תיאור זן תפוחי האדמה נטשה, הוראות שתילה וטיפול

על פי תיאור תפוח האדמה של נטשה וביקורות הגנן, גידול זה מדורג בין הזנים הטובים ביותר לגידול במדינות חבר העמים. זן זה קל לטיפול, מה שהופך אותו למתאים אפילו לגננים חסרי ניסיון. הצמח מתאים לגידול למכירה או לצריכה אישית. כדאי להכיר את כל תכונותיו מראש.

תיאור זן נטשה

תפוח האדמה נטשה הוא זן שמבשיל מוקדם, תוך חודשיים וחצי. קל לטפל בו ואינו דורש דרישות קרקע מיוחדות. הוא משגשג כמעט בכל אזורי הפדרציה הרוסית.

היסטוריה של גידול תפוחי אדמה

זן תפוחי האדמה נטשה פותח על ידי מגדלים גרמנים בתחילת המאה ה-21. הוא תפס מיד את תשומת ליבם של גננים אירופאים. ברוסיה ובמדינות ברית המועצות לשעבר, גודל הזן באזורים חקלאיים בשל יבולו השופע. בתחילת שנות ה-2000 הוא צבר פופולריות גם בקרב גננים. הזן מוכר רשמית על ידי מרשם המדינה של הפדרציה הרוסית עבור אזור הוולגה התיכונה מאז 2006.

מראה השיח והיבול השורש

השיחים זקופים ובינוניים בגודלם. לעלים קצוות גליים, גוון ירוק עשיר, והם קטנים. הפרחים לבנים עם קצה כחלחל. העלים צהובים בוהקים. הפקעות סגלגלות, עם קליפה חלקה ועיניים קטנות. הפירות מכילים 12-14% עמילן, והבשר צהבהב. תפוח אדמה אחד שוקל 140 גרם. כל שיח נושא 10 פקעות. כ-130-190 סנטנרים נקצרים מהקטנר אחד.

טעם ויישום של תפוחי אדמה נטשה

לפירות טעם קרמי ומשביע. הם משמשים באופן נרחב במרקים, פירה, תבשילי קדירה, סלטים ותפוחי אדמה מטוגנים, מבושלים ומבושלים. כאשר הם רותחים, הפקעות שומרות על המראה המקורי שלהן ואינן מתבשלות יתר על המידה. זה הופך את הזן הזה לרב-תכליתי.

רגישות למחלות ומזיקים

תפוח האדמה נטשה עמיד מאוד בפני מחלות והתקפות חיפושיות. הצמח לעיתים רחוקות רגיש למחלת כיב, נמטודות, ריקבון או ריזוקטוניה. חרקים שיכולים לתקוף לעיתים כוללים תולעי תיל, חיפושיות קולורדו וצרצרי חפרפרת. ניתן לשלוט בהם באמצעות קוטלי חרקים או פטריות כמו פרוטאוס, אנג'יו וורטימק. למניעה, יש לבדוק את החלק העליון מעת לעת.

היתרונות והחסרונות העיקריים של תפוח האדמה נטשה

גננים מוצאים תכונות חיוביות רבות בתפוח האדמה של נטשה, אך ישנם גם כמה היבטים שליליים.

יתרונות	חסרונות
בגרות מוקדמת	רגישות להידבקות בחיפושית תפוחי אדמה בקולורדו
עמידות לבצורת, כפור, מחלות וחיפושיות
לא תובעני לאדמה
חיי מדף גבוהים, שיעור שימור תפוקה של 93%
מראה מסחרי ייצוגי של פירות
טעם מעולה, שימושים קולינריים מגוונים

תנאים הכרחיים לגידול ופרי של תפוחי אדמה נטשה

יש לגדל תפוחי אדמה במקום שטוף שמש או בצל חלקי. אסור שיהיו עצים בקרבת הצמחים שעלולים להצל עליהם.

צמחים קודמים אידיאליים כוללים קטניות, עגבניות, מלפפונים ודלעות. לא מומלץ לשתול ירקות באזורים בהם גידלו בעבר חמניות או סורגום. תפוחי אדמה נשתלים מחדש כל שלוש שנים מכיוון שהם מדלדלים את האדמה. כדי להבטיח יבול סדיר ושופע, יש לוודא השקיה, עישוב, דישון וגיבוש נאותים.

טכנולוגיה חקלאית

אין דרישות מיוחדות לשתילת תפוחי אדמה מסוג נטשה. ההליך הוא סטנדרטי עבור גידול זה, במיוחד כאשר נטועים בגינה לצריכה אישית.

