מתי וכיצד לגזום עצי דובדבן בצורה נכונה, ותוכניות עיצוב עצים ליבול טוב

גיזום דובדבנים נעשה מסיבות שונות, אך חשוב לדעת כיצד ומתי לעשות זאת נכון. עיצוב והצערה עדיף לבצע באמצע האביב או לפני הכפור בסתיו. נדרשים כלים מיוחדים לעבודה זו. כדי למנוע נזק לעץ, יש להקפיד על הכללים וההמלצות. טכניקות גיזום משתנות עבור כל סוג של עץ דובדבן. אזור החיתוך מחוטא, ולאחר מכן עשיר בחומרים מזינים.

סוגים ומאפיינים של גיזום דובדבנים

גיזום עץ דובדבן צריך להתבצע לפי השלבים המפורטים בתרשים המתאים. כל התרשימים מבוססים על קיצור ודילול הכתר, וכן על הסרת ענפים מתים.

גיזום כרוך בהסרת חלק מהנצרים הצומחים הצידה ולמעלה. גיזום מחזק את העץ ומעודד צמיחת נצרים חדשים.

דילול כרוך בהסרה מוחלטת של חלק מהענפים. הליך זה מבוצע כדי לשפר את חדירת האור והאוויר לכל חלקי הצמח.

התחדשות

עצי דובדבן גדלים עד 14 שנים. גיזום הצערה הראשון מתבצע בשנה השביעית לצמיחה. כל הענפים נגזמים בהדרגה במשך שנתיים:

• הסר ענפים יבשים ועקומים.
• כל נבטי השורש נחתכים.
• עבור זנים דמויי עץ, גזמו את הנצרים העיקריים עד הענף הראשון. לאחר מכן גזמו כל צמיחה עודפת. את הנצרים הנותרים מקוצרים ל-38 ס"מ.
• בזני שיח, יורים חזקים נגזמים להסתעפות רוחבית חזקה.
• בדובדבן לבד, מוסרים עודפי צמיחה צדדית, ולאחר מכן חותכים את הנבטים ל-58 ס"מ.

מְעַצֵב

במהלך העונה הראשונה לאחר השתילה, נבחרים שישה נבטים עיקריים מעץ הדובדבן, במרחק של 12 ס"מ זה מזה. שאר הנבטים נגזמים לחלוטין. הנבט המרכזי מקוצר. הוא לא צריך להיות גבוה יותר מהנבטים האחרים.

לעונה הבאה, בחרו נבטים בריאים וחזקים וגזמו אותם ברבע ס"מ. עדיף להסיר את כל הנבטים הנותרים. גובה הצמיחה של השנה שעברה מקוצר ל-28 ס"מ.

בחרו שוב ארבעה נבטים חזקים וקצרו אותם ברבע. הסירו את הצמיחה הצדדית הנותרת. יש לגזום לחלוטין את כל הנבטים הצומחים פנימה. נבטי השלד מקוצרים ל-62 ס"מ.

עד השנה הרביעית, יש ליצור כתר, המורכב מנצר מרכזי ו-9 נבטים שלדיים.

תַבְרוּאָתִי

גיזום מסוג זה מבוצע מדי שנה או כל שנתיים. ההליך כולל את השלבים הבאים:

• לחתוך ענפים הצומחים פנימה;
• לדלל אזורים שבהם ענפים גדלים בצפיפות;
• הנצרים מקוצרים ביותר מחצי כדי לעודד את צמיחת הענפים הצעירים.

באיזו שעה יש לבצע את ההליך?

מומחים ממליצים להשאיר הליך זה לאביב או לסתיו, כאשר זרימת המוהל האטה. דילול אזורים שגדלו יתר על המידה יכול להתבצע בכל עת של השנה.

באביב

מומלץ להתחיל את העבודה באפריל או בתחילת מאי, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. בשלב זה, ניצנים כבר מתחילים לבצבץ, אך הם עדיין לא פרחו. קל לזהות ענפים שקפאו והתייבשו במהלך חודשי החורף:

• הנצרים הגדלים כלפי מעלה נחתכים לחלוטין.
• לדלל אזורים צפופים.
• הנצרים הצומחים כלפי מטה נותרים במקומם. הם מייצרים כמות גדולה של פירות.
• הנצרה המרכזית חתוכה. אסור לה להתנשא גבוה מדי מעל שאר הענפים.

גיזום בחודשי האביב מאפשר לעץ להתעורר מהר יותר לאחר תרדמת החורף.

בקיץ לאחר הנחת הפרי

בחודש יולי, גיזום מותר רק על עצים בוגרים. אין לגעת בשתילים מתחת לגיל שלוש שנים. גיזום קיץ יעכב את צמיחת הצמח ויעכב את תחילת הניב הפרי.

לקראת סוף הקיץ, לאחר הקטיף, העץ מתחיל להתכונן לחורף. הצמח מפסיק לצמוח באופן פעיל, וזרימת המוהל מואטת. גיזום מומלץ לעשות מסוף אוגוסט ועד תחילת נובמבר.

