כיצד להאכיל כראוי כרוב עם יוד ושיטות עיבוד

יוד, חומר חיטוי טבעי ומרכיב חיוני לצמיחה בריאה של גידולי ירקות, משמש גננים כדשן כרוב מזה עשרות שנים. כאשר משתמשים בו נכון, תרופה עממית זו מכפילה את יבולי הירקות, משפרת את מוצקות ראשי הכרוב ומשפרת את טעמם של ראשי כרוב בשלים.

היתרונות של יוד לכרוב

יוד הוא יסוד חיוני לצמיחה בריאה של צמחים. כיצד רכיב זה מועיל לגידולי ירקות?

1. חומר חיטוי טבעי יכול להאיץ את צמיחת הצמחים על ידי הפעלת מנגנונים תוך תאיים.
2. ירקות סופגים תרכובות חנקן טוב יותר.
3. ראש הכרוב מבשיל בצפיפות, וטעם הירק משתפר.
4. יוד מכיל ויטמין C, החיוני לצמיחת צמחים ולחסינות חזקה.
5. מגביר את עמידות הכרוב בפני כפור.
6. חיי המדף מתארכים והפירות שומרים על מראהם המתאים לשיווק.

תמיסת חיטוי טבעית משמשת בכל שלבי התפתחות גידולי הירקות והיא אמצעי הכרחי למאבק במזיקים ובמחלות פטרייתיות.

למה מוביל מחסור ביוד בקרקע?

מחסור ביוד בקרקע משפיע לרעה על התפתחות גידולי ירקות:

1. חילוף החומרים התוך-תאי בצמח מופרע, הכרוב מתחיל לפגר בצמיחה, ראש הכרוב נוצר בצורה לא אחידה, והצבע פחות רווי.
2. השחלות לוקחות יותר זמן להיווצר.
3. זיהומים פטרייתיים או חיידקיים עלולים להתפתח, והחסינות של הצמח עלולה להידרדר.

טרי, כבוש, כְּרוּב כָּבוּשׁ – אוצר בלום של ויטמינים לאדם כל השנה. התכולה הגבוהה של יוד ומיקרו-אלמנטים חיוניים אחרים בראשי כרוב מאפשרת לאנשים שאוכלים את הירק היקר הזה למנוע מחלות כמו אנמיה, זפק אנדמי, הפרעות בבלוטת התריס ומחלת גרייבס.

אבל ככל שיש פחות יוד באדמה, כך פחות ממנו יימצא בראשי כרוב בשלים.

השלמת ערוגות ירקות עם תכשירים ותמיסות המכילים יוד מסייעת לפצות על המחסור במיקרו-נוטריינט חשוב זה בקרקע. קרקעות חוליות רגישות במיוחד למחסור ביוד.

מתי משתמשים בדשנים המכילים יוד?

דשנים המכילים יוד עלים ושורשים נחוצים במקרים הבאים:

1. ראש הכרוב נוצר בצורה שגויה: הוא מעוות ומכיל חללים.
2. צבע הכרוב חיוור, בלתי רווי, העלים דקים.
3. נדרשת מניעה של מחלות זיהומיות, חיידקיות ופטריות.
4. הצורך להדוף מזיקים.
5. כרוב מאוחסן במשך זמן רב.

ניתן ליישם דשנים המכילים יוד בשלבים שונים של התפתחות הצמח. בהתאם למטרות הרצויות, הגנן קובע האם ליישם יוד באמצעות השקיה או ריסוס.

סוגי פתרונות להשקיה וריסוס צמחים

אין להשתמש ביוד טהור לטיפול בערוגות ירקות. יוד תרופתי בריכוז חמישה אחוזים משמש במינונים מיקרו: טיפה אחת לכל 2 ליטר מים. יחס זה משמש בתמיסה המוכנה הן להשקיה והן לזינוק עלווה.

