כיצד לשתול קישואים כראוי באדמה פתוחה, טכנולוגיית גידול וטיפול

גידול ירקות בריאים בגינה שלכם הוא חלום עבור גננים מתחילים ומנוסים כאחד. כיצד ניתן להשיג יבול קישואים ראוי? כיצד שותלים שתילים ודואגים לצמחים כראוי? קישואים הם צמח בררן, משתוקק לחום ומגיב בצורה גרועה לגחמות האקלים שלנו. חשוב לבחור את זן הקישואים הנכון לאזור בו אתם מתכננים לגדל אותו. תזמון השתילה והכנת הזרעים הם המפתח ליבול איכותי.

תאריכי שתילה

הקישוא הובא לקווי הרוחב שלנו ממקסיקו הרחוקה, שגשג באקלים הרוסי, והפך אהוב בזכות טעמו החריף והעדין של פירותיו הבשלים. ירק זה יליד הדרום ומשגשג באקלים חם יותר, לכן לא מומלץ למהר ולשתול שתילי קישואים בחוץ. עדיף לחכות עד שיחלוף איום הכפור הראשון ויגיע מזג אוויר נוח וחמים.

לשתילים

זרעו שתילי קישואים בעציצים כבול כחודש לפני השתילה בחוץ. מסגרת זמן זו משתנה בהתאם לאזור. בממוצע, קישואים בוגרים מתחילים לשאת פרי בסוף יולי.

כדי להבטיח שזרעי קישואים ינבטו במהירות, יש צורך ליצור תנאי לחות וטמפרטורה אופטימליים בקרקע: +15 ג' היא טמפרטורת הקרקע.

הערה: שורשי הצמחים הצעירים רכים ושבירים; יש לזרוע את הזרעים במיכלים נפרדים כדי שניתן יהיה לשתול את השתילים באדמה יחד עם גוש השורשים.

אל תוך השטח הפתוח

קישואים נטועים באדמה פתוחה בשתי דרכים:

• ללא שתילים;
• שתילים בעציצים של כבול.

שיטת הזריעה הישירה היא השיטה הפופולרית ביותר לגידול קישואים בארצנו. האדמה מוכנה מראש: חופרים אותה, מדשנים אותה ומרופפת אותה. יש להמתין עד שטמפרטורת האדמה תגיע ל-12 מעלות צלזיוס. במרכז רוסיה, זה בערך בין ה-16 ל-20 במאי. באזורים הדרומיים, ניתן לזרוע זרעים מוקדם יותר, החל מה-6 במאי.

שתילי קישואים נשתלים במקומם הקבוע לאחר חלוף איום הכפור האביבי. ניתן להניח שתילים צעירים תחת כיסויי פלסטיק זמניים אם מזג האוויר הקר נמשך תקופה ממושכת. כפור הרסני לקישואים, והשתילים עלולים להיהרס לחלוטין.

הכנת זרעים

הכנה נכונה של הזרעים לפני הזריעה קובעת את נביטת הקישואים ואת בריאותם של צמחים עתידיים. כדי לזרז את הופעתם של הנבטים הראשונים, להימנע ממחלות ולהשיג נביטה של ​​100%, משתמשים בכמה טריקים.

לְהַשְׁרוֹת

חיטוי זרעי קישואים הוא חלק חובה בהכנה לפני הזריעה. העוברים טובלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט וירוק זוהר למשך מספר שעות. במהלך תקופה זו, הזרעים מתנפחים: זרעים חיים שוקעים לתחתית הזכוכית, בעוד שהזרעים "הריקים" או הלא חיים שנותרו על פני השטח מוסרים.

ממריצי גדילה

השרייה במאיצי צמיחה וממריצים מאיצה את הופעתם של הנבטים הראשונים ומקרבת את שיעורי נביטת הזרעים ל-100%. פתרונות ידועים להשריית קישואים כוללים את "Humate" ו-"Zircon".

תמיסת ניטרופוסקה

השריית זרעים בתמיסת ניטרופוסקה יוצרת עתודה נוספת של חומרי הזנה לצורך נביטה עתידית. השתילים טובלים במיכל עם תמיסת הניטרופוסקה למשך 10 שעות. הזרעים מתנפחים ושוקעים לתחתית.

יִבּוּשׁ

הקשחה יבשה של זרעים היא דרך מצוינת לתמוך בחסינות של צמחים עתידיים ולהגביר את הנביטה. הזרעים מונחים בשקית בד ומונחים על רדיאטור בטמפרטורה של +50°C למשך 6-7 שעות. עִם.

