עצים ושיחים הגדלים ביערות, קרחות וכרי דשא משירים את עליהם בחורף, מה שעוזר לשמור על חום האדמה בעונה שלאחר מכן ולהגן מפני חרקים ומזג אוויר קשה. גידולי שורש לא יגדלו היטב אם עשבים שוטים חונקים את השתילה. לאחר הדברת עשבים שוטים, אדמה חשופה נשארת סביב השיחים, אשר מתייבשת במזג אוויר חם ואינה שומרת על חומרים מזינים. חיפוי תפוחי אדמה מסייע לשמור על לחות במזג אוויר חם ומונע מהקרקע העליונה להישטף במהלך גשם. נוהג חקלאי זה גם מעכב צמיחת עשבים שוטים.
מהו חיפוי תפוחי אדמה?
שיטת כיסוי האדמה בחומרים אורגניים או מלאכותיים מסייעת בדישון האדמה ובהגדלת יבולי היבול ונקראת חיפוי קרקע. טכנולוגיה זו מתאימה גם ל... גידול תפוחי אדמה, למרות שגננים ותושבי קיץ רבים מעדיפים פשוט לטפס על השיחים.

תודה לכיבוש:
- הפקעות לא מתחממות יתר על המידה בחום.
- לא מופיע קרום על הקרקע.
- נוצרת סביבה לרבייה של תולעים מועילות.
ניתן לכסות את כל הצמחים בשכבת חומר כיסוי או להשאיר חלק קטן. טכניקה חקלאית זו דורשת עלויות ומאמץ נוספים, אך ההשפעות החיוביות ברורות.
מטרות ההליך
תפוחי אדמה משגשגים באדמה רכה. חיפוי עם חומר אורגני מסייע בפתרון הבעיה, גם כאשר האדמה דחוסה מאוד. שיטה זו משמשת:
- לשמירה על לחות;
- כדי למנוע צמיחת עשבים שוטים;
- כדי לשפר את פוריות הקרקע.
הצמח אינו סובל חום היטב וסובל מתנודות מתמידות בלחות הקרקע. שכבה משמעותית של חיפוי קרקע מסייעת לשמור על רמת הלחות שלו הן במזג אוויר חם והן בקור. חומר אורגני שומר על חום בלילה ומונע מהקרקע להתייבש, שכן הוא יוצר מחסום בין הקרקע לאטמוספרה, ומפחית אידוי.
גידול תפוחי אדמה מתעכב בטמפרטורות נמוכות, וההתפתחות נעצרת כאשר הטמפרטורות עולות על 30 מעלות צלזיוס. שכבה עבה של חציר או נסורת מייצבת את הצמיחה. עם זאת, חיפוי קרקע יכול גם למנוע חדירת מים לאדמה ולספוג אותם.

כדי להפחית את הסבירות להשפעות שליליות משכבה צפופה של חומר מלאכותי או אורגני, יש לכסות את היבול באביב, כאשר מזג האוויר מתחמם מדי יום, אך עדיין יש לחות באדמה.
שיטות חיפוי
גננים שמגדלים תפוחי אדמה במשך שנים נוטים לצמצם את השטח שהם שותלים, מכיוון שהטיפול בהם דורש עבודה רבה. לא כולם פונים לכיסוי קרקע, ואלו שכן משתמשים בטכניקה זו משתמשים בחומר הבא כחומר כיסוי:
- סרט ואגרופייבר;
- חומוס וכבול;
- זבל ירוק וקש;
- קומפוסט ואצטרובלים;
- עלים וחול.
ניתן לערבב סוגים מסוימים של חומר אורגני. ההשפעה של שילוב כזה גדולה אף יותר. לאחר הקטיף, חלק מהחומרים מוסרים לחלוטין, בעוד שאחרים נותרים כדשן.
עם קש וחציר
כיסוי צמחי תפוחי אדמה בעשב קצוץ קיים כבר זמן רב. הוא נכסח ויובש באופן קבוע בכפרים, מכיוון שכולם גידלו בעלי חיים. ערבוב חיפוי זה עם עלים יוצר קומפוסט, המכיל חנקן, זרחן ואשלגן, מה שמפחית את הצורך בדשן.

חציר מתפרק במהירות, מונע עובש וריחות לא נעימים. חיפוי קש מסיר זרעי עשבים מהאדמה, אך שומר על רמת לחות מקובלת. תפוחי אדמה אינם מושפעים מטמפרטורות גבוהות, אך רגישים לכפור.
לאחר שתילת הפקעות, תוך שמירה על מרחק בין החורים לשורות, יש לכסות את האדמה בקש או חציר לעומק של כ-20 ס"מ. לאחר שהשתילים צצים ומגיעים ל-50 מ"מ, יש למרוח שכבה נוספת של חיפוי קרקע. יש להשאיר את החיפוי במקומו עד לעקיפת תפוחי האדמה. אין לגזום את הצמחים, אין להסיר עשבים שוטים, וההשקיה מתבצעת רק בתקופות בצורת.
סֶרֶט
לגידול זנים מוקדמים, משתמשים בשיטת חיפוי שונה, שמטרתה העיקרית היא יצירת אפקט החממה ולמנוע את המוות של הצמחים על ידי כפור מאוחר. האדמה מכוסה בניילון נצמד כהה ומפוזרת באדמה כדי למנוע את עיפתה ברוח. חומר זה מעלה את הטמפרטורה בתוך הצמח בכמה מעלות, אך לאחר הסרת החיפוי, שיש לעשות עם צמיחת הנבטים, יש לארוז את תפוחי האדמה.

