גננים רבים מתעניינים כיצד לגדל את עגבניית האשוח הכסוף, במאפייניה ובתיאור הזן שלה. זן האשוח הכסוף הגיע לגננים הרוסים מארצות הברית. עגבניות מבשילות על הגפן תוך 85 ימים בלבד לאחר זריעת הזרעים לשתילים. עם זאת, תקופה זו ארוכה יותר עבור עגבניית האשוח הכחול כאשר היא גדלה באקלים קר. במקרה זה, גם מזג האוויר משחק תפקיד, ומאריך את זמן ההבשלה ל-100 ימים.
מאפייני הזן
מאפיינים ותיאור הזן:
- עגבניות שונות מזנים אחרים בטעם ובמראה, הנובעות ממאפיינים גנטיים שהוצגו על ידי מגדלים.
- זן זה הוא זן מועד, כלומר גובהו נשלט ויש לו מגבלות מסוימות. לדוגמה, צמחי עגבניות יכולים להגיע לגובה של 0.9 מ', לכן יש לקשור אותם ליתדות ככל שהם גדלים.
- לעלווה של עגבניית האשוח הכסוף, על פי גננים, יש גוון כסוף נעים, ולכן הזן נקרא אשוח כסוף או כחול.
- ניתן לגדל עגבניות בחממות ובשטח פתוח, והתשואה תהיה גבוהה באותה מידה.
- לכל פרי עגבנייה יש משקל שמשתנה בטווח של 0.2 ק"ג.
- צורת העגבניות עגולה-אליפסה, המאופיינת בהשטחה קלה.
- העגבניות הן בגודל בינוני.
- העגבניות עסיסיות ובעלות טעם מעולה. חסרה להן את החמיצות האופיינית.
- הפירות נבדלים בצבע אדום אחיד, עם מעט מוך על הקליפה.
- עגבניות אשוח כחול משמשות לשימורים, להכנת רסק עגבניות, פירה ומיצים. במהלך העונה, הן נאכלות טריות או משמשות בסלטים ובמרקים.

איך מגדלים עגבניות?
בואו נבחן את הפרטים הספציפיים של הגידול והטיפול. טיפול נכון בשתילים ובשתילים בוגרים יגדיל משמעותית את התשואה למטר מרובע. העובדה שמגדלים הפכו את הזן לעמיד בפני המחלות והזיהומים הנפוצים ביותר תורמת גם היא ליבול שופע.
עגבניות אשוח כחול סובלות היטב תנודות טמפרטורה ותנאי מזג אוויר משתנים, מה שהופך אותן מתאימות לגידול באזורים שונים במדינה. גננים באקלים חם וקריר כאחד קוצרים בדרך כלל עד 5 ק"ג עגבניות מצמח יחיד.

שתילת זרעים באדמה מתבצעת בסביבות שנות העשרים של מרץ או בתחילת אפריל. אנו שותלים את הזרעים ישירות בעציצים, מה שימנע את הטרחה של השתלת שתילים בערוגות פתוחות או אדמת חממה מאוחר יותר. זה יחסוך זמן משמעותי וישמור על שלמות מערכת השורשים והגבעולים של הצמח.
היבט חשוב נוסף של שיטת גידול זו הוא שהשתילים הופכים עמידים יותר בפני מחלות וזיהומים.

לפני השתילה בעציצים, יש לטפל בזרעים עם ביו-סטימולנט. ברגע שהשתילים הראשונים מופיעים, יש לטפל בהם כראוי. זה כרוך בעיקר בהשקיה סדירה. יש להימנע מהשקיה מוגזמת; יש לפקח בקפידה על האדמה. ברגע שהשכבה העליונה של האדמה מתייבשת, יש להשקות את השורשים. לאחר חודשיים, יש להשתיל את השתילים בחממה או באדמה פתוחה.
עבור אותם גננים שהחליטו לגדל עגבניות אשוח כסוף, תיאורים וביקורות של גננים באתרי אינטרנט יעזרו להם לשתול ולטפל בהן כראוי. כדי לגדל צמחים חזקים, יש להכין את האדמה על ידי טיפול בה בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט, שתחסל מזיקים וטפילים.

לאחר מכן מוסיפים דשן מינרלי לכל גומה. יש לחזור על הדישון 2-3 שבועות לאחר השתלת השתילים מהעציצים. זבל ותערובות אורגניות הן דשנים מצוינים. חשוב שלא יכילו כימיקלים. טיפול זהיר זה יבטיח תוצרת ידידותית לסביבה.
השקיה של שיחים צריכה להתבצע סביב השורשים, מים לא צריכים ליפול על העלים. בחממה, חשוב לוודא אוורור קבוע כדי להבטיח שאוויר צח יגיע לצמחים. יש לשחרר את האדמה מעת לעת, ולהסיר עשבים שוטים ונבטים עודפים.