בחירת מיקום

ככל שערוגות הקישואים מקבלות יותר אור שמש וחום, כך ייטב עבור הירקות הללו. בחרו מקום נקי מרוח וצל, רצוי בצד הדרומי של החלקה.

תְאוּרָה

חוסר שמש משפיע בעיקר על מספר שחלות הקישואים, ולכן על היבול הסופי. זמן ההבשלה מתארך, הפרי נראה חיוור והבשר מתקשה יותר. יש להימנע מצל בערוגות הקישואים.

קודמיו פסולים

קישואים הם בני משפחת הירקות הדלועיים. יש לבחור בקפידה את שותפי גידולים ושכנים למחזור גידולים. לא מקובל לגדל קישואים לאחר גידולים בני אותה משפחה, כגון דלעות, מלפפונים, דלעת או קישואים עצמם, במשך שלוש שנים. קודמיהם הטובים ביותר הם שעועית, אפונה, פול רחב, כרוב, בצל ושום.

שכנים טובים

בחירת השכנים הנכונים לקישוא יכולה להגדיל את התשואה של שני הגידולים ולהגן על הירקות מפני מזיקים.

שתילת קישואים וצנון שחור נחשבת אידיאלית. הארומה החריפה של הקישואים דוחה מזיקים. בין שורות הקישואים נשתלים גם את הבאים:

• תִלתָן;
• בצל או שום;
• תִירָס;
• חַמָנִית.

גזר ואפונה הם בני לוויה מצוינים לקישוא, אך יש לשתול אותם יחד, תוך שמירה על מרחק בין הצמחים. אחרת, העלים השופעים של הקישוא יצלו על שכניהם.

דרישות הקרקע והכנה

קישואים יוצרים גבעולים עבים וצמחים שופעים ומתפשטים. צמחים זקוקים לאדמה מזינה בעלת pH ניטרלי. קרקעות עניות מועשרות בנוסף בדשנים אורגניים ומינרליים.

כָּבוּל

דשן אורגני חיוני לאדמת כבול: תערובת של קומפוסט עלים וצמחים או קומפוסט גינה עם אפר עץ וכמות קטנה של חול. סופרפוספט הוא דשן מינרלי.

אדמה שחורה

האפשרות המועדפת ביותר לגידול קישואים ודלעת היא לשחרר את האדמה ולהוסיף אפר עץ עם כמות קטנה של אשלגן גופרתי.

אדמה קלה

אדמת קישואים קשה לגידול. היא דורשת תוספת של קומפוסט או זבל רקוב היטב, או שניתן להוסיף תערובת של כבול וחול. תוספי מינרלים כוללים סופרפוספט ואפר עץ.

חוֹלִי

יש צורך להרוות את האדמה בחומר אורגני מזין: קומפוסט, חומוס, זבל, כבול.

תוכנית שתילה בשטח פתוח

עשרת הימים השלישיים של מאי הגיעו, איום הכפור חלף, והגיע הזמן לשתול זרעי קישואים באדמה. מומלץ לזרוע קישואים בשני שלבים, בהפרש של עשרה ימים. שיטה זו מאפשרת לכם לקצור פירות בשלים בזמנים שונים, מה שהופך את עיבוד הקציר המוגמר לנוחה יותר.

שיחי קישואים מתפשטים; יש לשמור על מרחק של 40 סנטימטרים בין שתילים, ו-120 סנטימטרים בין ערוגות קישואים.

הערה: מומלץ לשתול קישואים בצורת לוח שחמט: השיחים יהיו מוארים באופן שווה, ויהיה קל יותר לבצע הליכי התרופפות וקציר.חורים קטנים לזרעים, וקישואים נטועים באותו אופן כמו מלפפונים.

גידול שתילים וזמני שתילה

קישואים הגדלים באמצעות שתילים מסורתיים מניבים פירות זמן רב יותר ופחות רגישים למחלות. כך לשתול קישואים בצורה נכונה והמורכבויות של גידול שתילים בריאים:

• זרעו זרעים רק במיכלים בודדים, כמו עציצים עם כבול.
• טיפול טרום זריעה של חומר שתילה הוא חובה: חיטוי והתקשות.
• חיטוי האדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או כוויות במים רותחים.
• השקיה סדירה ותאורה אופטימלית לשתילים צעירים.

זמני השתילה משתנים בהתאם לאזור הגידול. באזורים הדרומיים, שתילים נשתלים בתחילת אפריל, בעוד שבאזורים הצפוניים, הם נשתלים בתחילת מאי. שתילים חדשים זקוקים לכיסוי נוסף בשבוע הראשון לאחר ההשתלה.

