תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה גולוביזנה, טיפוח וטיפול

עם תפוח האדמה גולוביזנה, תוכלו לאכול לא רק בצורה טעימה אלא גם בריאה. עם תפוח אדמה זה, עבודתם הקשה של הגננים לא תישאר מתוגמלת. יבול שופע של תפוחי אדמה גדולים ישמח את הגננים, שכן לא מזג אוויר גרוע ולא מחלות יפריעו לצמיחה של זן הגולוביזנה.

גולוביזנה - תיאור ומאפייני הזן

גידול תפוחי אדמה קל, שכן הזן עמיד ומניב יבולים עקביים. זן גולוביזנה פותח על ידי מגדלים מקומיים, ופיתוחו נרשם במרשם המדינה בשנת 1993. הוא הומלץ לגידול באזור הוולגה התיכונה, המחוז הפדרלי של צפון הקווקז ומרכז רוסיה.

הזן קיבל את שמו בזכות פרחיו הכחולים הרכים:

1. תפוחי אדמה לשולחן.
2. היבול הוא באמצע העונה. תפוחי האדמה נקצרים שלושה חודשים לאחר השתילה.
3. הצמח בגודל בינוני. שיחים קומפקטיים עם עלווה עבותה.

פִּריוֹן

כל שיח מייצר 10-13 פקעות בגודל בינוני. מעל 500 סנט של תפוחי אדמה גדלים על דונם. אפילו שנה יבשה לא תשפיע על היבול. תפוחי אדמה עמידים גם לתנודות טמפרטורה פתאומיות. 97% מהיבול מורכב מפקעות אחידות בעלות מראה מעולה לשיווק.כדי להגדיל את התפוקה ב-20% לפחות, פקעות מונבטות לפני השתילה.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן עמיד בפני מחלות ובר קיימא:

• אלטרנריה;
• סרטן תפוחי אדמה.

עמיד יחסית:

• לגלד המשותף;
• כיבון מאוחר;
• ריזוקטוניה;
• נמטודה של תפוחי אדמה.

תפוחי אדמה עמידים מאוד לריקבון רטוב. גולוביזנה, כמו זני תפוחי אדמה אחרים, נותרה רגישה לחיפושיות קולורדו, צרצרי חפרפרת ותולעי תיל. ניתן להדביר אותן באופן ידני ובאמצעות כימיקלים.

תיאור פקעות

פקעות גולוביזנה בהירות, בצבע בז', מכוסות לכאורה ברשת דקה. הן יכולות להיות עגולות או אליפטיות. הן חלקות ונקיות. הבשר שבפנים קל, קרמי, ומכיל לא יותר מ-20% עמילן. משקל הפרי הוא כ-120-150 גרם. לאחר הבישול, תפוחי האדמה מתפוררים.

יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה

גננים התאהבו מיד בזן גולוביזנה. עבור חוות גדולות, לתפוח האדמה יש חיסרון אחד: התבגרותו האיטית.

יתרונות המגוון	חסרונות של הזן
תפוחי אדמה קלים לגידול. הם גדלים בכל אדמה: חרסיתית, חרסיתית, חולית.	חסינות לא מספקת למחלות כמו נמטודות ודלק מאוחר
טיפול סטנדרטי, ללא מאמץ	לפעמים מופיעים חורים על הפקעות (ריקנות)
שומר על מראה שוק לאורך זמן ובעל טעם מעולה.	לפעמים לא ניתן לבחור חומר זרעים מכיוון שתפוחי האדמה גדולים
קל להובלה
יבולים גבוהים ויציבים
זן עמיד לבצורת, ללא צורך בהשקיה מתמדת
תנודות טמפרטורה אינן משפיעות על צמיחת הצמח והתפתחותו.
עמידות אמינה בפני וירוסים
טעם תפוח אדמה נעים

ייחודיות של גידול תפוחי אדמה

זן גולוביזנה מתחיל להתנוון לאחר 5-7 שנים. אבל אם אינכם רוצים להחליף את תפוח האדמה שלכם בזן אחר, תוכלו לחדש ולרענן את הזן האהוב עליכם. לשם כך, גידלו תפוחי אדמה מזרעים.

גננים טוענים שאחרי חידוש גידולי תפוחי האדמה שלהם, התשואות "מטורפות".

איך לאסוף זרעים

כאשר הצמח מסיים לפרוח, נוצרים פירות ירוקים בצורת פעמון על השיחים:

1. הם נאספים לפני שהעלים מצהיבים, בעוד שהשיח בריא.
2. הפעמונים מפוזרים במקום חמים שבו הם מבשילים.
3. עם הזמן, הפירות מתרככים. לאחר מכן הם נחתכים, הזרעים מוסרים, מיובשים ומאוחסנים עד האביב.