כללי יישום כלליים

תוספי יוד יספקו יתרונות בריאותיים ותרפויטיים מקסימליים לערוגות כרוב אם מקפידים על ההנחיות הבאות:

1. לפני האכלת צמחים בדשנים המכילים יוד, יש להרטיב את האדמה גם במים נקיים וחמימים.
2. שמירה על ריכוז המיקרו-אלמנטים בתמיסה מימית.
3. השקיית השורשים הראשונה מתבצעת לא לפני שבועיים לאחר השתלת השתילים למקום קבוע.
4. ריסוס התמיסה המכילה יוד על עלי וראשי הכרוב מתבצע באמצעות מרסס עדין.
5. עיבוד גידולי ירקות מתבצע בערב או במזג אוויר מעונן וחסר רוח.
6. ריסוס והשקיה עם יוד מתבצעים בזמנים שונים.

הערה: להשפעה עדינה יותר של יוד על צמחים, מומלץ להוסיף אפר עץ לתמיסה - כוס אחת לכל 10 ליטר מים.

מומלץ לטפל בחומר הזרעים בתמיסת יוד - התכשיר מחטא את הזרעים ומשפר את הנביטה.

לוח זמנים להשלמת העבודות

גננים מטפלים בצמחי הכרוב שלהם לאורך כל עונת הגידול. באילו שלבי התפתחות הצמח יש למרוח דשנים המכילים יוד?

1. ההאכלה הראשונה מתבצעת במהלך תקופת גידול השתילים - זריעה וטיפול באדמה. במקרה זה, יוד פועל כחומר חיטוי.
2. לפני שתילת שתילים באדמה, הערוגה מחוטאת וממלאים את מחסור היוד באדמה על ידי השקיית האדמה הלחה מראש בתמיסת יוד, ולאחר מכן האדמה, לאחר שתילת הצמחים באדמה, מושקה במים חמים.
3. הטיפול הבא הוא טיפול עלווה, המבוצע בתקופת היווצרות השחלות, כאשר שתיל הכרוב פיתח 3-4 עלים. צמחים צעירים מרוססים באמצעות בקבוק ריסוס. הליך זה נועד למנוע מחלות פטרייתיות, לשפר את חסינות הצמח ולקדם צמיחה הרמונית ויצירת ראש בריא.
4. לאחר 3-4 שבועות, מתבצעת הזנת שורשים על מנת להגדיל את היבול העתידי: חילוף החומרים בתאי הצמח משתפר, הצמיחה מאיצה והחסינות נתמכת.
5. שבועיים-שלושה לפני הקטיף, ניתן למרוח דשן עלווה נוסף על ראשי הכרוב המבשילים. זה ישפר את יכולת ההובלה, הטעם והיציבות של ראשי הכרוב, ויאריך את חיי המדף שלהם.

הערה: יוד משפר את ספיגת דשני חנקן על ידי צמחים; מומלץ לשלב טיפול ביוד עם דשני חנקן.

כללים להכנה

כאשר מטפלים בגידולי ירקות בחומר חיטוי טבעי, חשוב להקפיד על מועד וריכוז החומר הפעיל בתמיסה. מספר היישומים תלוי בשימוש המיועד של המוצר.

אי ציות לכללים אלה עלול לגרום נזק בלתי הפיך לצמחים: עלים עלולים להישרף, ועודף יוד באדמה עלול לשנות את טעם הכרוב, ולגרום לטעם "מרפא" להתפתח ישירות בפרי הצמח.

כיצד מתבצעת הזנה עלווה?

את התמיסה מוזגים לתוך בקבוק ריסוס. כיצד למרוח את התמיסה בצורה נכונה:

1. שמרו על היחס: טיפה אחת של יוד מרוכז לכל 2 ליטר מים.
2. ככל שהטיפות הנופלות על עלי הצמח קטנות יותר, כך החומר ייספג טוב יותר.
3. באדמה פתוחה, ריסוס מתבצע בבוקר או בערב; עלי כרוב רטובים לא צריכים להיות חשופים לאור שמש.

גם לא צריכה להיות רוח, אחרת חלק מההכנה לא תישאר על העלים.

האם ניתן להשקות בשורשים?

יש להשקות את שורשי הכרוב בתמיסת יוד בערב. יש להקפיד בקפדנות על המינון וריכוז היוד בתמיסה. יש להשתמש בליטר אחד של התמיסה לכל צמח. יש להימנע ממגע עם העלים.

