עגבניית הדבש-סוכר, שתיאורה מתייחס ליכולתה לגידול בתנאים הקשים של סיביר, היא זן אמצע העונה. הפרי בצבע ענבר. עגבניות אלו מומלצות לשימוש תזונתי.
יתרונות המגוון
העגבנייה, המכונה גם טל דבש, פותחה על ידי מגדלים סיביריים. הצמח אינו היברידי ומניב פירות בהצלחה בקיץ קר. בחירת שיטת הגידול תלויה באקלים האזור.
זן זה שייך לקבוצת עגבניות אמצע העונה, ומבשילות תוך 110-115 ימים. העגבניות עגולות, שטוחות מעט, בעלות משטח חלק ומבריק ומרקם יציב. משקל הפירות מגיע עד 400 גרם. מאפייני הזן ותיאורו מצביעים על יבול גבוה ועקבי. שיח אחד מניב 2.5-3 ק"ג עגבניות לעונה.
לעגבניות ארומה נפלאה וטעם מתוק, סוכרי, דמוי דבש. כשהן בשלות, הפירות בצבע צהוב קרמי. חתך אופקי מגלה חמישה תאים המכילים זרעים.

עגבניות מיועדות לאחסון לטווח ארוך וניתן להעביר אותן למרחקים ארוכים. בבישול, עגבניות המומלצות לתינוקות ולתזונה תזונתית משמשות טריות בסלטים.
טכנולוגיה חקלאית של גידול
כדי להבטיח יבול טוב, מומלץ לגדל עגבניות משתילים. הכנת הזרעים לזריעה מתחילה חודשיים לפני תאריך ההשתלה הצפוי למקום קבוע.
עבור שתילים, ניתן להשתמש במיכלים או בעציצים בודדים של כבול. זרעים נשתלים בעומק של 1.5-2 ס"מ. כדי להגביר את הנביטה, מומלץ להשתמש בממריץ צמיחה.

היווצרות חומר שתילה בריא דורשת מקור אור קבוע, טמפרטורת אוויר של +23 מעלות צלזיוס והשקיה בשפע, וזו נעשית בצורה הטובה ביותר באמצעות שיטת טפטוף באמצעות ממטרה.
שבוע לפני השתילה, יש להקשיח את השתילים שנוצרו. מומלץ לחשוף את הצמחים לאוויר צח למשך 20 דקות בהתחלה, ולהגדיל בהדרגה את הזמן עד שעתיים.
בעת השתילה באדמה, השתילים ממוקמים במרחק זה מזה, בקצב של 3 שיחים לכל 1 מ"ר. הצמח דורש הסרת עודפי נבטים ועלווה. כדי להגדיל את התשואה, מומלץ ליצור שיחים לגבעול אחד.

זן ה-Honey Dews גדל לגובה של 0.8-1.5 מ' ודורש תמיכה נוספת. בתנאים נוחים, הצמח יכול לייצר עד 7 אשכולות.
הצמח דורש הזנה נוספת עם דשנים מורכבים או מינרליים בהתאם להמלצות היצרן. יש להשקות את הצמח באופן קבוע במים חמימים, לפחות פעם ב-5 ימים.
ריפוי האדמה ועשבים שוטים בזמן תורמים להגדלת תנובת היבול.
דעות והמלצות של מגדלי ירקות
עגבניית הדבש-סוכר, שביקורותיה מצביעות על פופולריותה בקרב מגדלי ירקות, נבדלת בטעמה ובדרישות הגידול המתונות שלה.

אלכסנדר ספירידונוב, בן 61, ניקולייבסק-און-עמור:
"בשנה שעברה, בזמן שבחרתי זרעי עגבניות לשתילים, שמתי לב לתמונה של עגבניית טל הדבש. כתוצאה מכך, הצלחתי לגדל פירות טעימים עם טעם דבש עשיר. קצרתי כ-4 ק"ג עגבניות מהשיח. המפתח הוא לשמור על מרווח נכון בין הצמחים בעת השתילה, מכיוון שהם נוטים ליצור שיחים ענפים. לכן, יש צורך בזריעה תקופתית בצד. יש צורך באכילה והשקיה קבועים כדי לשמור על היבול. הילדים נהנו מאוד מהפירות; הם אכלו אותם בהנאה. כמו כן, עליי לציין שהעגבניות לא גרמו לאלרגיות."
ולריה מיכאילובה, בת 46, אירקוטסק:
גידלתי עגבניות דבש בחממה במיוחד עבור ילדי, בעקבות המלצה מעמיתים לעבודה. בתי אוהבת אותן ואוכלת אותן בהנאה. הצמח בדיוק כפי שמוצג בתמונה; הפירות נראים כמו טיפות ענבר בין העלווה הירוקה. במהלך עונת הגידול, השיח הניב שישה אשכולות פירות. הזן קל לגידול. המפתח הוא לשתול את השתילים, להשקות אותם ולדשן אותם במהירות. העגבניות שומרות על טעמן היטב לאחר הקטיף למשך תקופה ארוכה וניתן להעביר אותן למרחקים ארוכים."