מה תצטרכו כדי לגדל תפוחי אדמה בקנה מידה תעשייתי עם קטיף מכני:

1. מחרשה לחריש הסתיו של השטח.
2. משדדה או משדדה דיסקית. אלה משמשים לפירוק רגבי עצים ולריכוך שכבת האדמה העליונה.
3. מערכת השקיה או מרסס להשקיית שיחים. מכשיר שני מרח דשן ומטפל בצמחים בכימיקלים.
4. שתיל תפוחי אדמה לשתילת פירות.
5. מעבד, מעצב רכסים, לפיזור גבעות בין שורות ויצירת רכסים.
6. קוצר תפוחי אדמה או אביזר לקציר.
7. מכשירי מיון או אריזה.

בגינה, אפשר להסתדר עם את חפירה לקציר ולשתילת תפוחי אדמה, מגרפה לפינוי המרווחים בין השורות, ומעדר או מחרר לעישוב ולעישוב. תצטרכו גם מרסס ידני, מזלף או צינור עם ממטרה.

זמן נחיתה

מועד שתילת תפוחי אדמה מסוג נטשה תלוי בהתחממות הקרקע. בדרום, השתילה מתבצעת בסוף מרץ או תחילת אפריל. בקווי הרוחב האמצעיים והצפוניים, הירק נשתל החל מה-15 באפריל או תחילת מאי.

חשוב שטמפרטורת האוויר תתחמם ל-8-10 מעלות.

הכנת החלקה וחומר שתילה לתפוחי אדמה נטשה

הכנת הקרקע מתחילה בסתיו. השטח מנוקה מעשבים ונחרש לאוורור טוב יותר. מוסיפים זבל וקומפוסט בקצב של 5-7 ק"ג למטר מרובע. 15-20 גרם של אשלגן גופרתי ו-35-40 גרם של סופרפוספט מפוזרים על האדמה. לאחר החריש, האדמה נזרעת בגידולי זבל ירוק כמו שיפון וחרדל. אם הגידולים גדלים בשפע, ניתן לגזום אותם בסוף הסתיו, ולהשאיר את הירוקים על פני השטח. אין לקצור את החרדל. עם בוא האביב, החלקה מעובדת שוב.

חודש וחצי לפני השתילה, יש להוציא את השתילים מהאחסון ולהניח אותם בחדר עם טמפרטורה של 22 מעלות צלזיוס ומעלה. פקעות בגודל בינוני שאינן מראות סימני מחלה ינבטו. חשוב לשמור על תאורה נאותה, באמצעות מנורת UV או אור יום. לאחר שהפקעות נבטו, הן מטופלות בממריצי צמיחה כגון הטרואוקסין.

מניעת מחלות ומזיקים מתבצעת על ידי ריסוס עם Prestige.

לאחר שתילת תפוחי האדמה, יש ליישר את האדמה בעזרת מגרפה. עד לבקיעת השתילים, יש להסיר מעת לעת עשבים שוטים ולהשקות את האדמה כדי למנוע היווצרות קרום. ניתן למרוח חיפוי קרקע על הצמחים.

עומק ודפוס נחיתה

בעת שתילת תפוחי אדמה מסוג נטשה, יש לפעול לפי העצות הבאות.

1. יש לשמור על מרחק של 70 ס"מ בין הערוגות ו-30 ס"מ בין החורים.
2. החורים מופרים ב-0.5 ו-0.7 גרם של חומוס יבש ו-5 כפות של אפר עץ.
3. ירקות השורש מונחים בזהירות בגומות בעומק של עד 10 ס"מ כאשר הנבטים פונים כלפי מעלה ומכוסים באדמה.
4. המיטות מיושרות בעזרת מגרפה.

במקום חומר אורגני, ניתן להשתמש בכף אחת של ניטרופוסקה, חצי כוס קמח עצמות, או שילוב של מוצרים אלה בהתאם להוראות.

לְטַפֵּל

יש לטפל בתפוחי אדמה לפי כללים מסוימים.

השקיית תפוחי אדמה נטשה

יש להשקות תפוחי אדמה לעתים רחוקות, מכיוון שעודף לחות עלול להוביל לריקבון שורשים ולהתפתחות מחלות. יש להשקות פעם בחודש, בהתאם למזג האוויר. אם אין גשמים, ניתן להשקות את הצמחים עם 0.5 דליי מים לכל צמח פעמיים כל 30 יום.

טבלת יישום דשן

תפוחי האדמה של נטשה מעדיפים הזנה ערבית עם תכשירי דשן – כל שבועיים במהלך עונת הגידול. יש להמיס 2 גרם דשן ב-10 ליטר מים. נדרשים שלושה ליטר מהתערובת המוכנה לכל 100 מ"ר.

