30 זני הקישוא הטובים ביותר עם תיאורים ומאפיינים

קישואים הם גידול ירק נפוץ שגדל על ידי גננים רבים. יתרונותיו כוללים קלות גידול, בגרות מוקדמת, יבול גבוה ומחיר נוח. לפני שתילת ירק זה בגינה שלכם, חשוב להכיר את הזנים העיקריים של קישואים.

תיאור ומאפיינים של זנים פופולריים שונים

ישנם מספר זנים של קישואים שנשתלים לרוב בגינות.

אירונאוט

אלו המעדיפים צמחים קומפקטיים יכולים לשתול צמחי אירונאוטה. המאפיין העיקרי של זן זה הוא שיחיו הקצרים, שגדלים ל-15-20 סנטימטרים. אירונאוטה עמידה בפני כפור, ולכן עדיף לשתול אותה בחוץ. היבול הוא 8-9 קילוגרמים של קישואים למטר מרובע.

לָבָן

זן הקישוא הלבן נחשב לזן שמבשיל מוקדם. ניתן לקצור את הפירות הבשלים הראשונים 40-45 יום לאחר הזריעה. היבול הבשל לבן ובעל צורה אליפסה. ניתן לאחסן קישואים 2-3 חודשים לאחר הקטיף.

הזן אינו מתדרדר תחת השפעת טמפרטורות נמוכות ומתאים לקרקע פתוחה.

מַפַּל מַיִם

זן קישואים נוסף הפופולרי בקרב גננים הוא "Waterfall". מאפייניו הייחודיים כוללים את משקל פירותיו, אשר גדלים ל-500-600 גרם. קישואים בוגרים ירוקים עם בשר לבנבן ויציב.

אודסה

כדי לקצור קישואים מוקדם יותר, ניתן לשתול את זן אודסה. יתרונותיו של צמח זה כוללים:

• רמה גבוהה של עמידות למחלות הפטרייה הנפוצות ביותר;
• תכונות הטעם של יבול בשל;
• עמידות בפני כפור.

קאבילי F1

קבילי נחשב לזן דלעת בעל יבול גבוה ומבשיל מוקדם. הכלאה זו מייצרת פירות גדולים, המגיעים לאורך של 25 סנטימטרים. קבילי עמיד לטמפרטורות, ולכן פירותיו מתיישבים בכל אקלים. מושגת יבול של 10-12 קילוגרם דלעת למטר מרובע.

מְדוּזָה

צמח מוקדם במיוחד הדורש גידול בחממה. הקציר מבשיל תוך 30-35 ימים. קישואים בוגרים שוקלים עד 750 גרם ואורכם 27 סנטימטרים. היבול שנקטף משמש לשימורים.

פרתנון

זן בעל האבקה עצמית ובעל יבול גבוה, הניתן לשתול בחוץ ובחממה. קישוא פרתנוקרפי זה מאופיין במבנה קומפקטי, המאפשר גידול של 3-4 צמחים למ"ר. כל שתיל מניב 5-6 קילוגרמים.

איסקנדר F1

ירק היברידי הולנדי עם תקופת הבשלה באמצע העונה. היתרון העיקרי של איסקנדר הוא יכולתו להניב פרי גם בטמפרטורות נמוכות מאוד. לפרי הבשל בשר לבן ועסיסי.

צוקשה

ירק אמצע העונה הזה מבשיל תוך חמישים יום ממועד השתילה. מאפייניו הייחודיים של צוקיש כוללים את עליו הירוקים הגדולים עם כתמים אפורים על פני השטח. כל קישוא בוגר מגיע לאורך של 35 סנטימטרים ומשקלו 850-950 גרם.

כַּדוּר

זן זה מקבל את שמו מפירותיו הכדוריים והכדוריים. קליפתם ירוקה ומכוסה בכתמים לבנים. הפרי מבשיל תוך חודשיים וחצי.

גריבובסקי

זהו זן דלעת שיח פופולרי למדי שמבשיל תוך 40-50 יום. גריבובסקי עמיד למחלות נפוצות ולתנודות טמפרטורה.

