מאפייני דלעת אגוזי לוז בריאה, שיטות גידול וכללי טיפול

דלעת אגוזי לוז היא אחת הטעימות ביותר מבין מגוון רחב של ירקות זה. גידולה בגינה שלכם אפשרי לחלוטין. זן זה קל לטיפול, מניב יבול שופע ובעל טעם ייחודי. גננים רבים נהנים לגדל את הירק הזה שנה אחר שנה, והביקורות עליו חיוביות באופן גורף. לכן, כדאי לנסות לגדל את פרי הפלא הזה בגינה שלכם.

דלעת היא ללא ספק אחד הירקות הבריאים ביותר. היא מתהדרת בתכונות מועילות רבות, כולל ויטמינים, מיקרו-אלמנטים וחומרים מזינים רבים החיוניים לבריאות האדם. לפני גידול היבול, כדאי להכיר את מאפייני הזן ואת טכניקות הגידול שלו. לתהליך זה מאפיינים ייחודיים משלו שיבטיחו יבול איכותי ושופע.

תיאור ומאפייני הזן

זן דלעת אגוז לוז הוא פרי יוצא דופן בעל טעם לוז מובהק. הוא שייך למשפחת אגוז המוסקט והוא צמח היברידי. עונת הגידול של זן זה היא 95 ימים מרגע זריעת הזרעים.

ישנן שתי דרכים לגדל ירקות:

• פשוט על ידי זריעת זרעים באדמה;
• בשיטת שתילים.

לצמח גפנים ארוכות ומפותחות היטב, המגיעות לאורך של עד 4 מטרים. מערכת השורשים שלו חזקה ומגיעה עמוק לתוך האדמה. זה מאפשר לדלעת אגוזי היער להפיק לחות מהאדמה גם בתקופות בצורת ממושכות.

עלי הצמח שופעים וגדולים, ותפרחותיו בצבע כתום בוהק. האבקה מתרחשת באופן טבעי, הודות לדבורים. בעת הגידול, חשוב מאוד להבטיח מספר שווה של פרחים זכריים ונקביים.

אם מתרחשת תקלה, יש צורך להתאים את הדשן או חלק מטיפול הצמח. לפעמים גננים נאלצים לנקוט בהאבקה מלאכותית של הפרחים. חשוב להיות מוכנים לכך מראש ולחקור את הנושא לפני שתילת דלעות.

לפירות דלעת אגוזי לוז יש את המאפיינים הבאים:

1. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 1-1.5 ק"ג.
2. העור כתום בוהק, כמעט אדום.
3. לדלעת זו בשר מתוק ועמילני עם ארומה נעימה. זן אגוזי הלוז זוכה להערכה רבה בזכות טעמו. טעם אגוזי הלוז מעניק לפרי ארומה ייחודית ומיוחדת. דלעת משמשת במגוון דייסות, תבשילים, פודינגים, מנות ירקות ובשר. ניתן להכין אותה על ידי בישול, אפייה וטיגון.
4. דלעת מוסקט מאופיינת ביכולתה לשמור על טעמה ומראהה לאורך זמן. היא סובלת היטב הובלה למרחקים ארוכים.

כמו כל הזנים של גידול ירק זה, אגוזי לוז מניבים יבול טוב אם מקפידים על כל שיטות הגידול. להבשלה מלאה ולספיגת חומרים מזינים על ידי הפרי, הצמח זקוק לאור שמש מתמיד ולהשקיה סדירה. לכן, לפני שתילת הצמח, חשוב לבחור את מיקום הגידול הנכון ולנהל את הטיפול בו כראוי.

כללים בסיסיים לגידול דלעות

ישנן שתי דרכים לשתול היבריד, לכן כדאי להכיר את אופן פעולת התהליכים הללו ולבחור את המתאימה ביותר.

