תיאור ומאפיינים של 45 זני האגסים הטובים ביותר, כיצד לבחור

זני האגסים הטובים ביותר הוכיחו את ערכם שוב ושוב ונמצאים בכל גינה. כל זן דורש טיפול ספציפי וגישה נכונה לגידול, בהתאם לאזור.

מהם היתרונות של אגסים?

אכילת אגסים משפרת את הבריאות ומספקת לגוף מינרלים וויטמינים חיוניים. לאגסים יש את התכונות המועילות הבאות:

• מחזק את איברי הלב;
• משפר את תפקוד הקיבה ואיברי העיכול;
• מסייע בהפחתת משקל;
• משמש לחיסול מחסור בוויטמינים;
• מחזק את הלבלב;
• משפר את מצב הרוח;
• מחזק עצבים;
• צריכה קבועה מגבירה את העוצמה;
• ניתן להשתמש באגס בקוסמטולוגיה.

המוצר משמש גם בבישול להכנת קינוחים וסלטים.

יתרונות הגידול בחלקה

לתרבות יש את היתרונות הבאים שיש לקחת בחשבון:

• העץ גדל במהירות ומתחיל לשאת פרי מוקדם;
• ניתן לגדל בקלות עם עצי פרי אחרים;
• העץ אינו דורש תחזוקה;
• לעיתים רחוקות רגישים למחלות פטרייתיות;
• שתילים מסתגלים במהירות למיקום הגידול;
• הפירות שומרים על טעמם;
• אגסים מושכים חרקים מאביקים;
• התרבות נושאת מחלות;
• אגסים עם עלים אדומים ונצרים הם קישוט של חלקת הגן;
• אינו דורש מחסה מיוחד לחורף.

אגס הוא בריא ומשמש לשיפור בריאות האדם.

מה לבחור בהתאם לאזור השתילה

כדי להשיג יבול, יש צורך לקבוע נכון את סוג היבול, בהתאם לאזור בו הגנן מתגורר.

זנים לאזור מוסקבה ומרכז רוסיה

באזורים אלה ניתן לגדל אגסים בעלי הטעם הטוב ביותר.

אגדה

הוא מניב פירות ללא קשר לתנאי מזג האוויר. העץ גדל לגובה של 3.5 מטרים. הענפים בעובי בינוני, מרווחים בצפיפות, והעלים קטנים. הזן מקבל את שמו ממראהו האטרקטיבי. כשהוא בשל, הפרי הופך לירוק כהה עם כתם אדום קטן בצד אחד. אגסים אלה עמידים למחלות, מה שהופך אותם לבחירה פופולרית בקרב גננים.

רוֹך

העץ גדל לגובה של עד 4 מטרים. הענפים צפופים ומרווחים בדלילות. העלים גדולים וירוקים כהים. האגס גדול פירות וירוק.

בולט, או גבשושי

הכתר מתפשט. העלים ירוקים ומוארכים, עם ורידים בולטים. הפרי בצבע ירקרק-צהוב. עם הבשלתו, מופיע כתם בורדו כהה על הפרי. האגס מוצק, עסיסי ועשיר בסוכר.

אפימובה לבושה בהידור

הצמח סובל טמפרטורות נמוכות. הפירות חומים ומתאימים לאחסון. תקופת ההבשלה מתרחשת באמצע אוגוסט.

ורה צהוב

העץ גבוה, עם כתר חזק. האגסים עמידים לחורף ומבשילים באמצע ספטמבר. הם נבדלים ביבולם ובטעמם.

וֵנוּס

היבול קל לטיפול. הפרי בצבע ירוק, ומשנה צבע בורדו כשהוא בשל.

עבור אזורים דרומיים

ניתן להשתמש באגסים שמבשילים מוקדם באזורים הדרומיים. גידולים אלה דורשים תחזוקה מועטה, אך הם אינם סובלים טמפרטורות נמוכות. זנים פופולריים כוללים:

• דיקולור;
• אילינקה;
• סְנוּנִית.

זנים אלה נבדלים בטעמם וניתן להשתמש בהם לאחסון.

עבור סיביר והרי אורל

עבור אזורים עם טמפרטורות נמוכות, חשוב לבחור גידולים שיכולים לעמוד בחורף. גידול גידולים בסיביר ובאורל דורש הקפדה על הנחיות טיפול נאותות. זנים פופולריים כוללים:

• קָתֶדרָלָה;
• צפוני;
• אוטרדננסקיה.

זני גידולי גינה דורשים בידוד חורף, וככלל, מתחילים לשאת פרי עד אמצע אוגוסט.