בתחילת הקיץ נוצרים על השיחים פירות מלבניים, אשר גדלים עד עשרים סנטימטרים במהלך תהליך ההבשלה.

חוֹחִית

קישוא מבשיל מוקדם ומתחיל להניב פירות 30 יום לאחר השתילה. לזולוטינקה יבול גבוה, המאפשר לכל צמח להניב לפחות חמישה פירות במשקל 400-500 גרם. קישואים אלה קצרים - אורכם 12-15 סנטימטרים בלבד.

יופי שחור

צמח שיחוני, נמוך וצמיח, שמבשיל תוך ארבעים יום. הפרי הבשל כהה עם גוון ירקרק. פירות ה"יופי השחור" שוקלים 550-600 גרם ומשמשים לבישול ושימורים.

ספַּגֶטִי

מבחינה חיצונית, זן זה אינו שונה מזני קישואים אחרים. ההבדלים העיקריים מופיעים כאשר הפירות בשלים לחלוטין. בשרם מתחיל להיפרד וליצור גדילים הדומים לספגטי. החסרונות של ספגטי כוללים את ההבשלה המאוחרת של היבול.

לגנריה (קלאבס)

קלבזות מסווגות כקישואים וייטנאמיים, אשר מבשילים תוך 60-65 ימים. מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לשתול קלבזות בחממות, מכיוון שהן אינן סובלות היטב כפור.

במחצית הראשונה של הקיץ, נוצרות על השיחים גפנים ארוכות הנושאות קישואים. הפירות הבשלים משמשים לא רק לבישול אלא גם להכנת כלי אוכל.

סנגרום F1

קישוא היברידי שמבשיל מוקדם ומניב פירות תוך 35 ימים. הסנגרום מייצר צמחים קומפקטיים, שגובהם אינו עולה על 18-20 סנטימטרים. הפירות גם הם קטנים, במשקל 350 גרם ובאורך 15-17 סנטימטרים.

לְעַגֵן

אלו המעדיפים לשתול ירקות בחוץ צריכים לשקול את היאקור. קישוא אמצע העונה הזה מציע יבול טוב ועמיד בפני כפור. פירותיו מעוגלים וגליליים. המשקל הממוצע של קישוא בוגר הוא 950 גרם.

קליפ וידאו

ירק רב-תכליתי זה מתאים הן לגידול בשטח פתוח והן לחממה. הפירות מבשילים 30-40 יום לאחר הזריעה, מה שהופך את רוליק לזן שמבשיל מוקדם. יתרונות הזן כוללים את טעמו המעולה וקישואים גדולים, במשקל 1,200 גרם.

לבן-פרי

ירק לבן זה מתחיל להבשיל בסוף יוני ובמחצית הראשונה של יולי. ליבול הבשל טעם מתוק מעולה וקל להובלה. ניתן להשתמש בירקות שנקטפו במזון רגיל, תזונתי ותינוקות.

זֶבּרָה

הזנים הפופולריים ביותר של נציגים קומפקטיים הם קישואים נקראים זברההשיחים הנטועים גדלים לגובה של עד עשרים סנטימטרים. בקיץ הם מייצרים פירות קטנים במשקל של עד 400 גרם. ניתן לאכול אותם טריים או לשמר אותם לחורף.

צהוב-פרי

בין הזנים בעלי התנובה הגבוהה קישואים צהובי פירות פופולריים זן זה מאופיין בפירותיו הצהובים הבוהקים עם גוון כתום קל. אין לגדל צמח זה בחממה, שכן הוא מניב את פירותיו הטובים ביותר בחוץ.

יופי חורפי

ירק שיח בעל צמחים קומפקטיים וצפופי עלווה. העלווה של "יופי החורף" ירוקה, עם כתמים בהירים נראים על פני השטח. בטיפול נאות, פירותיו יכולים לשקול מעל קילוגרם וחצי.

