עגבניית ה"אשך האדום" היא זן שגודל על ידי חברת Agroni LLC ורשום במרשם המדינה הרוסי. ניתן לגדל אותה באזורים חמים יותר של רוסיה. באזורים קרים יותר, עגבניה זו מגודלת רק בחממות.
תיאור של עגבניות רד באנץ'
מאפיינים ותיאור הזן:
- הצרור האדום נקרא גם "מיליון מתוק".
- שיח הצמח אינו גדל יותר מ-50 ס"מ, הגבעול עבה מאוד, מתפשט לרוחב.
- אם נקודת הצמיחה של הצמח נצבטת, הוא יגדל רחב יותר ויפרח.
- העלים בצבע ירוק כהה, בדומה לעלי תפוח אדמה, ללא שערות בצד החיצוני.
- התפרחות בדרך כלל פשוטות, כאשר מספר הפרחים גדל בחדות לקראת סוף הגבעול.
- סוג זה של עגבנייה הוא סטנדרטי, גזע השורש שלו גדול וחזק.

עגבנייה זו נחשבת לזן מוקדם, ומבשילה תוך 90-100 יום ממועד השתילה. יש לגדל שתילים לפני השתילה.
מחלות עגבניות כמו כיבון מאוחר וטחב אבקתי אינן בעיה עבור היברידית זו. יש לשקול היטב את תנאי הגידול - הגידול רגיש לכפור. עגבנייה זו אינה דורשת תנאי קרקע, אך גדלה בצורה הטובה ביותר באדמה.
עגבניות ניתנות לזיהוי בקלות. הן קטנות מאוד, ומשקלן הממוצע הוא כ-30 גרם. הן גדלות באשכולות צפופים, בדומה לענבים, ומכאן שמם. עגבניות בוסר הן בצבע ירקרק, עם נקודה כהה קטנה ליד הגבעול. עגבניות בשלות הן בצבע אדום בוהק ועשיר. מספר קטן של זרעים ממוקמים לאורך שלושת תאי הפרי.

ברגע שמתחילים את ההבשלה, הנביטה והפרי מתרחשים באופן שווה ובזמן. מזג אוויר קר, גשם ותנודות טמפרטורה אינם משפיעים על גידול זה.
יתרונות המגוון:
- היתרון העיקרי הוא יבול העגבניות הגבוה. מיוצרים עד 10 ק"ג עגבניות בשלות למטר מרובע.
- טעם מתוק.
- חיי המדף כשהם טריים ארוכים.
- אין קמטים על העור.
- חסינות למחלות עגבניות.
- לא קטנוני.
אין חסרונות מנקודת מבט זו.

עגבניות אשכול אדומות דומות לעגבניות שרי. הן משמשות לרוב לשימורים. הן מתאימות כמות גדולה לצנצנת, הקליפה לא תיסדק, והטעם המתוק משתלב היטב עם מרינדות. הן משמשות גם בסלטים. לדוגמה, עגבניות שלמות משמשות בסלט קיסר, ומוסיפות טעם חריף. עגבניות אשכול אדומות נמצאות בשימוש נרחב גם בייצור רטבים ורסק עגבניות.
איך לגדל עגבניות רד באנץ'?
בואו נבחן כיצד לשתול עגבניות רד באנץ'. לפני שתילת עגבניות, ניתן לגדל מלפפונים, בצל, שום או כרוב באזור.
ניתן לשתול שתילים בפברואר או במרץ (בהתאם לתנאי מזג האוויר).
עומק ורוחב השתילה צריכים להיות לפחות 2 ס"מ. לאחר מכן, הקופסה מכוסה בצלופן, מופרית בדשנים חומציים ומשקה.
יש להתחיל בשתילת שתילים לאחר הופעת שני עלים שנוצרו במלואם. עדיף להשתמש במיכל העשוי מנייר או כבול, מה שיפחית את הקושי בהשתלה באדמה.

לאחר שהשיח מגיע לגובה של 25 ס"מ ונוצרו חמישה עלים, ניתן לשתול את העגבניות בחממה, ושבוע לאחר מכן באדמה.
להתפתחות טובה יותר של שיחים, יש לעמוד בתנאים הבאים:
- צמחים זקוקים לכמות מספקת של אור, אך אור רב מדי יגרום להם לגרות, לכן עדיף לשתול אותם בצל חלקי.
- האדמה צריכה להיות רופפת ועשירה בחומצה. דשנים שונים המכילים חומצות אמינו מתאימים לדישון.
- המרחק בין הצמחים לא צריך להיות פחות מ-40 ס"מ.
- לצמיחה טובה יותר של עגבניות, יש צורך להסיר נבטים מיותרים כפעמיים בשבוע.
- לאחר הופעת הפרי, יש לקשור אותו. לשם כך משתמשים בסורגים, אופקיים ואנכיים.
- מיוני עד ספטמבר, יש צורך לקצור באופן קבוע, מכיוון שפירות חדשים צריכים להתפתח.

לעגבניות יש שלוש בעיות: מזיקים, כיב מאוחר וטחב אבקתי. עם זאת, אם זן עגבנייה נתון פיתח חסינות למחלות אלו, ריסוס בקוטלי חרקים שונים יגן עליהם מפני מזיקים.
אלו ששתלו את הזן הזה משאירים ביקורות חיוביות ומרוצים מאוד מהתוצאות. היבול השופע והטעם המעולה של העגבניות משמחים גננים שגידלו את רד באנץ'.











שתלנו את הזן הזה בחממה באביב. הוא באמת נותן פרי בשפע, כמעט כמו בתמונות כאן. השתמשנו ביו-גרוב (זהו ביו-אקטיבטור לגדילת צמחים; אני משתמש בו כבר הרבה זמן; זה דבר טוב מאוד!). לעגבניות יש טעם מתוק ועדין.