אזורים אחרים

בחירת הזן צריכה להתבסס על האזור בו יגדל הגידול. באזורים מסוימים, מומלץ להשתמש בזנים הבאים:

1. הזנים הבאים משמשים באזור רוסטוב:

• מולדבית מוקדמת;
• יופי היער;
• רד וויליאמס;
• קובאן המאוחר.

2. עבור אזור ניז'ני נובגורוד:

• גן בית הספר;
• לאדה;
• צ'יז'בסקיה.

3. עבור אזור ירוסלב:

• זרצ'ניה;
• יוֹפִי.

4. זני אגסים לאזור ולדימיר:

• שַׁיִשׁ;
• צ'יז'בסקיה.

5. זנים לאזור סראטוב:

• חֲסַר גַרעִינִים;
• אלה;
• סרטובקה.

6. הגידולים הנפוצים ביותר באזור קרסנודר הם:

• תסתכלו;
• האהוב על קלאפ;
• וויליאמס;
• קרסנודר מוקדם.

7. סוגי אגסים לאזור כדור הארץ השחור:

• שַׁיִשׁ;
• רוסושנסקיה יפה;
• הבשלה מוקדמת.

לכל סוג של זן מאפייני טיפול וגידול משלו התורמים ליבול.

זני קיץ של אגסים

זני אגסים המבשילים באמצע הקיץ ונבדלים בתכולת הסוכר. אלה כוללים זנים של סוף הקיץ, המבשילים בסוף אוגוסט, וזנים של תחילת העונה, המבשילים באמצע יולי.

צפוני

העץ קטן, עד 3 מטרים גובה. תפרחות מופיעות בתחילת האביב. האגסים מבשילים עד סוף יולי. האגסים ירוקים. הקליפה מחוספסת והבשר מתוק ועסיסי.

רוגנדה

זן זה מניב יבול גדול. הפירות קטנים, בעלי קליפה רכה וצהובה. לא ניתן לאחסן אותם.

סוּכָּר

הצמח מבשיל מוקדם, מבשיל בסוף יולי. הפירות מוארכים. לעץ יש אופי מתפשט.

קיץ שמנוני

הענפים דקים ופזורים בצפיפות לאורך הכתר. הזן עמיד בפני חלודה וגלדים. הפירות קטנים וצהובים.

לִימוֹן

העץ, הנחשב לזן נפוץ, גדל לגובה של עד 3 מטרים ומייצר פירות קטנים שהופכים לצהובים כשהם בשלים. לא ניתן לאחסן אגסים.

כרמן

העץ מאופיין בגובהו, שיכול להגיע עד 6 מטרים. יש לו עלים צפופים בעלי גוון חום. הפירות קמורים, בעלי גוון סגול. הבשר מתוק, עם רמז לחמיצות.

קָתֶדרָלָה

צמח זה הוא זן מוקדם שמבשיל באמצע יולי. האגסים מתוקים וצהובים-כתומים. הקליפה מנוקדת מאוד. הם מתאימים לאכילה טרייה ולשימור.

ויקטוריה

הפרי צהוב-ירוק. לאחר הקטיף, הוא דורש עיבוד וניתן לאחסן אותו לא יותר מ-5 ימים.

ברה גיפארד

מאפיין ייחודי של זן זה הוא גודל הפרי, שיכול להגיע עד 300 גרם. הצמח גבוה, עם כתר מפותח היטב. הפירות ירוקים עם צדדים אדומים. ההבשלה מתרחשת באמצע יולי.

חשוב: זן זה אינו סובל טמפרטורות נמוכות היטב, לכן יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​הגידול.

עלה לבן

הפירות צהובים, ארומטיים מאוד ובעלי בשר מתוק. העץ קטן ועמיד בפני מחלות.

קיץ בשקיר

לצמח יבול גבוה ועמידות בינונית למחלות. האגסים קטנים בגודלם עם קליפה שמנונית. הבשר רך ועסיסי.

טל אוגוסט

הוא נחשב לאחד הזנים המעובדים ביותר. העץ גדל לגובה של עד 10 מטרים, עם כתר מפותח היטב. הקליפה ירוקה והבשר מתוק. זהו זן בעל פרי מוקדם, שמבשיל באמצע אוגוסט.

גידולי סתיו

גידול זני סתיו מאפשר לך לקצור ולאחסן את היבול מבלי לאבד את טעמו.

צ'ריומסינה

היבול מבשיל באמצע אוקטובר. הוא מתאים לגידול באזורים עם תנאי מזג אוויר משתנים במהירות. הקליפה צהובה, אשר מעמיקה ככל שהיא מבשילה. לאחר השתילה, הוא מתחיל להניב פרי בשנה השישית.

ריקס

תקופת הבשלה: ספטמבר. הפירות גדולים, מגיעים למשקל של עד 150 גרם, עם קליפה רכה וצהובה. מאפיין ייחודי הוא חמיצותם.

