שתילה וטיפול באוכמניות באורל, הזנים הטובים ביותר לגידול

שתילה וטיפול באוכמניות בהרי אורל מעניינים גננים רבים. כדי להשיג תוצאות טובות בגידול גידול זה, חשוב לתעדף את הזן. אוכמניות, עמידות בפני כפור וסובלות מתנודות טמפרטורה, אידיאליות לאזור אקלים זה. יתר על כן, חשוב לספק לגידול טיפול איכותי.

מאפייני אקלים של האזור

הרי אורל מאופיינים באקלים קשה. אזור זה חווה חורפים קשים עם כפור קשה. הוא מאופיין גם בכפור חוזר באביב, רוחות קרות וקרנות מועטות. כדי לקצור אוכמניות, יש צורך לבחור זן שיבשיל לפני הכפור.

קריטריונים לבחירת מגוון

לאזורים עם אקלים קשה, זנים שיכולים לעמוד בירידות טמפרטורה משמעותיות מתאימים. יש להבשיל את הפירות לפני תחילת מזג האוויר הקר. יכולתם של השיחים לעמוד ברוחות חזקות היא גם קריטית.

עבור הרי אורל, זני אוכמניות זקופים ועמידים לתנודות טמפרטורה הם הבחירה הטובה ביותר. אלה כוללים זנים כמו 'וולדו' ו'קיובה'. גם הזן 'בלאק סאטין' מתאים.

זני אוכמניות הטובים ביותר עבור אורל וסיביר

כיום, ישנם זנים רבים של אוכמניות שמשגשגות באקלים קשה. הם מחולקים למספר קטגוריות.

מוּקדָם

זן האלדורדו סובל היטב חורפים קפואים. הוא לא רק עמיד מאוד לחורף, אלא גם מניב יבול מצוין. הצמח מייצר פירות יער בטעמים מענגים שמבשילים בתחילת הקיץ. זן הסניידר נחשב גם לגידול שמבשיל מוקדם. הוא עמיד בפני זיהומים פטרייתיים ומשגשג במגוון סוגי קרקע.

השיח הזקוף מכוסה בקוצים גדולים. הוא עומד בטמפרטורות מקפיא ומייצר פירות קטנים שמבשילים בסוף יוני.

זן פופולרי נוסף הוא פולאר. הוא עמיד בפני תנודות טמפרטורת האביב ויכול לעמוד בכפור עד 30- מעלות צלזיוס. ניתן לקצור אוכמניות מזן זה בתחילת הקיץ. שיח אחד יכול להניב חצי דלי של פירות יער.

הבשלה בינונית

הזן הפולני גאזדה מתאים היטב לאורל. זן היברידי זה מייצר שיחים גבוהים הסובלים בקלות כפור ועמידים בפני רוב המחלות. הנצרים מכוסים בכמה קוצים. הפירות מבשילים באוגוסט, והקציר מסתיים בספטמבר. זן מוצלח נוסף הוא לאוטון, המייצר בסוף הקיץ.

הבשלה מאוחרת

זנים היברידיים שמבשילים ביולי נבחרים לרוב לגידול בהרי אורל. עם כיסוי נאות, ניתן לגדל את הזנים Oregon Thornless ו-Texas. זנים אלה מייצרים כמויות גדולות של פירות יער. שיח בודד יכול להניב דלי שלם של פירות. פירות היער מבשילים בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר.

כשמגדלים אוכמניות, יש לזכור שיש להגן על הצמח במהלך החורף. הקציר הוא באוגוסט-ספטמבר. כל ענף מניב כ-15 פירות קטנים.

עמיד לחורף

לזן Agawam יש את עמידות הקור הגבוהה ביותר. לזן Blackberry הענק יש כמעט את אותם מאפיינים. השיחים הזקופים של זן Darrow יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 35- מעלות צלזיוס. גם ההיברידים Amara ו-Thornfree מתהדרים בעמידות מצוינת לקור.

רמונטנט

כדי להגדיל את היבול, יש לדלל את השיחים ולהשאיר לכל היותר חמישה ענפים. הסתיו הקר מתחיל במהירות בהרי אורל, ולכן לא כל הזנים הפוריים מתאימים לגידול באזור זה.

במקרה זה, מתאימים אוכמניות ראובן או בלאק מג'יק. זנים אלה מאופיינים בפירות יער גדולים ועמידות גבוהה בפני כפור. גם זן פריים יאנג, שהותאם לאקלים קשה, מתאים.

עמידות לצל

צמח זה מסתגל היטב למגוון תנאים. עם זאת, עם חוסר אור שמש וגשמים תכופים, טעמו של הפרי מתדרדר באופן משמעותי. אוכמניות מעדיפות שמש מלאה, אך ישנם זנים שמשגשגים בצל.

אלה כוללים אוכמניות אגוואםלתרבות זו מספר יתרונות:

• עמידות גבוהה לכפור;
• תשואה מצוינת;
• תכונות טעם נעימות.

אוכמניות ירוקות-עד ללא קוצים גדלות גם בצל. צמח חסר קוצים זה נושא מעל 60 פירות קטנים על כל ענף.

