תיאור עגבניית אטואל ומאפיינים כלליים של הזן

אם אתם מחפשים לגדל עגבניות יוצאות דופן באמת, שקלו את עגבניית האטואל, שתיאורה מדגיש את צורתה. היא מאופיינת בצלעות מרשימות, המשתרעות על פני כל השטח. כאשר חותכים אותן, הפירות המתקבלים דומים לפרח. זה הופך אותן לתוספת נפלאה לסלטים ולמאכלים קיציים אחרים.

גננים שכבר העריכו את כל היתרונות והחסרונות של זן האטואל נוטים לשמור כמה ערוגות עבורו. זן רב-תכליתי זה מתאים לכל סוג של גידול. ניתן לשתול אותו גם באדמה פתוחה וגם בחממות. יש לשתול את האטואל בערוגות פתוחות בדרום הארץ, מכיוון שהוא אינו סובל היטב טמפרטורות קרות.

מאפייני עגבניות האטואל

עגבניות אלה אינן דורשות תחזוקה מועטה במיוחד. הן דורשות טיפול ספציפי כדי להשיג יבולים אופטימליים. מאפייני הזן ותיאורו מצביעים על כך שהצמח אינו מוגדר, כלומר הוא יכול לגדול לגדלים גדולים מאוד. מומלץ לצבוט את השיחים הללו בגובה של כ-2 מטרים כדי לאפשר לאשכולות הפרי להיווצר כראוי.

זן האטואל מייצר צמח בעל מספר רב של עלים. עם זאת, גננים יכולים גם להפוך את השיחים לקומפקטיים יותר, מה שיאפשר לשתול אותם בשטח קטן. עיצוב נכון של השיח והסרת כל נבטי הצד ימקסמו את היבול.

יש לתמוך בעגבניות גבוהות. אחרת, הצמח יתחיל ליפול לקרקע, מה שעלול להוביל למחלות פרי ולהפחתת התשואה.

מומחים ממליצים להשאיר רק שני ענפים עיקריים על השיחים. זה יביא לפירות גדולים יותר. לזן זה עלווה ירוקה אזמרגד יפהפייה, אך היא תפריע להבשלת העגבניות, לכן עדיף לא להשאיר יותר מדי עלים.

זן האטואל מייצר מספר גדול למדי של פירות, אשר מבשילים עד אמצע הקיץ. מזריעת הזרעים לשתילים ועד לקציר, זה לוקח 3.5 חודשים. במזג אוויר שטוף שמש, עגבניות מבשילות מהר יותר בחוץ. עם זאת, זן זה מתאים גם לשתילה בחממה.

עגבניות אטואל נחשבות ללא תובעניות לקרקע, אך במהלך עונת הגידול יש לדשן 3-4 פעמים.דשנים מינרליים ואורגניים כאחד מתאימים לעגבניות אלה.

מערכת השורשים של זן האטואל מפותחת היטב, אך היא זקוקה לחמצון. ניתן להשיג זאת על ידי עישוב השיחים באופן קבוע. יש להסיר באופן קבוע גם עשבים שוטים, אשר עלולים להשפיע לרעה על היבול.

עם טיפול נכון בעגבניות, כל צמח עגבניות יכול להניב 5-6 ק"ג של פרי. לכן, אם תשתלו ארבעה שתילי עגבניות למטר מרובע, היבול מאותו שטח יהיה מעל 20 ק"ג.

תיאור הפירות

זן עגבניות האטואל גדל באשכולות. כל אשכול מכיל בערך שש עגבניות.

אחד המאפיינים העיקריים של זן זה הוא מראהו. העגבניות מגיעות לגודל בינוני, צבען ארגמן, ובמבט ראשון דומות לפלפלים. הפירות נבדלים על ידי צלעותיהם הבולטות. חלק מהדגימות דומות לפרחים בחיתוך.

קליפת העגבניות הללו עבה למדי, אך היא בקושי מורגשת באכילתן. יתר על כן, היא אינה נסדקת במהלך הבישול או ההובלה. זן האטואל נשמר היטב לאורך זמן.

הטעם של העגבניות האלה פשוט מעולה. הן ארומטיות, עם ארומה תוססת וטעם מתוק קל. לחלק מהפירות עשויה להיות חמיצות קלה. עגבניות אלה מצוינות לאכילה טרייה, במיוחד בסלטים. אבל ניתן להשתמש בהן גם לשימור חורף, כמו רטבים ומיץ עגבניות.