לְטַפֵּל

טיפול בקישואים צריך להיות שיטתי ולא קשה במיוחד. חשוב לזכור שקישואים הם צמח אוהב לחות ואינם מגיב היטב לתנודות טמפרטורה או למזג אוויר מעונן ממושך.

גבעה והתרופפות

כדי לפתח את מערכת השורשים של הקישוא, מומלץ לבצע את הקיצוץ הראשון כשבועיים לאחר השתילה, כאשר לצמחים יש ארבעה עלים אמיתיים. הסירו את כל העשבים השוטים, וכסו כל צמח בכמות קטנה של קומפוסט מעורבב עם אפר עץ.

ריפוי האדמה נעשה מדי שבוע כדי להבטיח זרימת אוויר לשורשי הצמח ולהסיר עשבים שוטים מהאדמה. חשוב במיוחד לריפוי האדמה באדמות חרסית, כדי למנוע היווצרות קרום.

אנחנו משקים נכון

במזג אוויר חם, מומלץ להשקות את שורשי הקישוא מדי יום. בימים מעוננים, ניתן להפחית את ההשקיה ל-1-2 פעמים בשבוע. צריכת המים היומית הממוצעת היא 5 ליטר לצמח. במהלך הנצה, פריחה ופירות, אין להפסיק את ההשקיה, אלא להגביר אותה.

רוטב עליון

החלק העיקרי של הנדרש דשנים לקישואים הוא מיושם במהלך השתילה. לאחר מכן, הקישואים מדשנים פעמיים: במהלך הפריחה בדשנים חנקניים, ובמהלך נשירת הפרי, ניתן להוסיף סופרפוספט או להשקות את השיחים בתמיסה של צואת ציפורים או זבל פרות. גידול הקישואים תלוי באיזון הנכון של הדשנים המיושם ובפוריות הראשונית של הקרקע.

זנים

מהבחירה הנכונה זנים של קישואים התוצאה הסופית תלויה באזור ובמטרות גידול היבול: גידול קל וללא בעיות של קישואים ויבול איכותי.

אם מטרת הגנן היא לקצור מוקדם, יש לבחור זנים המבשילים מוקדם. אם חשוב לעכב את תקופת ההבשלה, יש לבחור זנים המבשילים מאוחר.

הבשלה מוקדמת

הפירות הראשונים מבשילים 45 יום לאחר הנביטה או 30 יום לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה.

צוקשה

זן קישואים זה, בעל תפוקה גבוהה ומבשיל מוקדם, אהוב על גננים בזכות קלות הגידול שלו והטעם המעולה של פירותיו הבשלים, אותם ניתן לאחסן עד ראש השנה. הוא נושא פרי עד הכפור.

עלי הצמחים הבוגרים מחוספסים עם כתמים לבנים, תופעה שלעתים קרובות טועים לסימנים של מחלה פטרייתית מתפתחת. זה לא המקרה; הציפוי הלבן מאפיין את הזן צוקשי.

זֶבּרָה

זן קישואים בעל יבול גבוה וצבע פרי ייחודי. קישואים ירוקים גליליים אלה עם פסים לבנים נסבלים בקלות בתנודות טמפרטורה ובמזג אוויר מעונן ממושך. קל לגדל אותם ומתאים לגננים מתחילים.

אנה

זן דלעת שגודל בארמניה. הוא סובל היטב בצורת וחום ממושך, ועמיד בפני מחלות פטרייתיות וחיידקיות. הפירות גליליים, לבנים, ובעלי בשר טעים ולא ממותק.

ברבור לבן

מתאים לגידול באזורים המרכזיים של ארצנו. הפירות מבשילים גדולים, לבנים, ובעלי חיי מדף ארוכים. הבשר עסיסי ובעל טעם מעולה. הזן עמיד בפני זיהומים פטרייתיים ומתאים לכל מטרה.

חוֹחִית

זן זה פופולרי עוד מימי ברית המועצות. הוא מייצר צמחים קומפקטיים דמויי דלעת. מתאים לשימורים, דורש פוריות קרקע טובה ואור. הפירות ייחודיים, בצבע זהוב-צהוב. הזולוטינקה מניבה יבולים טובים ונשמרת היטב.

לבן-פרי

מבחר קובני. מתאים לגידול ברחבי ארצנו, למעט באזורים עם אקלים קשה. עמיד בפני כיב חיידקי, אך רגיש לעובש אפור. פירותיו הבשלים נבדלים בטעם מעולה.

אמצע-מוקדם

זנים מסורתיים של קישואים שמבשילים באמצע עד סוף יולי ונושא פרי עד סוף הסתיו.