גודל רוסי

חובבי ירקות גדולים יכולים לשתול את הזן "גודל רוסי" בגינתם. כשהוא בשל, היבול מגיע לאורך של 80-90 סנטימטרים ומשקל של 20-30 קילוגרם. בין היתרונות של הזן "גודל רוסי" ניתן למנות את טעמו המתוק והנעים ועמידותו בפני כפור.

צ'אקלון

צמח שיח אמצע-מוקדם המשגשג בחממות ובחוץ. למרות גודלו הקומפקטי, צ'אקלון מייצר מספר עצום של שחלות פרי. מטר מרובע מניב 10-15 קילוגרם של פרי.

כריזמה F1

ירק מוקדם במיוחד המשלים פרי תוך 35 ימים מהבקיעה. הפירות הירקרקים גליליים, במשקל ממוצע של 550-600 גרם. זן היברידי זה עמיד למחלות פטרייתיות ומזיקים.

זַרזִיר

צמח שמבשיל מוקדם, מגיע לבגרות טכנית תוך 45 ימים. שיחי סקוורושקה נושאים פרחים נקביים רבים, מה שמביא לשחלות רבות. הפרי הבשל הוא גלילי, עם צלעות קלות נראות על פני השטח. משקל ממוצע של קישוא הוא קילוגרם וחצי.

קואנד

ירק בעל יבול גבוה, המניב מעל 20 קילוגרם של פרי מ-2-3 שיחים בלבד. יבול גבוה זה מושג משום שכל קישוא בשל שוקל 1800-1900 גרם. קואנד עמיד למחלות וגם מתמודד היטב עם בצורת וכפור.

אראל F1

זן היברידי זה מתחיל להניב פירות שישה שבועות לאחר זריעת זרעי הדלעת. יתרונותיו של הזן היברידי כוללים:

• עמידות לשינויי טמפרטורה;
• גודל הקישוא, שגדל עד 21 סנטימטרים;
• יבול של 15 קילוגרם ירקות למטר מרובע.

הַר

זן חדש יחסית, שפותח על ידי מגדלים מקומיים בתחילת שנות ה-2000, נחשב למאופיין ביבול יציב, שאינו מתדרדר גם כאשר גדל בתנאי אקלים קשים.

פסקל

ירק מוקדם במיוחד ופורה שגדל על ידי גננים רבים, פירותיו של פסקל בצבע ירקרק ועמידים בפני הלבנה וריקבון מוקדם. פסקל יכולת הסתגלות לאקלים שונים וגדל היטב באדמה פתוחה.

בלוגור

צמח אמצע-מוקדם הדורש שתילים. בלוגור מייצר שיחים קומפקטיים בגובה 25-30 סנטימטרים. הקישואים הגליליים מתחילים להבשיל באמצע יולי, ומשקלם 600-850 גרם.

המלצות לבחירת הטוב ביותר

לפני שתילת זרעי קישואים, עליכם לבחור את הזן שתגדלו. בבחירתכם, קחו בחשבון את הדברים הבאים:

• יבול. בבחירת זן, שימו לב ליבול שלו. מומלץ לשתול ירקות בעלי יבול גבוה, מכיוון שהם מייצרים יותר פירות.
• גודל הפרי. גורם נוסף שיש לקחת בחשבון בעת ​​הבחירה הוא גודל הירקות הבוגרים. קישואים בעלי פירות גדולים גדלים לצריכה טרייה, בעוד שזנים בעלי פירות קטנים יותר נטועים לשימורים.
• עמידות בפני כפור. אם הצמח עומד לגדול בחוץ, חשוב לבחור ירק שעמיד לטמפרטורות נמוכות.

תכונות של היברידים

אנשים רבים המתכננים לגדל קישואים מתעניינים במאפיינים של צמחים היברידיים. המאפיינים העיקריים של היברידים כוללים את הדברים הבאים:

• יבול גבוה. המאפיין העיקרי של רוב הקישואים ההיברידיים הוא היבול הגבוה שלהם, המאפשר לכל צמח להניב לפחות 7-10 קילוגרמים.
• חסינות מחוזקת. שתילים היברידיים בעלי מערכת חיסונית חזקה המגנה עליהם מפני התקפות חרקים, מחלות מסוכנות וטמפרטורות נמוכות.
• תקופת פרי ארוכה. זנים רבים של כלאיים נושאים פרי במשך 3-4 שבועות.