לאחר קטיף הגרגרים, יש להסיר נבטים יבשים וצומחים פנימה, לדלל אזורים צפופים ולקצר נבטים בני שנה בשליש.

בסתיו

גיזום סתיו עוזר לעץ להתכונן לחורף מהר יותר וטוב יותר. יש להשלים את העבודה לפני כניסת הכפור. תוכנית גיזום הסתיו כוללת את השלבים הבאים:

• דילול אזורים צפופים;
• ניקוי החלק התחתון של הגזע מנבטים לגובה של 85 ס"מ מפני הקרקע;
• הסרת נצרים הצומחים כלפי מטה;
• יורה קצר ודקים נותרים עד האביב.

כלים וחומרים נחוצים

כדי לבצע את כל הפעילויות תזדקקו לכלי גינון מיוחדים:

• מספריים לגיזום, המשמשות להסרת נבטים דקים בעובי של עד 24 מ"מ;
• סכין תהיה שימושית לניקוי החתכים;
• הקוצץ מיועד להסיר נבטים בעובי של עד 2.6 ס"מ;
• מַסוֹר לְמַתֶכֶת.

יש לנקות ולחדד את הכלים. לפני ואחרי השימוש, יש לחטא אותם בתמיסת אלכוהול או נחושת גופרתית.

בנוסף לכלי, תזדקקו גם לחומרים נוספים: סולם מדרגות, כפפות, חבל, מרווחים.

דפוסי גיזום עצי דובדבן

גיל עץ הדובדבן קובע במידה רבה את סוג הגיזום. גיזום פורמטיבי מתאים לעצים צעירים. עצים בוגרים נגזמים כדי להצעיר אותם, להגדיל את היבול ולמנוע מחלות.

עץ צעיר

עדיף ליצור כתר דליל ומדורג. תוכנית הגיזום כוללת את השלבים הבאים:

• לאחר השתילה, גזמו את החלק העליון של השתיל ליצירת צמח סטנדרט. הנצר המרכזי צריך להיות נקי מענפים צדדיים וגובהו צריך להיות 42 ס"מ.
• באביב, יש לגזום את כל נצרי הצד, ולהשאיר חמישה ענפים חזקים שיצמחו מהגבעול הראשי. אם לא ניתן להסיר נצרי שלד במהלך העונה הראשונה, ההליך נדחה לשנה נוספת.
• על שלושת הענפים התחתונים, שני נצרים מסדר שני נותרים במרחק של 38 ס"מ. ענפים אלה נקראים חצי-שלדיים.
• הגבעול המרכזי מוגבל אז לגובה של 3.4 מטרים. כתוצאה מכך נוצר עץ בוגר עם 12 נבטים שלדיים.

שיטות לגיזום עץ בוגר

כדי למנוע מחלות ולהגדיל את היבול, יש לגזום עצים בוגרים. מומלץ לבצע את השלבים הבאים:

• הקפידו להסיר ענפים יבשים, חולים ושבורים.
• אם ישנם אזורים צפופים מאוד, מתבצע דילול.
• כדי להצעיר, עליכם לחתוך את נצרי השלד עד לענף הגזע הראשון.
• נצרים צעירים המופיעים בעונה החדשה מקוצרים ב-6 ס"מ.

כיצד לחדש עץ ישן לקבלת יבול טוב

כדי להבטיח ייצור פרי על עץ דובדבן בוגר, יש צורך באמצעי הצערה. ראשית, יש להסיר נבטים יבשים ופגומים. לאחר מכן, יש לגזום ענפים היוצרים כתמים צפופים:

• יש לחתוך ענפים של זני דובדבן שיחים בחצי או בשליש.
• בזנים דמויי עץ של היבול, נצרים שנתיים מקוצרים ב-12 ס"מ ומסירים גידולים פגומים.

ניתן לחדש עץ דובדבן על ידי גיזום החלק העליון:

• ניסור החלק העליון בגובה של 2.6 מ';
• כאשר מופיעים ענפים חדשים, מתבצע דילול, ומשאירים את החזקים והממוקמים ביותר;
• בכל אביב מוסר ענף ישן אחד.

כיצד לגזום נכון סוגים שונים של דובדבנים

כל עץ דובדבן דורש גיזום חידוש, עיצוב ותברואה. עם זאת, ישנם כמה מאפיינים ייחודיים להליך.

עבור זני שיחים

עצי דובדבן שיחיים מייצרים נבטים ארוכים בכל שנה שמתחילים ליפול כלפי מטה, מה שמעבה את הכתר. הנה כמה כללים שיעזרו להימנע מטעויות:

• לאחר השתילה, גוזמים את השיח, ומשאירים 11 נצרים חזקים. נצרים מרכזיים נעצרים בגובה של 2.6 מטרים.
• לאחר מכן, מעצבים את השיח. מסירים ענפים עם נבטים מרובים.
• כדי להצעיר דובדבן שיח, מספיק לחתוך את הענפים הצדדיים החזקים עד לענף הגזע הראשון.
• אם לא ניתן לקצר את הענף לענף, יש להסיר את כל הגידולים בני 3 עד 4 שנים.

