תיאור ומאפיינים של זן עגבניות אפרסמון, יבול וטיפוח

לעגבניות יש לעתים קרובות שמות פירות מכיוון שהן חולקות צורות, צבעים וטעמים דומים. לזן עגבניות האפרסמון מאפיינים ותיאורים דומים לאלה של הפרי הדרומי בעל אותו שם. עם זאת, לא כולם יודעים כיצד לגדל את גידול הירק הזה. כל זן דורש תנאי אקלים ומזג אוויר ספציפיים. על ידי לימוד מאפייני הצמח, תוכלו לקבוע האם ניתן לגדל עגבנייה זו בגינה שלכם.

תיאור ומאפיינים של עגבניית אפרסמון

אם אתם רוצים יבול של עגבניות טעימות, אתם צריכים להשקיע את העבודה. זן עגבניות חורמה מיועד לגננים חרוצים. התוצאה היא גם שיח דקורטיבי וגם פרי מעולה.

עוד על הצמח

זן עגבניות חדש זה פותח על ידי חובבים שרצו ליצור צמח נמרץ עם פירות עסיסיים ומתוקים בצבע ייחודי. צמח ירק זה הוא ירק בעל אופי אופייני. לשיח גבעול חזק שאורכו 80-100 סנטימטרים. עלים ירוקים בהירים גדולים בולטים מהענפים, ומעניקים לצמח מראה מלא. שחלות הפרי מופיעות לאחר העלה השביעי. כל ענף פרי נושא 4-5 עגבניות.

זן של זן זה הוא חורמה NK, אשר ניתן לסווג כעגבנייה גבוהה. הצמחים מגיעים לגובה של 1.2 מטרים. חוץ מזה, ההיברידים דומים.

הם בדרך כלל מבשילים בתקופות בינוניות, הנעות בין 95 ל-120 ימים. הפירות מתחילים להבשיל בסוף יולי ויכולים להגיע לבגרות מלאה תוך חודש.

מאפייני פירות

עגבניות חורמה מפורסמות בעגבניות ש:

• צבוע כתום;
• במשקל של 300 עד 500 גרם;
• עם עור חזק;
• עיסה עסיסית ומתוקה;
• עם 5 תאי זרעים.

עגבניות מכילות יותר סוכר מחומצה. עם זאת, אם הן לא נקצרות זמן רב מדי, הן הופכות לחמוצות יותר. תכולת החומר היבש של עגבניות היא ברמה של 4%, דבר המעיד על בשרניותן ותכולת המים הנמוכה שלהן.ניתן לקבוע את הבשלות הטכנית של עגבניות על ידי היעדר נקודה ירוקה ליד הגבעול.

פִּריוֹן

ניתן לגדל עגבניות כתומות במהירות בחממה. עם זאת, בחוץ, הקציר מתחיל גם באוגוסט. היבולים תלויים בטיפול נאות ובתנאי מזג אוויר נוחים, ונעים בין 4 ל-6 קילוגרמים לצמח.

עמידות למחלות

אי אפשר לומר שצמחים חסינים לחלוטין מפני מחלות. הכל תלוי באופן הטיפול בהם. ואמצעי מניעה מבטיחים הגנה מלאה מפני מזיקים, פטריות פתוגניות וחיידקים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרון בבחירת זן עגבניות אפרסמון הוא שהגידול מפורסם בזכות:

• פירות גדולים לשימוש כללי;
• תפוקות גבוהות;
• נביטה טובה של זרעים;
• פרי מוצלח באדמה סגורה ופתוחה;
• המראה המסחרי של עגבניות וקלות ההובלה שלהן.

ניתן לקצור עגבניות מזן זה גם כשהן בוסר. הן מבשילות היטב בתוך הבית. חיסרון של הכלאה זו הוא שאינה סובלת היטב בצורת או חום. רגישות למחלות היא גם חיסרון של זן זה.

תכונות של גידול צמחים

ניתן לגדל עגבניות בכל אזור. עם זאת, הכללים לגידולן בחוץ שונים במקצת מאלה של חממות. בכל מקרה, יש צורך לקבוע את המיקום הנכון לגידול הירקות ולבחור את השכנים הנכונים. טכנולוגיה חקלאית של עגבניות שיטה זו מקושרת לשתילים. זרעים נזרעים בקופסאות עם אדמה מזינה בחודש מרץ. הם מטופלים ובגיל 50-60 יום מועברים לערוגת גינה או לחממה.

תפקידם של קודמיהם

אפשר לשתול שתילי עגבניות במקום בו גדלו קטניות, כרוב ומלפפונים. אין לשתול שתילי עגבניות לאחר צמחי לילה. זחלי מזיקים עלולים לשרוד באדמה ולהרוס את יבול הירקות.

בחממה

לגידול בחממה, ניתן להכין שתילים מוקדם יותר. ניתן לשתול את זרעי העגבניות באדמה כבר בפברואר. השתילה בחממה צריכה להתבצע באפריל. מוסיפים שכבת אדמה של 18 סנטימטרים. שכבה זו מורכבת מחלקים שווים של דשא וחומוס. מוסיפים כמות קטנה של חול נהר כדי לרכך את האדמה.

לפני שתילת שתילי עגבניות חורמה, יש להוסיף 50 גרם אפר עץ לבור ולערבב אותו עם האדמה. יש לסמן מרחק של 50 סנטימטרים בין הצמחים ומרחק זהה בין השורות.

יש לשתול שתילים עמוק יותר, ואם הם מתוחים, יש לשתול אותם בזווית. לאחר מכן מניחים את הגבעולים על הקרקע ומכסים אותם באדמה, מבלי להסיר את העלים.

