חלק מהקריטריונים החשובים ביותר בבחירת זן עגבניות הם יבול גבוה ועמידות למחלות. עגבניית שאסטה F1 ניחנה בתכונות אלו. זהו אחד הזנים המבשילים ביותר בעולם.
מאפייני הזן
זן זה הוא היברידי המיועד לגידול מסחרי. הוא אידיאלי גם לגינות קטנות. כתוצאה מכך, ניתן לבצע את הקטיף באופן ידני או מכני.
לזן עגבניות שאסטה יש את התיאור והמאפיינים הבאים:
- הבשלה מוקדמת של פירות. מרגע השתילה ועד להבשלה לוקח כ-90 יום.
- יבול גבוה. שיח בודד מייצר מספר רב של אשכולות פירות.
- עגבניות מבשילות באותו הזמן.
- עמידות מספקת למחלות.
- השיחים חזקים ושייכים לזן בעל צמיחה נמוכה ונחרצת. גובה השיח הוא כ-80 ס"מ. מאפיין זה הופך אותו למתאים לגידול עגבניות בשדות.
- יש להם את אותה צורה וגודל עגולים, ועגבנייה יכולה לשקול בין 60 ל-90 גרם.
- לפירות זן השסטה יש כמות משמעותית של חומר יבש, מה שהופך אותם למוצקים.
- צבע הירק אדום, הקליפה עבה.
- עגבניות סובלות היטב את ההובלה.
מאפיינים אלה הופכים את עגבניות שאסטה למתאימות הן לגינון מסחרי והן לגינון ביתי בקנה מידה קטן. ביקורות חקלאים מצביעות על כך שזן זה אידיאלי לייצור מיץ עגבניות, רסק עגבניות, שימורי פירות שלמים ואכילה טרייה.
גָדֵל
גידול פירות יכול להתבצע בשתי דרכים:
- ללא שתילים;
- באמצעות שתילים.
השיטה הראשונה שונה בכך שהזרעים נזרעים ישירות בערוגות. נדרשים תנאי מזג אוויר מתאימים: טמפרטורות יום שלא יפחו מ-20° עד 23° צלזיוס, וטמפרטורות לילה שלא יפחו מ-16° צלזיוס. יש לזרוע את הזרעים תוך התחשבות בצמיחה העתידית של הצמח. מומלץ לשתול את הזרעים במרחק של 40-50 ס"מ זה מזה.
כסו את הערוגות בניילון נצמד עד לתחילת הנביטה. חשוב לאוורר את הערוגות מעת לעת. כדי להבטיח התפתחות טובה של הצמח ושיחים חזקים, חקלאים ממליצים לזרוע זרעים באדמה שדושנתה מראש בחומר אורגני.
שיטת גידול זו מתאימה יותר לאזורים דרומיים חמים, בעוד שבאזורים קרים יותר, יש להתחיל בגידול בהשגת שתילים, אשר עד לנקודה מסוימת גדלים בתוך הבית.
השיטה השנייה - גידול משתילים - דורשת קצת יותר זמן ותשומת לב. כדי להשיג שתילים, זרעים נזרעים במיכלים קטנים מלאים במצע אוניברסלי או בתערובת של כבול וחול (יחס של 1:1).
זרעי עגבניות שאסטה נמכרים כבר מעובדים, ולכן הם אינם דורשים השרייה מוקדמת לפני הזריעה.
כדי שנבטים יוכלו לבצבץ, בחדר השתילים צריכה להיות טמפרטורה אופטימלית (23 מעלות צלזיוס) ותאורה טובה. מומלץ לדשן ולהקשח את הנבטים. יש להתחיל בהקשחה כאשר לצמח יש 2-3 זוגות עלים.
שתילה באדמה פתוחה מתבצעת כאשר מזג אוויר חם ויציב מתחיל. צמחים נטועים בעומק של 1.5-2 ס"מ, עם מרחק של 40-50 ס"מ בין צמחים. במהלך הגידול, עגבניות דורשות טיפול זהיר: השקיה, עישוב, דישון וטיפול בקוטלי פטריות במידת הצורך.
סוג זה של עגבנייה סובל חום היטב, אך דורש השקיה סדירה. בשל התשואה הגבוהה, יש לקשור את השיחים.
מחלות נפוצות
אחד היתרונות של עגבניות שאסטה הוא עמידותן למחלות שונות. עם זאת, מחלה מסוכנת במיוחד נקראת "רגל שחורה". מחלה זו משפיעה על הצמח בכל שלב בהתפתחותו. אם מתגלה זיהום זה, מומלץ להשמיד את הצמח הפגוע ולטפל בשאר הצמחים באמצעות קוטלי פטריות.
כמו ירקות רבים אחרים, עגבניות רגישות למזיקים שונים. אמצעי מניעה כגון חיפוי קרקע, ריפוי האדמה והסרת כל העשבים השוטים יסייעו במניעתם.
גידול עגבניות שאסטה הוא אופציה רווחית הן מבחינה כלכלית והן מבחינה מעשית עבור חוות קטנות ושדות של חקלאים.
פוסטים קשורים:
האם ניתן להשרות זרעי מלפפון מטופלים לפני השתילה וכיצד לעשות זאת נכון?
תיאור הזנים הטובים ביותר של עגבניות שחורות לאדמה פתוחה וחממות
הנחיות לטיפול בגזר לגידול חיצוני להבטחת יבול טוב
כיצד להפיץ ולגדל אפונה, טכנולוגיית גידול וטיפול באדמה פתוחה
זני העגבניות הטובים והפרודוקטיביים ביותר לגידול בחממה באורל, עם תיאורים
תיאור ומאפיינים של זרעי זני וסוגי אפונה הטובים ביותר
אילו זני עגבניות עדיף לשתול בחממת פוליקרבונט?
תיאור ומאפיינים של הזנים וההיברידים הפרודוקטיביים ביותר של תירס
רק לאחרונה התחלתי להשתמש בו ביו-גרוב – ביו-אקטיבטור לגדילת צמחים, ואני כבר רואה תוצאות ראשוניות. למרות שנאמר לי כשקניתי אותו שההשפעה תהיה מהירה יותר, אולי זו רק אני.