היברידי. כדי לשמר את כל תכונות הזן הייחודיות, נשתלים רק פקעות מונבטות. הזן אינו רשום במרשם גידולי הירקות של המדינה, ולכן אינו זמין לרכישה רשמית. עם זאת, גננים ומגדלי ירקות מוכרים חומרי שתילה בשווקים. בשל קליפתו יוצאת הדופן, קשה לבלבל בין זן זה לבין זנים אחרים של גידול ירקות זה. תפוחי אדמה שנרכשו מונבטים חודש לפני השתילה.

כללי נחיתה

חשוב! לפני השתילה, חשוב לחשב את זמן הקציר, התלוי בתנאי האקלים. באקלים ממוזג, יבול הירקות מבשיל תוך 120 יום. באזורים הצפוניים, לוקח לו יותר זמן להבשיל.

באזור המוכן, חפרו בורות או משחצו אותם לעומק של 10-12 ס"מ. באדמה כבדה, מרחק זה מצטמצם מעט ל-7-8 ס"מ. פקעות מונבטות נטועים באדמה פתוחה במרחק של 30-40 ס"מ זו מזו. השאירו לפחות 70-80 ס"מ בין הערוגות. זן תפוח אדמה זה גדל לצמחים גבוהים ומתפשטים, כך שניתן להגדיל את המרחק בין השתילות. לאחר השתילה, דחוסו את האדמה והרטיבו אותה היטב.

טיפים לטיפול בתפוחי אדמה

בשל מקורו הייחודי, זן תפוח האדמה קיווי אינו דורש טיפול כימי נוסף. לכן הוא מתאים במיוחד למי שמעדיף תוצרת אורגנית.

השקיה ודישון

הצמח אינו דורש השקיה רבה. במהלך כל עונת הגידול וההבשלה, תפוחי אדמה מושקים לא יותר מ-3-4 פעמים.

בעת השקיה, האדמה רטובה היטב לעומק של חצי מטר.

כדי להבטיח יבול שופע, תפוחי אדמה מוזנים בדשנים מינרליים. נדרשות שלוש יישומים בכל עונה. הראשון נעשה בסוף האביב. היישומים הנותרים מתוכננים אחת ל-10 ימים.

התרופפות ועקירת עשבים

הדברת עשבים מתחילה לפני שתילת ירקות. לאחר מכן מסירים עשבים לפי הצורך. לפני שתילת פקעות, יש לשחרר את האדמה היטב. אם האדמה כבדה, יש לשחרר אותה לאחר ההשקיה. המפתח הוא למנוע היווצרות קרום צפוף על פני האדמה, דבר שיפגע בזרימת החמצן לקני השורש.

הילינג

הדשן מתבצע לאחר השקיה חזקה או גשם. האדמה מוסרת בין השורות ומוסיפה לאדמה שמתחת לצמח. זן זה דורש הדשן פעמיים במהלך עונת הגידול. הפעם הראשונה היא ביוני, והשנייה לפני הפריחה.

מחלות ומזיקים של גידולים

לזן תפוח האדמה קיווי מאפיינים ייחודיים המאפשרים לו לעמוד בפני מחלות ומזיקים שונים. הבעיה העיקרית שעמה מתמודדים גננים בגידול תפוחי אדמה היא חיפושית תפוחי האדמה מקולורדו. חרק זה יכול להרוס יבול תוך זמן קצר. עם זאת, הודות לקליפת הירק ולמשטח הצמרירי של עליו וצמרתו, החיפושית אינה תוקפת את הקיווי.

ובשל תכולת הסיבים הביולוגיים, שאינם מתעכלים על ידי חרקים, תפוחי אדמה אינם נתונים להתקפות של אורחים לא רצויים.

קיווי חסין באופן טבעי מפני מחלות, ולכן טיפול בחומרי הדברה אינו הכרחי. כתוצאה מכך, הגננים מקבלים שורשים נקיים לחלוטין וללא כימיקלים.

קציר, אחסון

קציר תפוחי אדמה בשלים תלוי באקלים של האזור בו גודל היבול. באזור הממוזג, הקציר מתחיל באמצע ספטמבר, ובאזורים הצפוניים באוקטובר. עשרה עד 14 ימים לפני הקציר, החלק העליון נחתך, ומשאירים נבטים קטנים.

במזג אוויר טוב ובטיפול נאות, ק"ג אחד של חומר שתילה יכול להניב עד 20 ק"ג של יבול בשל. הקציר מתבצע בצורה הטובה ביותר במזג אוויר שטוף שמש. לאחר חפירתם, השורשים מנקים היטב מאדמה ומיובשים בשמש למשך 2-4 שעות. לאחר מכן, היבול מוכנס לשקיות או מיכלים מיוחדים ומאוחסנים במקום קריר וחשוך.

ביקורות של גננים מנוסים

אלנה פטרובנה. אזור מוסקבה.

אנחנו שותלים את זן הקיווי כבר חמש שנים. הקציר הגרוע ביותר אי פעם היה גדול פי 10 מכמות תפוחי האדמה ששתלנו. אנחנו מתחילים לאכול תפוחי אדמה חדשים כבר באוגוסט, אבל הקציר העיקרי הוא בספטמבר. זה זן מצוין; כל המשפחה אוהבת אותו.

ויקטור סרגייביץ'. פרמנ.

השנה החלטתי לנסות לשתול תפוחי אדמה קיווי. השיחים לא פרחו מסיבה כלשהי, אבל קיבלנו יבול גדול. הפקעות גדולות, בלי קטנות בכלל. ניסינו לבשל אותן בקליפה; למרות שזה לקח הרבה זמן, תפוחי האדמה היו טעימים ופריכים. אשתול אותם שוב בשנה הבאה.