תיאור זן עגבניות כיפה אדומה, תכונות טיפוח וטיפול

עגבניית כיפה אדומה מאופיינת בהבשלה מוקדמת וביבולים שופעים, עמידות גבוהה למחלות, סבילות לתנאים קשים וטיפול קל. לזן יתרונות רבים נוספים. עגבניות כיפה אדומה מייצרות פירות מתוקים ובשרניים הנאכלים טריים ומשמשים גם לשימור חורף.

תיאור הזן

הכלאה של כיפה אדומה פותחה על ידי מגדלים גרמנים, ומכאן שמה השני של העגבנייה, Rotkäppchen. למרות שהיא קיימת בגרמניה כבר זמן מה, מגדלי ירקות רוסים למדו עליה רק ​​בשנת 2010. לפני שבוחרים עגבנייה, חשוב להכיר את המאפיינים העיקריים של הצמח.

זן זה שייך לקבוצת הסופר-דעטרמינטים בעלי אופי גדילה סטנדרטי. השיחים קטנים ובעלי ענפים בינוניים. גובה הגבעול המרבי הוא 40 ס"מ, כך שאין צורך בתמיכה.

שמו של זן העגבנייה הזה אינו נובע מצבע הפרי, אלא מדפוס הגידול שלו. אשכול העגבניות גדל בעיקר בחלק העליון של השיח, ויוצר מראה של כיפה אדומה קטנה.

מאפייני פרי:

• עגבניות נוצרות לצורה עגולה-שטוחה;
• המשטח חלק, עם צלעות קלות בגבעול;
• הקליפה דקה אך צפופה, בצבע אדום-כתום כשהיא בשלה, ואינה נוטה להיסדק;
• עיסת העגבניות עסיסית, בשרנית ומתוקה.

לזן העגבניות "כיפה אדומה" יש שם דומה. צמח זה מאופיין בתקופת הבשלה בינונית, כאשר הנבטים הראשונים מופיעים תוך 115 ימים. הגבעול יכול לגדול עד 3 מטרים.

לפירות האדומים הבוהקים צורה יוצאת דופן, הדומים לקשר בשל הצלעות העוצמתיות סביב הגבעול. משקל כל עגבנייה הוא 200 גרם. הבשר עסיסי, בשרי ומתוק.

היתרונות של זן עגבניות זה כוללים יבול גבוה, עמידות טובה לקור ולמחלות, טעם טוב ורבגוניות של שימוש בפרי.

גָדֵל

זן כיפה אדומה גדל בצורה הטובה ביותר משתילים. יש לזרוע זרעים בסוף מרץ; אם מתוכננים להשתיל לחממה, יש להתחיל לזרוע בסוף פברואר.

זרעים בני שלוש שנים מתאימים לשתילה. נביטת הזרעים נבדקת במים מומלחים. כל הזרעים שצפים אל פני השטח מושלכים, והשתילים הנותרים מוכנים לשתילה.

לפני הזריעה, יש לחטא את זרעי העגבניות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית. לאחר מכן, חומר השתילה טובל בתמיסה המכילה חומרים מקדמי צמיחה למשך מספר שעות. דוגמאות לכך כוללות את אקוסיל ואפין. נתרן או אשלגן הומאטים, אקרובט.

ניתן לבצע הליך הנבטה מקדים. הניחו בד גבינה לח על צלחת, פזרו את הזרעים וכסו בשכבה נוספת של בד לח. לאחר מכן, העבירו את המיכל למקום חמים וחשוך. לאחר שלושה ימים, הנבטים יופיעו ותוכלו להתחיל לזרוע.

האדמה לשתילת שתילי עגבניות צריכה להיות קלה ופורייה. מומלץ לערבב את האדמה עם חול וכבול. ניתן לקנות מצע מוכן בחנות.

חפרו באדמה גורים בעומק של 1.5 ס"מ, במרווחים של 3 ס"מ זה מזה. שים זרע אחד בכל גומה, כסה באדמה והשקה. כסה את המיכל בניילון נצמד והעביר אותו למקום חשוך וחמים. הנבטים הראשונים אמורים להופיע תוך 5 ימים, בתנאי שטמפרטורת האוויר מעל 18 מעלות צלזיוס. לאחר שהשתילים צצים בהמוניהם, הסירו את הניילון הנצמד והניחו את המיכל על אדן החלון.

ברגע ששני עלים אמיתיים נפרשים על הנבט, יש להשתיל אותם למיכלים נפרדים. יש להשקות שתילי עגבניות ככל שהאדמה מתייבשת. דשן מורחים פעמיים, בהפרש של שבועיים. ההרחה הראשונה מתבצעת 10-12 ימים לאחר ההשתלה.

שתילת עגבניות באדמה פתוחה מתחילה רק כאשר מזג האוויר חם באופן עקבי. טמפרטורות הלילה לא צריכות לרדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס.

