תיאור זן עגבניות שרי "אדום דובדבן", גידול ותנובה

עגבניית שרי אדומה נחשבת לזן עגבנייה נפוץ למדי, הנמצא לעתים קרובות בגינות. עגבניות אלו צברו פופולריות כה רבה בזכות טעמן המעולה, המבדיל אותן מזנים אחרים.

אפילו גנן חסר ניסיון שמעולם לא שתל דובדבנים אדומים יכול לגדל אותם. עם זאת, לפני השתילה, עדיין מומלץ ללמוד לעומק את תיאור העגבנייה הזו.

תיאור הזן

יש צורך להכיר את מאפייני הזן מראש, שכן מאפייניו יסייעו בעת שתילה וגידול שיחי עגבניות.

עגבניות שרי אדומות הן עגבניות שמבשילות מוקדם, גדלות גבוה ובעלות יבולים מצוינים. מגדלי ירקות קוצרים לפחות שני קילוגרמים של פירות בשלים לעונה מצמח בוגר אחד.

כאשר גדלים בתנאים מתאימים, כל שיח גדל לגובה של עד שני מטרים וחצי. לכן, מומלץ להתקין תומכים מיוחדים ליד כל צמח כדי למנוע משיחים גבוהים להישבר ברוחות חזקות או תחת משקל הפרי. צמחים בוגרים מאופיינים בהסתעפות מתונה ועלווה דלילה. העלים על השיחים קטנים למדי וירוקים כהים.

עגבניית שרי משמשת לעתים קרובות מגדלי ירקות לשתילה בגינות. עם זאת, זן זה גדל היטב גם בחממות. בגידול עגבניות בחוץ, יש צורך בזהירות רבה, מכיוון שהן רגישות לנבילת פסיפס ופוסריום.

חודשיים וחצי לאחר השתילה, השיחים מכוסים בפירות קטנים במשקל של כ-20 גרם. הם מכוסים בקליפה חלקה וצפופה שאינה נסדקת בשום טמפרטורה. היתרון העיקרי של פירות בשלים הוא טעמם. יש להם טעם נעים, מעט מתוק, ללא כל חמיצות.

גָדֵל

עגבניות שרי נשתלות לרוב באמצעות שתילים, ולכן מומלץ לגדל שתילים מראש.

גידול שתילים

שתילת זרעים לשתילים צעירים מתחילה בסוף מרץ או תחילת אפריל. לפני השתילה, יש לבחור זרעים מתאימים. לשם כך, יש להשרות את כל הזרעים בתמיסת מלח חלשה למשך 5-8 דקות. זרעים שצפים אל פני השטח אינם מתאימים לשתילה ויש להשליך אותם מיד.

לאחר הכנת הזרעים, יש להכין את האדמה והעציצים לשתילה. כל האדמה בעציצים נרטבת במים חמים ומיישרת. לאחר מכן נחפרים באדמה חורים קטנים בעומק של 1-2 ס"מ. לאחר מכן, נזרעים הזרעים, כאשר בכל חור נטמעים 1-2 זרעים. העציצים עם עגבניות נטועות מכוסים בניילון ומועברים לחדר חם.

שתילת שתילים

דובדבנים אדומים נשתלים באדמה במחצית השנייה של מאי או בתחילת יוני, לאחר שחלפו כל הכפור הלילי. שתילת עגבניות באדמה פתוחה מתחילה בהכנת האדמה. האדמה נחפרת היטב ומדושנת בדשן אורגני. לאחר מכן, חופרים חורים באדמה במרחק של לפחות 65-70 ס"מ זה מזה. כל חור מדושן שוב ומושקה במים חמים, ולאחר מכן נשתלים את השתילים.

תכונות טיפול

יש לבצע את הטיפול בעגבניות נטועים בצורה נכונה, שכן איכות וכמות הקציר תלויים בכך.

רִוּוּי

מומלץ להשקות באופן קבוע כדי להבטיח שלצמחי העגבניות תהיה תמיד לחות מספקת. עם זאת, עדיף לא להשקות את השתילים במשך 5-10 הימים הראשונים לאחר השתילה בחוץ. לאחר ההתבססות, יש להשקות את האדמה 2-3 פעמים בשבוע. בימי קיץ חמים, יש להכפיל את תדירות ההשקיה, מכיוון שהאדמה מתייבשת מהר יותר בטמפרטורות גבוהות.

הַתָרָה

לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה כדי להסיר כל קרום עילי ועשבים שוטים. יש לשחרר את האדמה לעומק של כ-10-12 ס"מ כדי להבטיח אספקת חמצן מספקת לקרקע העליונה.