עבור גידולי לבד

זני דובדבן בקבוצה זו נבדלים בפירותיהם המתוקים ובשיח או עץ קטן לנוי.

אפשרויות הגיזום תלויות בסוג עץ הדובדבן או שיח:

• כדי לעצב את כתר עץ הדובדבן, גוזמים את השתיל לגובה של 42 ס"מ בשנה הראשונה. בשנה שלאחר מכן, נותרים ארבעה נצרים צדדיים עיקריים, והנצרים הנותרים מוסרים. ענפים מהשכבה התחתונה מוסרים בשליש.
• שיח עץ דובדבן נוצר משמונה נבטים ראשיים. כל ענף מקוצר ב-28 מ"מ כדי לקדם את צמיחת הענפים הצדדיים.
• יש לגזום באופן קבוע נצרים פגומים על שיח או עץ.

עבור מיני עצים

יש לאלף זני דובדבן דמויי עץ בהדרגה. לא ניתן לגזום את כל ענפיהם בבת אחת. את הכתר גוזמים בהדרגה עד שהעץ מגיע לגובה של 2.8 מטרים:

• החלק התחתון של הגזע עד לגובה של 70 ס"מ מנוקה לחלוטין מענפים.
• הנצרות שהופיעו לפני שלוש שנים נחתכות.
• אם הנצרות מתייבשות, יש צורך לגזום את הגידולים הצדדיים על ענפים שגילם עולה על 4 שנים.
• עצי דובדבן גבוהים מוגבלים בצמיחתם על ידי גיזום ענפים שלדיים בגובה של 2.8 מטרים.

עבור זנים ננסיים

דובדבנים ננסיים הם שיחים גדולים, שגובהם לא עולה על 2.4 מ'. הפרי מתחיל מוקדם יותר מזנים אחרים.

כללים לגיזום עצי דובדבן נמוכים:

• הגיזום הראשון מתבצע במהלך עונת השתילה. הגזע המרכזי נבחר, וכל שאר הענפים הנמצאים מתחת ל-38 ס"מ מהקרקע נחתכים.
• עבור זנים ננסיים דמויי עץ, מספיק להשאיר שישה ענפים חזקים. זני שיח דורשים עד 11 ענפים. הענפים הנותרים צריכים להיות ממוקמים בצדדים שונים של הגזע. נבטים עודפים וחלשים מוסרים.
• ממשיכים לעצב את הכתר, ומשאירים 15 ענפים עיקריים. נבטים הצומחים פנימה מוסרים.

איך לטפל בעץ לאחר גיזום

לאחר הגיזום, יש לוודא טיפול נאות בעץ הפרי. זה יאפשר לו להתאושש מהר יותר ולהפחית את הסיכון למחלות זיהומיות.

כיצד לעבד את החיתוך

יש לטפל באתר החיתוך בצבע גינה, במשחה מיוחדת בשם "רנט" או בצבע שמן על בסיס שמן יבש.

דישון היבול

כדי להאיץ את תהליך הריפוי ולהחזיר את הכוח, תזדקקו לרכיבים תזונתיים נוספים:

• לאחר גיזום הכתר בסתיו, כדאי להוסיף חומר אורגני: זבל רקוב, קומפוסט או תמיסה נוזלית של צואת ציפורים. דשנים מינרליים מורכבים מתאימים גם כן.
• באביב, עדיף למרוח דשנים חנקניים (אוריאה או אמוניום חנקתי) יחד עם אפר עץ.

אילו טעויות ניתן לעשות?

גננים עושים לעתים קרובות את הטעויות הבאות:

• ההליך מתחיל לאחר שהמוהל מתחיל לזרום;
• אין לבצע גיזום, בהתחשב בכך שהליך זה חסר תועלת;
• ענפים חלשים ופגומים אינם מוסרים;
• הפעולות מתבצעות על עץ עם קליפה וגזע מרכזי פגומים.

טיפים וטריקים למתחילים

טיפים מועילים:

• כדי להבטיח שגיזום יהיה מועיל, יש לבצע אותו מעל ענף צדדי.
• החיתוך נעשה בצורה אחידה, מבלי להשאיר גדמים.
• אם העץ ישן, אין טעם להצעיר אותו. במקום זאת, ניתן לגדל עץ חלופי מצמחי שורש יונקים.
• כל הפעולות חייבות להתבצע במזג אוויר יבש ובהיר.
• לאחר ההליך, יש לטפל ברקמות הפגועות בשפכי גינה.
• עדיף לשרוף ענפים וקליפות גזומים כדי למנוע את התפשטות הזיהומים.

יש לגזום את העץ מדי שנה. בלעדיו, הכתר יהפוך צפוף, הפרי יהפוך קטן והיבול יקטן.