קואנד

זן זה פותח בקובאן לפני כמעט 50 שנה. הפירות טעימים מאוד, גדולים, נשמרים היטב ומתאימים לשימורים. קואנד הוא זן עמיד בפני קור, עמיד בפני מזיקים ומחלות פטרייתיות.

דַלֶקֶת הַכְּלָיוֹת

זן אירופאי, שאושר לגידול בארצנו בשנת 1997. זהו זן של קישואים. פירותיו הבשלים הם ירוקים כהים ועשירים. הירקן עמיד למחלות קישואים, ריקבון פירות ומפגעים חיידקיים.

יופי שחור

זן צעיר שגודל באופן מקומי. יבול גבוה ועמידות לקור משולבים עם עמידות למחלות הדלעת העיקריות: טחב אבקתי וסוגים שונים של ריקבון פירות. לפירות טעם מעולה והם נשמרים היטב.

ספַּגֶטִי

הוא מאופיין במראה יוצא הדופן של פירותיו הבשלים ובשרו, הדומים לאטריות או ספגטי. הוא דומה במראהו למלון. הוא פופולרי בקרב גננים בשל יכולתו לעמוד בבצורת ובחום ממושך. לקישוא חיי מדף ארוכים וטעם מעולה.

הבשלה מאוחרת

זני דלעת אלה מבשילים מאוחר, אך נושאים פרי עד הכפור.

אֱגוֹז

זן חורפי בעל פירות צהובים, הפרי הבשל דומה לאגס עם בשר כתום בוהק. הוא מבשיל לאחר הקטיף, והופך למתוק וארומטי עד אמצע החורף.

פרי ארוך

הוא מתגאה בחסינות טובה ועמידות בפני מחלות פטרייתיות והוא מבחר אוקראיני. הוא רב-תכליתי בשימוש ובעל טעם מעולה.

טיבולי F1

זן היברידי של דלעת ספגטי. הפירות דומים למלונים. הם מגיבים היטב לדשן, בעלי חיי מדף ארוכים ופוטנציאל יבול גבוה. הם יוצרים שיחים חזקים.

קִשׁוּא

קישואים ודלעת הם גידולים קרובים זה לזה. ההבדל העיקרי הוא שקישואים גדלים רק כשיחים, בעוד שדלעת היא צמח נגרר הדורש פחות טיפול. קישואים לא מאוחסנים היטב; הם מוכנים לאכילה מיד, טריים או עם בישול מינימלי.

הבחירה מה לשתול, קישואים או דלעת, תלויה במטרת השימוש בפירות המוגמרים.

ביקורות

מריה אלכסנדרובנה שגלובה, ניז'ני נובגורוד, בת 37: "התחלתי לגדל קישואים בגינה שלי לאחר לידת ילדי השני. בגיל שנה, הקטנה שלי החלה לחוות בעיות בריאותיות חמורות ופיתחה אלרגיות למזון. בחרנו במחית קישואים ביתית, מכיוון שאפשרויות מזון לתינוקות מוכנות לא הספיקו כדי לספק את בררני האוכל שלנו. גידלתי את הזן אירונאוט. היה לו טעם מעולה, הוא לא דרש טיפול רב, ואפילו סבל את אדמות החרסית הדלות שלנו בניז'ני נובגורוד. הפרי החזיק מעמד עד נובמבר מבלי לאבד את טעמו. אני ממליצה עליו בחום."

אלכסנדר יוריביץ' פונומרייב, מוסקבה, 57: "אני מגדל קישואים בדאצ'ה שלי כבר למעלה מ-30 שנה. אני שותל לא יותר מ-10 צמחים, ותמיד מעדיף זנים מקומיים מוכחים. לאחרונה ניסיתי ושתלתי חמישה צמחים מסוג ספגטי. הפירות אינם ניתנים להבחנה ממלונים. הבשר טעים; אם מפרידים אותו מהזרעים, הוא אכיל. ופלאי הטבע האלה נמשכים עד ראש השנה! אז אני אפתיע את האורחים שלי עם נס קישואים לראש השנה!"

תשובות לשאלות

האם ניתן לשתול קישואים בערוגות שום?

שום הוא צמח מקדים וצמח נלווה מצוין לקישואים ולדלעת. באופן אידיאלי, יש להשתמש בערוגות שום כצמח מקדים לאחר זריעת ירקות בולבוסים לחורף. בסוף אוגוסט או סוף ספטמבר (בהתאם לאקלים ולתנאי מזג האוויר באזור מסוים), יש לקבור שיני שום באדמה ולהשאירן לחורף. בשנה שלאחר מכן, בסוף האביב, קוטפים את השום ושותלים קישואים במקומו. זוהי דוגמה למחזור גידולים מוצלח.