תכונות טיפול

יש לשתול שתילי עגבניות מסוג כיפה אדומה בחלקה בה קצצו כרוב, אפונה, עשבי תיבול, דלעת, שום או בצל. יש להימנע משתילת עגבניות לאחר חצילים, תפוחי אדמה, פלפלים או תירס. יש לבחור מקום שטוף שמש, מוגן מרוחות חזקות, וכזה שאינו מאפשר הצטברות מים.

בסתיו, הם מתחילים להכין את החלקה. הם חופרים את האדמה לעומק של 30 ס"מ ומוסיפים דשנים, כגון חומוס, צואת ציפורים, קומפוסט ואפר עץ. דשנים מינרליים לבחירה כוללים מלח אשלגן או סופרפוספט.

באביב, חפרו שוב את החלקה, הוסיפו דשן ועשו חריצים. המרחק בין השורות צריך להיות 50 ס"מ, והמרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 40 ס"מ. ישנן שיטות נוספות לשתילת ירקות.

כאשר מגדלים עגבניות באדמה פתוחה, הטיפול הוא סטנדרטי וכולל הקפדה על הכללים הבאים:

• חיוני לקבוע משטר השקיה;
• לאחר הרטבת האדמה, היא משוחררת;
• כדי למנוע צמיחת עשבים שוטים, יש לעשן באופן קבוע;
• במהלך כל עונת הגידול, שלושה מפגשי דישון מספיקים (הזן מגיב היטב לסופרפוספט, עירוי זבל עוף, מולין ומלח אשלגן);
• מומלץ לחפות את האדמה בחציר, נסורת או כבול.

הטיפול הוא סטנדרטי, כך שגם גננים מתחילים לא יהיו בעיות.

יתרונות וחסרונות

זן עגבניות כיפה אדומה ידוע ביבולו הגבוה. צמח בודד יכול להניב עד קילוגרם אחד של פירות טעימים. אשכול בודד מייצר עד חמש עגבניות. משקלו הממוצע של כל פרי הוא 65 גרם. עם זאת, לעיתים מספר הפירות יכול לעלות, בעוד שהמשקל יורד ל-25 גרם, בדומה לעגבניות שרי.

הגבעול מתפתח חזק ונמרץ, מה שהופך את הצמח לעמיד בפני קשירת צמחים. למרות הגבעול החזק של השיח, גננים רבים עדיין קושרים אותו לתמיכה. בשל היבול השופע, הענפים עלולים להתכופף ולפגוע בגבעול. קשירה אחת סביב מרכז הגבעול מספיקה.

יתרון נוסף של זן עגבנייה זה הוא שאינו דורש צביטה או גיזום. השקיה ודישון נאותים מספיקים כדי להגדיל את היבול.

זן זה עמיד למחלות רבות הפוגעות בגידולי סולמות (למשל, כיבון מאוחר וכיבון מוקדם). בעזרת שיטות חקלאיות נכונות, מערכת החיסון שלו יכולה לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים ובתנאי קרקע ירודים. לכן, גידול עגבניות קל.

מזיקים ומחלות

זן עגבניית כיפה אדומה עמיד מאוד למחלות ולמזיקים. עם זאת, מומלץ לנקוט בכמה אמצעי מניעה. מומלץ לחמם את הזרעים בטמפרטורות גבוהות לפני השתילה. ניתן לעשות זאת בשיטה יבשה או רטובה.

לאחר שתילה מחדש, מומלץ לטפל בשיחים בוגרים באמצעות תרופות טבעיות או תכשירים ביולוגיים. פיטוספורין נחשב למוצר יעיל ובטוח.

למרות היותם נדירים, כנימות, קרדית עכביש, זבובים לבנים ותריפסים יכולים לתקוף. ניתן לשלוט בהם באמצעות מרתחים המוכנים מקליפות בצל ואפר עץ.

קציר ואחסון

זן זה נחשב לעגבנייה שמבשילה מוקדם במיוחד. הפירות מתחילים להבשיל 85 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. עד אמצע אוגוסט ניתן לקצור יבול טוב, אותו יש לאחסן במקום חשוך, חם ויבש.

תיאור זן העגבנייה "כיפה אדומה" מציין שהוא מכיל כמות גבוהה של ויטמינים, חומצות אמינו, ליקופן וסוכרים. כל הרכיבים הללו בטוחים ומועילים, ולכן המוצר כלול לעתים קרובות בתפריטים תזונתיים. יתר על כן, המוצר מומלץ למזון לתינוקות.

ביקורות של גננים

ביקורות על מגוון כיפה אדומה הן חיוביות בלבד.

• כל הגננים מציינים את קלות הגידול והטיפול ביבול.
• אם לשפוט לפי הביקורות, הזרעים הנטועים מאופיינים בשיעור נביטה גבוה.
• עגבניות כמעט ולא חולות ומייצרות יבול טוב ועשיר של פירות מתוקים שניתן לאחסן לאורך זמן.
• הזן אינו בררן לגבי הרכב האדמה ויכול להסתגל גם למזג אוויר חם וגם לקר.
• כולם, מבוגרים וילדים קטנים כאחד, אוהבים את טעם העגבניות.