שיטת שתיל

רוב הגננים מעדיפים שיטה זו. זרעים לשתילים נזרעים באפריל. השתילים נטועים באדמה מיוחדת, שצריכה להיות מזינה ורופפת ככל האפשר. מגדלי ירקות רבים מכינים את תערובת האדמה שלהם בעצמם על ידי ערבוב מרכיבים כמו כבול, חול גס ודשא. כל המרכיבים נלקחים בפרופורציות שוות ומערבבים היטב.

הניחו שכבה דקה של חול בתחתית המיכל. לאחר מכן מלאו את המיכל עד חציו באדמה ושתלו את הזרעים. גננים ממליצים לזרוע את הצמח היישר לעציצים גדולים של כבול. זה יקל על תהליך שתילת השתילים באדמה ויאפשר לצמח להסתגל מהר יותר למיקומו החדש. השתילים נשתלים בערוגות הגינה כשהם בני 25-30 יום. חשוב שמזג האוויר בחוץ יתחמם ל-16 מעלות צלזיוס עד אז.

זריעת זרעים באדמה פתוחה

הזמן הנוח ביותר לשתילה נחשב בין ה-15 ל-20 במאי. בשלב זה, האדמה התחממה לחלוטין, והסיכון לכפור לילה בוטל לחלוטין.

חלק מהגננים מטפלים בזרעים לפני השתילה. בדרך כלל, משתמשים למטרה זו בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ומפעיל צמיחה. הזרעים מושרים בכל תמיסה במשך כשעה. לאחר מכן, יש לייבש אותם היטב על מטלית כותנה. מומלץ לשחרר היטב את הערוגות לפני השתילה ולדשן אותן בדשנים אורגניים, אך ניתן להשתמש גם בתכשירים מורכבים מוכנים.

זרעי דלעת נזרעים בערוגות בעומקים שונים. יוצרים חורים בעומק של 5, 8 ו-10 ס"מ. שיטה זו מבטיחה יבול של 100%, גם אם יש כפור לילה או גלים קרים פתאומיים. לאחר השתילה, הערוגות מכוסות בנסורת ומכוסות בניילון נצמד. מדי יום, במזג אוויר שטוף שמש וחם, פותחים את הפלסטיק לאוורור. הוא מוסר לחלוטין רק במחצית הראשונה של יולי.

טיפול ביבול

טיפול נוסף כולל את השלבים הבאים:

1. השקיה סדירה ונכונה. דלעות מעדיפות השקיה מתונה ואדמה לחה, אך מים עומדים ואדמה לחה עלולים לגרום לגדילת פטריות על הפרי והצמח. אין לאפשר לפירות שכבר נוצרו לשבת על אדמה לחה. כדי להגן עליהם מפני לחות, הניחו חתיכת דיקט קטנה מתחת לדלעת וביניהם לבין האדמה. לחלופין, ניתן לתמוך ולגדל את הגפנים על תומכים קטנים. השתמשו במים שקועים להשקיה. חשוב להימנע משפיכת מים על הפרחים במהלך ההשקיה כדי למנוע שטיפת האבקה.
2. דישון דלעת הוא מעדיף חנקן, אשלגן וזרחן. ניתן לבצע את היישום הראשון בערוגות 10 ימים לאחר שתילת השתילים.
3. ריסוס מונע נגד מזיקים ופטריות צריך להתבצע פעמיים בעונה. רוב מגדלי הירקות משתמשים בשיטות מסורתיות, שהן פחות בטוחות לגוף האדם.
4. צביטת נבטי הצד תלויה בקצב הצמיחה הנמרצת והפעילה של הנצרים. אם הצמח מתחיל להשקיע יותר מדי אנרגיה על צמיחה ירוקה, יש לבצע צביטה.

גידול דלעת אגוזי לוז טעימה ומזינה מאוד אינו קשה במיוחד. היא קלה לטיפול, עמידה בפני פטריות ותנאי מזג אוויר שונים, ותמיד מניבה יבול אמין.