מתי ואיך לזרוע

בתחילת האביב (מרץ), זרעי תפוחי אדמה נזרעים במיכלים. הפקעות הקטנות יבשילו בסוף הקיץ. האדמה לזריעה מוכנה מראש. היא צריכה להיות רכה ואוורירית. ערבבו את אדמת הגינה, שהוכנה בסתיו, עם כבול ופיזרו עליה דשן מינרלי. לאחר מכן חיטאו את האדמה. חממו אותה בתנור ויוצקים עליה מים רותחים.

כדי למנוע הדבקה של שתילים ברגל שחורה, יש צורך לחיטוי קרקע.אם אין לכם זמן להכין את האדמה ביסודיות, תוכלו לקנות אדמה מוכנה בחנות.

יש להכין גם את הזרעים. הם מושרים במשך יומיים:

1. לפני הזריעה, האדמה רטובה.
2. פזרו את הזרעים מעל ולאחר מכן לחצו אותם קלות פנימה. רווחו ביניהם במרחק של 3.5 ס"מ זה מזה. רווחו את השורות לפחות 12 ס"מ זו מזו.
3. כסו במכסה שקוף: סרט פוליאתילן או זכוכית.
4. יש להניח במקום חמים כך שהטמפרטורה לא תהיה מתחת ל-25 מעלות צלזיוס.

לאחר שבועיים מופיעים נבטים.

איך לגדל שתילי תפוחי אדמה

לאחר הופעת הנבטים, המיכלים נפתחים ומונחים באור:

1. כאשר שני עלים אמיתיים גדלים, משתילים את השתילים (מופרדים). כל שתיל מושתל במיכל נפרד (כגון כוס פלסטיק) עם חור ניקוז. חלק מהגננים שותלים את השתילים בעציצים עם כבול.
2. שתילים בריאים זקוקים להרבה אור כדי לגדול. מכיוון ששעות היום קצרות במרץ, מקור אור משלים יהיה מועיל.
3. השקו את השתילים במים חמים. האדמה צריכה להיות לחה, אך לא ספוגה.
4. השתילים מוזן תחילה במלח שבועיים לאחר ההשתלה. הם מושתלים לפחות פעמיים, מכיוון שיש לאטום את השתילים ולחפור אותם.
5. בפעם השנייה הם מוזנים בחנקן, זרחן, אשלגן - דשן מינרלי.

שתילה באדמה פתוחה וטיפול

שתילים צעירים נשתלים בגינה כאשר האדמה התחממה היטב בשמש ואין עוד סכנת כפור. יש להשאיר מרחק של לפחות 30 ס"מ בין חורי השתילה. גננים שמו לב שכאשר נטועים לעתים רחוקות, גדלים לא רק פקעות קטנות אלא גם כמה תפוחי אדמה גדולים.

הטיפול זהה לזה של תפוחי אדמה שנשתלו מפקעות. ערימה, ריפוי האדמה, הסרת עשבים שוטים והשקיה לפי הצורך. מכל שתיל נקצרים 20-25 תפוחי אדמה מזרעים.

הדקויות של טיפול ביבול

פקעות תפוחי אדמה נשתלות במאי, לאחר שהאדמה התחממה. הן אינן נשתלות באדמה קרה, מכיוון שהצמחים ייקח להם זמן רב לבצבץ והם עלולים להירקב. זן הגולוביזנה גדל בכל אדמה, אפילו עם מי תהום בקרבת מקום. איכות האדמה משפיעה רק על עומק גורי השתילה. הוסיפו זבל ואפר לכל גומה, לאחר מכן הכניסו תפוח אדמה. כסו באדמה.

רִוּוּי

תפוח האדמה גולוביזנה עמיד לבצורת וניתן להשאירו ללא השקיה. עם זאת, במהלך חום ובצורת ממושכים, מומלץ להשקות את הצמח. יש להשקות אותו בשורשים, תוך הימנעות מהעלים והגבעולים. מומלץ להשקות מוקדם בבוקר או בערב, לאחר השקיעה.

התרופפות וגבעות

כמו זנים אחרים, גולוביזנה דורשת קיצוץ והתרופפות האדמה. הקיצוץ מגן על הפקעות משינויי מזג האוויר ומגדיל את התפוקה. הקיצוץ הראשון נעשה כאשר השתילים מופיעים. הקיצוץ השני נעשה כאשר השיח מגיע לגובה של לפחות 20 ס"מ.