כָּבוּל
כסו את שיחי הצמחים בדשן טבעי מוכן; החומר הביולוגי הנקבובי שומר על חום ומונע מהאדמה להתייבש. שימוש בכבול משפר את אוורור האדמה. אין להשתמש בו בצורתו הטהורה, אלא יש לערבב אותו עם דשא או נסורת. חיפוי זה משחרר את האדמה ומעשיר אותה בחומרים מזינים.
החומר הביולוגי אינו נאסף מערוגת הגינה, מה שעוזר להגדיל את יבולי היבולים לעונה הבאה.
חומוס
דשן נוסף מושלם לכיסוי תפוחי אדמה; הוא אינו פוגע בגידול ומגן עליו מפני תנאים קשים. לפני השימוש בחומוס:
- הם חופרים את האדמה.
- הם מכינים חורים לשתילת פקעות.
- הניחו חומר ביולוגי בעובי 15 ס"מ.
חיפוי קרקע מונע צמיחה של עשבים שוטים ויש לו השפעה שלילית על חיידקים הגורמים למחלות תפוחי אדמה. עם זאת, שילוב של חומוס עם דשנים חנקניים אינו מומלץ; החלק העליון יגדל, אך ייווצרו מעט פקעות.

נְסוֹרֶת
באזורים הצפוניים של המדינה, שבהם קש או כבול אינם בשפע, גננים מוצאים גם דרכים לכסות תפוחי אדמה. חיפוי מאיץ את הנביטה אם משתמשים בנסורת. לפני חיפוי, מכינים את האדמה, מורחים דשן, ומניחים את הפקעות בחורים. לאחר שהאדמה יצרה קרום, מניחים קרטון בין השורות ומעליו נסורת. אי אפשר לקחת חומר טרי, כי הוא יירקב והאוויר לא יוכל להגיע לשורשים.
עם קונוסים
תושבי קיץ וגננים שחלקותיהם ממוקמות ליד יערות ונטיעות יכולים לאסוף חומר לכיסוי, שנראה יוצא דופן בערוגות תפוחי אדמה.

בעת שימוש באצטרובלים של אורן או אשוח:
- האדמה מוגנת מפני קרני השמש החמות.
- כדור הארץ מתקרר פחות בחורף.
- מים עוברים בקלות דרך שכבת החיפוי.
עשבים שוטים מתקשים לחדור דרך חומר זה, ולכן עישוב אינו נחוץ. האצטרובלים מונחים בשכבה שעוביה אינו עולה על 7 ס"מ.
זבל ירוק
זבל ירוק, כגון חרדל, צנון שמן, אספסת, תלתן ותורמוס, אשר נשתלים לשיפור מבנה הקרקע, יכולים לשמש כחיפוי, אך רק לאחר ייבוש. כיסוי האדמה בזבל ירוק מגן עליה מפני התחממות יתר ומספק מיקרו-נוטריינטים לצמחים. הם נכסחים לפני הופעת הזרעים.

עם קרטון
אפילו ללא חומר אורגני, גננים עדיין מוצאים דרכים למנוע צמיחת עשבים שוטים. הם מכסים את הגידולים בעיתון או בקרטון. תחילה הם חותכים את החומר, לאחר מכן מניחים אותו על הערוגה ומכסים אותו בקש. שיטת חיפוי זו מונעת מחלות צמחים. בזמן הקציר, פקעות הצמח נחפרות בצורה נקייה כל כך שאין צורך לשטוף אותן.
מדריך נחיתה
יש להכין את השטח שמתחת לחיפוי. לשם כך, יש לעקור את העשבים השוטים מהשורשים ולהשקות את הערוגה היטב. יש לשחרר את האדמה לעומק של 50 מ"מ ולאחר מכן לדשן. שתילת תפוחי אדמה כסו בחומר אורגני לאחר מספר ימים, כאשר שכבת האדמה העליונה התאווררה ואינה דחוסה עוד.

שגיאות אפשריות
לפעמים גננים מתעלמים מהמלצות חיפוי קרקע ואז מופתעים כאשר יבול תפוחי האדמה אינו כצפוי. הטעויות העיקריות שהם עושים כוללות:
- עובי שכבת האדמה גדול או קטן מהנדרש.
- אין רווח בין החומר לחלקים העליונים.
- נסורת טרייה משמשת ללא שילוב עם דשנים חנקניים.
חלק מהגננים מכסים את ערוגותיהם כאשר האדמה עדיין לא התחממה, ותפוחי האדמה מתדרדרים.
קְצִיר
חיפוי מאפשר לך לגדל פקעות גדולות עם מינימום זמן ועבודה, מכיוון שהוא מגן על היבול מפני תנאים קשים כמו חום קיצוני, בצורת ולחות עודפת.
בעת הקציר, הקומפוסט פשוט נחפר לתוך האדמה, ומשאיר את הכבול בערוגת הגינה. אצטרובלים, קש ונסורת נגרפים. ניתן להשתמש בחומר זה בשנה שלאחר מכן.











