תיאור העגבנייה המבשילה מוקדם Severny Express F1 וגידול ההיברידית

עגבניית סברני אקספרס F1 היא זן היברידי מודרני, בעל הבשלה מוקדמת, שפותח במיוחד עבור חוות באזורים הצפוניים. עגבניות אלו מומלצות לאזורי גידול בסיכון גבוה: סיביר, הרי אורל והמזרח הרחוק. עם זאת, ניתן לגדל את סברני אקספרס גם באזור מוסקבה או באזורים הדרומיים החמים יותר של רוסיה.

מאפייני הזן

זהו היבריד ודאי, עם ציפוי ספונטני לאחר היווצרות 5-6 אשכולות. הגובה הכולל של השיח הוא 1.2-1.5 מ'. הצמח זקוק לתמיכה. בשל צמיחתו הפורייה של נבטים צדדיים, הוא זקוק גם לצביטה.

ניתן לגדל את זן העגבניות ההיברידי "נורת'רן אקספרס" בחממות ובשטח פתוח. הצמח עמיד לתנודות טמפרטורה ומניב יבולים גבוהים באופן עקבי גם בעונות קרירות וגשומות. ההיבריד עמיד לרוב מחלות הפטרייה: השיחים אינם מושפעים משחפת, קלדוספוריוזיס או פוסריום. הצמח חסין גם לנגיף פסיפס הטבק.

היברידית זו, שמבשילה מוקדם, אורכת כ-100 ימים ממועד הנביטה ועד לייצור מסחרי. הפרי מבשיל באופן שווה. עגבניות סברני אקספרס מתאימות הן לגינות ביתיות והן לחוות קטנות המתמחות בגידול ירקות מוקדם. היבול הממוצע של עגבניות סברני אקספרס הוא כ-4 ק"ג לצמח.

יתרונות הפירות

המאפיינים והתיאורים של הזן בקטלוגים מדגישים את אחידות העגבניות על הצמח. משקל ממוצע נע בין 120-150 גרם, ללא שינויים משמעותיים. צורת הפרי עגולה, שטוחה מעט בקצוות, וללא צלעות.

קליפת הפרי אדומה מאוד כשהיא בשלה לחלוטין. לעגבניות אין כתם ירוק ליד הגבעול, והצבע אחיד. הקליפה עמידה מאוד. ניתן להעביר את הפירות למרחקים ארוכים ללא נזק, הם נשמרים לאורך זמן כשהם בשלים, ומבשילים בקלות אם קוטפים אותם בשלב החלבי.

הבשר בצבע אחיד. הוא ורדרד-אדום, ללא גוון ירוק או צהוב בתאי הזרעים, ללא מרכז בהיר, וללא אזור חיוור ליד הגבעול. המרקם מוצק אך עסיסי למדי.

ביקורות הגננים מתארות את הטעם כמצוין. הדירוג הממוצע בסולם של 5 נקודות הוא 4.5. טעמו של זן סברני אקספרס הוא קלאסי, מתוק וחמוץ. ארומת העגבנייה מובחנת.

זן רב-תכליתי זה מתאים לאכילה טרייה, סלטים, מתאבנים ומילויים. קליפתו העבה קלה להסרה למנות חמות.

עגבניות קטנות ומעוצבות בצורה מסודרת אידיאליות לשימור עגבניות שלמות. קליפתן העבה עמידה בפני סדקים במהלך הבישול, מה שמבטיח מראה מושלם של מרינדה. ניתן להשתמש בעגבניות נורת'רן אקספרס למיץ ורטבי עגבניות או למשחות מרוכזות.

איך לגדל עגבניות

ברוסיה, עגבניות מגודלות אך ורק משתילים. זרעו זרעים של זן "Northern Express" המבשיל מוקדם באמצע עד סוף מרץ. יש להשרות היטב את האדמה לפני הזריעה בתמיסה חמה וורודה כהה של אשלגן פרמנגנט. זה יעשיר את האדמה במלחי אשלגן ויהרוג את הפתוגנים הגורמים לריקבון שורשים, שלעתים קרובות משפיע על שתילי עגבניות. פזרו את הזרעים על פני האדמה הלחה וכסו בשכבה של 0.3-0.5 ס"מ של אדמה יבשה. כסו את המיכלים בזכוכית או פלסטיק.

בטמפרטורה של +25°C, השתילים יופיעו 4-5 ימים לאחר הזריעה. גדלו את השתילים ללא כיסוי בטמפרטורת החדר עד להיווצרות 2-3 עלים אמיתיים. דקרו את הצמחים באמצעות תבנית של 7x7 ס"מ. טיפול נוסף כולל השקיה בזמן.

לאחר השתילה במיקומה הקבוע, יש לדשן את העגבניות: שבוע לאחר ההשתלה, יש למרוח תערובות חנקן כדי לקדם צמיחת עלים, ולאחר היווצרות התפרחת הראשונה, יש למרוח דשני זרחן-אשלגן. מינוני הדשן עשויים להשתנות, לכן עדיף להתייעץ עם המלצות היצרן.

במהלך עונת הגידול, עדיף לאלף את השיחים ל-2-3 גבעולים. זה יניב כ-12 ק"ג עגבניות ליחידת שטח כאשר שותלים 3-4 צמחים למטר מרובע.

כמו כל הזנים המוגדרים, עגבניות נורת'רן אקספרס מפסיקות להניב פרי מוקדם.

בהתאם להעדפת הגנן, ניתן להסיר את השיחים ולנצל את השטח שהתפנה לגידול אחר הגדל במהירות. ישנם גננים המעדיפים להאריך את תקופת הפרי על ידי גיזום הגבעול הראשי ועידוד צמיחת נבטים חדשים מהניצנים הצדדיים התחתונים. לאותה מטרה, ניתן להשאיר כמה נבטים צדדיים בחלק העליון של הצמח.