ריפוי האדמה סביב תפוחי אדמה חיוני, במיוחד לאחר גשם. ריפוי משפר את גישת החמצן לפקעות ומונע היווצרות קרום על פני האדמה, דבר שיכול לעכב את צמיחת הצמח והתפתחותו.

זִבּוּל

את הדשן הראשון (אורגני) מוסיפים לבור השתילה. לאחר צמיחת השתילים, מוסיפים אוריאה (כף אחת) וחליטת מוליין (חצי ליטר) לכל דלי מים. לאחר מכן, מוסיפים דשנים מינרליים - אשלגן וזרחן - כאשר נוצרים ניצנים. במהלך הפריחה, מוסיפים סופרפוספט (2 כפות) ו-250 מ"ל של חליטת מוליין לכל דלי.

עישוב

יש להסיר עשבים שוטים. אחרת הם יחנקו את תפוחי האדמה. שורשיהם יכולים גם להכיל חיידקים מזיקים וזיהומים שעלולים לעבור לפקעות. תדירות עישוב העשבים תלויה במהירות הגדילה של העשבים השוטים.

הגנה על זנים מפני מחלות ומזיקים

קשה להימנע מהתפשטות של חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו. לא משנה איזה זן היא אוכלת: גולוביזנה או תפוח אדמה עם שם אחר.

אמצעי מניעה לעיתים אינם מספיקים. נעשה שימוש בטיפולים כימיים, ויש מבחר רחב זמין (קומנדור, איסקרה ורבים אחרים). הוראות שימוש מסופקות על האריזה. לעיתים, נעשה שימוש בשיטה הישנה של קטיף ידני של החיפושיות. כאשר זחלים שורצים את השיחים, נעשה שימוש בטיפולים כמו ביקול ואחרים מאותה סדרה. אלה אינם כימיקלים והם אינם מזיקים לחלוטין.

מחלת תפוחי האדמה הנפוצה ביותר היא כיבון מאוחר. כאשר מופיעים סימני המחלה, הצמח מטופל בתמיסה של 1% של תערובת בורדו. טיפולים אחרים משמשים גם כן. מדי שנה, המבחר מתרחב, ויעילותם עולה. הטיפול הסופי הוא 21 יום לפני הקטיף. זן גולוביזנה עמיד למחלות תפוחי אדמה אחרות.

כללי קציר ואחסון

תפוחי אדמה מסוג גולוביזנה (Golubizna) נחפרים החל מאמצע אוגוסט. חלק מהגננים ממליצים לחתוך את החלקים העליונים שבועיים לפני הקטיף. תפוחי האדמה ממוינים, מונחים ומאוחסנים במקום קריר. זן הגולוביזנה נשמר לאורך זמן מבלי לשנות את המראה או הטעם.

במהלך האחסון, אם יש כמויות גדולות של תפוחי אדמה, הם ממוינים. אם אחד או יותר נרקבים, הם מושלכים כדי למנוע קלקול של השאר. זן הגולוביזנה הוא מועדף בקרב גננים רבים. הוא מוערך בזכות קלות הגידול שלו, עמידותו למחלות רבות וטעמו.

משוב מהקוראים שלנו

לחלק מהקוראים כבר יש ניסיון בגידול תפוחי אדמה מסוג גולוביזנה.

אלכסיי קורוטקוב, בן 43, מחוז מוסקבה: "אני שותל תפוחי אדמה מסוג גולוביזנה כבר כמה שנים. אני אוהב אותם. הם כל כך נקיים ונטולי מחלות. אשתי אוהבת אותם פריכים. אני מרוצה מהיבול. אף פעם לא נגמרו לי תפוחי אדמה."

וסילי זייצב, בן 67, מסראטוב: "לפני שנתיים שתלתי את הזן גולוביזנה. שכן נתן לי חצי דלי. אהבתי את תפוחי האדמה. עכשיו אני שותל רק אותם. האקלים שלנו חם, והקיץ יבש. ואז אשתי ואני חלינו. חשבנו שאין מי שישקה את תפוחי האדמה ושנישאר בלעדיהם. אבל לא, הם לא. הם גדלו יפה. אני אוהב את הזן; הוא טעים."

טטיאנה קופילובה, בת 56, מכפר פוסטוש, מחוז איבנובו: "אני תמיד שותלת תפוחי אדמה. ב-10 השנים האחרונות היה לי רק זן אחד, גולוביזנה, בחלקה שלי. אני לא מודאגת במיוחד, למרות שהאתר שלי נמוך והאדמה לא פורייה במיוחד, ואני תמיד מקבלת יבול. תפוחי האדמה טעימים ומחזיקים מעמד כמעט עד הקציר הבא. עדיין לא חשבתי על החלפת זנים. אני מרוצה מהכל."