תיאור זן עגבניות טורביי, מאפייניו ותנובתו

עגבניית טורביי F1 היא זן חדש שפותח על ידי מגדלים הולנדים. עם זאת, הפופולריות שלה בקרב גננים רוסים גדלה בהתמדה, הודות למראהו המעורר תיאבון ולטעמו שאין שני לו. מכיוון שהזן בן פחות מ-10 שנים, כדאי לדון בגידול ובטיפול נכונים.

תֵאוּר

זן זה הוא בינוני-מוקדם, עם תקופת הבשלה של 100-110 ימים.

מאפייני עגבניות טורביי:

• תשואה גבוהה;
• שיחים קומפקטיים (לא יעלו על 100 ס"מ);
• ניתן לגדל במגוון דרכים;
• משקל הפרי הממוצע הוא 180 גרם;
• צבע ורוד בהיר של עגבניות;
• טעם מתוק;
• תשואה גבוהה (עד 6 ק"ג משיח אחד).

הודות למבנה הצפוף שלהן, עגבניות עומדות היטב בהובלה. כתוצאה מכך, ניתן לגדל אותן למטרות תעשייתיות.

גָדֵל

למרות שישנן שיטות גידול שונות לזן Torbay F1, ביקורות גננים מצביעות על כך שהתוצאות הטובות ביותר מושגות באדמה פתוחה. זה נכון במיוחד עבור אלו המתגוררים באזורים הדרומיים. באקלים ממוזג, עדיף כיסוי פלסטיק פשוט. זה מבטיח יבולים מקסימליים. באזורים הצפוניים ניתן לגדל את היבול רק בחממות מחוממות היטב.

מכינים מגשי זרעים ואדמה בסתיו. הזריעה מתבצעת במרץ. עומק הזריעה הוא 1.5 ס"מ, והטמפרטורה האופטימלית היא לפחות 20 מעלות צלזיוס. לפני השתילה בחוץ, השתילים מתקשים.

חשוב להמתין עד שיחלוף כפור הלילה האחרון האפשרי. עדיף לשתול שתילים מעט מאוחר יותר מהזמן המצוין, אך עדיין לשמר את היבול.

צמחים נטועים באדמה פתוחה עם גוש אדמה. סופרפוספט (כ-10 גרם) מוסיפים לאדמה.

למרות שזן טורביי הוא בעל צמיחה נמוכה, השיחים דורשים יתדות. זה ימנע מהעגבניות לשכב על הקרקע ומהגבעולים להישבר מתחת לחופת הקציר. ניתן לבצע את היתדות בעת השתילה או לאחר שהצמחים הגיעו לגובה מלא.

בשלב הראשוני, עגבניות דורשות הזנה נוספת. לכן, חשוב לוודא שהשתילים מקבלים אשלגן וזרחן. בהמשך, הם עוברים לדשנים אורגניים.

לְטַפֵּל

לגבי הפרטים הספציפיים של טיפול בעגבניות טורביי, ביקורות גננים מצביעות על כך שהזן מגיב היטב לתשומת לב.

לשם כך, עליך לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• כאשר בני החורג גדלים ל-6-8 ס"מ, הם מוסרים מיד;
• השקיה אחת בשבוע תאיץ את הצמיחה ובמקביל לא תפגע ביבול;
• לאחר השקיה, האדמה מתחת לשיחים משוחררת או מכוסה בחציר או קש;
• לפני הופעת הפירות, עגבניות מוזנות בבורופוסקה או אמוניום חנקתי (רצוי לפחות פעמיים).

שימו לב! עגבניות דורשות השקיה מרובה. יש להרטיב את האדמה היטב.

רוב הגננים משתמשים בהצלחה בחיפוי במקום בעיבוד האדמה. שיטה זו לא רק מונעת צמיחת עשבים שוטים אלא גם שומרת על טמפרטורת אדמה קרירה גם במזג אוויר חם.

יתרונות וחסרונות

התכונות החיוביות של זן טורביי F1 הן כדלקמן:

• עגבניות עמידות בפני מזיקים ומחלות רבים;
• שלא כמו זנים אחרים, ניתן לאחסן את טורביי עד 3 שבועות;
• תשואה גבוהה (עם טיפול נאות, גננים יכולים לגדל עד 6 ק"ג של פירות טעימים משיח אחד);
• הבשלה סימולטנית של פירות (תהליך הקטיף אינו נמשך על פני שבועות, כפי שקורה בזני עגבניות רבים);
• מבנה צפוף, המאפשר הובלת עגבניות למרחקים ארוכים;
• טעם מעולה.