מְכוּסֶה שִׂיחִים

צמח זה מאופיין בענפים ישרים. הוא סובל בקלות טמפרטורות מקפיא ורוחות חזקות. עם זאת, כאשר הוא גדל באורל, הוא זקוק למחסה. הצמח מכוסה קוצים. ענפיו מגיעים ל-2 מטרים. גזדה, אגבהם ורובן גדלים היטב באורל.

זְחִילָה

טל-השמש גדל ביערות אירופה ובטייגה האסייתית. נבטיו מתפשטים על הקרקע ומגיעים לגובה של 4-5 מטרים. צמח זה משגשג בצל ועמיד לבצורת. זנים היברידיים כמו טקסס ואורגון קוצני גדלים בהרי אורל. מומלץ לכסות אותם לחורף.

תכונות של שתילה וגידול

כדי לגדל יבול ולקצור יבול טוב, יש צורך לספק לו טיפול איכותי.

תזמון אופטימלי

מומלץ לשתול בתחילת האביב. זה עוזר למנוע קפיאה של גידולים צעירים.

בחירת אתר והכנת קרקע

אוכמניות משגשגות באזורים שטופי שמש. חשוב לוודא שהן אינן חשופות לרוח או לרוחות. מומלץ לשתול אותן ליד גדר. זה יספק להן את התמיכה הדרושה.

באביב, שותלים אוכמניות לפני הופעת הניצנים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמשו באדמה פורייה ומנוקזת היטב. קרקעות חרסית או חוליות הן אפשרויות מצוינות.

חומציות חשובה גם כן. רמת חומציות של 6-6.2 אידיאלית עבור אוכמניות שחורות. לחות גבוהה תמנע מהשיח להתפתח כראוי ותגרום לצמיחה מעוכבת. דבר זה ישפיע לרעה על יבולים עתידיים.

הימנעו משתילת אוכמניות בקרקעות גירניות. קרקעות אלו נוטות למחסור בברזל ובמגנזיום, מה שעלול להוביל לכלורוזיס בעלים.

טכנולוגיית נחיתה

כדי לגדל את הצמח, חפרו בור בעומק של 40-50 סנטימטרים. מומלץ לערבב את האדמה עם סופרפוספט, קומפוסט ודשן עשיר באשלגן. לאחר מכן, הניחו את הצמח בבור ופיזו את מערכת השורשים. פזרו מעל את האדמה המוכנה.

יש לשמור על מרחק מסוים בין השיחים, 0.7-1.5 מטרים. מומלץ להשתמש במבני תמיכה.

טיפול נוסף

כדי לקבל צמח חזק ועוצמתי, יש צורך לספק לו טיפול איכותי ומקיף.

רִוּוּי

השקו את הצמח באופן קבוע, אך השתמשו בכמות מתונה. חשוב לוודא שהאדמה לא תתייבש לחלוטין. מים עומדים גם הם משפיעים לרעה על הצמח.

דֶשֶׁן

באביב, אוכמניות זקוקות לדשן חנקן. רכיב זה נמצא באוריאה. כדאי גם להוסיף דלי של חומוס או קומפוסט. יש לעשות זאת כל שנתיים.

בירית לתומכים

גפני אוכמניות מאופיינות בצמיחתן הארוכה. אשכולות פירות היער נוטים לצנוח, מה שמכביד על השיח. לכן, הצמחים זקוקים לסורג. תמיכה שטוחה היא האפשרות הנפוצה ביותר. הגפנים קשורות בדרך כלל בצורת מניפה.

עדיף לבנות סורג במרחק זרוע. יש למקם את החוט התחתון במרחק של מטר אחד מהקרקע. זה ימנע מהגדילים לגעת בקרקע.

היווצרות הכתר

הצמח אינו זקוק לגיזום במהלך השנה הראשונה. זה יבטיח השתרשות תקינה. עם זאת, חשוב להסיר את ראשי הפרחים וקצות הנצרים הקפואים.

החל מהשנה השנייה, יש לגזום ענפים לאורך של 1.5 מטרים. זה יקדם פריחה שופעת ויגדיל את היבול. בתחילת הקיץ, יש לדלל שיחים המייצרים נבטים רבים. מומלץ להסיר ענפים צעירים ולהשאיר את הענפים החזקים ביותר.

מחסה לתקופת החורף

אפילו זני אוכמניות היברידיות, המאופיינות בעמידות מצוינת בפני כפור, רגישים לנזקי כפור. כדי למנוע זאת, מומלץ לכסות את הצמח בסתיו. לשם כך, חפרו תעלה והניחו בה ענפים צעירים. כסו אותם בנסורת או מחטי אורן. באביב, מומלץ להסיר את חומר הכיסוי. יש לעשות זאת לפני הופעת הניצנים.

אוכמניות הן צמח פופולרי שניתן לגדל אפילו באקלים הקשה של אורל. כדי להשיג תוצאות מצוינות, חשוב קודם כל לבחור את הזן הנכון והעמיד. מומלץ גם שתילה נכונה וטיפול נאות.