לזכרו של יאקובלב

העץ יכול להגיע לגובה של עד 4 מטרים. הוא מייצר אגסים קטנים, הנישאים באשכולות. האגסים ירוקים עם צדדים ורודים וטעם מתוק.

אוטרדננסקיה

הכתר מתפשט. תקופת ההבשלה היא סוף ספטמבר. הוא מאופיין בצורתו העגולה ובקליפה הירוקה עם גוון אדמדם.

שַׁיִשׁ

הוא מאופיין בצבע קליפתו, בעלת כתמים חלודים. הבשר עסיסי והקליפה מוצקה. הוא משמש לאחסון. העץ יכול להגיע לגובה של עד 5 מטרים.

מוסקוביט

העץ קטן בקומתו, עם עלים מוארכים בגודל בינוני. הפירות בצורתם סדירה ובגודלם גדול. הקליפה ירוקה, אך הופכת לאדומה כשהיא בשלה.

אדום-צדדי

היבול סובל היטב טמפרטורות נמוכות ועמיד בפני מחלות. האגסים גדולים, עגולים וירוקים עם צדדים אדומים. הם מתאימים להובלה למרחקים ארוכים.

ורמונט

הצמח סובל היטב טמפרטורות נמוכות. לפירות טעם קינוח, והקליפה רכה וצהובה.

ולס

הפירות מוארכים וצהובים. הם מבשילים באמצע ספטמבר. הקליפה חלקה, דקה וחומה. לזן זה בשר מתוק וניתן לאחסן אותו לאורך זמן.

יופי בריאנסק

העץ בגודל בינוני. האגסים גדלים באשכולות של 4-5, שטוחים בצורתם. כשהם בשלים, הם הופכים לצהובים בהירים. ניתן להשתמש בהם לאחסון; הקליפה עבה וחלקה.

מוסקבה ברה

הוא מייצר פירות בגודל אחיד ובצורה קלאסית. הקליפה צהובה עם סומק קל. הבשר לבן ועסיסי.

זני חורף

זנים עמידים לכפור מגיעים במגוון סוגים, ואת הפירות הנקטפים מעצים אלה ניתן לצרוך לאורך כל החורף. זנים עמידים לכפור הם הטובים ביותר משום שהם מאפשרים אחסון לטווח ארוך של הפרי שנקטף. זנים עמידים לכפור עמידים למחלות ודורשים מעט טיפול. הזנים הטובים ביותר גדלים באזורים הצפוניים והם פופולריים מאוד בקרב גננים.

נובמבר פירמידלי

לצמח כתר פירמידלי. הגידולים פוריים. העצים עמידים למחלות פטרייתיות. עץ אגס גדול פירות זה, שמשקלו עד 300 גרם ליחידה, בעל קליפה ירוקה. אגסים עמידים למחלות אלה פופולריים מאוד בקרב גננים.

סרטובקה

העץ יכול להגיע לגובה של עד 6 מטרים. האגסים עמידים בפני כפור, מוארכים, ובעלי קליפה ירוקה בהירה. הבשר בינוני-מוצק ועסיסי. זנים אלה הם הטובים ביותר לאחסון והובלה.

פרבומאיסקיה

העצים מבשילים מאוחר, כאשר הקציר מבשיל בנובמבר. עצים עמידים לחורף אינם זקוקים לכיסוי בסוף הסתיו. האגסים בגודל בינוני, ירוקים, ובעלי ארומה וטעם נעימים ועדינים.

פאס-קראסאן

האגס גדול, בעל קליפה ירוקה, מתוק, עם רמזים קלים של חמצמצות. כשהוא בשל, הקליפה הופכת לזהובה עם כתמים חומים.

פַּטרִיוֹטִי

אגסים אלה עמידים בפני כפור הם גדולים, במשקל של מעל 200 גרם. יש להם צורה קלאסית וצבע ירוק-צהוב. הקטיף מתחיל בתחילת נובמבר.

מריה

הקטיף מתבצע בסוף הסתיו, אך ניתן לאחסן את הפירות לאורך זמן. אגסים עמידים לכפור נבדלים על ידי פירות מוצקים ועגולים בעלי קליפה בצבע בורדו. ניתן לאחסן אותם בתנאים קרירים לאורך כל החורף.

מלווינה

יבול זה, בעל פירות גדולים, מאופיין בבשרו המתוק. צבעו צהוב-ירוק. לאחר הקטיף, הקציר שומר על טעמו במשך שלושה חודשים.

ליירה

זן אגס גינה זה ידוע ביבולו הגבוה. אגסים שוקלים עד 200 גרם ובעלי קליפה חלקה וירוקה. הארומה עדינה והבשר מוצק.