תכונות של שימוש בחומרי הדברה

זחלי חיפושיות מאי וחדקוניות מפחדים מיוד. מזיקים אלה חיים באדמה, ולכן בעת ​​טיפול בשורשים, ניתן למרוח את התמיסה לא רק על הצמח עצמו אלא גם על כל הערוגה.

כנימות יכולות להרוס צמחי כרוב תוך מספר ימים בלבד. כדי להילחם במזיק זה, משתמשים בטיפולי עלווה נוספים. ריכוז היוד לכל 10 ליטר מים מוגבר ל-10 טיפות לכל 10 ליטר. כדי למנוע כוויה עלים, הוסיפו 0.5 ליטר חלב לתמיסה, ורססו בנדיבות את הכרוב הנגוע בכנימות בתמיסה המתקבלת.

יעילות התרופה

יוד, חומר חיטוי טבעי, משמש בגידול צמחים ובגינון מזה עשרות שנים. יעילותה של תרופה עממית זו הוכחה, ויעילותה מוכחת באופן מעשי. מחלות פטרייתיות מסולקות, חסינות הצמחים משתפרת, אין שימוש בכימיקלים, ואיכות היבול אינה נפגעת.

מהן הטעויות הנפוצות ביותר שנעשות?

הטעויות העיקריות של גננים מתחילים הן:

1. אי עמידה במינון ובריכוז החומר.
2. אי סדירות של טיפולים: ההשפעה הגדולה ביותר נצפית כאשר מתבצעת הזנה מורכבת של צמחים על פי לוח זמנים מוכן לעבודה.
3. הטיפול בוצע בתמיסה של "אתמול": הצמחים מושקים או מרוססים למחרת לאחר הכנת המוצר - התכשיר "מותש", ההשפעה החיובית פוחתת.

כדי להימנע מטעויות, יש לתכנן את כל הפעולות מראש. בעת גידול כרוב בחוץ, יש לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר. הזנה עלים לפני גשם או במזג אוויר סוער היא חסרת טעם.

יוד הוא יסוד חיוני לחיי הצמח. מחסור ברכיב זה מאט את צמיחת גידולי הירקות והופך אותם לפגיעים במיוחד למחלות ומזיקים. פיצוי על מחסור חשוב זה במיקרו-נוטריינטים הוא קל - תוסף טבעי זול זמין בכל בית מרקחת.

ביקורות גננים על המוצר

בליאנין איליה ואסילביץ', בן 58, קאזאן.

"במשך זמן רב, אשתי ואני לא הצלחנו להבין מדוע הכרוב במרתף מתקלקל כל כך מהר. בשנה שעברה החלטנו לנסות לטפל בכרוב בתמיסת יוד רגילה של 5% במים. מרחנו אותה ארבע פעמים: פעמיים מתחת לשורש ופעמיים כתרסיס. הטיפול הסופי נעשה 10 ימים לפני קטיף ראשי הכרוב. קודם כל, אני רוצה לציין שיצרנו הרבה יותר ראשי כרוב מאשר בשנה שעברה, והם הבשילו גדולים ויציבים. אחסנו את ראשי הכרוב עד האביב, ואף אחד לא התקלקל! ולא נעשה שימוש בכימיקלים! אני ממליץ על זה."

פונומרבה אנה אולגובנה, בת 38, ניז'ני נובגורוד

"אני נאבק בכנימות בגינה שלי כבר כמה שנים; הן מזיק מסוכן וטורף. השנה הן התפשטו מהכרוב שלי לצמחים אחרים. לא רציתי להשתמש בחומרי הדברה, כי הילדים אוהבים לאכול כרוב טרי. החלטתי לטפל בערוגות ביוד וחלב. המסתי 10 טיפות של יוד של בית מרקחת במים חמים (10 ליטר) והוספתי שתי כוסות חלב. ריססתי אותן. הכנימות היו פחותות משמעותית במספרן ביום השני. חזרתי על הטיפול שבועיים לאחר מכן, והמזיקים נעלמו! זה היה ניצחון קטן, אבל בכל זאת ניצחון. אני מתכנן למרוח דחיסת שורשים בשנה הבאה."