עגבניית רוזמרין פאונד, שמאפייניה ותיאורה מובאים להלן, שייכת לקבוצת כלאיים בעלי פירות גדולים. היא מיועדת לגידול בחממה. בשדה פתוח, זן זה גדל תחת כיסוי פלסטיק. הוא מעובד על ידי גננים המעריכים עגבניות מתוקות. עגבנייה זו משמשת בסלטים, קטשופ, מיצים ורטבים.
מה חקלאי צריך לדעת על עגבניית רוזמרי?
לזן זה יש את המאפיינים הבאים:
- ניתן להשיג את הפירות הראשונים של הצמח 110-115 יום לאחר זריעת הזרעים.
- צמח עגבנייה זה מאופיין בעלים ירוקים כהים רבים. לעלים צורה אופיינית לעגבניה.
- גובהו של שיח עם גזע חזק יכול להגיע ל-1.2-1.3 מ', אך עם יישום כל האמצעים החקלאיים וטיפול טוב בשיחים, הם גדלים לגובה של עד 1.7-1.8 מ'.
- רוזמרין גדל על סורג, אותו יש לקשור לתמיכה יציבה. יש לקשור גם את אשכולות הפרחים. אם לא ננקטים באמצעי זהירות אלה, הענפים עלולים להישבר תחת משקל הפרי המבשיל.
- לירקות יש צורה של כדורית שטוחה מעט עם צלעות קלות באזור הגבעול.
- עגבנייה בודדת שוקלת בין 0.44 ל-0.55 ק"ג. היא צבועה בגוונים עזים של ורוד. לבשר יש מרקם של פנים אבטיח.
לדברי חקלאים המגדלים זן זה, לעגבניית רוזמרין עמידות טובה למחלות כמו כיבון מאוחר ופוסריום. עם זאת, כדי להבטיח יבול מלא, מומלץ לגדל עגבנייה מסוג זה באדמה קלה ופורייה למדי. יש להימנע מדישון יתר, שכן עודף חומרים מזינים עלול לגרום לעלים של זן זה להתעקם. עם טיפול נאות, כל צמח יכול להניב עד 10 ק"ג של פרי. לחות לא מספקת עלולה לגרום לסדקים בקליפת העגבנייה.

למרות שעגבניות רוזמרין בעלות מראה טוב לשיווק, לא ניתן להעביר אותן למרחקים ארוכים, מכיוון שהן נוטות להינזק קשה במהלך ההובלה. עגבניות אלו אינן מתאימות לכבישה בשל קליפתן הדקה, אך הן משמשות במנות תזונתיות שונות. רופאי ילדים ממליצים על עגבניות רוזמרין לילדים שאינם יכולים לאכול סוגים אחרים של עגבניות או שקיבלו מרשם לתוספי ויטמין A.
ברחבי רוסיה, כולל האזורים הדרומיים, מומלץ לגדל עגבנייה מסוג זה בחממות. בדרום ניתן לעשות זאת באמצעות כיסויי פלסטיק פשוטים, בעוד שבמרכז רוסיה ובסיביר גדלה רוזמרין בחממות מחוממות היטב.

איך לגדל את זן העגבניות הזה בעצמך?
זן עגבניות זה אינו דורש טיפול מיוחד. זרעים לשתילים נזרעים בשבוע הראשון של אפריל. לדברי חקלאים שגידלו את העגבניות הללו, יש לטפל בזרעים באשלגן פרמנגנט או במיץ אלוורה לפני השתילה.
לאחר צמיחת הנבטים, דוקרים אותם כאשר יש להם 2-3 עלים. לאחר התקשות של 7-12 ימים, מעבירים את השתילים לאדמה קבועה בחממה. בשלב זה, הצמחים יהיו בני 50-60 יום, ספירה ממועד הזריעה. אין לשתול יותר מ-3 צמחים למטר מרובע.

לאחר הופעת השחלות, מומלץ לקשור את גזעי הצמח לתומכים, וכאשר המברשות מתפתחות, לקשור גם אותן. לצמיחה תקינה של שיחים, יש צורך לשחרר כל הזמן את האדמה שמתחתם, לעשב בזמן ולהשקות את הצמחים במים חמים (בערב, לאחר השקיעה).
מכיוון שעגבניות מבשילות באופן לא אחיד, הקציר עלול להתעכב. למרות שעגבניות הרוזמרין עמידות מאוד למחלות שונות, הן עלולות להינזק מעודף דשן אורגני בקרקע, רמות נמוכות של נחושת בתמיסות דישון וטמפרטורות גבוהות בחממה.

ניתן לפצות על עודף תרכובות אורגניות בקרקע על ידי הוספת דשנים מורכבים. לשם כך, השתמשו בתמיסה המיוצרת על ידי דילול כף אחת של דשן ב-5 ליטר מים חמים.
אם לצמח חסר נחושת, הוא מטופל ב-Agrofon KU-8. תמיסה זו מכילה את כל המיקרו-אלמנטים והוויטמינים הדרושים להתפתחות תקינה של עגבניות. טמפרטורות גבוהות מופחתות על ידי אוורור מתמיד של החממה. מזיקים בגינה מדבירים באמצעות חומרי הדברה כימיים שונים.