תיאור הזן אינו משאיר ספק שהוא ראוי לתשומת לבם של גננים. עם זאת, כמו גידולי ירקות אחרים, גם לעגבניות יש כמה חסרונות.

הצמחים מאופיינים בגבעולים קצרים אך מתפשטים, הדורשים תמיכה. זה דורש טיפול נוסף. הזן דורש גם דישון תקופתי והתרופפות האדמה; בלעדיהם, יבול העגבניות יהיה נמוך.

מזיקים ומחלות

זן עגבניות טורביי עמיד למחלות. אמצעי מניעה מספיקים. אלה כוללים השקיה סדירה, עישוב ודישון בזמן.

המחלה היחידה שיכולה להשפיע על הזן ההולנדי היא רגל שחורה. מכיוון שמחלה זו עמידה לתרופות וחומרים שונים, הדרך היחידה להיפטר ממנה היא לעקור ולהשמיד את השיח הפגוע. האזור סביב השיח הפגוע מטופל בקוטלי פטריות.

טורביי F1, הגדל בחממות, יכול להיות מושפע מזרבובית לבנה. כדי לשלוט במזיק, יש לדלל 1 מ"ל של קונפידור ב-10 ליטר מים ולרסס את השיחים.

לטיפול בקרדית עכביש, עגבניות מטופלות בתמיסת סבון. שיטה זו יעילה גם נגד כנימות.

באזורים הדרומיים, עגבניות מותקפות לעתים קרובות על ידי חיפושית תפוחי אדמה קולורדו. לאחר הסרת המזיקים ידנית, ניתן לרסס את הצמחים עם Prestige.

קציר ואחסון

כפי שצוין קודם לכן, עגבניות מזן זה ניתנות לאחסון עד שלושה שבועות. אם תקטפו עגבניות בוסר ותאחסנו אותן במקום יבש ומואר, חיי המדף יוארכו משמעותית. עם זאת, חשוב לוודא שאין עגבניות פגומות או לחות בין העגבניות. שיטת אחסון זו מתאימה יותר לעגבניות הגדלות בחוץ. הניסיון מראה שעגבניות בוסר שנקטפו מחממה מבשילות פחות מהר.

אם עגבניות נקטפות כשהגבעולים כלפי מטה, יש לאחסן אותן כשהגבעולים פונים כלפי מטה. קצות הגבעולים לא צריכים לפגוע בעגבניות הסמוכות. יש להסיר את העגבניות הראשונות הבשלות מיד, ולהניח חדשות במקומן כדי שיבשילו. מומלץ שמשקל העגבניות הכולל המאוחסנות בקופסה או בכלי אחר לא יעלה על 10 ק"ג. אחרת, העגבניות התחתונות יהיו חשופות ללחץ ונזק.

ביקורות של גננים

מיכאיל, בן 46, בלאשיחה:

"בשנה שעברה שתלתי עגבניות טורביי. שתי חבילות הניבו יבול טוב. מספיק כדי לאכול ולשמר לחורף. השנה החלטתי לנסות זן אדום מקומי, אבל זה לא בדיוק אותו דבר. הוא קצת חמוץ, והבשרניות לא ממש נכונה. אחרי הכל, עגבניות ורודות טעימות ומתוקות יותר מאדומות."

אוקסנה, בת 39, וידנואה:

"קשה להשיג זרעים, אבל זה שווה את המאמץ. אני לא זוכר עגבניות אחרות שאוחסנו כל כך טוב כמו טורביי. התיאור אומר שלושה שבועות, אבל הן אצלי במקרר כבר חודשים, והטעם והמראה שלהן לא התדרדרו כלל. כבר אספתי זרעים לעונה הבאה."

אנטולי, בן 35, קורולב:

"בשנה שעברה ניסינו לראשונה את זן טורביי לגידול מסחרי. לדעתי, אי אפשר למצוא אפשרות טובה יותר. לעגבניות אלו חיי מדף ארוכים והן יכולות לעמוד בהובלה לכל מרחק. אף פרי לא התקלקל במהלך כל עונת הגידול, והמשקל היה מושלם. חלק מהעגבניות הגיעו עד 200 גרם. בחירה מצוינת לגידול מסחרי."