באדמה פתוחה

עבור קרקע פתוחה, זרעי עגבניות נשתלים לשתילים באמצע מרץ. בסוף אפריל או תחילת מאי, ניתן להשתיל את השתילים בערוגות הגינה. הפריסה לצמחי הירקות היא 60 x 60 סנטימטרים. מידות החורים הן 30 x 30 x 30 סנטימטרים. יש למלא כל חור ב-500 גרם חומוס ו-70 גרם אפר עץ. את כל זה מערבבים עם אותה כמות של אדמת דשא.

שתילי עגבניות נשתלים באדמה עד העלה האמיתי הראשון. עדיף לשתול בערב, מה שמבטיח התבססות מהירה וצמיחה מואצת. יש לקשור עגבניות אפרסמון ליתדות ולהשקות אותן מיד.

כללים לטיפול בעגבניות

זני עגבניות לא סטנדרטיים דורשים טיפול זהיר יותר. בנוסף להשקיה, הם דורשים דחיסה וצביטה.

רִוּוּי

השקו את הצמחים באופן קבוע. אל תתנו לאדמה בערוגות להתייבש. הפחיתו את תדירות ההשקיה עם תחילת הפריחה. זה הכרחי כדי להאט את הצמיחה הווגטטיבית של העגבניות. על ידי הפחתת תדירות ההשקיה, צמיחת הנצרים הצדדיים תאט, והצמח ישתמש בכל החומרים המזינים שלו כדי לייצר פירות.

צובטים את נבטי הצד והבירית

מספר הגבעולים והנבטים הצדדיים בצמח עגבנייה קשור ישירות לתנובתו. ככל שיש יותר גבעולים, כך הפירות יהיו קטנים יותר והם יבשילו מאוחר יותר. עגבניות חורמה מאומנות עם 1-2 גבעולים. הגבעול נשאר מתחת לאשכול הראשון, ואז מעל. נבטים עודפים מוסרים על ידי ניתוקם כשהם מגיעים לאורך של 3-5 סנטימטרים.

באדמה פתוחה, צמחים קשורים ליתדות; בחממה משתמשים בסורג. יש להחליף את הבירית ככל שהגבעול גדל.

דשן והאכלה

מחסור במיקרו-נוטריינטים בקרקע ישפיע על התפתחות הגידול. פרחים ינשרו אם עגבניות חסרות זרחן ואשלגן, ואם יש יותר מדי חנקן. יש לדשן את הצמחים כל 2-3 שבועות. דשנים אורגניים כמו גללי פרות וצואת ציפורים מתאימים. יש לדלל אותם במים ולהשקות.

לאחר מכן, מורחים תמיסות המכילות סופרפוספט, אמוניום חנקתי ומלח אשלגן. במהלך תקופת הבשלת העגבניות, נותרות תערובות זרחן-אשלגן בדשן, אשר מוחלפות לאחר מכן בתוספת אפר עץ.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

מניעת מחלות של עגבניות האפרסמון חיונית. לשם כך, יש לנקוט באמצעי המניעה הבאים:

1. שבועיים לאחר השתילה, יש לרסס את השיחים בתערובת בורדו. היא משמשת בתמיסה של 1%.
2. הטיפול מתבצע פעמיים נוספות עם הפסקה של 10 ימים.
3. פיתיון העשוי מעוגת שמן ותפוחי אדמה קצוצים מורעלים ברעלים יגן מפני תולעי תיל.
4. חממות מחוטאות מדי שנה בתמיסת נחושת גופרתית.
5. לפני השתילה, יש לטפל בזרעי עגבניות באשלגן פרמנגנט.

נקיטת אמצעים בזמן להגנה על גידולי ירקות תהפוך אותם לבלתי נגישים למזיקים ולנשאי זיהום.

קציר, הבשלה ושימוש בעגבניות אפרסמון

עגבניות חורמה יש לקטוף בזמן. הן בשלות כשהן בצבע כתום אחיד, ללא כתמים ירוקים. אל תשאירו אותן על הגפן זמן רב מדי, שכן טעמן יתדרדר. ניתן לקטוף את העגבניות כשהן לא לגמרי בשלות ולאחסן אותן בחדר חשוך להבשלה. יש לשמור על טמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס.

הייחודיות של עגבניות חורמה היא טעמן הנפלא. הן מכינות סלטים מדהימים. ניתן להוסיף אותן קצוצות לירקות מעורבים. אבל הכי טוב ליהנות מהן טריות.

משוב מהקוראים שלנו

אנה, וולוגדה: "באזור הצפוני שלנו, אפשר לגדל עגבניות בחממה. כבר זמן מה אני מתעניין בזן חורמה. אני אוהב את הטעם של הפרי. אני רק צריך לקטוף אותם בזמן. הילדים שלי ואני נהנינו מהעגבניות הבריאות האלה כל אוגוסט וספטמבר. הן באמת טעימות קצת כמו אפרסמונים."

ולנטינה, אירקוטסק: "אני אוהבת להתנסות עם עגבניות. בחרתי בחורמה בגלל הצבע יוצא הדופן של הפרי. אני מגדלת אותו כמו כל הזנים האחרים באדמה פתוחה. אני שותלת את השתילים בתחילת מאי, תחילה מכסה אותם בניילון נצמד. אם גוזמים את השיחים בצורה נכונה, תקבלו יבול טוב. קיץ אחד קצרתי 6 קילוגרמים של עגבניות גדולות משיח אחד. אני משתמשת בהן לשימור לחורף, למרות שהן פשוט מדהימות כשהן טריות."