רוטב עליון

כדי להבטיח יבול טוב, תצטרכו לדשן את הצמחים באופן קבוע. לשלשת ציפורים משמשת לעתים קרובות כדשן, מכיוון שהיא מכילה את כל המיקרו-נוטריינטים המועילים שעגבניות צריכות. כדי להכין תמיסת דשן, הוסיפו כ-450 גרם של לשלשת ציפורים ל-10 ליטר מים.

יתרונות וחסרונות

עגבניות שרי מציעות מספר יתרונות המבדילים אותן מזני עגבניות אחרים. היתרונות העיקריים של ירקות אלה כוללים:

• קלות טיפוח וחוסר יומרות בטיפול;
• איכויות טעם;
• הבשלה מוקדמת של פירות;
• עמידות כמעט לכל טמפרטורה;
• עמידות לרוב המזיקים והמחלות;
• דקורטיביות.

לזן עגבניות שרי אדומות יש הרבה פחות חסרונות מיתרונות. החסרונות העיקריים כוללים:

• הצורך בצביטה קבועה של שיחים וקשירתם לתומכים;
• רגישות לרמות לחות הקרקע;
• חיי מדף קצרים של פירות.

מזיקים ומחלות

גידול עגבניות כרוך לעיתים קרובות בבעיות הקשורות למזיקים ומחלות. אפילו בחממות, צמחי עגבניות רגישים לרוב אותן מחלות המופיעות בגינות. כיבון מאוחר בולט במיוחד, מכיוון שהוא תוקף לעתים קרובות צמחי עגבניות. הוא מתרחש בתנאים של לחות גבוהה וטמפרטורות קרירות.

שיחים הנגועים בדלקת מאוחרת הופכים בהדרגה לצהובים ומתייבשים.

בין המזיקים, בולטות קרדית העכביש, הניזונות ממוהל עלי הצמח. חרקים אלה מוצצים את כל המיקרו-נוטריינטים המועילים מהעלים, וגורמים להם להתייבש ולנשור.

המזיק מעדיף אוויר יבש ולכן מופיע לעתים קרובות יותר אם צמחי העגבניות אינם מושקים מספיק. כדי להיפטר מקרדית העכביש, תצטרכו לטפל בשתילים עם Fitoverm מספר פעמים.

קציר ואחסון

גידול עגבניות תמיד מסתיים בקציר עגבניות בשלות. ניתן לעשות זאת בכל שלב של הבשלה, בהתאם למטרות הקציר. לכן, חלקם אף קוצרים את הפירות כשהם רק מתחילים להבשיל.

גננים לרוב קוצרים עגבניות אדומות בשלות, המשמשות להכנת סלט ירקות טריים או לשימורים חורפיים. עגבניות חומות נקצרות לכבישה או להמלחה בחבית.

פירות ירוקים או ורודים אינם נקצרים לעתים קרובות בשל טעמם הייחודי. עם זאת, עדיין ניתן להשתמש בהם לשימור סלטים ומנות אחרות.

לאחסון היבול שנקטף, השתמשו בארגזים או קופסאות קרטון. מומלץ לרפד את התחתית בקרטון או נייר כדי למנוע ריקבון של העגבניות במהלך האחסון.

ביקורות של גננים

אנטון, בן 35:

"השנה החלטתי לשתול עגבניית שרי בפעם הראשונה, ואני יכול לומר שאני מרוצה. הופתעתי מהנביטה המהירה של הזרעים ומהתנובה של הזן הזה. הפירות נוצרו במהירות, והיו רבים על כל צמח. בכנות, זה הזן הכי פרודוקטיבי שגידלתי בדאצ'ה שלי. החיסרון היחיד שנתקלתי בו היה איכות האחסון הירודה של העגבניות."

אולגה, בת 30:

"אני מגדל עגבניות שרי אדומות כבר כמה שנים, אז אני מכיר את כל היתרונות והחסרונות של העגבניות האלה. בין היתרונות של הזן, הייתי מדגיש את טעמו הנעים, עמידותו לחרקים וההבשלה המהירה. המראה הדקורטיבי של השיחים גם נעים לעין. עם זאת, אני בכלל לא אוהב את גובה השיחים. אני חושב ששני מטרים זה גובה מדי לעגבניות."

מַסְקָנָה

גננים וחובבי עגבניות רבים מגדלים עגבניות וישנקה. כדי לגדל זן זה ולקצור יבול שופע, חשוב ללמוד את הפרטים הספציפיים של שתילת עגבניות דובדבן אדום ולקרוא ביקורות מאנשים שגידלו אותו.