עגבניית אזוב היא זן לא מוגדר. לצמח צמיחה בלתי מוגבלת, גבעול חזק, והוא מניב פירות באופן קבוע עד תחילת מזג האוויר הקר.
מהי עגבניות אזוב?
מאפיינים ותיאור הזן:
- הפירות עגולים בצורתם, בעלי קליפה חלקה וצבעם אדום בוהק;
- המשקל המרבי של עגבנייה אחת הוא 160 גרם;
- לפירות טעם מתוק-חמוץ והם אידיאליים להכנת סלטים;
- 5-6 תפרחות נוצרות על שיח אחד;
- עד 10 ק"ג של יבול נאספים מ-1 מ"ר.

איך לגדל עגבניות?
בואו נבחן את הפרטים הספציפיים של גידול זן עגבניות אזוב. עגבניות מגודלות באמצעות שתילים. זרעים נזרעים בסוף פברואר או תחילת מרץ. כדי להשיג שתילים חזקים, הזרעים נטועים במצע מיוחד המכיל את כל הרכיבים הדרושים לצמיחה תקינה.
יש לשתול בעומק של 1-1.5 ס"מ; במקום להשקות ישירות, יש לרסס באמצעות בקבוק ריסוס. יש לכסות את המיכל עם הזרעים שנזרעו בזכוכית או בניילון נצמד ולהניח במקום חמים. הטמפרטורה האופטימלית לנביטה היא 24 עד 25 מעלות צלזיוס.

לאחר צמיחת השתילים, מסירים את הכיסוי העליון ומניחים את המיכל במקום מואר. טמפרטורת האוויר יורדת ל-18-20 מעלות צלזיוס. לצמיחה פעילה, השתילים זקוקים לאור מספק.
לאחר 2-3 שבועות, כאשר השתילים מתחילים לפתח עלים, יהיה צורך לעקור אותם. להשתלה, עדיף לבחור מיכל שיאפשר שתילה קלה באדמה.

תקופת השתילים נמשכת עד תחילת מאי. טיפול בשתילים כרוך בהשקיה בזמן, ריפוי אדמה זהיר ודישון. השקיה צריכה להיות תכופה, אך הימנעות מהשקיית יתר גם היא אינה מקובלת.
בואו נבחן כיצד לטפל בצמח לאחר השתילה. כדי להגדיל את היבול, עגבניות מאולפות לגבעול יחיד. בהתחשב בכך שהפרי נמשך זמן רב, אילוף זה יעזור למערכת השורשים להתמודד ביתר קלות עם אספקת החומרים המזינים. לשם כך, כל נצרי הצד וצמחייה עודפת נגזמים מעת לעת מהגבעול.

יש לשחרר את האדמה סביב השורשים, לערבב אותה, לעשב אותה ולהזין אותה. עדיף לעשות זאת לאחר ההשקיה. זה משפר את ניקוז האדמה ומקדם בריאות שורשי הצמח.
בחירת אתר שתילה לשתילים היא קריטית לצמיחה מוצלחת שלהם. לא משנה כמה חזקים השתילים, הם לא ישגשגו במקום שבו גדלו בעבר תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, אפונה או עגבניות.
הבעיה היא שגידולי הירקות הללו סובלים מאותן מחלות, כך שקיים סיכון להתפשטות הזיהום מהאדמה לעגבניות. סיבה שנייה, חשובה לא פחות, היא דלדול האדמה.
הירקות המפורטים צורכים חומרים מזינים מהאדמה בדרכים דומות, ולכן הם מתחלפים עם גידולים שצורכים חומרים מזינים בצורה שונה. אלה כוללים כרוב, מלפפונים, קישואים, בצל ירוק, גזר ואחרים.

צמחים קשורים ליתדות או למשקוף. במידת הצורך, הבירית נעשית מספר פעמים.
ביקורות מגדלי הירקות על עגבנייה זו חיוביות. אנשים משבחים את הזרעים של חברת החקלאות גבריש, המתגאים בשיעור נביטה של 90%. גננים שגידלו את זן אזוב פעם אחת נוטים לשתול אותו שוב. הם מרוצים מכל דבר בזן הזה: יבול מוגבר, עמידות למחלות שונות, וחשוב מכל, טעם מעולה. הזן קל לגידול ומשגשג בחוץ. הוא סובל היטב תנאי מזג אוויר משתנים. פירות הזן הזה משמשים לשימור חורף איכותי.