כּוֹמֶר

הוא מאופיין בגודלו הגדול. הקליפה ירוקה בהירה ודקה. הבשר עסיסי וארומטי. ניתן לאחסן במקום קריר.

וְעִידָה

זן פופולרי בקרב גננים, האגסים הירוקים עסיסיים ובעלי טעם נעים. יש להם טעם חמצמץ ייחודי, וניתן לאחסן את היבול לאורך כל החורף מבלי לאבד את טעמו.

קונדראטייבקה

העץ גבוה, בעל עלים קטנים ומוארכים. הוא מניב יבול גבוה. הפירות מוצקים ומתאימים לאחסון. עם זאת, הבשר עסיסי ומתוק. הקליפה ירוקה ומט.

זָהוּב

השתילים עמידים למחלות פטרייתיות ומסתגלים במהירות לתנאי גידול חדשים. שם הזן מתייחס לצבע קליפתו. הבשר צהוב ומתוק, ועם טיפול נאות, היבריד זה מייצר יבולים גדולים.

דקניה

פירות בגודל בינוני עם גוון ירוק-בורדו. הבשר עסיסי והפירות מוצקים. יש להם טעם דבש. אלו הזנים הטובים ביותר לאחסון.

אנג'ליס

העץ בגודל בינוני. האגסים גדולים וצהובים-ירקרקים. ניתן להבחין אם הפרי בשל לפי נוכחותם של כתמים כתומים קטנים.

הַתָכָה

עץ בעל כתר צפוף. זן של תחילת חורף, המניב פירות שניתן להשתמש בהם לאורך כל החורף. הפרי טעים, במשקל של עד 200 גרם. הקליפה ירקרקה-צהבהבה, עם טעם חמצמץ.

פורה עצמית

סוג זה של עץ גינה מאופיין ביכולתו להאבקה עצמית. זהו יתרון משמעותי באזורים בהם האבקה עלולה להיות בעייתית. העץ מניב יבולים גדולים ללא קשר לתנאי מזג האוויר. נבדלים הזנים הבאים:

• מריה;
• רוֹך;
• צ'יז'ובסקיה.

הם אינם דורשים טיפול ויכולים להניב פרי בכמויות גדולות.

עם פירות חומים ובורדו

אגסים בצבע בורדו כהה נפוצים בקרב זנים מסוימים. לעתים קרובות, נבטים וענפים על עצים הם בצבע בורדו כהה ומשמשים כקישוט גינה. זנים אלה כוללים:

• אגס ברנדיוויין נושא פרי סגול. נבטי העץ בצבע בורדו כהה מעוקלים.
• זן Summer Bere מאופיין בכתמים אדומים על הקליפה. לאחר הבשלתם, הכתמים הופכים לבורדו כהה.
• בלארוסית מאוחרת - עור חום, בשר עסיסי.

לרוב, הכתמים מופיעים בצד אחד. עם זאת, ישנם דגימות שצבעו לחלוטין בצבע יוצא דופן.

זנים אדומי עלים

בין גידולי הגינה, עצים עם עלים ונבטים אדומים נדירים מאוד. גידולים עם עלים אדומים הם מינים פראיים וגדלים לעתים רחוקות בגנים. זנים אלה כוללים:

• יופי היער;
• אגס בר.

לזני אגס גינה קליפה בצבע בורדו כהה וחום-אדמדם. לחלק מהאגסים קליפה אדומה, כולל הרד וויליאמס.

חשוב: אדמומיות העלווה עשויה להעיד על מחלות צמחים.

זנים עם צורות פרי יוצאות דופן

זנים יוצאי דופן כוללים צורות שטוחות ועגולות:

• לזן הברגמוט פירות שטוחים;
• רוגנדה - צורה עגולה, לעתים קרובות מבולבלת עם תפוחים;
• לבלארוסית ולאב פטל יש צורה מוארכת.

למרות צורתם יוצאת הדופן, פירות הזנים השטוחים והעגולים נבדלים בתכונות הטעם הגבוהות שלהם.

עמידות למחלות

מחלות ויראליות ופטרייתיות הן בעיה נפוצה בקרב גננים. כדי למנוע גלד וחלודה להדביק עצי גינה, נבחרים זנים עמידים במיוחד. הגידולים הבאים חסינים לגלד:

• אלגרו;
• הבשלה מוקדמת ממיצ'ורינסק.

חסינות למחלות אחרות:

• יאקובלבסקיה;
• הרה.

זנים אלה פופולריים בקרב גננים ואינם דורשים תחזוקה.

אגסים הם גידול פופולרי בכל גינה. בחירת הזן הנכון לא רק תבטיח יבול פורה אלא גם תקל על גידול הצמח. זנים יוצאי דופן עם צורות שטוחות ופרחים סגולים יהיו גם תוספת יפה לכל גינה.