התרופפות וכיסוי האדמה

עישבו את האזור שבין הערוגות פעם או פעמיים כל 14 יום. חשוב להסיר עשבים שוטים, מכיוון שהם מפריעים להתפתחות בריאה של תפוחי האדמה. שחררו את האדמה בעזרת להב אתה, תוך הקפדה לא לפגוע בקני השורש. כסו את השיחים בנסורת, כבול, חציר וקומפוסט כדי לשמור על לחות וחום, למנוע צמיחת עשבים שוטים ולמנוע מחלות וחיפושיות.

גבעות המיטות

גבעת שורות תפוחי אדמה מונעת מהצמרת ליפול לקרקע, ומגנה עליה מריקבון וייבוש. הליך זה מעודד אוורור אדמה וצמיחת צמחים. עשבים שוטים מוסרים מראש, והגבעת מתבצעת פעמיים במהלך עונת הגידול. הגבעת הראשונה מתבצעת כאשר הצמרת מגיעה לגובה של 20 ס"מ. הגבעת השנייה מתבצעת 2-3 שבועות לאחר מכן.

טיפול מונע בתפוחי אדמה נטשה

תפוח האדמה נטשה חסין כמעט לחלוטין מפני מחלות והתקפות חיפושיות, אך יש לבדוק את מצב החלק העליון מעת לעת. אם מבחינים בסימנים של פעילות מיקרואורגניזמים פתוגניים (כגון עלים פגומים, כתמים, סדקים או ייבוש החלק העליון והפקעות), יש לטפל בצמחים בכימיקלים.

לא ניתן לבצע את ההליך שבועיים לפני הקציר.

טיפולי מגע כוללים דוקטור, דסיס ואקטארה. ניתן להשתמש גם בתכשירים ביולוגיים כמו פיטוברם וביקול. מכיוון שמזיקים מפתחים במהירות חסינות לכימיקלים, יש לחזור על טיפולים עם מוצרים שונים שלוש פעמים.

קציר ואחסון

יש לקצור תפוחי אדמה מסוג נטשה כשהם בשלים לחלוטין. פקעות בוסר אינן מתאימות לאחסון. בשלות תפוחי האדמה נקבעת לפי הקריטריונים הבאים:

• צמרות הצמרות הופכות צהובות;
• הקליפה מתעבה על הפירות, דבר שנבדק על ידי חפירת השיחים.

 

לתפוחי אדמה מסוג נטשה יש קליפה עבה וניתן לקצור אותם מכנית או ידנית. לאחר הקטיף, הפירות ממוינים ומיובשים במשך 2-3 ימים בחדר יבש. יש לדחות כל תפוחי אדמה המראים סימני מחלה, ריקבון או שהם רכים מדי. ניתן להשתמש בהם כמזון לבעלי חיים או לעבד אותם לאלכוהול.

היבול הנבחר מאוחסן בטמפרטורה של +2 מעלות ולחות אוויר של עד 90%.

ביקורות גננים על תפוחי אדמה של נטשה

להלן תגובות של גננים המגדלים תפוחי אדמה של נטשה, אשר יעזרו לכם לאשר את הצורך לגדל זן זה.

אוקסנה בויקו, בת 72, פולטבה

שלום! אני מגדל תפוחי אדמה מסוג נטשה כבר שלוש שנים, ויש לי רק חוויות חיוביות עם הזן הזה. הפירות גדולים, לא רכים, וטעימים. אני אוהב למעוך, לטגן ולבשל אותם. אני ממליץ לכולם לשתול תפוחי אדמה בגינה שלהם. הם לא דורשים הרבה טיפול ורק לעתים רחוקות חולים. פעם הייתה לי התפשטות של חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, אבל השתמשתי במטאדור כדי להרוג אותה; טיפול אחד הספיק.

גריגורי טישצ'נקו, בן 36, קייב

היי לכולם! תפוח האדמה נטשה הוא הזן האהוב עליי. אני מגדל אותו למכירה על חלקה של 4 דונם. לקוחות רוכשים אותו במהירות ומתלהבים ממנו. אני מפרה אותו בדשנים מורכבים וקומפוסט. אני מקבל שני יבולים, וזה די רווחי.

ליאוניד זבאלוב, בן 50, חרקוב

ברכות! תפוח האדמה נטשה הנפלא והטעים הוא הזן האהוב עליי, וגם עמיתיי לעבודה וחבריי אוהבים אותו. אני מכינה איתו פירה, זראז' ותפוחי אדמה בסגנון כפרי.