מאפיינים אזוריים

בעת תכנון שתילת קישואים, יש לקחת בחשבון את המאפיינים האזוריים של האזור בו הם יגדלו:

• אקלים מרכזי. גננים המתגוררים באזור האקלים המרכזי צריכים להשתיל שתילי קישואים לא לפני מאי. אם הירק גדל בחממה, ניתן להתחיל את השתילה חודש קודם לכן, באפריל.
• אזורים צפוניים. תושבי סיביר והרי אורל צריכים לשתול קישואים באמצעות שתילים. להנבטת שתילים, זרעים נזרעים חודש לפני השתילה. יש לשתול את השתילים הגדלים בחוץ בסוף מאי או תחילת יוני.

המלצות לגידול סוגים שונים

כדי לגדל את הצמח בצורה נכונה, עליכם להכיר את מאפייני הגידול של סוגים שונים של קישואים.

הבשלה מוקדמת

מומלץ לשתול זני קישואים שמבשילים מוקדם בערוגות קומפוסט, מכיוון שהם יגדלו לאט ויניבו פירות דלים באדמה רגילה. יש לבנות את ערוגת הקומפוסט בשתי שכבות:

• שכבה ראשונה. ראשית, חופרים בור, שתחתיתו מרופדת בצמרות תפוחי אדמה נבולים ופסולת צמחים יבשים.
• שכבה שנייה. הוסיפו מעט מהקומפוסט של השנה שעברה מעל.

אמצע העונה

צמחי קישואים באמצע העונה דורשים הזנה נוספת כדי לקדם את הניבתם. יש להאכיל את הצמחים מעת לעת בדשנים מינרליים ואורגניים המכילים מגנזיום, חנקן וסידן.

הבשלה מאוחרת

כדי להאיץ את הבשלת ירקות המבשילים מאוחר, יש להאכיל ולהשקות אותם בתדירות גבוהה יותר. יש לחמם את המים לטמפרטורת החדר. אשלגן חנקתי וסופרפוספט משמשים כדשנים.

ביקורות על הדברים הכי טעימים

אנטונינה, בת 40: "אני מגדלת קישואים בגינה שלי כבר די הרבה זמן. בהתחלה לא הקדשתי תשומת לב רבה לזנים שגידלתי. עם זאת, בשנים האחרונות אני יותר זהירה בבחירת הזנים שאני שותלת. אני מנסה לבחור ירקות עם טעם מעולה. באופן אישי, אני מעדיפה ארל, בלוגור, זולוטינקה וספגטי."

סרגיי, בן 40: "לאחרונה החלטתי לשתול קישואים בגינה שלי בבית כדי להכין ריבות לחורף. ביליתי הרבה זמן בבחירת הזנים הטעימים ביותר. החלטתי לשתול כמה קישואים היברידיים בבת אחת: איסקנדר, קריזמה ואראל. הייתי מרוצה מהתוצאות, כי הצלחתי להכין ריבות טעימות."

אנדריי, בן 47: "קניתי דאצ'ה ולא יכולתי להחליט במשך זמן רב מה לגדל בגינה. עם זאת, בסופו של דבר החלטתי לשתול מלפפונים, עגבניות וקישואים. התקשיתי קצת לבחור קישואים, כי אני לא יודע הרבה על הצמח הזה. אחרי שקראתי ביקורות באינטרנט, החלטתי לשתול זברה וסנגרום. התברר שעשיתי את הבחירה הנכונה, כי מעולם לא טעמתי קישואים כל כך טעימים."

מַסְקָנָה

אנשים רבים בעלי גינות מגדלים קישואים. לפני שתילת ירק זה, חשוב להכיר את הזנים העיקריים ואת המלצות השתילה והגידול.